冬笋猪肉糯米烧卖
上学时中式点心老师教过的自己擀面皮做的烧卖,在穷学生年代,即能上课,又能玩,重要的是做完后还能瓜分入肚,一举三得。一口咬下去,润润的,夹着糯米的香甜,菌菇冬笋的鲜美,翠绿的青豆,金黄的玉米粒,让人欲罢不能停。转眼离开学校20...
上学时中式点心老师教过的自己擀面皮做的烧卖,在穷学生年代,即能上课,又能玩,重要的是做完后还能瓜分入肚,一举三得。一口咬下去,润润的,夹着糯米的香甜,菌菇冬笋的鲜美,翠绿的青豆,金黄的玉米粒,让人欲罢不能停。转眼离开学校20...
前阵子咸蛋黄肉松烧卖突然在网上特别火,我原本是不以为意的。总感觉大家把咸蛋黄看得有点神乎其神了?好像它跟所有东西组合都能多好吃似的。我一直都是这样想的,直到我自己吃了一口。对不起我真香了,咸蛋黄跟糯米搭配得十...
冬笋是这个季节我最喜爱的食材之一。去年差不多也是这个时候写了【素馅儿烧卖】的菜谱,食材中也有冬笋。就算如今只能吃到冰冻的,也难以改变我的执念😄用料糯米200克猪肉沫(肥三瘦七)50克金华火腿30克冬笋半支干香菇3-5朵...
用料香菇15朵猪肉500克木耳15朵洋葱半个胡萝卜1根酱油2勺蚝油2勺盐克生抽3勺葱1小把麻辣鲜1小勺生姜末克猪肉糯米烧卖的做法所有食材,全部切丁,这里我忘记拍照了😝。热锅热油放入生姜末,放入肉末翻炒,放入葱白爆香,陆续加...
在南京上学爱上的一道美食来澳洲后心心念念这一口儿研究了几个厨友的菜谱最终用饺子皮成功复刻虽然味道没有南京的好吃但是已经很满足了(^・ェ・^)用料饺子皮50张糯米300克猪肉馅200克葱花香菇4朵胡萝卜玉米青豆小半碗生抽...
个人比较喜欢吃烧卖,外皮用了水饺皮,内陷用了糯米,猪肉,胡萝卜,家里没有干香菇了,有的话还可以再放一些香菇,隔夜泡了将近9小时的糯米,蒸起来颗粒分明,糯糯的,非常好吃。这款烧卖做起来也很简单(记得交作业哦😊),新手也能完成,可以...
原方子来自:信我!一定要去试一试!!方子真的很棒!😋我这里做了些调整👀用料面团:中筋面粉240克开水!126克馅心:(隔夜泡好的)糯米200克鲜肉200-250克盐适量糖适量(多点)老抽适量生抽适量干香菇92克笋92克咸鸭蛋黄最后点缀用(信我!一定...
一张饺子皮包上炒好的糯米变成糯米烧卖超级简单,一起做起来吧!用料糯米300克生抽1勺老抽半勺饺子皮20张胡萝卜半根香菇3朵玉米粒50粒腊肠1根豌豆20粒糯米烧卖的做法糯米泡一晚,早上隔水蒸20分钟。炒锅内加油、玉米粒、腊...
用料糯米800克藕3节香菇10朵猪肉500克冰糖20克胡萝卜2根蚝油5勺料酒2勺盐克油20克洋葱3个酱油4勺糖20克白胡椒适量老抽3勺油适量克猪肉藕糯米烧卖的做法切,注意肉藕香菇要大炒蒸烫面醒30分钟包,用虎口蒸,开锅8分钟吃...
第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均...
自己擀的皮,自己调的馅儿,就是最棒的!一下分量差不多能做中等大小烧卖22个左右PS:我的烧卖可都是皮薄馅儿足的呦!用料烧卖皮鲜味生抽中筋面粉(普通面粉)300g热水80ml凉水80ml烧卖馅儿猪肉馅儿100g左右熟甜玉米粒200g香菇5-6...
用料糯米一大碗猪肉糜8块钱广式香肠2根干香菇12朵冬笋一颗生抽、老抽、麻油、盐、糖、葱花小烧卖皮40张鸡蛋一颗香菇糯米冬笋烧卖的做法糯米和干香菇需要提前一天洗净用清水泡软;将鸡蛋打在肉糜内,搅匀后,加入老抽,糖,生粉...
小时候,隔壁弄堂有家清真饭店有卖肉烧卖,爸爸每次发了粮票就带我去吃。长大了,带着女儿们回娘家,老公一定起早带她们去吃一顿。上海本地人的肉烧卖,嘿嘿。用料猪肉500克春笋1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺盐2勺以下是皮:面...
每次和姆妈去南京西路逛街的时候,只要看到男女老少们井然有序地排到了店外,不仅神色淡然,前后还拉着家常,就知道——又路过王家沙了。老字号做生意有诚意。哪怕门口的队伍再长,点心间里的师傅加班加点,也一定让每位客人都能...
好吃的美食在家也可以做哦~~用料糯米500克肉糜250克冬笋一个咸蛋黄15个香菇10朵青豆一碗食用油适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量白胡椒一丢丢黑胡椒一丢丢五香粉一丢丢猪肉冬笋蛋黄烧卖的做法糯米提前浸泡4—6小时放入...
用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺(颜色重的老抽)冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市,新鲜又嫩,买了些做烧卖。笋洗净切丁,用盐水浸泡1-2小时。热...
为了女儿的早饭,为了家谱(家庭菜谱)的延续,妈妈做给我吃,我做给女儿吃,女儿做给谁吃,由她用料猪肉糜250g糯米500g冬笋半个鲜香菇若干黑木耳若干葱几根糖适量生抽适量老抽适量五香粉适量料酒适量猪肉冬笋烧卖的做法家里正好有...
用料糯米洗净电饭煲蒸煮熟盛满了一碗米饭。木耳(干的)抓一大把,泡一下。泡开后,洗拣好,切小点。冬笋切丁,肉末加烧酒,一个鸡蛋,盐、味精,搅拌肉末木耳冬笋糯米烧卖的做法锅内放入油,先放搅拌好的肉末炒熟放入生抽。再把剩余的材...
就是缺了点肉,不过还是味道很棒哒,哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的,你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜欢吃啥就放啥比如辣椒呀,各种呀素...
我其实很喜欢南方的糯米烧卖,味道很棒可是不太好消化,吃多了可能会胃胀,北方的烧卖如同灌汤包一般,轻轻夹起来用勺子接住咬一口,一汪汤汁醇香油亮,香!用料猪肉500克洋葱2个蚝油2勺老抽1.5勺鸡汁2勺盐1勺料酒2勺糖0.5勺鸡精1...
冷冻进冰箱变身最拿的出手的快手早餐蒸上15分钟满屋飘香,婆婆都夸好~爱吃糯米星人的福音~全家都好这口,一个月就得做一回自家猛料制作,小成本大满足~如果家里人口少可以减量制作哦只需要你严格按照配方比例和制作步骤这道美...
喜欢吃烧卖,但又懒得擀烧卖皮,所以做了这款懒人版饺子皮烧卖,饺子皮作用真的很多呢!关于馅料其实也可以添加你自己喜欢吃的食材在里面,因为家里正好有笋就加进去了,这样吃的时候会有爽脆的口感,味道也会更鲜美。用料饺子皮20...
自己做的烧卖女儿超级喜欢吃主要是馅料新鲜用料糯米300克猪肉250克香菇10朵洋葱2个腊肠三根笋适量胡萝卜玉米豌豆杂蔬适量木耳适量自制烧麦皮适量油100克糖盐料酒适量酱油3勺蚝油3勺老抽2勺白胡椒适量私房家庭版猪肉...
自己包的烧卖,肉米的比例随心调配,口感棒极了。用料糯米400克猪肉糜400克香菇2大朵冬笋半根胡萝卜少于虾肉根据自己需要饺子皮30几张糯米肉烧卖的做法肉糜,虾肉剁碎拌匀香菇,冬笋,胡萝卜切丁备用糯米提前泡3--4小时,上锅蒸1...
用料糯米600g猪肉靡250g胡萝卜半个香菇3个香菇老抽半勺(炒菜勺)蚝油半勺(炒菜勺)白砂糖适量食用油100g香麻油适量香葱10根烧卖皮:普通面粉400g冷水200g色拉油4g盐4g笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法所有面皮材料混...