懒人简易盐水鸭怎么做才好吃

懒人简易盐水鸭

懒人简易盐水鸭做法 食材 步骤

因为怕摸整只的鸭子,刀工又不好还想吃盐水鸭想出来的做法😂买菜市场已经切好块的鸭子回来做就非常容易处理了🦆用料鸭子一只(已切块)调味料1:盐50克花椒两大勺调味料2:盐37克八角6个姜4片花椒两大勺葱四条香醋两大勺料酒...

懒人版盐水鸭

懒人版盐水鸭做法 食材 步骤

想吃盐水鸭很久了,但是外面买的总不放心,于是自己动手丰衣足食。我的原则是能偷懒的绝不搞复杂。用料鸭子半只花椒10-20粒八角2个姜4片盐50克料酒2勺懒人版盐水鸭的做法粗粒海盐加上八角炒热。给洗干净的鸭鸭马杀鸡,均匀...

盐水鸭翅(简易版)

家常盐水鸭翅(简易版)做法,盐水鸭翅(简易版)食谱与做法

【盐水鸭翅】在之前发的【盐水鸭】的菜谱中有讲到盐水鸭的来历和故事,这就不多说啦~感兴趣的同学可以戳下面的链接查看。之前介绍的盐水鸭在处理鸭子方面比较传统但工序较为繁琐,今天介绍的盐水鸭翅对于鸭翅的处理就显...

懒人(简易)水煮肉片

家常懒人(简易)水煮肉片做法,懒人(简易)水煮肉片食谱与做法

厨房小白的水煮肉片,超级简单,能劝退我的只有切肉片的刀功。虽然有人会说这不正宗,但是简单,味道也不错。用料里脊肉300克自己喜欢的蔬菜(白菜青笋豆芽芹菜蒜苗,具体看喜欢吃什么手里面有什么蔬菜)盐适量鸡精(味精)适量花...

盐水鸭腿(简易版)

家常盐水鸭腿(简易版)做法,盐水鸭腿(简易版)食谱与做法

第一次吃盐水鸭是在南京工作的大哥带回来的,味道清淡、鲜美,不油腻。只浅尝了一口就让我这从来不吃鸭子的人从此爱上了这道美味😋用料鸭腿5只盐100克大料(八角)30克花椒5克小茴香5克葱一段姜一块儿酒(料酒白酒黄酒请随意)一...

懒人简易版~盐焗鸡中翅

家常懒人简易版~盐焗鸡中翅做法,懒人简易版~盐焗鸡中翅食谱与做法

盐焗鸡中翅,这是重口味的菜,所以放调料的时候不能手软,淡了就没有那股咸香风味了。操作简单,大小朋友都喜欢吃,是厨房小白必学的菜式之一。用料鸡中翅10只盐焗鸡粉8-10g料酒适量盐少许懒人简易版~盐焗鸡中翅的做法鸡中翅洗...

零难度懒人盐水鸭

零难度懒人盐水鸭烹饪方法,教你零难度懒人盐水鸭做法步骤图

#罐头小厨#错怪盐水鸭很多年,其实做法一点都不难!省时省力,皮弹肉嫩的盐水鸭味道还丝毫不输卤味店用料鸭腿.一只盐60g八角30g花椒5g葱段15g姜片6片大蒜3瓣黄酒10ml食用盐3g热水适量冰水适量零难度懒人盐水鸭的做法鸭腿1...

懒人版盐水鸭腿

懒人版盐水鸭腿做法 食材 步骤

朋友分享的秘籍,昨天试验了一遍,没有油烟,口味太太太好吃了,适合这个夏天~~~用料鸭腿3只花椒1把八角4只盐3勺姜3片葱3根料酒2勺香叶6片懒人版盐水鸭腿的做法鸭腿洗净控干水分,用到划几个口子,八角香叶掰碎一些,盐,花椒抹均匀。保...

简易盐水鸭腿

简易盐水鸭腿做法 食材 步骤

在我的故乡,盐水鹅是一道本地的特色菜,咸香下饭,可凉吃,可炖汤。2020的特殊日子,也挖掘出新的潜力,不会做饭的妈妈不是好主妇^_^用料鸭腿3只盐100克花椒30~50粒八角2个简易盐水鸭腿的做法1.炒料:盐,花椒,大料掰碎放入铁锅中小火...

COVID-19憋出来的简易版~盐水鸭

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北美疫情日益严重,很多肉联厂关闭,牛肉、鸡肉、猪肉都在涨价…无意中发现不论西人、华人超市所售的整鸭都很实惠,一只整鸭不到13刀!今天先做半只盐水鸭,改天再做半只酱鸭😋用料盐220克花椒30克姜5大片葱2根小香葱八角4颗香...

简易版盐水鸭

简易版盐水鸭做法 食材 步骤

喜欢看田园阿姨的做菜视频,这个盐水鸭就是从她那儿学来的,试过了非常成功,关键是真的很简单。用料鸭腿(也可以用整鸭)四只盐8克花椒粒一小把姜丝适量八角2个简易版盐水鸭的做法花椒粒在锅里炒香,放凉后捣碎或磨碎。现炒现磨...

超简易家庭版盐水鸭!

家常超简易家庭版盐水鸭!做法,超简易家庭版盐水鸭!食谱与做法

用料鸭腿3只花椒十几粒八角1个盐100克葱姜几片超简易家庭版盐水鸭!的做法花椒大料和盐一起放锅中炒一下炒过的盐晾凉后均匀抹在鸭腿上盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上凉水下锅加葱姜和黄酒煮开以后转中小火煮半个小时捞出...

北鼎铸铁锅食谱|简易盐水鸭

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用料盐100克干花椒3克鸭子半只850克姜片10克香葱白2根桂皮2克八角2粒香叶2片干花椒粒十几粒黄酒50克北鼎铸铁锅食谱|简易盐水鸭的做法做法:1.把鸭肉洗干净用冷水浸泡30分钟以上,再仔细冲洗,控水,用厨房纸把鸭肉擦干。2.把1...

家宴【盐水鸭】鸭腿简易版

家常家宴“盐水鸭”鸭腿简易版做法,家宴“盐水鸭”鸭腿简易版食谱与做法

盐水鸭是我念念不忘的家乡美食之一,单用鸭腿来做,方便又美味。好的盐水鸭应是鸭皮充满弹性,肉质细腻软而不散,口味清新但丝毫不腥的想要鸭皮有弹性,就要腌制一夜,利用盐来吸收表皮的水分;卤完再多焖一会,鸭肉更嫩更入味。皆是...

家庭简易盐水鸭(含营养分析)

家常家庭简易盐水鸭(含营养分析)做法,家庭简易盐水鸭(含营养分析)食谱与做法

盐水鸭虽然其貌不扬,但是吃起来风味十足。传统的南京盐水鸭步骤很繁琐,在饭店吃过几次我都觉得偏咸,这次我调整并简化了配方,鸭肉细嫩鲜香,空口吃也不会觉得过咸。一只鸭腿净熟重150克,不吃皮的话含176千卡,28克蛋白质,6.5克...

简易懒人海盐芝士奶盖3~4人份

家常简易懒人海盐芝士奶盖3~4人份做法,简易懒人海盐芝士奶盖3~4人份食谱与做法

用料奶油奶酪30克(最好不要替换奶酪变奶油,有奶酪的奶盖口感更醇厚)奶油120克牛奶20克糖15克(也可以10克糖+5克炼乳)盐1克(我么得海盐,只有盐😂)简易懒人海盐芝士奶盖3~4人份的做法先奶酪,逐步添加所有材料到打蛋器。(奶酪最好...

简单易做的家常菜——盐水鸭腿

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工艺:焖口味:鲜咸味难度:★★☆☆☆人数:四人份烹饪时间:<2小时用料鸭腿4只食盐适量姜适量花椒适量丁香适量小葱一小把简单易做的家常菜——盐水鸭腿的做法鸭腿洗净沥干水,坐锅小火炒香雪花盐和花椒粒把炒好的椒盐均匀的抹在...

简易盐水鸭

简易盐水鸭怎么做才好吃,最正宗的简易盐水鸭制作方法

前段时间亲戚不是送了两只大肥鸭吗,昨天半只烧的啤酒鸭,剩下半只就做盐水鸭了。用电饭煲煮的,不用看火,真方便。现在的电饭煲功能比较多,精煮饭程序先大火后小火,鸭子也不怕煮柴了,最后的鸭肉还是蛮嫩的。用料鸭子半只八角1...

家庭简易盐水鸭

家庭简易盐水鸭做法 食材 步骤

用料盐&花椒鸭子,浸泡1小时冲洗擦干家庭简易盐水鸭的做法平底锅:炒香盐&花椒(或茶)姜&葱&八角&桂皮抹在鸭子内外:按摩冷藏腌制2-4小时卤汁:煮开冷却(鸭水盐花椒)(桂皮八角小茴香白芷)浸在卤汁中40分钟-2小...

简易卤水鸭翅(懒人版)

家常简易卤水鸭翅(懒人版)做法,简易卤水鸭翅(懒人版)食谱与做法

工作很忙,肚子很饿,元旦放假,一定要对自己好点,奈何还是一贯的懒作风,在冰箱找出妈咪买的鸭翅,弄个卤水,炒个青菜,满足用料鸭翅五只冰糖少量八角4个料酒3勺姜若干老抽少量香叶4片桂皮2块酱油适量盐适量花椒少许蒜4瓣葱2根简易...

懒人版超简单盐水虾

家常懒人版超简单盐水虾做法,懒人版超简单盐水虾食谱与做法

懒人唯独做饭这件事情勤快了些在外的人儿常常想念家里老爸那些拿手的好菜用料鲜虾多少都可以葱一把姜一颗盐好多懒人版超简单盐水虾的做法鲜虾洗净沥干水待用葱洗净打结姜切片(美观来说我是会切成长方形去掉边边的皮儿...

简易版盐水鸭腿

简易版盐水鸭腿做法 食材 步骤

夏天适合吃鸭肉,温补不上火。盐水鸭味美不油腻,值得一试。用料鸭腿5只花椒适量粒八角适量盐3勺葱姜蒜适量简易版盐水鸭腿的做法盐,花椒八角放到炒锅里干炒。八角掰碎。小火炒出八角花椒的香味,盐微微发黄即可。鸭腿洗净,用...

复刻盐水鸭(简易鸭腿)

家常复刻盐水鸭(简易鸭腿)做法,复刻盐水鸭(简易鸭腿)食谱与做法

我一直很喜欢吃南京的盐水鸭,一直馋,这几天在超市买了几个鸭腿,这就尝试着复刻一下。我觉得缺点香味,但我男朋友说非常好吃,我就想着先记下来。目前是第一版做法,后续改良会继续更新。第二版已更新。用料鸭腿2只盐6勺花椒一...

简单盐水鸭

简单盐水鸭怎么做才好吃,最正宗的简单盐水鸭制作方法

我用这个方子太多年了,简单方便又好吃。也是来了米国学会的。已经不记得跟谁学的了。因为这个方子做一次你就不需要方主了。😂😂太简单了。用料鸭1只葱2根姜5片料酒1大匙花椒10克小粒海盐60克简单盐水鸭的做法花椒放入...

懒人版盐水鸭—捷赛私房菜

家常懒人版盐水鸭—捷赛私房菜做法,懒人版盐水鸭—捷赛私房菜食谱与做法

盐水鸭是南京特产的一种传统卤菜鸭馔,是中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略带咸味,肥而不腻、鲜嫩味美。盐水鸭一年四季都可以制作,以农历八月间桂花盛开时制作的为上,因为传说这一季节的盐水鸭肉中有桂花...