基围虾,做白灼、味道最鲜的吃法,没有之一
基围虾,我最喜欢吃的海鲜没有之一,之前跟男盆友说想吃基围虾做的干锅,他说这样做出的虾失去了原来的味道,没有了海鲜本来的鲜味,浪费了好食材,上个星期过他来杭州这边,白天出去逛街晚上回来我们一起去菜市场买菜做饭,买了一斤...
基围虾,我最喜欢吃的海鲜没有之一,之前跟男盆友说想吃基围虾做的干锅,他说这样做出的虾失去了原来的味道,没有了海鲜本来的鲜味,浪费了好食材,上个星期过他来杭州这边,白天出去逛街晚上回来我们一起去菜市场买菜做饭,买了一斤...
快手菜,晚上就煮这一个菜,也足够温暖你的胃。我晚上煮了一大锅,还有牛排,蘑菇青菜,孩子居然连牛排都没吃完,因为豆腐羹喝了两大碗……用料绢豆腐一盒鲜贝10粒大虾仁(小虾仁)4个(10个)鱼豆腐两粒青豆一小把胡萝卜一小根姜两片葱...
孩子小的时候最常给她吃的就是水蒸蛋了,营养好做,味道也很不错,而今天这道美食就是它的进阶版做法,入口真是鲜到一激灵。依旧是大家爱的光波炉教程,制作上非常简单,只需用到基础的微波加热功能,属于有手就会的美食。将不同食...
黄蚬子一年四季基本都有,夏天吃便宜还肥,现在教大家最鲜的煮黄蚬子方法,简单实用用料黄蚬子一斤或更多盐适量黄蚬子(最鲜的煮黄蚬子方法)的做法把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,没有海水的买...
用料扇贝4只柠檬0.5个料酒少量大蒜头3瓣香葱2根食用油少量白糖少量盐少量粉丝(可选加)1把最鲜不过扇贝汤的做法大蒜头切片香葱切末扇贝肉切成1厘米的小块,挤少量新鲜柠檬汁和少量料酒,搅拌均匀达到去腥功用。在锅中倒入适...
湛江蚝的质优味美、价惠亲民每年冬春季是生蚝的丰收季节,也是蚝肉最肥美的时节。采蚝人天还没亮就已在蚝排上开采撬开蚝壳,肥美白嫩的蚝肉露出来味蕾被撩拨得欲罢不能。从中医的角度看,蚝通水气,滋润肺部,利于肾水。生蚝,被...
在刷小红书的时候无意看到一位小姐姐在淮扬菜餐厅的美食分享迅速被韭黄春卷抓住了眼球自己尝试做的时候想了很多馅料搭配妈妈建议只放韭黄和虾于是成就了最简单最鲜美的韭黄鲜虾春卷可选蘸料汁是Sriracha加苹果醋也是...
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气。标志着仲冬时节的正式开始,气温开始显著下降,可以翻出过冬的大棉袄来御寒啦……到了这季节心里最惦记的,还是大白菜有句话说得好“百菜不如白菜”,上海人在冬季的一道必吃白菜做法,非...
六月黄上市,忍不住买来了好多,做了这个超级鲜的美味。毛豆一定要多买点哦!用料毛豆仁400克或更多六月黄2斤生抽2勺姜6片料酒1大勺面粉适量蒜2瓣葱花适量毛豆面拖蟹最鲜不过六月黄的做法鲜活的小螃蟹先洗个澡,都洗白白,水里...
“咖喱是最简单的一种菜类,适合做成盖浇饭,忙碌的工作日做一锅足够一家人享用,此前去吃过一家全部是咖喱的盖浇饭点,感觉那个咖喱味道还是没我这个好吃啊。以前做咖喱鸡肉饭,用的是鸡胸肉,怎么做都没有嫩滑的口感,鸡胸肉很容...
用料青椒6个里脊500克酱油三滴盐自由控制生抽1勺吃过最鲜最嫩‖青椒炒肉的做法①起锅烧油,小火,放蒜末。②放肉,肉色变白以后加入青椒。③青椒和肉翻炒一下,青椒半熟以后,放入盐、几滴老抽。④差不多8、9成熟以后放一点生...
为什么要叫地三鲜呢,可能因为比较接地气吧,都是市面上最最最常见的食材。以前的人们家里不能经常吃到肉,聪明的爸爸妈妈们便把蔬菜油炸调味,咸鲜滋味满足了馋馋的小朋友们,这就诞生了地三鲜吧~希望大家喜欢,这道菜真的不难做...
在春季,每家每户肯定少不了这锅“咕嘟咕嘟”—腌笃鲜的身影。做法便捷,但滋味却不简单!根据小编获取的一线情报,今年春笋两月初刚上市,现在行价可达25元一斤。那这口“热乎”时鲜货,必须立马过过嘴瘾!不过这锅鲜字当头的汤,也...
生蚝被誉为“大海中的牛奶,水中的黄金”,可见它的营养价值有多高。超市做活动,五斤生蚝才二十多块钱,虽然个头不大,但是肉质很肥美!吃生蚝,我喜欢吃原味的,直接隔水蒸,最短的时间,最大程度保留了生蚝的鲜美。用料生蚝十五个吃生...
用料鸡半只枸杞10粒干香菇适量虫草花适量竹荪3颗干平姑适量干茶树菇适量红枣6颗姜片适量盐适量最鲜的鸡汤,炖出来不仅颜色好看,汤也很鲜美《菌菇鸡汤》的做法把提前准备好的干菌菇提前泡发一个小时(高压锅煮),砂锅的话菌菇...
米果,江南人在清明时节都会奉上的一道美食!用料雪菜若干毛笋若干豆腐干若干豆腐泡若干肉末若干粘米粉500克春天最鲜的味道-米果的做法笋需要煮5分钟,口感不会涩五花肉切碎油豆腐切碎,增加豆香豆腐干号称美食百搭雪菜,又叫...
又来了,“秋日补水💦课程”继续给宝宝安排上。不知道给宝宝做什么好喝的汤?担心食材太寡宝宝营养跟不上?跟着河马妈妈,学习一道好喝又营养的鲜汤吧!这道“鲜虾菌菇汤”可真不简单!虾本来就是动物界“鲜美”的代名词之一,增加...
和一般红烧鲫鱼不一样的在于,这道汤汁异常鲜美,可以拿来泡饭,完全不会觉得咸,我能吃两碗!比奶白鲫鱼汤直接烧出来更美味。我爸其实就很会做饭了,我妈手艺都是我爸那学来的。我从小到大没吃过外面的鱼(除了烤制),来北京6年了也...
用料牡蛎5斤?陈醋,辣根,适量看个人口味,最鲜生蚝(海蛎子)的做法鲜牡蛎洗净,在市场买来的很干净,稍微冲冲洗洗就可以了,蒸锅水开放牡蛎,蒸8分钟,就马上关火开盖,要不然就老了不好吃了,陈醋兑辣根,根据自己口味来蒸好牡蛎用尖刀撬开,沾...
六月黄,是在每年阳历五月底到六月下旬,大闸蟹有黄又最嫩的时候。这个季节的大闸蟹外壳软,蟹肉鲜美,每一只螃蟹不管公母,里面都有黄色的蟹膏,真的是人间极品啊。南方人,尤其是上海附近江浙一带,都有每逢这个季节吃六月黄的习惯...
这样鱼给我来一筐~用料鲈鱼一条姜片若干葱丝若干蒸鱼豆豉两勺料酒少许油少许最鲜的那一条-清蒸鲈鱼的做法鱼一定要新鲜的,新鲜的,新鲜的!1.洗干净后用厨房用纸吸干鱼表面水分2.抹一层薄薄的盐3.鱼肚子里放姜片和葱丝4.表...
阳澄湖大闸蟹9月底开湖,最佳品尝时间10月-12月,心心念念等了好久,开吃!某宝买的蟹卡,公4两4只,母3两4只清蒸蟹最鲜美,方便快捷!用料大闸蟹8只姜一大块香醋适量酱油少许糖少许蒜少许秋吃大闸蟹,清蒸最鲜的做法处理蟹,到货第一步...
很多人不会自己撬蚝,很多人怕生蚝带菌不敢食用,很多人为了去除腥味加太多胡椒粉,小孩子觉得辣无法吃蚝…今天,我就介绍几种小孩也能吃得很香的做法!同时,保留了蚝的鲜度…用料大番茄2个粉丝少许大蒜2头新鲜的蚝20只葱1根姜4...
吃了娃娃菜,健康永远在用料娃娃菜1颗咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿肠半根上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法备料。咸鸭蛋、皮蛋各一个,以及火腿切块洗菜。娃娃菜洗净配菜。可以来点儿蘑菇炒菜。冷锅冷油,姜蒜爆香,加入鸭蛋和火腿...
我是地道大连人,爱吃海鲜味饺子,但觉得这个馅的海鲜饺子最好吃了,2019年的年三十晚上我家包的就是这个馅的,全家人吃的非常开心和满足!所以在这里和爱吃海鲜馅饺子的朋友们分享一下!也祝大家过年好!诸事顺利,一切吉祥如意!用料...