平遥牛肉煲
用料平遥牛肉500克小米椒2个杭椒2个黄椒2个螺丝椒2根生抽3勺料酒1勺黑芝麻一小把土豆1-2个平遥牛肉煲的做法准备材料将它们切成这样锅里下少量油,爆炒所有辣椒(螺丝椒容易软碎,可以稍迟一些跟土豆一起放)炒几十秒,出香味,加...
用料平遥牛肉500克小米椒2个杭椒2个黄椒2个螺丝椒2根生抽3勺料酒1勺黑芝麻一小把土豆1-2个平遥牛肉煲的做法准备材料将它们切成这样锅里下少量油,爆炒所有辣椒(螺丝椒容易软碎,可以稍迟一些跟土豆一起放)炒几十秒,出香味,加...
没啥,就是贼好吃。用料大米看你咯鸡蛋一般俩青椒一颗好长的藕半截火腿跟藕一样多蒜两瓣金兰酱油耗油或者酱油膏李锦记蒜蓉辣椒酱逍遥炒饭的做法鸡蛋打匀,蒜切末,其他都切丁。米饭煮熟后最好风干一会,用手抓抓匀,别烫着热油...
平遥碗脱早在清代就已是驰名三晋的风味小吃了。光绪年间,平遥城南堡名厨董宣,总结前人经验,制作出的碗脱色、香、味俱佳。光绪二十六年(1900)~慈禧太后与光绪皇帝西行路经平遥,吃了董宣做的碗脱,大加赞赏。近年来,董宣后人“三...
用料腊肠2根胡萝卜1根葱一小把料酒2勺老抽3勺生抽2勺盐适量米1杯半油适量糖适量水适量懒人平底锅版牛肉腊肠煲仔饭焖饭的做法胡萝卜切丁。不要太大也不要太小。腊肠斜刀切片,牛肉切丁,葱绿色的部分和葱白部分切小段。大...
三伏天喝点这汤,出一身汗舒服极了~简单又方便用料牛肉随意粉丝1把生抽一勺半盐少许花椒粉少许白胡椒少许香菜或小葱少许超简单的平遥牛肉粉丝汤🥣的做法做法很简单:1⃣️起锅烧水,开了放两三片姜,两块大葱段2⃣️洗净粉条,要用...
“碗脱则”也叫,“碗秃则”“碗托则”,是山西特有的传统风味小吃,具有浓郁地方特色。山西有三个地方的碗托是比较有名的:晋中地区平遥县的碗脱、吕梁地区柳林县的碗脱、忻州地区保德县的碗脱。柳林碗脱和保德碗脱是以荞麦...
地球上60亿人,只有那么一些人,会与我们相遇,尽管彼此也只是偶尔聊聊天,关心几句,甚至素未谋面,相互了解的程度可能不到50%,却都把对方放在了心间,每当我看见你来自远方的心意,想起你的时候,我知道你一定也会这样地想起我...这就...
牛肉和牛蒡的咸甜口味,配米饭很好吃,老公说有点象牛肉干的味道。用料A酒、酱油各1大勺牛肉(切碎)250G牛蒡1根姜1片酒、味啉(或蜂蜜)、水各1/2杯酱油1/2杯(约90cc)金平牛肉的做法牛蒡洗净去皮后削片,泡水后洗一下沥干备用。牛肉...
用料牛肉+带骨牛排1250克食用油适量姜一大块洋葱半个罗勒碎1克百里香1克孜然粒1克香菜籽10粒生抽30ml陈醋1勺古越龙山黄酒30ml致美斋卤水汁80ml水适量小平菇16个平菇烧牛肉的做法牛肉和牛排切块洗净、焯水、沥水。平...
在平遥饮食烹饪中,长山药被加工成许多佳肴,蜜汁长山药就是其中之一,色泽金黄,绵软香甜。用料山药300克白糖10克清水半小碗蜂蜜1汤匙平遥蜜汁长山药的做法准备好山药、白糖、蜂蜜、凉白开山药洗净去掉外皮锅里放入适量食用...
平菇含丰富的营养物质,每百克含蛋白质超过20克,矿物质十分丰富,富含多重氨基酸和微量元素。可以抵抗肿瘤细胞生长,提高免疫力!增强体质!牛肉的营养物质就不用多说,自然是非常丰富的!用料平菇300克葱2根油适量姜两片淀粉适量盐...
最近只能吃清淡了🤒现在猪肉涨价,市场关了几个猪肉铺🐷,牛肉铺🐮牛肉卖光了,后面晚上下班去盒x生鲜买的牛肉!下班比较晚,去到好多牛肉都没了,盒x生鲜每晚肉都有打折,听工作员说才拿了两头猪都没卖完🤭买了点牛肉和平菇,做法也...
因为去太原开会,顺便就去了平遥古城……用料爱旅行100%平遥古城的做法住在古城里面平遥大戏堂古香古色的建筑因为这个床才定的这家酒店,太喜欢了,第二天一直睡到11点才起床。多少年没睡过辣么久啦在古城我分别喝了1年3年...
用料牛肉1000克南乳四块加乳汁高度白酒100克十三香适量蒜泥两大粒白糖30克老抽少许上色辣椒粉适量公平牛肉干的做法牛内切薄片,浸泡清水去血水,滤干水分加入所有配料,腌制完送入冷藏过夜,隔天一早晒干或烘干或凉干一天,晚...
用料胡椒粉1克逍遥丸的做法12栀子12当归9炒白芍9茯苓9炒白术9柴胡9生甘草6薄荷6后下生姜10,7付,牡丹皮12栀子12当归9炒白芍9茯苓9炒白术9柴胡9生甘草6薄荷6后下生姜10,7付,...
味道浓郁,牛味十足用料平菇牛肉洋葱葱花牛肉汤酱油淀粉盐平菇牛肉羹的做法123456789101112...
土豆泥小朋友十一个月了,对食物的要求越来越高,知道表示喜好,不喜欢吃的食物最多吃两口就开始作呕,所以需要妈妈不断研究新的菜谱以及适合她的食物。用料平菇3(个)牛肉30(克)淀粉少量水少量平菇牛肉丸的做法先将牛肉切碎,但由...
冬天必备用料芥菜疙瘩,芥菜茎平遥黄菜的做法芥菜茎剁碎,芥菜疙瘩用擦子擦碎后放腌菜缸里铺好,压实。压的实实的水里放花椒烧开,泼进腌菜缸。啥也不放。石头压实,放到冷的地方,越冷越好吃。等着吃吧...
#谷物营养加油季#咸鱼茄子煲——遥遥领“咸”,牛运无边口味咸鲜,里层滑软,用金龙鱼稻谷鲜生调和油,做营养吉祥菜,让自己牛气冲天,遥遥领先!营养吉祥菜搭配鲜活营养香米饭,每一口都是享受!新年换新油米,牛年好意头!用料金龙鱼稻谷...
老公回老家,回北京时给女儿买了最爱的平遥牛肉,孩子正长身体,每天排球运动量很大,牛肉比猪肉管饱。用料红皮小土豆4个冠云牛肉5小袋盐2克山西老字号平遥冠云牛肉土豆泥的做法土豆切片煮熟,用勺子或者擀面杖压成泥。小牛肉...
冰箱里还有一块牛肉,不能浪费,整点平菇简单炒一盘,就能吃饱一顿饭了!平菇水嫩多汁,牛肉奶香浓郁,加上香菜加持,必须美味吖!哈哈哈😄…绝对的快手菜!不啰嗦,看菜谱吧!用料牛肉250克平菇400克香菜4根姜丝适量生抽3勺淀粉1勺料酒2勺...
糊糊是最具平遥农家特色,在外特别容易想念。在妈妈远程指导下,一次成功,简单记录菜谱,只为下次再做而参考。第一次做,手忙脚乱,完全来不及拍照,只有成品图。用料水适量面粉一碗😄掉粉(粉面)掌心一撮😄平遥糊糊的做法先把淀粉加...
用料6寸/8寸戚风1个淡奶油适量时令水果适量伦大妈的遥遥烘焙自学路。的做法记录一下自己的作品,加油加油再加油🌚2016年7月8号开始了我的烘焙之路……因为要婆婆不在了,自己要带俩娃,没机会出去学习……自从2016年3月份...
案案糕是用黄米面和红枣制作而成,因黄米红枣糕蒸熟后直接倒扣在案板上,并在案板上反复按压,食用的时候用刀把黄米红枣糕切片,切片也是在案板上进行,故名“案案糕”。案案糕的制作有四大怪:1.案案糕不是油炸的,而是蒸出来的,一...
家有肉食爱好者,看见蔬菜和蛋都讨厌。想让家人营养更健康把他不爱吃的东西搅粹放入肉肉中,这样就一点都不会被他发现自己不爱吃的食物啦!用料牛肉(里脊肉)500克生姜(姜沫)20克洋葱一个(190克)胡萝卜半根(60克)生抽50克盐3克鸡蛋4...