陕西麦饭怎么做才好吃

我用的是茵陈，也叫白蒿这些东西可以用洋槐花代替的用料白蒿盐面粉葱蒜陕西麦饭的做法白蒿洗净，稍稍空水，加入面粉拌匀。喜欢吃干的，多加面粉拌到看不出来白蒿颜色，不喜欢太干的话，每个叶子粘上面粉就好隔水蒸30分钟烧油，炒点...

疫情期间全城封控，已经半个多月没出小区了。大家买个馒头都很不容易。给朋友做了几个杠子馍，收获了很多好评！其实做法也挺简单的，记录一下。我家里很多全麦粉，所以做成全麦馒头了，也可将全麦粉换成白面一样很好！用料面粉500...

最重点是简单简单好操作！菜和主食的完美结合，而且各种颜色的蔬菜都有了，营养很丰富！蒸出来的也很健康！不必拘泥于材料，如果只有一种蔬菜，就只做一种。我们常常只做茄子或者蒿子杆。用料香芹1小把（约150克）小土豆2个茄子1个胡萝...

陕西小吃里有一道洋芋叉叉算是蒸菜里最出名的一种，实际上陕北盛产土豆（洋芋），老百姓就地取材造出了洋芋叉叉，关中人每到了春天喜欢蒸各种野菜，从槐花到苜蓿，从芨芨菜到各种不知道的野菜，似乎一切拌上面粉都能蒸。当然精打细算...

陕西名小吃麦饭是以“蒸制”手法制作而成的。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土...

2020年全网学做凉皮疫情过后，凉皮店估计会倒闭~用料凉皮：面粉300克玉米淀粉50克盐5克配菜：黄瓜2根蒜泥2勺老干妈2勺醋2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香2勺辣椒油2勺香菜2根零失败正宗陕西凉皮陕西面皮的做法300克面粉+50...

麦饭是小时候经常吃的食物。麦饭可以有槐花的，芹菜的，豆角的，以及各种野菜的。将菜和面粉混合，蒸一下就OK啦～可以作为小食，也可以做主食，希望大家可以喜欢～用料油勺面粉2-3汤勺荠菜200克荠菜麦饭-陕西特色菜的做法将荠菜摘洗...

我们那儿从小端午节就吃，不过我发现小高姐的方子比我妈的更好——好在时间长，把枣蒸得更烂糊，整个甑糕的色泽和香甜程度都大为提升。用料糯米随意克红枣随意颗芸豆随意克陕西甑糕的做法泡米和芸豆，大概7小时。泡好后把芸...

这是我老公战友教我们做的他战友是正宗陕西人他的方法做完真的很好吃朋友们看到照片就说很劲道呢用料面粉适量凉水适量黄瓜适量蒜泥适量香菜适量大料水材料香叶适量桂皮适量花椒一小把调料盐适量鸡精适量醋适量陕西凉...

作为陕西小人儿，烧饼是我平日里不可或缺的主食之一。虽然只有11岁，但是耳闻目染了妈妈的各种陕西美食。在我看来烧饼是一种操作简单又好吃的面食而且功能强大，可以做肉夹馍、夹咸鸭蛋、酸辣土豆丝等等……用料酵母4克中...

用料盐5克面粉500克油20克酵母5克泡打粉5克陕西油饼的做法一斤面粉先用150克热水烫面，再加上五克泡打粉，五克酵母，五克盐，20克油，再用200克温水和面，醒发40分钟之后，给他团成一个个小团，再抹点儿油，给他擀平成饼，中间整个眼，在热...

用料面粉牛肉青菜西红柿木耳黄花菜粉丝香菜鸡蛋陕西小炒的做法烙白吉馍掰馍炒吃...

关中过年必备，年纪小的时候不喜欢，年纪越大越喜欢吃了用料猪肘子（猪头肉）2000克八角八个料酒3勺生抽5勺老抽2勺耗油3勺十三香3勺香叶10片花椒20粒干辣椒4个陕西花肉的做法猪头肉和猪肘子都可以，用热水焯一遍，切成片和平时炒...

热量：98kcal/份蛋白质含量：6.6g27％脂肪含量：1.2g11％碳水含量：16g62％极其省面，完美符合减肥的我的营养摄入要求，90％都是菜叶，吃起来却不像水煮菜那么寡淡。口感丰富，低碳低脂，清新自然，快手简单用料苜蓿（可替换）300g荞麦粉（什么面粉都可...

这个菜是陕西小吃，一般用槐花做主食材最好吃。做法简单好吃。我今天用的芹菜叶也非常不错。用料芹菜叶适量面粉适量盐适量香油适量生抽适量五香粉适量花椒适量蒜适量醋适量干红辣椒适量陕西麦饭（芹菜叶不要丢掉，这样做也...

用料茼蒿菜1把面粉适量盐辣椒粉生抽鸡精蒜、姜、葱末麦饭菜疙瘩陕西小吃的做法茼蒿菜切小段，稍微空下水，裹上面粉，裹均匀，蒸屉铺上蒸布，把菜铺上蒸20分钟等菜蒸好放到碗中，将准备好的蒜姜葱和辣椒面、盐、生抽、鸡精、撒上...

陕西滋卷薄皮大馅又筋道好吃用料韭菜1斤粉条1把鸡蛋4个胡萝卜2根老豆腐1块食用油少量十三香两勺盐1勺面粉500克温水适量陕西滋卷的做法韭菜、豆腐、鸡蛋（炒成碎末）、胡萝卜、粉条（温水泡软后切小段）+盐、油、十三香，拌匀。...

五月是个花开的季节，也是陕西人吃槐花麦饭的季节，以前一直不知道为什么叫麦饭，吃了之后才知道，原来是面粉做的饭呀，北方人吃的“饭”，大多数都是面食。用料槐花适量面粉适量蒜适量干辣椒适量芝麻适量盐适量醋适量陕西特色小...

春天来了，夏天也不远了，陕西煎饼最适合夏季了，软乎爽口，特别是加了椒叶，那叫一个香啊😂😂😂用料面粉200克水300克盐2克油5克干花椒叶2克陕西煎饼的做法分次将水倒入面粉里，边倒边搅拌。搅至光滑无颗粒的稀糊状。平锅烧热，舀...

用料糯米克红枣8颗葡萄干克白糖3勺冰糖2块花生豆10颗核桃一个陕西甜饭的做法晚上洗好糯米，放水里泡着。泡好的糯米能用手指甲掐断就可以。给碗里摆红枣.花生豆.葡萄干.核桃造型自己随意发挥。给泡好的糯米里面加点水，水...

用料洋槐花200克面粉90克盐适量蒜3瓣葱花（韭菜）少许花椒粉少许十三香少许油适量陕西小吃—春日鲜蒸洋槐花麦饭的做法槐花择干净叶子。清洗干净，放少量盐多清洗几次。捞出控水，用手挤干水分。裹上适量面粉，我给的比例是我自...

麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把菜倒到煮麻食的锅中再煮一下，尝下...

用料油麦菜面粉克盐克油蒜陕西麦饭（菜疙瘩）的做法油麦菜切小节，倒入面粉，拌匀后上锅，蒸15-20分钟。出锅后加入蒜沫，葱花，辣椒面，十三香，油泼即可。接下来就可以食用啦...

最近天气降温了，天冷了就想吃口热乎的饭菜，简单易做又好吃的大烩菜真的是不二之选，厨房小白也可以轻松完成用料豆腐0.5块白菜3片粉条1把土豆0.5个腐竹50克木耳10朵青菜3颗豆腐皮1张黄花菜50克大葱一小段大蒜2瓣生姜10克...

陕西回坊清真的甜品小吃，也是老西安人当做美味的早餐。古老做法是蒸，用的是一种叫甑（zèng)的大缸来做，所以叫做甑糕。但是，陕西人的口音会叫出“镜糕”的发音！货真价实，才能做出地道的甑糕！红枣、蜜枣的甜，糯米🈶嚼头的糯，红芸...