自制辣酱（简单易学，好吃到爆）
又辣椒上市的季节，看着红彤彤的辣椒，简直食欲大振，网上或者超市买的辣酱又怕含有防腐剂，所以自己动手，简单又卫生！调整一下我的辣酱配方，同事们一到饭点都来我这里挖辣酱啦。用料美人椒（辣度适中）2500克牛肉500克白芝麻300克六...
自制辣酱简单易学怎么做才好吃
简单易学的自制麻辣烫
想吃麻辣烫了，只要把材料准备齐全，轻松制做干净卫生的麻辣烫。用料鱼丸，墨鱼丸，桂花肠，鱼豆腐等各种食材适量藕片，苕粉，金针菇，干豆皮，油麦菜等能烫的配菜适量火锅底料适量葱，姜，蒜各几片花椒，大料几粒麻油约1匙熟芝麻1小把孜然粉...
简单易学自制麻辣烫
家里食材不知道做什么的时候，尝试一下这道麻辣烫吧😂简单易学，消耗家里剩余食材。用料土豆1个莲菜1节豆腐皮3张香菇3朵生菜1把蒜3瓣芝麻酱2勺白糖半勺盐适量纯奶半瓶简单易学自制麻辣烫的做法芝麻酱加温水，一个方向搅拌...
自制披萨酱---简单易学
这款披萨酱材料不会很多，但味道决不逊色，有了它自己在家做披萨也会得心应手的哦。用料西红柿300克（多一点少一点都没关系）洋葱50克黑胡椒3克黄油20克大蒜瓣4瓣盐3克糖2克罗勒适量自制披萨酱---简单易学的做法材料分类准备...
自制广式月饼（简单易学）
这个配方广式月饼，表皮光滑油亮！这个配方100克磨具月饼！3:7比例～月饼皮30克！馅料70克！这个配方总共12个100克月饼，我做了一个250克的，月饼皮100克，馅料150克～9个100克的～动手制作过程如下👇👇用料转化糖浆130克枧水5克玉米油或者...
自制奶酪棒（简单易学）
买了一袋奶酪棒，觉着不好吃，刚好姐姐很喜欢，就从网上买了材料，特别便宜！自己制作的无添加还健康，关键是更好吃了！用料牛奶250克芝士片5片白糖10克吉利丁片3片自制奶酪棒（简单易学）的做法首先，将牛奶放入锅中，加入糖，芝士片（我放了5...
自制糖蒜（简单易学）
用料新蒜2斤白糖20g红糖10克盐20克米醋100g酱油10g自制糖蒜（简单易学）的做法新蒜整头，拔掉最外层。去掉蒂剪掉一截头。洗净。晾干水分。晾干水分后用盐杀水，为的是杀掉一部分蒜的辣味。盐糖醋酱油比例是2:1:3:1。大火烧开...
简单易学的自制凉皮
一直想自己尝试做凉皮，奈何家里人太少，怕弄多了吃不完，这次实在是想吃了，又觉得外边的不好吃，还是自己做一次吧！还好成功了，完美！用料普通面粉初次尝试有一捧即可水适量盐一小撮简单易学的自制凉皮的做法用备忘录来代替吧，编辑...
香辣牛肉酱（简单易学）
简单易学的香辣牛肉酱，配上面条，美味配米饭🍚绝佳用料牛肉200克黄豆酱5勺姜2片蒜4瓣洋葱1/4个花生50克小米辣10个孜然1勺香辣牛肉酱（简单易学）的做法准备食材，姜忘照上了牛肉切沫，洋葱切碎，姜蒜切沫，辣椒切成小段锅中倒油小火...
海外留学简易版 自制辣白菜
每次去中国超市买韩国泡菜吃后来索性自己在家研究辣白菜在美帝就会疯狂想念各种辣此版本就超级简易版自己在家动手很快就可以做出来用料白菜盐糖蚝油酱油醋蒜辣椒面或辣椒碎麻油海外留学简易版自制辣白菜的做法①半棵...
自制酸豆角（简单易学）
喜欢吃酸豆角，但是外面做的，都怕含不好的东西太多，亲自做，自己吃的安心放心用料豇豆2斤盐200g冰糖120克指天椒4个水2000ml高浓度白酒2茶匙自制酸豆角（简单易学）的做法先准备冰糖120g，盐200g锅倒2000ml水煮热后，放冰糖，盐去煮融...
自制红豆沙-简单易学
很多甜品，点心都要用到红豆沙，自己也很喜欢红豆沙的味道，虽然外面很多现成豆沙卖，但买的总是不放心，不知道制作过程，还有甜度都过甜，自制红豆沙放心，甜度，油份都可以控制。用料红豆500克白糖200克玉米油180克红糖35克水适量自...
自制凉皮 （洗面）初学者 简单易学
一个疫情把所有人困在家里坐月子也培养出来不少厨师👩🍳哈哈我是一个宝妈我女儿和她爸爸一样特别喜欢吃凉皮于是就自己动手看着孩子吃的香喷喷的样子做母亲的特别开心我这个配方写给新手为了不浪费材料减半了万一砸...
家庭版自制辣子鸡-简单易学
对于一个吃货来说，不紧喜欢吃，也喜欢自己动手做饭，这道辣子鸡是跟我阿姨学的，进行自己调试的，盆友都说好吃到爆，所以就把这道美食分享给喜欢下厨的厨友们用料鸡块1000克食用油300克糍粑辣椒150克豆瓣酱1勺胡椒粉适量花椒粉...
简单易学的自制汤圆
2月14号外面下雪了，北风7~8级，没出去就宅在家里。不想整个下午都在刷手机中度过，想起明天就是元宵节了，索性就做点汤圆吧。把冰箱里做酥点剩下的74克猪油利用起来……只有成品图，是因为这个方子留着自己用，做个记录。用料馅...
简单易学自制小布丁
学会这一款冰棍，夏天再也不用出去买啦！每年的夏天，去外面买个冰棍，我们家的孩子就选小布丁，因为孩子都太喜欢小布丁了，所以自己学着来做～味道确实不错，比买的好吃。最起码的知根知底，干净卫生，纯牛奶没加一滴的水呀！而且最重要的...
薯条自制（简单易学）
儿子喜欢吃薯条，那就自己动手来做吧！自己炸的比肯德基麦当劳的好吃😋用料土豆两个（大的一个也行）玉米淀粉适量油适合炸薯条的量（没过薯条就行）番茄酱随意薯条自制（简单易学）的做法准备两个土豆🥔去皮，等待被切条。有人可能会问...
自制辣椒酱（简易版）
用料辣椒50个食用盐20克味精20克豆瓣酱5勺蒜头一个花生油60克芝麻10克自制辣椒酱（简易版）的做法这辣椒自己种的，本来是新鲜的，被我放久了，变成了辣椒干，但不怕，照用！！😄蒜头辣椒全部放在一起搅碎搅拌成这样就可以了加入一勺芝...
简单易学自制牛扎饼干
大家好，我是宸妈，也可以叫三宝妈，因为家里有三个小宝贝😂😂宸妈为了不想让孩子吃添加剂，没事就爱在家瞎研究，喜欢的可以关注我，有什么不懂的也可以➕❤️13333676569用料棉花糖180克黄油55克奶粉60克蔓越莓适量简单易学自制牛...
自制辣椒酱，简单易做
在别人的眼中，我真的是一个奇怪口味的广东人，面食当主食就算了，还很喜欢吃花椒！平时的饮食习惯还无辣不欢！可能从小家里就吃辣椒的原因！小时候记得妈妈经常做三种辣椒酱，一种是加油爆香蒜未豆豉加新鲜的小米辣，一种是用干辣椒...
自制凉面(简单，易学)
一直喜欢凉粉、凉面的我，试过好几种方法，做出来的都不是我想要的口感。以下方法是我一次在我阿姨哪里学会的(她可是一位美食达人哦)用料鸡蛋面(细面)500克玉米油5克清水2500ml自制凉面(简单，易学)的做法准备一个蒸锅(带...
在家自制包子（简单易学）
丑是丑了点，但味道很赞👍用料面粉500克安琪酵母8克无铝泡打粉5克白糖适量猪油适量前腿上肉500克葱5根大蒜3瓣生姜4片干香菇6朵包菜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精适量勺盐适量香油少量在家自制包子（简单易学）的做法首先把适量的...
简单易学的自制黑芝麻糊
参考呱呱大王的方子，家里只要有豆浆机之类的可以搅拌榨汁的都行，如果想要丝滑般入口享受的绝对值得一试用料黑芝麻200g白糯米125g大红枣5，6颗老冰糖3,4块简单易学的自制黑芝麻糊的做法第一步当然是备料，全家福芝麻要稍微...
简单易学自制家常薯片
孩子很喜欢吃薯片，总担心这些买的孩子吃多了不好，有添加剂什么的，自家地里种了很多土豆，那就自己动手吧用料土豆4个盐少量克简单易学自制家常薯片的做法土豆削皮，切薄片，越薄越好，我得刀工不是很好清水洗干净，多洗几次，放少许...
简单易学的四川辣椒酱
这个辣椒酱是生的，适合炒菜，做菜吃，如果拌面，拌冷菜需要后期热加工下用料仔姜1块花椒1把小米辣2斤菜籽油适量蒜头2头盐适量白酒（高度的）1勺简单易学的四川辣椒酱的做法小米辣洗干净，沥干水分，剪去蒂蒜头，生姜剁碎备用，剁细点开...