家常烧白怎么做才好吃

烧白是我们川渝(？)应该是川渝地区(其他地方我不知道，不要喷我)大多数人都喜欢吃的一道菜吧。除非你觉得很肥，也可以吃边边上那一柳瘦肉。我就怪了，妈妈做的烧白我特别喜欢吃咸菜，酸菜鱼特别喜欢吃里面的酸萝卜，这两样都特别...

深秋了，做点脂肪高的吃了暖和用料五花肉1000克芽菜300克酱油适量家常下饭烧白的做法五花肉洗干净煮至筷子能插穿后捞起来，肉皮用叉子挨到插很多小孔，肉皮插穿就行了全部抹酱油至上色上好色放油锅里炸，炸皮子那一面，差不多5...

用料猪颈肉500克海鲜酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖50-60克米酒1勺黄酒（不是料酒）1勺玫瑰露酒2勺家常叉烧的做法猪颈肉洗干净，如果比较讲究可以把表面的肥肉去掉，用牙签扎一些小孔。将所有调料混合，如果怕味道不够可以在腌肉之前试...

这道菜是和姨夫学的，其实我也不知道它叫什么，随便起了一个名字嘿嘿。用料虾n只料酒很多很多盐一勺（调料盒里那种小勺）五香粉小半勺（同上）油适量家常烧虾的做法虾泡一泡，用剪刀剪开虾背挑出虾线。都挑好后把虾洗干净。剪开虾...

爱吃羊排，但是觉得红烧太油腻。就想了这么个烧法，比较清淡，适合女生用料羊排克八角个青花椒粒盐克大蒜瓣柠檬1个不膻的家常白烧羊排的做法羊排，洗干净待用腌制羊排盐和料酒，高粱酒适量，撒入青花椒和柠檬皮，用薄膜封好，放入冰...

红烧鱼头是家里很爱吃的一道菜。我会做这道菜以及由现在的厨艺本领的根由就是要给家里人补充营养。外面吃的，贵，不是我们小老百姓负担得起的，况且添加的油和调料太多，吃不好。那我这个以前等着吃好吃的的人就慢慢变成了会...

小时后十分不喜欢吃鱼，因白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，故特别喜爱，而且具有较高的营养价值和药用保健价值。体重500克左右的肉味最为鲜甜；体重1500克左右，肉味有如鲻的香味。淡水白鲳肉的氨基酸含量相当丰富，特别是人体必需的氨基...

用料茭白3根生抽适量盐适量料酒适量蚝油适量家常烧茭白，好吃简单😋的做法茭白滚刀块切好，锅里放油烧热加茭白翻炒均匀。加料酒和生抽至翻炒上色。加水盖过茭白，加适量盐，盖上盖子大火烧开。（此时盐的咸度稍微低一点）开盖收...

冬天总要囤几颗白菜在家。想不起吃啥的时候，就烧白菜吧。如果条件允许，切几片豆腐用油煎到两面金黄，用刀随便切切，扔到白菜锅里也是很美味的！用料白菜500克葱姜蒜干盐、糖、生抽酱油小米辣2个蚝油、醋各一勺鸡精（可不放）一小...

用料五花肉1000克芽菜230克姜片适量香叶两片酱油适量盐适量料酒适量蚝油适量冰糖两块细砂糖2勺大葱段两个蜂蜜1勺扣肉（烧白）的家常做法的做法1.将五花肉洗净晾干，炒锅烧热不用放油，把肉皮朝下放在锅中烙烫，取出用刀刮去焦...

秋天最不能少的是大白菜了，大白菜开始上市了，用味好美幸福小样，味好美五香粉做一道不一样的五花肉炖白菜用料白菜4片五花肉100克味好美五香粉半勺味好美幸福小样半勺家常白菜的做法提前准备好材料，大白菜撕片热锅热油炒五...

日常家常便饭用料花椒几粒生抽1勺白糖1勺盐少许料酒1勺蒜瓣葱根姜少许家常菜红烧小鲫鱼（白条）的做法准备并洗净几条野生小鲫鱼或“白条”，并切好小葱，生姜，花椒普通市场的大条鲫鱼，鱼2面改刀热锅冷油，油倒入后不用等热，直接下...

估计现在大家都在忙着过年回家，办年货啥的，那我就不说废话，直切主题。今天来道硬菜，也是之前不少朋友问过的-咸烧白。这是一道很传统的川味蒸菜。这个菜其实和梅菜扣肉有一点类似。咸烧白，它用到了带皮五花肉和干咸菜，咸香...

因为喜欢吃白芸豆做了，把冰箱剩下的一根胡萝卜加进去。用料料酒少许生抽30ml老抽10ml八角2个香叶1片油少许白砂糖1小勺盐适量白芸豆45颗后腿肉350克姜蒜干辣椒适量胡萝卜1根醋10ml白芸豆烧肉家常不炒糖色的做法干白芸...

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营...

头一次买鲍鱼，也是头一次做，按着卖鲍鱼的主播的教程做的，觉得很方便也很成功，所以头一次在下厨房写菜谱，想分享一下这个简单易做的菜谱。鲍鱼是7-8头鲍，最近抖音好多主播在卖，都卖158元，挑了家个数给最多的，19个，也不知道价格怎...

用料牛肉100克白菜3片盐20克生抽3勺葱蒜姜若干豆瓣酱1勺白菜烧牛肉（家常）的做法白菜洗净，斜刀切成片。牛肉洗净，切成薄片。葱蒜姜切碎热油锅先爆炒一下白菜，2-3分钟大火即可，盛出备用热油锅放葱姜蒜，放入牛肉片，大火炒至变色...

冬天是吃淡水鱼的季节，特别喜欢过年过节我老爹做的大铁锅炖鲢鱼，而且必须是白鲢鱼，刺少肉嫩味道美，在家跟老爹学了这个做法，现在自己在外面住也经常炖个鱼吃吃，用燃气灶锅不够大，可以从中间剁开，分成两半来炖。用料白鲢鱼1条(...

用料花鲢大头鱼1条蒜头1个姜1块新鲜辣椒5个金标生抽食用盐花生油啤酒蒜苗家常烧鱼的做法1、花鲢大头鱼切块，蒜头切片，姜切片，辣椒切段。2、鱼倒入盐，生抽，料酒搅拌腌制。3、锅中倒入油，放入鱼煎到两面焦黄，放入姜、蒜、辣椒...

用料白鲳鱼两条葱适量姜适量蒜、花椒适量生抽、白糖、料酒、玉米淀粉适量香油、老抽少许家常烧白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净用刀斜切口抹上淀粉姜葱蒜切好备用取平底锅放少许油烧热放鱼小火慢煎至两面金黄取炒菜锅放少许油...

🐟最为鲜美的食材，种类繁多，价位不等，白鲢🐟价位可以说是最为低廉的了，但是味道却有其独到之处，做好了也是让人眷恋的用料白鲢鱼一条两千克左右蒜五半姜五片葱一小棵红干辣椒少许香菜少许盐适量海鲜酱油两勺料酒一勺米醋一...

做法跟家常豆腐一样，只是白干子比豆腐更有嚼劲。用料豆鼓白干子青椒黑木耳胡萝卜豆瓣酱家常白干的做法白干子切成片状，青红椒撕小块，胡萝卜切丝，黑木耳切小朵，葱姜蒜切末。锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出锅中另放...

上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐看见烧卖一定要点，我说肯定不好吃，她不信结果哈哈如预料之中，后面也想着自己做来着但是又觉得麻烦，主要吃不了多少这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多丢掉觉得好浪费，所以就有了...

我家小孩爱吃的一道菜，制作简单美味！用料肉250克黄瓜1根蒜2瓣姜5片料酒2勺糖适量八角2颗盐适量克香醋适量勺生抽适量勺芝麻油油适量克香葱3根香菜2根家常白肉的做法准备食材，清洗干净。砂锅中放入肉，加入料酒，适量盐，姜片，八...

被誉为江南水八仙之一的茭白，从小吃到大，自从嫁来北方，吃的次数就屈指可数了，怀念妈妈的味道...用料茭白4-5根生抽1勺酱油1勺蚝油1勺五花肉适量盐适量家常肉烧茭白的做法脱去她美丽的外衣，露出洁白的身体滚刀切，我也不知道...