Q弹入味的凉面
老公爱吃面条,所以专心研究各种面条的做法,这款凉面可是他的最爱,百吃不厌。用料湿面条1份酱油生抽3勺醋2勺黄瓜1根绿豆芽1把大蒜5瓣小米辣3个小葱3根老干妈2勺海天拌饭酱2勺白糖1小勺Q弹入味的凉面的做法1、黄瓜切丝,黄...
老公爱吃面条,所以专心研究各种面条的做法,这款凉面可是他的最爱,百吃不厌。用料湿面条1份酱油生抽3勺醋2勺黄瓜1根绿豆芽1把大蒜5瓣小米辣3个小葱3根老干妈2勺海天拌饭酱2勺白糖1小勺Q弹入味的凉面的做法1、黄瓜切丝,黄...
用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦,白心,还没煮熟,过冷水,(纯净水哦)过完冷水加玉米油拌匀,不用太多。这样,每颗面都沾点油哦,防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼15分钟出来抖散晾凉,随便加入什么...
一次成功的凉皮,快来试试呀,一般够2-3个人吃。我胃口不小,两个人就吃掉了哈哈哈🤤挺Q的就是稍微有点厚了用料水85克盐1克普通面粉150克淀粉2勺(不锈钢小汤勺)黄瓜半根小米椒5个芝麻1勺生抽2勺蒜蓉半个蒜头盐巴2克辣椒末1勺...
这个做法绝对的独一无二且简单上手,面条也很劲道,不粘,不容易断。一定要试一试啊,不到十五分钟就可以完成的美食啊。炎炎夏日没有食欲的时候最适合来一碗啦٩(*´◒`*)۶用料碱水面一小把熟玉米油(植物油)适量爽口,Q弹的夏日...
又是一道做完没拍齐照片的美食才想起分享给你们哈,这几天宅在家里快发霉的人都在做吃的,那就先上个凉皮吧啦吧啦吧……其实汤汁比做皮更重要用料水很多很多克面粉2碗盐1小匙匙黄瓜2根辣椒油适量勺花生碎适量克面筋适量...
以前小时候春游,别人都是带零食,我妈是给我带凉面,酱油醋蒜水用瓶子装着,到了春游的地方,别人啃面包,我就拿出凉面,一拌,真是隔壁班小朋友都馋哭了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料干面条食用油干面条版Q弹凉面零失败的做法...
用料盐1克水适量中筋面粉200克酵母适量Q弹凉皮的做法面粉和盐先搅匀,再加适量凉水和面(水量不好计量,不同面粉的吸水性不同)醒面半小时后洗面,洗面的水集中倒在一起,静放置3-4小时沉淀沉淀后能够清澈看到上面一层清水,将其倒...
喜欢在家做火锅🥘,每次逛超市都会买很多食材,每次结束后没吃完的都收进冰箱,这次跟着心情换了一种做法,打破常规,吃出了另一种精彩,原来,丸子🍡不是只有放在火锅里才好吃哦🍲用料虾丸一袋🍤蔬菜丸一袋🍡蒜末少许4-5瓣蒜叶少...
用料面粉500克水250克盐5克Q弹的凉皮(洗面版)的做法面粉里面加盐增加筋性,让成品更Q弹,加水揉面,面光盆光手光就好了,盖上保鲜膜或者湿布让面团醒半个小时打一盆凉水,把面团放到水里不停的揉搓抓捏,水变混后,再拿一个大碗把已...
孩子昨天说想吃咖喱,正好刚买的乌冬面也到了,于是一大早就用乌冬面和小鱼丸做了一盘,不得不说我家真的是好侍的忠实粉丝,浓郁的咖喱味,简直太美味!孩子刚吃的时候说:味道还不错嘛。吃着吃着就不说话了(没空说话)吃完了他说:这个...
用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽...
一直觉得鸭爪鸡爪适合下雨天静静看剧时吃hhh。外面买的卤鸭爪5个要28块,表示真的吃不起(`_´)还是自己动手做吧,量大卫生还好吃~谁让我是勤劳的小仙女呢⸜(*॑꒳ˆ*)⋆*❤︎用料鸭爪➕鸭翅共24个蒜头稍微压碎两颗生姜10小片...
超简单,百分之百成功~比外边的还好吃我做了12小张,可以做三份儿最好准备两个铁盘,可以做的快一点看好小贴士和步骤都能成功用料凉皮部分:普通面粉100克土豆淀粉(马铃薯淀粉)100克盐3克水300克芝麻酱部分:芝麻酱2大勺生抽1勺盐...
用料高筋粉300克水适量黄瓜1根胡萝卜丝适量蒜2瓣绿豆芽100克美味Q弹凉皮的做法将面粉和成的稍硬的光滑面团,醒发一小时。洗面洗至只剩面筋,将面筋放酵母粉醒一小时,蒸20分钟。将粉浆沉淀4-5小时后倒掉上层清水,搅拌面浆。...
鸡蛋新吃法,把鸡蛋放在空气炸锅中,去做点家务,省时又省力,烤鸡蛋,烤鸡蛋的做法很简单,而且口感Q弹又入味,自从学会做烤鸡蛋后,三天两头做一次,大人孩子都爱吃。喜欢这道烤鸡蛋的朋友们,记得先收藏起来,做给家人吃吧!用料鸡蛋4个味...
红豆凉糕是一款非常怀旧的甜品,香甜软糯,因为加入了琼脂的缘故,所以口感非常的Q弹,放在不同的模具里,可以做出不同形态的红豆凉糕,家里的孩子一定会喜欢的不得了啊!用料红豆200克琼脂10克白砂糖100克水量2000毫升怀旧甜品红...
用料澄面(小麦淀粉)100g普通面粉8g左右淀粉4g左右水260g盐少许q弹的凉皮的做法将粉类和水调和成浆糊水烧开把8寸模具盘放入水里烧热倒入浆糊一饭勺盖上锅盖继续烧直至凉皮透明状,没有很多白粉就可以拿出来放在事前放有冰...
夏日解暑甜品用料黑凉粉50克水1250克冰糖50克凉粉克Q弹黑凉粉的做法50克凉粉倒入碗中,加入150克凉水,搅拌至无颗粒状。锅中倒入1100克水,放入冰糖,水开后倒入凉粉液,边倒边搅拌,煮至沸腾2-3分钟,捞出浮沫。倒入宽盘中晾凉,放...
用料土豆粉一袋配菜鸡蛋,生菜,青椒,小米椒,虾皮,鸡蛋配料蒜末,蚝油,生抽,白糖,盐,黑胡椒粉,花椒油炒土豆粉🥔香辣Q弹入味🌶️👩🏻🍳的做法原材料洗净切好备好。土豆粉温水泡散沥干水备用。中大火,热油,下鸡蛋炒散,依次下蒜,虾皮,辣椒,...
独家秘制的五香蛋,快来试试吧!用料鸡蛋若干八角1个香叶2片花椒15粒桂皮1片生抽若干老抽若干冰糖2颗黄酒/啤酒若干生姜1块葱2根秘制五香蛋-简单Q弹入味的做法蛋煮15分钟,在凉水里浸泡10分钟后捞出去壳🥚找一个茶包袋,装入...
美味凉皮儿。用料面粉适量盐5克碱2克黄瓜1根草果1个香叶3片花椒10粒小香20粒盐克醋适量油泼辣子适量大蒜2瓣Q弹凉皮儿的做法和一块硬面。醒30min洗面。可以换水继续洗。洗到水清澈。洗面水全部倒一个大盆里洗好的面筋...
简单又好吃的虎皮鸡蛋,赶快学着做起来!用料鸡蛋9个豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺啤酒半罐大蒜、葱花、生姜适量Q弹入味的【虎皮鸡蛋】!简单易上手的做法鸡蛋煮熟后去壳割出花纹,锅中烧油放入鸡蛋,炸至金黄色捞出备用。...
从小爱吃凉糕,甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品,好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹,是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我们几个吃,现在用凉糕粉,简直不要太...
中国加油!武汉加油!在这个疫情严重时期,只能是在家呆着,研究研究美食,看抖音的同时,全网都在做凉皮,我也鼓起勇气做做看,第一次做皮开裂,不成型,面筋没有蜂窝状,这是第二次做,选用了高筋面粉,沉淀的时间增加,一款无添加的凉皮快来试...
白凉粉:50克水:650克白糖:适量黄桃:一个樱桃适量胡萝卜:一个用料蛋白Q弹Q弹的白凉粉的做法将50克白凉粉和100克水倒在碗中将白凉粉和搅拌成糊状奶锅中放入650克水烧开,关小火倒入凉粉糊大火煮开把准备好的凉粉糊倒在准备好...