红薯饼如何做 外壳金黄酥脆,内陷香甜松软
红薯糯米饼,加小小的两步蛋液和酵母粉,保证里外都是赢家!(红薯替换成南瓜做法一样)用料红薯200克糯米粉200克白糖适量酵母粉2克鸡蛋1个面包糠适量红薯饼如何做外壳金黄酥脆,内陷香甜松软的做法红薯蒸熟,加入糯米粉、白糖和酵...
红薯糯米饼,加小小的两步蛋液和酵母粉,保证里外都是赢家!(红薯替换成南瓜做法一样)用料红薯200克糯米粉200克白糖适量酵母粉2克鸡蛋1个面包糠适量红薯饼如何做外壳金黄酥脆,内陷香甜松软的做法红薯蒸熟,加入糯米粉、白糖和酵...
美式甜甜圈自己在家也能做,操作不会很复杂,一个小时就能完成。今天的配料甜度适中,做好后入口松软香甜,回味绵长。食谱标注的用量可制作8个,每个55克的面包圈。用料面种高筋粉80克水50克酵母粉10克主面团高筋粉180克面种14...
卡仕达酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。用料蛋黄2个玉米淀粉20...
搜了一下下厨房里,都没有玉米面松饼,所以自己改一个松饼的方子用料玉米面140g面粉40g牛奶230ml蜂蜜适量油一点点泡打粉5g鸡蛋1个香甜松软的奶香玉米松饼的做法玉米面,面粉,泡打粉混合到一起,加入鸡蛋和牛奶,搅成均匀的面糊...
咸甜配的内陷完全不违和,还吃的很过瘾。尤其是葡萄干用朗姆酒浸泡一夜,风味十足。用料抹茶面团高筋面粉200克全麦面粉50克抹茶粉10克干酵母3克糖30克盐3克鸡蛋(60克)1个牛奶125克黄油25克内陷红豆沙125克肉松适量酒渍葡萄...
想起读书那会,在学校门口那个煎饼摊记忆犹新,那就是鸡蛋饼,老板!二个鸡蛋,一个脆饼➕一根火腿肠,就这样火热哒哒滚的鸡蛋饼出炉了,配上一杯热豆浆,那是一件极其幸福的事情。但是,煎饼果子是天津人最爱的美食,那是由绿豆面薄饼,...
十月七日的新疆已经下雪了,外面又湿又冷,宝宝们想吃土司面包,我又懒得出门买,那就自己做吧!找了找原料,高筋面粉也没了,黄油也没了,那就试试普通面粉,不加黄油,看看能否成功,结果很惊喜,比加了黄油还好吃!以下用量是两个土司的量,烤...
纯属个人记录用用料低筋面粉500克白糖3克酵母5克温水250克松软劲道不塌陷馒头的做法1.把糖、酵母放入面粉中拌匀,温水分三次加入面粉中揉至表面光滑进行第一次发酵,室温20度左右的话一般两小时左右(具体看发酵情况,发至两...
台湾配方,此配方12个量,每个60克面团用料高粉346g低粉39g奶粉20g盐4g糖70g速发酵母6g蛋39g水192g奶油39g90克甜面包60克面包➕30克内陷的做法所有材料除(黄油以外揉成团,成团就好,不见粉就加油下去)如果是机器大概8分钟左右...
这道皮薄陷多的内蒙古羊肉烧麦,羊肉鲜甜,陷皮脆香!天气微微转凉后,大家是不是又想吃羊肉啦!那么有一道内蒙古著名的特色美食——羊肉烧麦,今天小编为大家介绍一下用“生活家”空气炸锅烤着吃,别有一番风味用料-做法如下1.羊...
用料细砂糖30克绿豆500克黄油20克【绿豆糕】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻的做法绿豆洗好并泡发24h泡好的绿豆一搓皮就下来了,搓成如图妆,捞除绿豆皮,滤干绿豆绿豆不加水上锅蒸1个半小时,手指一捏豆子就碎了。趁热碎成...
肉松入坑级爱好者用料主面团高筋面粉300克鸡蛋1个水110克细砂糖25克盐2.5克酵母25克蛋液一点点,留刷表面用黄油15克辅料沙拉酱适量肉松适量蛋香松软陷多肉松沙拉面包的做法除了黄油外所有材料混合揉至面团光滑后,加入黄...
一直心心念念的墨西哥面包终于安排上了,虽然第一次做这款面包,但成品让我很惊艳,烤的时候就已经是满屋飘香了,值得一试呢!用料中种高筋面粉50克鸡蛋1个(60g左右)耐高糖酵母3克温水60克(40℃左右)主面团高筋粉200g奶粉10克细砂...
苹果派就是众多派里最常见的一种,派皮奶香浓郁,口感酥松,用力一捏就能碎成渣渣,而鲜美软嫩的内馅,尝起来还吃到水果的颗粒感,味道也甜滋滋,还散发着香气。用料派皮低筋粉200克黄油65克全蛋液75克糖粉20克盐1克内馅黄油10克细...
✅✅✅紫薯馅的做法一个80后宝妈,喜欢在家做各种各样的烘焙甜品,爱捣鼓吃滴,一种乐趣爱好,每次做成功的喜悦感,孩子喜欢吃,当妈的心里暗自高兴😂😂🌸🌸这款面包松软香甜,红豆沙馅吃多了,换了紫薯馅,很好吃哦,值得一试提示❗️❗️自...
凤梨酥太油,买的绿豆糕有添加剂还过甜。so,创意一下。用料细砂糖30克(馅料用)橙子6个【馅料】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻的做法橘子去皮1.加入半没橙子的水,中火加热2.加入糖炒至如图,拉丝状即可,取出备用,放入冰箱冷藏...
这款也是普普通通的一次随意烙,口感超级棒✌️因此,又忍不住发了它😂🤦♀️能够让更多有缘人受益也是我的初衷!不忘初心,方得始终,认真学习,牢记使命🙏不啰嗦咯,请记得不吃什么比吃什么重要哦!感恩有您🌟用料玉米面全麦粉可1比1...
红豆沙面包卷应该是大家儿时的记忆吧~一下这个方子用料简单,而且不需要费很大力气揉面,有时间可以尝试一下🍞用料高筋面粉250克牛奶150克酵母4克细砂糖20克盐少许红豆沙适量黄油30克芝麻适量鸡蛋1个松软香甜的红豆沙面包...
做了很多很多遍的曲奇各种方子试了很多最后发现其实只要黄油好,注意时间其他都不是什么问题所以请一定用好的黄油(推荐总统)(总统看到请打钱(^-^)用料黄油(总统)100克细砂糖40克蛋黄1个低筋面粉130克奶粉30克盐1克(选)杏仁片...
用料高筋面粉150克干酵母5克白砂糖25克盐1.8克鸡蛋15克奶粉5克水75克黄油12克表面装饰:鸡蛋液适量黄油16克糖粉适量罗宋甜面包(松软香甜)的做法把所有材料揉成面团。揉至能拉出薄膜,拉出后的薄膜,破裂后会有不规则的形状出...
发糕简单快手又好吃,试过很多配方,分享这个我觉得最好的,不湿黏,不粘牙,不塌陷,蓬松柔软,气孔均匀,厨房小白也可以尝试哦方子量比较大,适合8寸圆模,如果是6寸模具所有材料减半。用料普通面粉320克(中筋)牛奶或水215克(我喜欢用牛奶...
主图来自于桃子的彩铅画,美美哒~用料覆盆子巧克力馅宝茸覆盆子果茸45g法芙娜巧克力(70%)60g铁塔淡奶油20g总统软化黄油20g蓬莱之昔乳酪抹茶馅蓬莱之昔抹茶粉5g淡奶油8gkiri奶油奶酪130g糖粉18g总统软化黄油30g柠檬馅柠檬...
写给自己做参考!不喜勿喷用料芝麻各种内陷的做法豆沙紫薯芝麻花生白糖熟油步骤同上步骤同上步骤同上步骤同上肉松沙拉酱奶酪豆沙椰蓉馅咏歌咏歌...
发糕好吃,做法也不难,我们只需要用筷子一搅,上锅一蒸就能做好。但是也有很多厨房新手觉得做发糕太难了,因为蒸好的发糕不是太粘牙,就是会塌陷,甚至蒸不成形。其实做发糕也有比例和方法,我们只需要记住3个小窍门,保准细腻香甜,...
香炸泡芙球是我自己起的名字,这种做法好像也叫糖沙翁、炸蛋球等等,不错的一款小吃,咬一口酥脆香甜,甜蜜的外层与松软的内层相得益彰。用料普通面粉80克鸡蛋2个无盐黄油50克盐2克白砂糖10克水130克砂糖适量香炸泡芙球,甜蜜...