老干妈炒莴笋茎怎么做才好吃

这是我家受欢迎的一道菜之一，每次都见盘底。酸爽香辣，很起口味。用料莴笋茎蒜6瓣盐适量生抽适量香醋适量老干妈2勺青椒4个老干妈炒莴笋茎的做法莴芛茎、青椒、蒜头洗净沥干莴笋茎放一小勺盐用手抓匀腌制10分钟，腌好的莴...

妈妈做的家常菜，很好吃。记录下来，有一天妈妈烧不动了的时候，我来做给她吃。这个菜用料简单，做法简单，口感爽脆，美味的家常菜。用料莴苣1根金针菇适量妈妈家常菜——莴笋丝炒金针菇的做法莴笋丝和金针菇热油一起炒，加盐少许...

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽...

用料老干妈2~3勺鸡蛋2个盐一丁点老干妈炒蛋的做法把鸡蛋打好，加一丁点盐。大火炒至金黄(个人喜好)。加入老干妈。完成。...

用料米饭碗鸡蛋个老干妈勺老干妈炒饭的做法炒好鸡蛋，加入米饭，加入老干妈，翻炒...

用料莴笋干30克五花肉8片辣炒莴笋干的做法莴笋干泡发肉切片，红辣椒切丝热油煸肉放入姜蒜，放入生抽放入辣椒丝放麻辣香露装盘即可...

妈妈做菜实录用料莴笋1根猪肉300克青椒1个生姜半个花椒几粒豆瓣酱1勺植物油适量盐1小勺料酒少许淀粉1勺生抽1勺最详细的妈妈版莴笋炒肉的做法切好生姜片，青椒，莴笋（将杆和叶子分开放）猪肉逆着纹路切片，先放一点点盐，抓匀，放...

用料莴笋3根豆干9块盐适量油适量莴笋炒香干的做法莴笋切片放盐腌制几分钟（吃起来会脆脆的）凉水洗净香干切丝洗净热锅热油倒入笋片香干丝翻炒放盐熟了即可出锅（除了盐啥调料都没放因为本人不喜欢过多的调料）翠绿翠绿的笋片...

春天里很简单的快手菜用料莴笋叶根盐克隔夜饭妈妈的味道—莴笋叶炒饭的做法莴笋叶盐水浸泡洗净切碎热水浸泡滤水后撒盐捏干热锅冷油爆香菜叶再下隔夜饭翻炒松散即可小贴士菜叶问相熟的菜贩要的选的是中间的嫩叶炒出来...

素炒莴笋叶的时候加点老干妈进去味道会不一样哦用料莴笋根蒜瓣鸡精勺盐克老干妈：适量（根据个人口味添加）酸辣椒适量（个人喜欢酸辣椒）或干辣椒素炒莴笋叶《老干妈版》的做法把莴笋叶洗干净晾干水分，把辣椒切成一截一截的，把蒜...

用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。...

用料面条依个人食量火腿肠1根蒜末适量小油菜适量生抽适量老抽适量老干妈一勺老干妈炒面的做法面条煮熟，过凉水。锅里倒油，油热放蒜末，火腿肠，小油菜，翻炒一会儿倒入面条，加生抽，老抽，一勺老干妈，翻炒均匀，出锅。...

又是一年花开季，新鲜蔬菜、瓜果都陆陆续续登场了。每每第一次端上桌，老妈都会来句：“尝新、尝新”。季节蔬菜，搭配不一，呈现不同菜肴。让这道家常菜炒出“莴笋脆爽，肉丝嫩滑”需注意几方面：一、肉丝干湿度，依次码味均匀上劲；二...

同样是南食召的莴笋干，口感爽脆，类似菜脯，久炒也不易软烂。基本款，炒蛋。用料莴笋干若干鸡蛋三颗莴笋干炒蛋的做法莴笋干莴笋干泡发后，挤干水分，蛋打算。锅内大火滑蛋，八成熟盛出备用。（为避免一起炒蛋容易老）锅内的余油翻炒莴...

老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜，无论是拌饭，做菜还是别的做法，用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力，让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法，家里炒饼的时候，稍微放点老干妈，通过烹饪的老干妈，比...

不用很多调料就能做好的凉拌菜😜用料莴笋1根龙口粉丝1把老干妈水豆豉1勺花椒油半勺食盐0.3-0.5克左右生抽半勺好吃爽口😋“老干妈水豆豉凉拌莴笋粉丝”的做法莴笋去皮洗净切丝切好的莴笋丝，不用放盐腌制，直接切好丝放入...

简单易做的爽口小菜，也是晔子很喜欢的一道小菜！用料莴笋干1小碗（饭碗）青红辣椒各1个干辣椒4个蒜瓣3粒食用油盐味精小炒莴笋干的做法莴笋干用温水先完全泡开，然后清洗，将水捏干待用。辣椒切段，大蒜切片。锅内倒入食用油，七成热...

过年啊～肉吃的太多…来一道快手素菜用料莴笋1根老干妈豆豉辣酱1勺蒜3瓣生抽1勺盐老干妈炒莴笋的做法小火把油烧到8成热，下一勺老干妈轻轻翻炒。一定要小火。然后加入切好的蒜末一起翻炒出香味。把火调至中火。放入切好...

用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继...

国庆假期去同学家里吃饭，同学拿出许多干货做给我吃，我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道，清脆爽口又下饭，特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦～～用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小...

用料莴笋干100克蒜小米椒五花肉炒莴笋干的做法某宝上买的莴笋干，凉水泡一个小时，洗净锅烧热油下五花肉煸出油下蒜，小米椒，炒出香味，下莴笋干加盐，生抽，糖调味即可...

有人喜欢吃新鲜莴笋的口感，有人却喜欢吃莴笋干泡开后的爽脆干香，这道莴笋皮炒五花肉，是多年前在湘菜馆必点的菜！莴笋皮吸收五花肉的油脂，香脆辣爽！味道浓郁！用料莴笋干小半碗五花肉适量郫县豆瓣酱或酱油一小勺姜两片蒜两瓣油...

超级下饭菜~利用家里仅有的食材，做出美味的菜肴，简单，好学，味道佳！用料莴笋一根土豆两个老干妈三分之一瓶葱若干盐若干糖若干生抽若干老干妈莴笋土豆块的做法1.备料准备好各种食材，调料。我用的食材量大概这么多，如图示。2....

哈尔滨老式红肠，开袋即食，可炒可烤。用料莴笋半根胡萝卜半根干肠1根盐适量蒜2瓣干肠炒莴笋的做法莴笋洗净切片胡萝卜切片热锅凉油，待油热放蒜片，炒出香味，放胡萝卜片。胡萝卜炒变色放莴笋继续翻炒。莴笋炒蔫巴后放盐放干肠...

用料莴笋只胡萝卜只肉个葱蒜老干妈枸杞莴笋胡萝卜老干妈炒肉的做法莴笋胡萝卜分别切丝备用肉切丝或者片葱蒜切好备用枸杞少量备好放油，葱蒜爆锅炒肉肉油出来后加胡萝卜加莴笋翻炒，加老干妈熟了加枸杞，放盐，鸡精调味，出锅...