客家朴粿
很好吃很简单的小糕点方子来自台视TV自己稍微改了下用料面粉200g玉米淀粉45g黄砂糖（可换成白砂糖、红糖）75g温水220g泡打粉3g客家朴粿的做法粉类材料过筛拌均匀，再往蒸锅内装入足够的水开大火等烧开。黄砂糖倒入温水内搅...
朴粿怎么做才好吃
朴籽粿（三款朴籽粿）
今年夏天，朴籽树上的嫩叶在一周内就茂盛起来，叶子紧挨着珍珠大小的朴籽，好可爱哟，马上动手摘下嫩叶，做朴籽粿，今天做三款朴籽粿，第三款是比较正宗而且成功率最高的，第一款是用面粉做的，第二款是用大米做的，第三款是用粘米粉做的...
潮州朴籽粿
清明🌿🌿江南吃青团，客家吃艾粄潮汕必吃朴籽粿！用料粘米粉500克朴籽叶（桑葚叶）加水打汁500ml泡打粉16克白糖200克潮州朴籽粿的做法先将叶子加水打汁，提取500ml。把粘米粉和白糖搅拌一下倒入叶汁用手打搅拌器拌匀发酵半小时...
潮汕朴籽粿（小美版）
春天的味道～～朴籽粿！这是潮汕的特色美食，也是清明节必备传统糕点。“清明食叶”指的就是朴籽叶，新鲜采摘的叶子打汁制作的时令粿品，既有消痰下气、又有排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿是合适不过了。记录食谱方便...
潮汕朴子粿
潮汕地区每到清明节，朴子粿是祭拜祖先的必备品之一，🍃朴子树叶富含叶绿素，色翠、味甘，具有清热、去积、和胃的功效。加上朴子树叶特有的芳香。因为味道接近抹茶味，所以有人说是潮汕人的抹茶发糕！😄感谢分享这配方的益力多老...
潮汕朴籽粿(改良版)
用料粘米粉250克普通面粉250克糖200克水350一一400克鲜朴籽叶100克泡打粉15克潮汕朴籽粿(改良版)的做法摘去粗枝，洗净备用白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁，用果汁功能打成汁把粉类混合均匀，倒入朴籽汁液搅拌，剩下的250g...
朴籽粿
一个喜欢吃朴籽粿的吃货😘用料粘米粉500克面粉50克糖150克泡打粉25克水适量朴籽粿的做法准备上述材料😀。少量水加糖煮开成糖水，放凉。粘米粉，面粉，泡打粉，放凉的糖水，倒进盆里，加水用筷子搅拌成糊，最好稠一点。搅拌好的粿头...
朴籽粿（潮汕小吃）
朴籽粿的来源与潮汕当地的树有关，这种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶卵形或长椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜，无毒，有消痰下气之效。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。朴籽树还记录了潮汕人的一段心酸历史，据传当年...
朴籽粿
朴籽粿是潮汕地区清明时节特有的糕点，清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统美食习俗，据说吃了还可消炎下气，排解积热，祛除疾病，是天然绿色健康食品。蒸熟后的朴籽粿有一股朴籽树叶特有的草药香味。用料粘米粉300克细砂糖1...
潮汕传统粿品～朴籽粿
朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶卵形或长椭圆形，树叶满绿丛嫩，果实大如绿豆，味甘甜，无毒，有消痰下气之效。清明时节，气候转暖，雨水较多，阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热，去除疾病的...
朴籽粿（纯粘米粉版）
朴籽粿一般采用的是朴籽树的嫩叶，朴籽叶有消痰下气、排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿最合适不过了…朴籽粿有着朴籽树的独特香味，更有清风祛瘀，清脾健胃的功效。用料粘米粉500克朴籽叶180克水500克细砂糖200克...
朴子粿（清明粿）
清明前后朴子开始长出青嫩的叶子，聪慧的先人取叶做成粿，既能满足各种祭拜需求，又能起到消痰下气排解积热等功效，深得百姓喜爱所以流传至今。用料粘米粉250克水350克朴籽叶100克无铝泡打粉10克糖100克朴子粿（清明粿）的做法婆...
朴枳粿(春日小清新)
朴枳粿是潮汕特色小吃，其实做法跟发糕类似。清明前后朴树长出嫩叶，用朴枳叶的清香带出一种属于春天的美味。用料粘米粉125克面粉125克凉白开280克朴枳叶60克糖80克泡打粉8克朴枳粿(春日小清新)的做法朴枳叶加凉白开用榨...
朴籽粿 2
朴籽粿的第二个菜谱，没有加酵母的配方（加酵母会有点酸味），试了好几年吧，结合好多潮汕老前辈，克服了加泡打蒸熟会发红的问题，这个配方非常的满意，很好吃很好吃！ps：以下的配方，做出来大概有30个小的果子（我的模具偏小）菜谱中是800g配...
朴子粿．清明粿
潮式朴子叶钵仔米糕．朴子粿潮汕地区的清明粿．朴子粿吃完这块绿色的蛋糕，就要过春天了在适宜的季节吃适宜的食物这就是时令美食的魅力“春雷一声响，馋虫爬肚肠”那么春天适宜的食物是什么呢一年只存在两个月的翠绿色．代表春...
潮汕清明节粿～朴籽粿
朴籽树又叫朴丁树，属榆科的落叶乔木，叶片椭圆形，果实象绿豆，味道甘甜。清明时节，气候转暖，雨水较多，阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿是合适...
朴枳粿
潮汕地区只有在清明前后才有的一种小吃我从小就特别喜欢吃用料粘米粉125克面粉125克朴枳叶100克泡打粉11克糖130克水250克朴枳粿的做法蒸锅烧开水，摆上模具，预热将朴枳叶与水打成浆，再加入粘米粉，面粉，糖，泡打粉，搅拌均匀。...
清明朴籽粿
用料粘米粉1000克糖300克朴籽叶汁1000克泡打粉30克苏打粉1克清明朴籽粿的做法朴籽叶榨汁过滤，约1000克左右糖加少许朴籽汁化开全部材料混合至无颗粒状态，静置3小时（或者加盖保鲜膜冰箱静置一夜）水量可以自行增减（混合完成...
潮汕朴籽粿（带视频）
用料粘米粉430克面粉70克细砂糖180克泡打粉15克水500克新鲜朴籽叶100克潮汕朴籽粿（带视频）的做法将叶子洗干净，尽量沥干水分，称重100g。（水分沥干点才不会影响面糊的粘稠度）将500g水和100g朴籽叶搅成浆，搅打至细腻，无整块叶片...
朴子粿 发糕 面粉版
在潮汕清明，要做朴子粿祭拜祖先的习俗，朴子粿也叫清明粿，我妈妈经常在这个时候做这个，说这个宝宝吃了肚子不长虫，有消积的作用，一般她都是用粘米粉做的，然后之前做过红糖发糕，通过红糖发糕，改过来的，口感整体都不错用料糖180-20...
朴籽粿（料理机版）
糯糯口感有一股淡淡草香就是朴籽粿啦。出于好奇自制没想到一次就成功，非常简单。算是简易版只要可以把叶子打成泥其他准备的材料就特简单了。用料粘米粉500克糖250克水400克泡打粉15克朴籽叶200克朴籽粿（料理机版）的做法...
潮汕朴籽粿
潮汕朴籽粿适合清明前后食用，天气开始转热，朴籽树叶也正青嫩，这时吃上这粿品，能清热解毒，消痰下气，是时令粿品用料朴籽树叶100克粳米粉500克面粉50克泡打粉18克细砂糖150-200克水适量潮汕朴籽粿的做法先将朴籽树叶洗净加入...
朴籽粿（自制米浆）
潮汕最为传统的粿品之一，朴籽粿用料大米（最好用东北大米）250克水130克糖70克酵母4克泡打粉（可以不下）3克小苏打（可以不下）2克朴籽叶50克朴籽粿（自制米浆）的做法大米250克泡8小时,泡好大约330克。我用小美打磨30秒速度10（如果家...
朴子粿
清明食叶、朴子粿用料粘米粉500克泡打粉10克水糖朴子粿的做法摘新鲜的朴子叶洗干净破壁机打成汁加入粘米粉上锅蒸15分钟...
潮汕朴籽粿
潮汕俗话说“清明食叶，五月节食药”叶指的就是朴籽树叶做出的潮汕粿品。清明时节，气候转暖，雨水较多，潮汕地区阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃...