万用牛肉酱（卷饼酱，拌面酱）
牛肉酱用大块儿牛肉代替肉末吃着才过瘾吧，一款拌面，卷饼，炒菜（像白菇，包菜），拌米饭什么的既方便又下饭的牛肉酱。用料黄油糖粉洋葱生抽蚝油牛肉西红柿黑胡椒粉万用牛肉酱（卷饼酱，拌面酱）的做法煮牛肉，煮好切块儿备用。洋葱切末备...
万用牛肉酱卷饼酱怎么做才好吃
小美版～万用香辣牛肉酱
小美芯片里面自带香辣牛肉酱～我改良了一下、可作为披萨底酱使用、也可夹馒头、拌面、拌饭……随你喜欢……用料牛柳300克蒜一整头去皮姜片20克指天椒30克红辣椒200克洋葱30克料酒适量糖一小勺油150克六月豆瓣酱250克小...
万用肉酱汁
用料生抽2水2料酒1糖1蒜末0.5葱1姜末1勺香油少许万用肉酱汁的做法最好加少许香油...
【减脂快手餐】韩式辣酱牛肉卷饼（大饼卷万物）
减肥一人食👉韩式辣酱牛肉卷在偶尔尝试了一次中东卷饼后，就变成忠粉。一开始都是干吃或蘸浓汤，后来有一次在学校吃到了鸡肉凯撒卷，觉得饼皮特别有嚼劲，细细一看，原来正是这种卷饼其实卷饼是最重要的，里面放什么馅料倒是其次...
香辣牛肉干--食趣万用辣酱
嘴馋，做点小零食吃吃吧！无味精，无添加，油少，给家人吃最放心！宴客的时候餐桌上有这样一道肉肉也是很受欢迎的！串起来就是牙签肉！除了芝麻还可以加些花生碎！这个肉肉要放一放才更好吃呢！凉着吃！辣酱在市集就能购买哦：用料牛肉生抽糖...
万用酱油
称之为万用酱油一点也不过分哦，有了它，每道菜都会很下饭，你就是厨房达人啦！用料昆布高汤1碗味淋（甜米酒）1碗淡酱油1碗万用酱油的做法准备高汤、味淋、酱油各一份在玻璃容器混合就ok啦！举例：鸡胸肉切小块，起油锅煸香，加入100ml左...
酱牛肉—万用卤汤
一切美食都不能偷懒～用料调料用量啥的配图都有酱牛肉—万用卤汤的做法4斤牛腱子肉，⚠️不要用水清洗，用60克食盐抹匀。（一斤肉15克盐）然后上面压一个盘子，盘子上再压重物（石头，水袋之类），先放室温很快腌制出水，出的血水不要倒掉，直...
万用焦糖酱
可以抹面包，做咖啡，茶饮，都可以哦(｡･ω･｡)ﾉ♡用料细砂糖100克水20克淡奶油120克黄油25克玫瑰盐2克万用焦糖酱的做法淡奶油加热冒小泡即可白糖加水小火煮，不用搅拌煮到焦糖色，这个过程有点久，不要着急，不要大火淡奶油加进去一半，会...
万用酱汁
用料辣椒面万用酱汁的做法网上看到的，记录一下。辣椒面、花椒面、香葱、白芝麻、蒜末各一勺，灯笼椒适量，浇上热油，再加些蚝油和生抽。...
万用红酱≈披萨酱≈意面酱≈番茄肉酱
做披萨的时候，发现的这个酱。特别棒用料番茄2-3个洋葱1个蒜头1颗香叶3片肉糜200克盐巴适量黑胡椒粉适量糖适量番茄酱适量万用红酱≈披萨酱≈意面酱≈番茄肉酱的做法肉切糜番茄洗干净沸水中煮两三分钟去皮切块放入料理...
酱牛肉卷饼
酱牛肉，卷个饼就是一份简单的早餐。用料酱牛肉适量时蔬（黄瓜，生菜，甜椒，豌豆苗等等）喜欢啥就放啥甜面酱一勺番茄酱一勺卷饼皮一张酱牛肉卷饼的做法准备好食材，酱牛肉切片，黄瓜片，甜椒切粗条。我喜欢甜面酱加番茄酱混合的味道～大...
万用xo酱
夹馒头，拌面条，包饺子，包粽子，拌菜，拌饭，提鲜提味特别好，真正的万用酱！用料干贝200克海米100克腊肉或火腿肉100克洋葱1个（约400克）蒜1头油500克生抽2大勺糖1大勺料酒4大勺耗油5大勺辣椒粉10个辣椒黑胡椒2小勺万用xo酱的做法海米...
花生牛肉酱（万用的酱之一哦）
用料牛肉400克花生一小碟生抽1勺盐适量小黄姜1小个大蒜10瓣辣椒粉30g花生牛肉酱（万用的酱之一哦）的做法花生米用烤箱烤熟，去皮花生米用烤箱烤熟，去皮豆豉（亲爱的妈妈做的豆豉）牛肉，切丁，生姜和大蒜切成末末锅内油热后加入牛肉...
生菜酱牛肉卷饼，一勺酱，两片生菜，几片牛肉，卷、卷、卷……
今天这个卷饼饼皮是根据“幸福de眼泪爱美食”老师的视频学做的。我全部材料减半后煎了5张饼皮，每张饼重约74g……原配方：黑全麦面粉60g、老面粉370g、泡打粉3g、食用盐4g、油50g、温水250g。茹冰版：黑全麦面粉30g、中筋...
万用意面酱
简单万能的意大利酱可以炒些肉糜加些酱就是意大利面的酱做披萨饼可以抹在饼面做为披萨酱切些土豆、胡萝卜、卷心菜炒香后加入酱倒入适量水或牛尾汤炖烂，最后另起一锅放入少量黄油融化后加入适量面粉炒香，加入汤内，就是简...
万用酱料
建这个菜谱是为了方便以后的操作。用料盐砂糖万用酱料的做法所有调料调和...
万能牛肉酱
家里常备点肉酱是极好的。可以煮牛肉面，可以煮烩菜，可以炒饭炒芹菜，还可以做烩面。不论是啥都能搭。没有肉的时候可以当肉，味太淡的时候可以增香。这里是炒饭的方子这里是炒豆角香菇的方子这里是炒芹菜的方子用料牛肉1500...
万用酱
用料辣酱9勺白糖10勺番茄沙司3勺烧烤料5勺万用酱的做法准备好所有的食材将所有的食材用一个大碗混和...
万用拌面酱
可以用做意面酱汁，但发现用来做中式拌面酱汁也非常好吃用料蒜两瓣土豆半个胡萝卜一根番茄一个蕃茄酱2勺猪骨高汤1碗黑胡椒少量盐一勺半糖一勺万用拌面酱的做法将蒜、胡萝卜、土豆切末。将番茄浸沸水后去皮切小块。锅内...
万能牛肉酱（用料超详细版）
夏天这就来了，怎么减少在厨房烟熏火燎的时间，还能保证吃出花样来，是我们业余小厨娘们最关心的问题，那么，今天桌儿就尝试来一道万能牛肉酱，让你家米饭、馒头、面条、大饼见了都瑟瑟发抖的万能牛肉酱，一劳永逸！走着！用料原料丨这...
万用辣椒酱
这款辣椒酱是在以前发的鲜椒酱上做了小小的调整，两种做法做的辣椒酱都好吃。用料新鲜辣椒1200克西红柿130克姜蒜大葱适量植物油适量盐、蚝油、花椒粒、炒香芝麻适合万用辣椒酱的做法备的食材用这种西红柿炒会更香以上...
万能牛肉酱
用料牛肉克小米椒姜末蒜末根海天黄豆酱耗油糖鸡精盐万能牛肉酱的做法牛肉切小丁，焯水洗净，姜蒜剁碎成沫，小米椒切碎，吃不了很辣的可以换普通红椒。热油（油要多放）加姜蒜末、牛肉丁，炒至水份蒸发干，加海天黄豆酱（葱伴侣也可以，其...
万能酱料(牛肉酱)
佐料，火锅底料，蘸料，凉拌，卤菜，看过来！适合大众口味，超级干饭，来吧，做起来。大口吃牛肉，爽！用料牛肉两斤左右油(不要猪油)500ml老姜2个(个头大点)香葱适量蒜米半斤盐生抽耗油香油适量白糖(冰糖也可以)适量芝麻适量新鲜红辣椒半斤...
万用烧椒酱
拌豆腐，拌茄子，拌面，拌米饭，夹馒头，夹面饼…绝对不能错过的一款百搭咸酱！用料二荆条150克蒜头6瓣榨菜80克油130克生抽30克万用烧椒酱的做法将二荆条干煎成虎皮。将二荆条、榨菜、大蒜放入主锅，5秒/速度5.5切碎。加入油和生抽...
万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱
老公以前开炸串店用的酱料配方，我记录下来，方便自己使用，这个酱真的是万能搭配，可以刷到各种炸串上，烤串上，也可以刷到煎饼果子，鸡蛋饼上，我最喜欢的吃法就是蘸炸素鸡，一块接一块根本停不下来，熬酱全程用中小火，不停的搅拌，防止糊...