笔记油焖茭白怎么做才好吃

笔记:油焖茭白

笔记:油焖茭白做法 食材 步骤

油焖茭白顾名思义是用油焖出来的但是这样不符合健康要求所以中间用水煮用料茭白4根葵花籽油15ml酱油(老抽)15ml蚝油一小勺白砂糖半勺水适量笔记:油焖茭白的做法茭白洗净切传刀块热锅冷油加入茭白炒至微黄加入酱油(老抽)蚝...

油焖茭白(快手菜)

家常油焖茭白(快手菜)做法,油焖茭白(快手菜)食谱与做法

白嫩的茭白,加入广式香肠后,风味更上一层楼。用料茭白4根广式香肠1根油焖茭白(快手菜)的做法茭白靠近根部比较老的部分去掉,切滚刀块,广式香肠切薄片;广式香肠小火煎出油脂后捞出备用;(一定要小火,不然容易煎焦)先下入蒜片爆香...

焖烧茭白

焖烧茭白怎么做才好吃,最正宗的焖烧茭白制作方法

用料茭白风干香肠酱油糖蒜料酒盐焖烧茭白的做法茭白去皮洗净切滚刀块风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出去肠衣切滚刀块起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软放入香肠翻炒放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中...

油焖茭白(塔吉锅)

家常油焖茭白(塔吉锅)做法,油焖茭白(塔吉锅)食谱与做法

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇...

玉笔茭白

玉笔茭白易学又好吃的做法 如何做玉笔茭白最好吃

夏日里的厨房好似“火炉”,冰镇冷菜清爽降温。尤其可以解热毒,除烦渴,利二便的茭白,更是大家餐桌上的常客。除了清炒、油焖等烹制方式,今天做的这道揉合古今文房四宝之一的“玉笔茭白”,让你妙手生花,泼墨成诗,你要不要来试试...

油焖茭白-小怡带你玩转茭白

家常油焖茭白-小怡带你玩转茭白做法,油焖茭白-小怡带你玩转茭白食谱与做法

茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...

油焖茭白白

油焖茭白白怎么做才好吃,最正宗的油焖茭白白制作方法

用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白...

油焖茭白(少油版)

家常油焖茭白(少油版)做法,油焖茭白(少油版)食谱与做法

这个季节就多吃茭白啦用料茭白三根生抽2勺白糖适量料酒适量花椒油适量洋葱四分之一油焖茭白(少油版)的做法茭白切滚刀块洋葱切四分之一备用锅里放水煮开后放茭白放入调料调味加一小勺清油开大火煮开盖盖转小火焖煮10分...

醋焖茭白

醋焖茭白怎么做才好吃,最正宗的醋焖茭白制作方法

天热了,做个快手又解腻的菜,很下饭用料茭白3根生抽2勺老抽1勺糖3勺盐一点点或不用醋2勺生粉两勺醋焖茭白的做法茭白剥皮,洗净,去老根切斜片,厚薄均匀,稍微薄一点容易熟,也容易入味热锅烧油,下茭白煸炒稍软,加点水煮一下(怕不熟)...

油焖茭白(黄油版)

家常油焖茭白(黄油版)做法,油焖茭白(黄油版)食谱与做法

简单的食材,选用了黄油来烹饪,吃出不一样的味道,不信您试试😋😋用料茭白450g黄油25g生抽10g老抽2g白糖10g葱花少许油焖茭白(黄油版)的做法茭白去壳洗净切旋刀块炒锅放入黄油,开小火倒入茭白中小火翻炒翻炒至软入生抽、老抽...

油焖茭白(家庭版)

家常油焖茭白(家庭版)做法,油焖茭白(家庭版)食谱与做法

茭白,本人非常喜爱的一种食材,炒丝,炒片,或是油焖,或是肉炒,味道都很鲜美!油焖茭白,色泽红亮,味道咸鲜微甜,实属一道下饭菜,家庭做法省去过油,一方面省事,二不浪费材料,有兴趣的亲们,可以一试。用料茭白400g姜片少许食用油40g料酒少...

茭白焖鸭

茭白焖鸭怎么做才好吃,最正宗的茭白焖鸭制作方法

这道菜是跟一个朋友学的,之前一直不知道茭白是什么,后来朋友煮了这道菜,发现真的很好吃,学好煮给老公,老公也很爱吃,也尝试过拿茭白和其他肉焖,始终还是觉得跟鸭焖好吃。用料茭白6根鸭子半只鸭汤一碗盐适量生抽1勺老抽1勺蚝...

油焖茭白(无盐版)

家常油焖茭白(无盐版)做法,油焖茭白(无盐版)食谱与做法

茭白这样吃有吃肉的口感。减肥菜。热吃冷吃都行。用料茭白350克生抽一大勺白糖一大勺食用油适量油焖茭白(无盐版)的做法材料只需要茭白,切菜滚刀片。锅里放油,下茭白炒,不停的炒全程中小火。慢慢炒,这个过程有点长,炒5-8分钟...

油焖茭白

油焖茭白易学又好吃的做法 如何做油焖茭白最好吃

我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书,有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》,还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊!因为这本书中每一道食谱都有二维码,扫描后就可以...

油焖茭白

油焖茭白怎么做才好吃,最正宗的油焖茭白制作方法

用料油30克350克菱白,去皮,切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱,切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅,以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖,以10分/Varoma/反转速度1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可享用。享用...

红焖茭白

红焖茭白怎么做才好吃,最正宗的红焖茭白制作方法

用料冰糖适量姜片2片生抽适量料酒适量酱油适量蒜适量茭白4根猪油适量红焖茭白的做法先炸好猪油,如果懒也可以用普通花生油,只是个人觉得用猪油会比较香一点冰糖少量放油,姜蒜爆炒,可以炒久一点,这样会比较好吃一点加适量生...

油焖茭白 by wqy

家常油焖茭白 by wqy做法,油焖茭白 by wqy食谱与做法

用料茭白2~3根葱根盐克糖克生抽勺老抽勺油克油焖茭白bywqy的做法茭白去壳洗净切段葱去皮洗净切末热锅冷油油热加入茭白翻炒加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽、1汤匙蚝油翻炒加适量水盖上盖子焖煮茭白软熟加1小勺糖、1小勺盐...

油焖茭白条

油焖茭白条怎么做才好吃,最正宗的油焖茭白条制作方法

茭白,为我国水生蔬菜《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴,除目黄、利大小便,止热痢、消酒毒。此菜系将茭白切成条,佐以酱油...

酱焖茭白

酱焖茭白怎么做才好吃,最正宗的酱焖茭白制作方法

今天婆婆拿来的茭白有点老,如果就单单肉丝炒它,已失去新鲜的茭白,不够美味,突然灵机一想,就来个酱焖茭白吧,晚饭时尝了一下,非常美味!用料茭白5根白糖适量豆瓣酱1勺酱油适量醋小量蚝油1勺食用油适量料酒适量淀粉1小勺酱焖茭白...

Magimix油焖茭白

家常Magimix油焖茭白做法,Magimix油焖茭白食谱与做法

用料茭白500克(切滚刀块)生抽20克油20克糖2克葱花少许(装饰用)Magimix油焖茭白的做法油放入主锅内,煸炒模式2分钟,速度3,160度。放入茭白7分钟,速度3,160度。放入生抽和糖5分钟,速度3,160度(打开小盖,爱吃辣的可以此时放小米椒进去...

【美善品】油焖茭白

家常“美善品”油焖茭白做法,“美善品”油焖茭白食谱与做法

极其下饭的一道美食,这个季节最好吃😋用料茭白350g食用油25g生抽15g老抽5g冰糖5g料酒(或水)20g辣椒随意葱花随意【美善品】油焖茭白的做法茭白剥壳去皮,滚刀切好备用油,蒜头碎,辣椒放入主锅,3分/v/小勺爆香所有调料放入主锅,1...

玉笔茭白

玉笔茭白怎么做才好吃,最正宗的玉笔茭白制作方法

冰镇上菜用料茭白12根调料适量玉笔茭白的做法调制你喜欢的蘸料雕刻茭白然后拍照吃的时候最好焯水去除草酸...

焖面笔记

焖面笔记怎么做才好吃,最正宗的焖面笔记制作方法

我学做菜用料面条三块钱的份豆角不知道西红柿两个葱花切一段猪肉和花椒不知道香菜一把焖面笔记的做法①如图备菜②锅内放不超过篦子的水,扣上篦子盖上布,将面条铺上,盖上盖焖一段时间①放油,放花椒,放肉,放葱②翻炒至肉熟①...

茭白焖鱼

茭白焖鱼怎么做才好吃,最正宗的茭白焖鱼制作方法

用料茭白草鱼青红辣椒玉米淀粉盐,油,味精生抽,姜,料酒。茭白焖鱼的做法茭白洗净切片,放入开水中掉2—3分钟捞起,控干水待用。姜洗净切丝。辣椒洗净切片。鱼宰杀后切块,放少量的盐,玉米淀粉,料酒,生抽,抓匀待用锅置火上,放油,油温3...