豆豆私房-红烧肉
用料五花肉500g豆豆私房-红烧肉的做法红烧肉切小块洗干净泠水后,直接放入锅中,倒入水掩过肉,倒入老抽要多,料酒少点,一大勺糖。八角一个。盖锅盖,大火炖吧。炖开后小火炖,一直炖到收水。加入鸡精,不要放盐。...
用料五花肉500g豆豆私房-红烧肉的做法红烧肉切小块洗干净泠水后,直接放入锅中,倒入水掩过肉,倒入老抽要多,料酒少点,一大勺糖。八角一个。盖锅盖,大火炖吧。炖开后小火炖,一直炖到收水。加入鸡精,不要放盐。...
炖牛肉不见得放的料越多越好,这道菜我试了无数方子,改了又改,最后发现简单的食材简单做最好吃用料牛肉500克大葱2段姜3片八角1个桂皮1块香叶1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黄酒15克水800ml盐1克红烧牛肉(私房菜)...
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史传统的豆腐是用石膏和卤水(盐卤)点成的,现在还有一种比较嫩的豆腐内脂豆腐,但是做红烧豆腐还是盐卤豆腐比较好,豆腐的做法千千万,红烧是...
红烧肉的做法非常多每家都有自己喜爱的那一款甜口儿咸口儿甜咸口儿😊各有所爱露珠自己常做的也有好几种菜谱分享的是露珠最喜欢的一款~~超级经典美味的干豆角红烧肉~!💗干菜类中露珠独爱干豆角气味清香口感柔韧吸收了红烧...
用料羊肉适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量香料适量白糖适量白萝卜1个红萝卜1只香菜适量红烧羊肉(私房菜)的做法羊肉切块放水里漂除血水。可反复换几次水锅里烧水,水开后放姜片、花椒、料酒,这个季节有桔子皮...
用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆筋3根葱三分之一根姜3片蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶1片冰糖四五颗料酒1勺生抽3勺老抽1勺【刘氏私房】红烧肉的做法豆杆温水泡发,鹌鹑蛋煮熟备用五花肉切块,焯水肉炒香,盛出备用熬糖色炒肉,加生抽...
用料五花肉500克姜4-5片老抽3勺冰糖30克料酒1勺大蒜3瓣葱1根大料少许(花椒,八角,陈皮,香叶,桂皮)红烧肉——徐氏私房菜的做法买一块肥瘦相间的花肉,切成图片这样锅中加油,油烧热,下五花肉煎炸炸到微微焦黄,出油锅配料如图,桂皮...
用料豆腐500克里脊肉100克豆瓣酱蚝油老抽生抽生抽淀粉葱姜蒜末红烧豆腐-牛记私房的做法豆腐洗干净切小块里脊肉切片,放入淀粉、料酒和盐腌制5分钟!炒锅放油,油热后放入葱姜蒜末爆香,放入一勺豆瓣酱炒匀,放入腌好的肉片,肉片...
用料绿辣椒2-3个土豆2-3个牛肉适量葱1根酱油适量盐适量董太的私房菜--红烧土豆片的做法将土豆洗净,然后去皮,切片。葱、辣椒摘好,洗净,切丝。先将牛肉切丝,炒熟备用。锅中放入油,放入葱爆炒,然后加入牛肉和土豆片,不断的翻炒,...
小时候妈妈总给做豆沙包,红豆沙是自己熬出来的,提前一晚上就要熬,过程是几个小时,所以吃到豆沙包是不容易的现在有了小美,全程不用看火,定好时间就好了,制作的过程中,挖了几勺放在嘴里,太好吃了😋用料红豆300克水900克冰糖100...
马拉松比赛在即!给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉,助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧牛肉的做法配菜如图,也可照个人口...
红烧肉的江湖地位就不多说了,老丁今天带来一道红烧肉烧土豆,味道不错,可以尝试。用料五花肉1斤半土豆2个各种香料适量老丁的私房菜-土豆红烧肉的做法红烧肉要想做的好吃,首要是要把肉做的香而太腻,因此选择一块好的五花肉...
这道美味的红烧牛肉是我老爸做了大半辈子的一道美味,用它做浇头,吸引了很多亲朋好友们一大早专程跑我家来吃个陈氏牛肉粉做早餐,哈哈哈,现在把这个美味食谱分享给大家,让大家在这样的冬日感觉到丝丝的暖意用料牛腩750克香...
用料黄心土豆700克葱10克姜片10克葱末10克鲜柠檬(可以用米醋或白醋10克代替)30克盐5克酱油40克可乐100克啤酒150克干辣椒段3克水淀粉(淀粉6克和水10克搅拌成)15克油50克鸡粉(没有可以不放)2克私房土豆的做法姜蒜干辣椒切好,...
最近发现一个新锅更适合中国人的烹饪方式,来自法国Robot家族的magimix料理机,最高160度的温度,让烹饪有更多可能,好吃方便一键操控,巨好吃的红烧肉想起外婆的味道用料五花肉550克生抽20克老抽10克料酒20克水130克冰糖15克...
用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水煮开捞出来温水洗净,用明火燎一下...
贴秋膘啦~贴秋膘啦~连续出四天,一天工作10小时,每一个小时都安排的满满的,老板也是深觉我每周奔波工作不易,于是乎软磨硬泡之下,奖励我888微信红包,说让我周末吃顿好的,于是乎在从上海开往北京的动车上我就买好了牛肉,回家起锅...
秋天来了到了晒豆角的日子啦自己动手晒豆角干豆角和红烧肉是好朋友哈因为没有称材料适量就凭自己感觉啊用料五花肉300克姜适量片冰糖一大勺生抽一勺盐适量十三香适量料酒适量私房菜—红烧肉干豆角的做法干豆角提前泡...
这是我们家刘姐私房菜谱,一直好喜欢吃,今儿个自己也做成功了这道菜,特别的好吃,又非常简单,分享给同样是吃货的你!哈哈!用料五花肉1000克白砂糖20克生抽两勺蒜瓣一个蒜球辣椒碎适量盐适量YANLEE·私房红烧肉的做法准备好一斤...
红烧肉,肉嘎嘎,肉娃最爱,川味版豆筋棍烧红烧肉,味道一流。用料带皮五花肉1-2斤豆筋棍6根花椒,八角,桂皮,香叶,干红辣椒少许葱姜蒜少许冰糖、老抽少许老丁的私房菜-川味豆筋棍红烧肉的做法带皮五花肉,皮烧一下,洗净备用。锅内放冷...
【禁足】在家怎么办?我们照样有方法找到乐趣。比如曾经被偷走的,匆匆来不及做饭或者用心做一道菜犒劳自己的时光,现在我们可以全部兑换回来。在疫情期间,专家建议食物种类要荤素搭配,食材种类丰富,所以我们不能一味的吃肉或...
用料红豆300克西米200克蜂蜜半碗私房红豆糕的做法红豆高压锅20分钟,西米泡12分钟趁热把红豆蜂蜜搅拌好,加入西米在搅拌,冷水下锅计时蒸50分钟,放凉后切块!...
自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽,就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买,满足不了一个吃货的胃!逐在网上寻寻觅觅,粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良,发帖记录下。用料五花肉1500克鹌鹑蛋50个香菇15朵花生米...
这道菜是云南老家杀猪、婚宴必摆大菜。对于身在异乡求学的自己,这道菜无非是思念家乡的一丝寄托。每每思乡,做一次,尝到的是家的味道,年的味道,幸福的味道。此菜名叫红烧肉,实则豆腐才是精华本身,熬制后的肉汤浸入豆腐,一口豆...
红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉...