避风塘炒虾（简易版）
避风塘本意是粤语地区的渔民们在天气不好的时候的避风港。因为天气潮湿，渔民会做些口味较重的菜色开胃。因为好吃下饭，做法也相对简单，所以这道菜流传开来。避风塘这个名称被保留了下来，同时也是“口味重”的代名词。用料...
避风塘炒虾简易版怎么做才好吃
避风塘炒虾（简单家用版）
去避风塘，必点的一道菜，来看看是怎么做的吧！用料虾10只面包糠按需蒜2只盐胡椒大葱生姜避风塘炒虾（简单家用版）的做法大虾洗净，剪须去线，晾干后加入盐、胡椒、葱姜（切片）腌制，我腌的比较久，大概一个多小时。将腌制好的虾，放入锅中...
避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）
用料主料：排骨或鸡翅或虾等等500克腌料：小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制：植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠（不是很喜欢放面包糠来炸，面包糠很吸油，太油腻了，所以通常会省略炸...
避风塘炒虾
避风塘炒虾酥脆可口10分钟可以搞定用料虾350克面包糠40克料酒1勺白胡椒粉1勺蒜5瓣白糖1勺避风塘炒虾的做法1、清理虾头和虾线2、1勺料酒+1勺胡椒粉腌制20分钟3、5瓣蒜捣碎备用4、将腌制好的虾炸至金黄捞出备用5、锅内...
简易版避风塘炒海蟹
做为土生土长的沿海人，到了吃螃蟹的季节，平时吃的最多的就是蒸螃蟹，因为保留原汁原味，味道鲜美，今天来个改良版避风塘炒蟹用料海蟹1只姜6片黄酒少量面粉少量葱1颗洋葱半个辣椒4个麻椒适量豆瓣酱、海底捞火锅料（这个料可以按...
避风塘虾头
食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料虾避风塘虾头的做法虾头，撒点盐，拍干淀粉。备：大蒜半碗切碎，生姜3片切碎。小米辣3个切圈。一点干豆豉。一碗菜籽油（也可以用调和油），中火，油温升...
避风塘草虾
用料草虾(基围虾)400克面包糠50克油200克姜少量椒盐少许盐料酒生抽避风塘草虾的做法将虾洗净，开背，抽筋，放1茶匙盐，1汤匙生抽，1汤匙料酒，腌制半小时倒入油200克，爆香(120度/速度1）2分钟再加入虾，生姜片，12分钟/varoma/反转小勺...
简单易学的蒜蓉避风塘炒虾
这是一道源自于香港渔村的“穷人菜”。现在早已经上岸经营，跟渔村或穷人没什么关系了。这道菜的精髓是炸蒜蓉的独特风味，特别之处在于它的口感甘脆焦香，酥而不腻。先将蒜末炒出香味，再混合面包糠和虾一起翻炒满口的蒜香，让...
易操作的避风塘炒虾
👉做虾时，一定先去掉虾枪，以免被划伤用料虾16只面包糠适量油、红薯粉适量腌虾调料（姜丝、蒜节、盐、白胡椒、料酒）适量炒面包糠调料（姜葱蒜末、干辣椒丝、盐）适量易操作的避风塘炒虾的做法用剪刀剪去虾枪、虾头、虾須和虾足...
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹的精髓是炸得金黄的蒜蓉，口感酥脆蒜味焦香，脆而不煳。蟹壳咬起来嘎嘎脆，姜葱蒜蓉的香味浸透进蟹肉内，金黄澄亮的蟹块香辣可口。这碟避风塘炒蟹吸收众多食材的味道，蟹肉香、蒜香、椒香混于一体，香味四溢，让人停不下...
避风塘海虾
用料海虾葱姜蒜面包糠白酒老抽花椒五香粉盐糖淀粉避风塘海虾的做法海虾洗干净沥干水分,放在大碗里,加入拍散的大蒜,一勺老抽,几粒花椒,少许五香粉和白糖,一勺盐,一小瓶盖高度白酒,葱,姜拌匀,腌制半小时入味带海虾入味...
避风塘炒虾（简单版）
用料勺根虾15只面包糠150克盐3克糖5克黑胡椒1勺蒜5瓣避风塘炒虾（简单版）的做法先用小火炸香蒜末。然后下入面包糠，翻炒一下。加入糖，盐，黑胡椒。把已经炸好的虾放入面包糠中，翻炒一下即可。小贴士我的面包康有点儿炸糊了，一...
避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy
避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避风塘炒蟹🦀（避风塘炒虾🦐）bywqy的...
避风塘炒虾-狗哥版
一道有手就能做的菜，把最简略的配方带给你用料虾半斤胡椒粉一勺盐两勺料酒一勺姜片两片面包糠四勺蒜头三瓣辣椒两个避风塘炒虾-狗哥版的做法面包糠，料酒左边的吃饭勺盐，胡椒粉右边的调味勺虾头去掉1/3，留下虾脑，然后用胡椒...
避风塘大虾
用料料酒2勺糖3克盐3克面包糠30克葱2根虾30只蒜一整个避风塘大虾的做法处理干净的虾，放料酒，盐，糖，鸡精腌制20分钟入味剥一头蒜打碎，打好的蒜用水冲洗一下高温炸虾炸到表面焦黄色即可炸好虾的油继续炸蒜，蒜炸干后捞出，炸一把...
避风塘青虾
网上发现的菜谱，经过不断升级，香脆好吃，简单易做。用料面包糠克虾只蒜瓣油克葱根盐克生抽勺料酒勺耗油小米椒避风塘青虾的做法新鲜虾10-12只，去虾线，洗净加入料酒、盐、生抽、耗油，腌制20-30分钟。锅里加入少量油，将腌制好得...
避风塘大虾
粤菜里面涵盖着香港菜，但是香港的粤菜又和一般的粤菜稍微不太一样，多了一些国际化的元素。今天在《詹姆士的厨房》会做一道香港名菜——避风塘大虾！怎么做呢？看看你就知道。用料盐适量黄油1块蒜末适量红辣椒1个大明虾10只...
避风塘烤虾
用料虾8只避风塘烤虾的做法材料:海白虾8只、金色面包糠40g、蛋清1个调料:盐0.6g+0.6g、黑胡椒粉1.2g、大蒜6瓣、花椒面2-3g、玉米油10ml步骤:1.虾去头挑虾线剥壳，留尾部，清洗干净用厨房纸吸干水分；2.虾放进大碗里，打入蛋...
简易版避风塘炒虾
不管是清蒸还是红烧还是油焖大虾🍤duaiduai都是给她放嘴里就吐出来，唯独炸虾仁和避风塘炒虾她会觉得很好吃😋一直要吃，炸虾仁油太多了，所以最佳吃法就是炒虾啦……去不去虾皮都很好吃😋看心情吧，心情好就把虾皮去掉～正宗的...
避风塘炒虾
你可以永远相信食物治愈心情的魔力。避风塘的做法一直是很多人的心头好，有谁能够拒绝的香辣酥脆连虾壳都能一起吃完，再加上面包糠的裹挟，唇齿留香的同时也要感谢前辈们留下的神仙做法用料虾750克盐适量料酒3勺姜8片淀粉...
避风塘虾🦐
用料大虾10只（可用虾仁）面包糠150克葱姜蒜干辣椒切末生抽料酒糖盐白胡椒可省番茄酱看口味可省避风塘虾🦐的做法🦐处理好（开背去虾线剪掉虾枪虾脚)用料酒➕姜片➕白胡椒粉腌制锅热油➕虾煎至两面金黄➕生抽料酒（这里喜欢可...
避风塘虾仁
用料虾数只料酒1勺盐6克蒜6瓣淀粉5勺面包糠好几克避风塘虾仁的做法将虾去壳留尾，用料酒＋盐＋糖→腌制，裹上淀粉备用将虾仁两面煎熟盛出备用锅中倒入油，爆香蒜蓉，加入面包糠，小火翻炒加入备用的虾，盐＋椒盐＋黑胡椒粉＋糖小火翻炒，出锅...
避风塘皮皮虾
炸的酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末，沾裹在肥美应季的皮皮虾上，咬上一口，满满的酥脆与鲜香，一定让你停不下口。用料皮皮虾500g大蒜1头青红椒适量生抽10g糖5g盐5g黑胡椒2g面包糠100g避风塘皮皮虾的做法准备一口锅...
避风塘虾
用料面包糠克虾只蒜瓣避风塘虾的做法虾处理干净，腌一下切蒜末虾炸两次炒蒜末，面包糠，把虾加进去...
避风塘炒虾（家庭版）
👩🏻🍳Hello，你的小滋来喽～有人说，生活需要些仪式感才能丰富多彩～所以情人节、520、521、七夕、圣诞、元旦、春节，都要过的不一样～才能表达爱意。而我觉得把在一起的每一天都过好就是最爱最好的诠释～❤️爱，就是给你做饭，不在...