马蹄糕怎么做才好吃

蒸了多年的马蹄糕，配方也在不断完善，但始终纠结于停留在传统面孔，无法创新中。近日，在迷上蒸馒头、包子的过程中，发现运用蔬果的色素可以将平淡无奇的饱点变得色彩缤纷。于是灵机一动，何不将这个色彩延伸到马蹄糕上？于是，弄出...

用料水1600克红豆60克糖400克马蹄粉250克绿豆60克下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法称糖气压锅煮豆气压锅煮豆用550克水与马蹄粉搞拌1100克水与糖煲滚溶糖把100度糖水慢慢倒入粉浆中充分搞伴，成为生熟浆，然后倒一半浆到蒸盘...

好吃用料马蹄粉100克水300ml片糖1块马蹄6个马蹄糕的做法放马蹄大烧20分钟拿出起极好吃小贴士下水蒸的时候，要不停搅拌。...

本期视频“阿李厨房”给大家做一个经典广东点心，“马蹄糕”。马蹄糕的口感特点就是：软、滑、爽、韧，而味道极其香甜。马蹄糕的材料并不复杂，马蹄粉、糖和马蹄（荸荠）加上清水就能够做出来。在制作上可以分为撞浆和烫浆的两种...

用料马蹄粉50克清水300ml片糖40克马蹄5个马蹄糕的做法将150ml水导入深锅中，加入所有切碎的马蹄，还有片糖，然后小火加热至融化加150ml水和50g马蹄粉混合均匀（生粉浆），然后加入几勺生粉浆，迅速搅拌均匀，然后熄火。这就成了熟粉...

参照其他厨友方法，增加图片详细解说，对于我这种厨子，查看菜谱必须每一步都有图片、文字说明😜用料马蹄粉一盒（250克）冰片糖3条马蹄8个清水1500毫升马蹄糕的做法糖看个人口味或多或少，白糖亦可；马蹄多少也可以随意，我放了8个，其...

马蹄糕，是广州西关的著名小吃，清甜爽口，清热养颜，深受人们的喜爱。今天，淑雯姐姐带领大家走进荔枝湾，一起去品尝这里最具代表性的小食——泮塘马蹄糕。用料马蹄粉500克水2000克（大约9碗水）冰片糖3片，红片糖3片炒过的白芝麻少许...

雾霾还在笼罩，小仙女儿说要吃纯马蹄糕。做好决定再记录一次，可不再写。用料冬瓜角糖2块化糖水300克马蹄碎4个马蹄粉133克拌浆水350克马蹄糕，总是清润的做法马蹄切碎粒楼上的冬瓜角糖2块加马蹄碎加300克水煮沸最后的马蹄...

QQ弹弹的马蹄糕，真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）的做法将250克的马蹄粉分成两份，一份100克一份150克将120克片糖和30克红糖混合，加入300毫升...

我是全职妈妈，每天在家带着我们家三将军们（因为三个都是儿子，所以给了他们个绰号）为了他们我不断的学习做点心，三将军都爱吃小点心，今天做的是老大最喜欢吃的马蹄爽糕，等他幼儿园回来肯定开心及了，想想他们吃的那开心的笑脸，自...

从小吃到大，继承妈妈的爱用料片糖100g马蹄粉125g纯马蹄糕的做法这个牌子的马蹄粉，有250g装有500g装。取半盒找个稍微大点儿的器皿，125g马蹄粉，加250ml清水，溶到无颗粒。我是用手的。还用个筛子滤一遍确保无颗粒太古黄金片...

用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉，我是用自卖的阳山农家马蹄粉，无添加其它成份，农户亲手制作的！2斤水，一斤马蹄粉2斤清水，煲糖水，我用的是红冰糖马蹄半斤，切成碎块三个盘子食品勾在一起，然后上盘...

学做马蹄爽马蹄糕，一不小心马蹄全部铺面😀不过，也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧！我的蒸盆尺寸：内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350～400克马蹄8～10只（可加可不加）水（与马蹄粉混合做生浆）750克水（煮...

广东称之为马蹄，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。马蹄口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。吃马蹄的好处多：1、提高...

此菜谱用来记录成功或不成功的马蹄糕(非千层）😂红豆马蹄糕看tips，生浆、熟浆、生熟浆名词解释看步骤一。按照洲星马蹄粉盒子上的配比，马蹄粉1:水6，喜欢弹口一些的，少加点儿水，比如600克水，少放20-40克，做几次之后找到自己偏好...

用料洲星牌马蹄粉250g新鲜马蹄200g黄糖片300g清水1500ml零失败-马蹄粒马蹄糕的做法把200g新鲜马蹄去皮切碎备用，在锅里倒下900ml（3碗清水）+300g黄糖片（三片）+切好马蹄粒一起和黄糖放在一起煮，煮到黄糖全部溶解为止把马蹄粉...

用料马蹄粉100克红糖30克水500克马蹄3个QQ马蹄糕的做法马蹄切碎100克加入250克水搅拌均匀红糖，马蹄加入水中煮沸小火，倒入一碗马蹄粉水，搅拌均匀，关火将剩下的马蹄粉水加入步骤4中，再放入锅中，喜欢用这种纸，不粘锅，大火煮20分...

夏季解暑甜品，一口接着一口根本停不下来，每一口又Q又脆，甜而不腻，甩街边卖的马蹄糕几条街！来吧你也跟我一起学学看，保准你全家人都喜欢吃！用料马蹄粉一盒：250g马蹄：300-400g(削皮后约200-250g)老红糖块：150g老冰糖：150g水：1500g（75...

Q弹的马蹄糕，终于拔草了用料马蹄粉250克椰浆400ml水650克牛奶150ml炼乳60克红糖150克油纸1张M马蹄糕的做法准备工作：250克马蹄粉分成150和100克，椰浆打开两个孔待用，350克水和150克马蹄粉混合搅拌均匀过滤下待用150克红糖...

我的水加多了放水少点糖少点就是马蹄糕了味道很棒！...

第一次蒸原味马蹄糕的时候，颜值特别差，因为马蹄碎全部浮在面上了，而且切的时候也很不好切，切出来碎碎的。所以这次结合千层马蹄糕的做法，我先铺一层纯的生熟浆，蒸好后再铺一层有马蹄碎的生熟浆，蒸好后最后再铺一层纯的生熟浆...

马蹄粒桂花马蹄糕做法洲星食品官方视频马蹄糕做法大全。洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位用料马蹄粉250克黄糖2...

用料马蹄5个或6个就够了年糕3条糖适量马蹄年糕的做法先将马蹄洗净切片放油，把所有材料放里边，放糖，炒出锅小贴士趁热吃，凉了味道不好...

养生马蹄糕，好看，好吃，人人喜欢。。。。用料洲星牌马蹄粉250g黑枸杞20g白糖250g高达椰浆400ml清水1500ml千层马蹄糕-黑枸杞千层马蹄糕的做法洲星牌马蹄粉一分为二，分别是各125g马蹄粉，现在准备做黑枸杞浆和白浆500ml（两碗）清...

全程约1.5小时用料马蹄粉250克红糖150偏淡～200偏甜克水650～700克椰浆400克牛奶200～250克马蹄5个切碎的马蹄在蒸黄浆时均匀撒在黄浆上一起蒸，加马蹄增加粒粒口感真有马蹄葛马蹄千层糕的做法350g水加糖煮糖水（小火慢慢煮融糖...