魔都疫情期间的宅家早餐
没想过，疫情会离自己这么近，我的城市生病了。3.12小区封控的第一天，就去居委报道志愿者，其它两顿都在吃盒饭。庆幸还可以回家睡，每天早起半小时，为自己做一顿早餐，属于自己的时间，记录自己还热爱生活。好好吃饭，好好生活。用料...
疫情怎么做才好吃
疫情消耗莴笋叶好方法—莴笋叶麦饭
莴笋叶子有些苦，炒菜不如做点别的东西，想到以前我妈老给我做麦饭、洋芋擦擦，于是用莴笋叶子做了麦饭，特别好吃用料莴笋叶2根面粉300克疫情消耗莴笋叶好方法—莴笋叶麦饭的做法莴笋叶洗干净控干水分，切小段，撒上面粉拌均匀，让...
如果你不知道要吃啥，点进来瞄一瞄，总有你爱的菜吧～疫情居家隔离菜单
因为去过中风险地区出差，回来被居家隔离了，这下天天都得自己做饭吃了。万万没想到！！！那就好好吃饭吧！天天更新。。。用料各种食材如果你不知道要吃啥，点进来瞄一瞄，总有你爱的菜吧～疫情居家隔离菜单的做法香煎三文鱼扒，清炒青梗...
疫情在家自制香囊
疫情又来了，淘个土方子加buff求个心理安慰🙄。具体看第八步用料苍术适量细辛适量辛夷适量荆芥穗适量白蔻仁适量紫苏适量丁香适量肉桂适量疫情在家自制香囊的做法苍术细辛辛夷这是荆芥穗白蔻仁紫苏丁香以上材料每种两克...
疫情下的DIY油条
对于已经封闭在小区已经40多天的上海人而言，油条的味道甚是想念，那就自己做吧，提前一晚做面团。入冰箱冷藏，第二天早起就可以做啦！用料小麦面粉300克牛奶（或水）160克酵母5克鸡蛋1个盐5克糖5克疫情下的DIY油条的做法所有材料...
疫情黄瓜🥒胡萝卜🥕
上海疫情当下，物资发了四次，每次都是十根左右的黄瓜胡萝卜🥕一开始黄瓜有几天连续烂了几根。炒着吃又吃不下去。心疼黄瓜🥒用料黄瓜根胡萝卜根苹果个疫情黄瓜🥒胡萝卜🥕的做法黄瓜🥒苹果🍎胡萝卜🥕切片，切段原汁机一顿乱...
疫情时代之水果百货篇
可以没有，但有了更快乐用料水果百货疫情时代之水果百货篇的做法平日里可以常备柠檬，单个包装最好，冷冻柠檬汁，冷冻百香果，冷冻水果原汁平日也可以饮用，草莓可加糖或蜜冷冻，鲜香茅切好冷冻。紧急购物以苹果柠檬柑橘梨类为主，瓜...
疫情下 补充蛋白质是关键~鲍鱼鸡汤 鲜美营养秘诀
疫情让我们学会了爱热爱生活喜爱下厨房的你今天同我一起煲一款高营养补充体内氨基酸蛋白质的健康靓汤吧用料走低煲汤用老母鸡或萝卜疫情下补充蛋白质是关键~鲍鱼鸡汤鲜美营养秘诀的做法用牙刷盐清洗鲍鱼剥开去除内脏...
疫情期间宅家琢磨小零食之 狼牙土豆
最喜欢妈妈家乡的炸土豆妈妈是四川人家乡那边配的小料是折耳根鲜香麻辣热气腾腾端一份在街边蹲着吃完别有一番滋味儿！今天来做一版南北结合的😂用料土豆三个香辣烧烤料三大勺香菜依个人口味添加花生碎依个人口味添加麻...
疫情被封控在家的日子
疫情期间，善待的是自己的胃...
#疫情菜谱#照烧肥牛洋葱版
居家隔离派发的物资里，洋葱是不是特别多。那就来一个照烧肥牛吧，跟洋葱天生绝配哦。做法非常简单，即使从不下厨的厨房小白，也能在叫不到外卖的隔离日里，完成厨艺的独立行走哦！用料肥牛300克洋葱1个蚝油3勺清水1小碗姜片若干...
上海疫情导致蛋糕店倒闭了。配方分享给你们
蛋糕店专用配方无私分享用料配方配方上海疫情导致蛋糕店倒闭了。配方分享给你们的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士蛋糕店倒闭了。无私分享配方给你们...
疫情期间/在家实现“炸薯条🍟”自由吧ʚ😊ɞʚ😊ɞʚ😊ɞ
哪个娃儿能拒绝薯条🍟不爱？？？别说娃儿，我也拒绝不了😂😂😂一家都是超级薯条控，疫情期间，自己在家实现“薯条🍟”自由，超级简单零失败。。。外酥里糯，两个超大土豆🥔没够吃，上桌瞬间秒光✌️✌️✌️用料土豆2个玉米淀粉适量食用油适...
疫情在家，有啥做啥系列之鱼香肉丝
终于还是发了个跟饼没什么关系的。传统的鱼香肉丝里面是笋丝，木耳丝个肉丝，但这道驰名中外的川菜到了天津以后，就佐以胡萝卜丝和青椒丝，更过分的是用豆瓣酱炒，说实话，虽然在天津的大小餐厅里，鱼香肉丝绝对是点击率最高的菜，但...
疫情下的鲜花蛋糕
虽然疫情己持续800多天了，但生活中不能缺少情趣，儿子的生日还是想给他做一个不一样的蛋糕。因为物资不足，家里所有能用的材料都翻了出来，做了这个芝士奥力奥夹心蛋糕。没有淡奶油，用了炼乳，口感奶味香浓且不油腻，吃着比以往...
手残党疫情之糖醋排骨
做菜能力很差的我，居然因为上海疫情，研究出了一道糖醋排骨用料排骨500克冰糖7小块生姜蒜生抽2勺醋4勺白糖少许（如需）酒1+1勺手残党疫情之糖醋排骨的做法热锅放水、姜块、一勺料酒，排骨，焯水去排骨辛味，时间不用多3分钟即可捞...
“疫情食疗”秋季养肺-石橄榄猪肺汤
石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或附生在多年老树的附生草本植物…功效：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀…对感冒咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，肝炎，牙疼等（百度说的，不要杠我）今...
疫情餐食~蒜蓉金针菇 😱贼下饭
老婆爱吃金针菇，为之奈何用料金针菇1把盐适量耗油两勺白糖2调料匙十三香半调料匙小米辣椒2个大葱叶（小葱）2~3根大蒜（视总量而定）5~8瓣清水适量胡椒粉适量疫情餐食~蒜蓉金针菇😱贼下饭的做法烧开水，金针菇焯水4~5分钟焯过水...
疫情菜之卷心菜胡萝卜泡菜（小美）
卷心菜除了罗宋汤干锅包菜还有啥可以好吃呢疫情期间解锁了一个冷菜味道超级好记录下来用料包菜1个（400克）胡萝卜半根（50-100克）白醋/陈醋/糙米醋/苹果醋（选1种就好）50克冰糖40克盐10克花椒（可选））10粒八角（可选）2个大蒜头（可选）2瓣...
疫情下,挖掘下自己的潜力
半封城状态下，周末在家学做酱肉包子用料面粉疫情下,挖掘下自己的潜力的做法先炒好花菇肉丁，放凉后与葱花搅拌在一起备用揉好面，做好小剂子包好后再醒面20分钟放入蒸箱蒸20分钟热气腾腾的酱肉包子，等待你的光小贴士包子包...
疫情期间简单小吃-炸薯条
用料土豆2个油克盐克椒盐疫情期间简单小吃-炸薯条的做法将土豆切成细长条，长短粗细尽量均匀，用水泡15分钟，洗干净，泡出土豆自带的淀粉冷水下锅，加盐，将土豆煮至断生，土豆条成白色6成油温，小火侵炸，炸至金黄色外皮变硬，捞出控油...
疫情下懒人海南鸡饭
上海疫情防控工作第8天，关在家里的我们开始吃老本了，看看冷冻室有一只鸡，拿出来半只，想尽脑筋决定做海南鸡饭，这样让一家人可以填饱肚子😇。刚好试一下珐琅锅做法，快速简单，用料鸡半只米4杯生姜末15-20克大蒜末3瓣鸡油2勺稻...
疫情后时代想念巴黎的 咸派Quiche
上海的疫情稍微有点反复，这两天新增9例本土病例。1年多没出国了，想念巴黎每个西饼店都有的咸派。用料鸡蛋1个派皮1张牛奶40克淡奶油25克口蘑1个土豆30克培根40克芝士25克菠菜150克疫情后时代想念巴黎的咸派Quiche的做法...
疫情饭团
疫情关了2个月之后，物资已经越来越贫瘠，好在前二天收到的政府礼包里有午餐肉和紫菜，那么就来改造一下紫菜变海苔，然后配上午餐肉做个饭团吧。用料米饭1碗海苔（其实是紫菜）1片芝麻适量午餐肉4片糖5-10克酱油1勺黑芝麻香油1勺...
自制草莓酱（疫情的春天）
上海疫情影响被关在家快一个月20年在家也是吃吃吃月半月半用料草莓500g冰糖25克白砂糖25克自制草莓酱（疫情的春天）的做法1.草莓盐水泡半小时，洗净沥水2.切小块放入白糖和冰糖看口味，喜欢甜的多放，喜欢适中的500g草莓放50g...