乌米饭 | 江南人家的“黑暗料理”,那叫一个香甜糯
没有人会否认,生活的仪式感是在日渐消散的。小时候一件新衣是过年的标配;一篓野菜是整个春天落到了篮子里;五彩丝线编成的网兜,兜住的不是咸鸭蛋,而是沉甸甸的端午风光……还能在大小节气,有些坚守的吃食礼俗,几乎可以称得上...
没有人会否认,生活的仪式感是在日渐消散的。小时候一件新衣是过年的标配;一篓野菜是整个春天落到了篮子里;五彩丝线编成的网兜,兜住的不是咸鸭蛋,而是沉甸甸的端午风光……还能在大小节气,有些坚守的吃食礼俗,几乎可以称得上...
常年吃生产线模式出来的东东,总感觉少了点什么感觉,一回乡下就忍不住要吃老妈自己做的各种美食。浓浓的爱意啊。我发现乡下的妇女们都是吃货,用当季出产的农副产品,烹调出各种美食,犒赏自己,也满足了家人的味蕾,还能把家打理...
用料五花肉500克干香菇十几朵木耳十几朵黄花菜50克鸡蛋3个油面筋5~10个老北京打卤面那叫一个鲜到家的做法泡发木耳、香菇、黄花,其中干香菇泡发后需要把泡的香菇水留着煮汤五花肉加葱姜煮熟后捞出(煮的时候撇掉沫子,最...
香菜除了做汤可以放,搅拌可以吃,炒着吃也不错哦,喜欢吃香菜的可以试试哦还有更多清淡好吃的素菜也可以试试呀黄瓜炒鸡蛋蚝油烧油菜番茄炒油菜番茄炒菜花醋溜西葫芦芹菜炒鸡蛋蒜香油麦菜用料香菜一把(80克)鸡蛋3个小米辣...
🍥今日分享:糯米红豆饼🍥喜欢吃红豆且喜欢吃糯叽叽的食物的小伙伴可不能错过这份糯米红豆饼呦,若是喜欢吃糯叽叽的食物,却不喜欢吃红豆,那可以把红豆换成你喜欢的食物,一样很好吃哦。做法简单易学,原料家中常见,一次就成功,...
一个朋友跟我描述了一下鲫鱼粥如何如何好吃,想着尝试一下。下厨房就我做每道菜前必翻的教科书,可万能的它居然没有鲫鱼稀饭😊于是自己随心做了一小锅(两个人的量),味道很棒。于是想着填补一下空白(忘了拍照的我,封面图是网上...
一直喜欢用爱乐薇的淡奶油,奶香味浓郁,今天这个面包条同时用了爱乐薇的黄油和爱乐甜·零卡糖粉,不用太担心热量哦。用料牛奶50克爱乐薇淡味黄油50克爱乐薇淡奶油50克爱乐甜·零卡糖粉30克鸡蛋清20克吐司片5片杏仁片适量...
今天这个芝士焗大虾许久之前就想做了,但是一直犯懒,每次都想做,结果最后都改成别的做法了,今天正好有时间,折腾起来~~~这个菜没啥难度,就是细心点就好了,收拾虾的时候浪费点时间,别的都好说了~~~用芝士焗出来的大虾就...
花生🥜饱满的季节~做一些五香花生,简直一咬一股水,鲜美😋用料花生🥜750克八角7粒香叶5片桂皮3块盐🧂适量花椒适量冰糖适量小辣椒🌶️5个蔬之鲜调料适量大葱适量姜适量生抽适量料酒2勺五香水煮花生🥜有滋有味那叫个好吃😋...
这是一份非常上头得藕片🤫,辣和脆结合在一起简直人间美味,吃上一口小心飘起来哟😏用料盐3克鸡精半勺醋半勺生抽1勺耗油1勺辣椒粉3勺熟芝麻3克食用油2勺糖3克大蒜3瓣藕2节香辣藕片,那叫一个脆爽啊😱,老公根本吃不够的做法...
包第一个的时候就忍不住塞嘴里了😄哈哈😄,软糯甜甜的口感,太幸福了!做法简单,主要自己做可以控制糖与油的量,减肥姐妹偶尔的犒劳自己一下,开心一下吧😃😃😃😜😜😜用料糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖25克牛奶85克黄油10克芒...
今天做一款香蕉糯米糕,家里的糯米粉开袋有点久了,需要消耗掉,香蕉比较熟了,可以一次都消耗掉。高温烘烤的时候,超浓郁的香气飘了出来,一口一个,满嘴的软糯香浓。用料香蕉1根白砂糖40克牛奶60克植物油8克糯米粉70克粘米粉25克...
用料生抽1炒菜勺老抽半炒菜勺各种调料1包红辣椒20个鸡精3调料勺盐2调料勺辣卤,那叫一个字“绝!”的做法红辣椒葱姜蒜爆锅,加冰糖炒碎,加水煮1小时放入想吃的东东,我放的鸡蛋海带和藕,煮到7分熟,泡一晚上,开吃小贴士鸡蛋:凉水...
吃过发面蒸的糯米鸡,自创生煎面皮的糯米鸡,没想到这么好吃😄记录一下下次再做香菇要干菇才香,温水泡开,泡米的时候就开始泡了。馅料可以按自己爱好,没有规定,南瓜可以不放,但个人觉得南瓜又香又甜很好吃哦。面皮揉成团就好,不...
入秋了,给自己做了个小甜点。开口笑,它还有另外一个名字,叫心太软。做法简单,小巧精致,口感软糯香甜,营养又补气血,女人吃了特别好 。也是非常受人们喜爱。用料红枣16颗糯米粉40克温水30克【糯米枣】它有个名叫“心太软”,也...
本人懒,随性,这菜,简单,搭我!用料豇豆我不知道有多少香油看感觉醋淋点生抽差不多得了糖少许提味盐少点吧健康蚝油我喜欢这个老干妈喜欢辣就多来点懒人菜那叫一简单哪的做法豇豆洗净,切条姜蒜西红柿切小丁丁,忘买葱了,要不也来...
这个糯唧唧的红枣小点心好适合冬天吃!刚蒸好热呼呼,香甜软糯的!上面有红枣不放糖咬一口也是甜丝丝~颜色搭配也好看,新年上桌红红火火的。可做餐后小甜点!用料糯米粉150克南瓜80克红枣10颗红枣南瓜糯米糕!香甜软糯!一口一个糯...
出差刚回来,吃够了外卖,终于可以在家里拔草,做我的拿手好菜,豆豉烤鱼,四川人做烤鱼味道真巴适,为什么这么说呢?区别于我做的表皮比较干,肉很嫩,可以拿来卖,原因有一道步骤很关键,这是我的秘诀哟,请看下面分析用料钳鱼二斤蒜适量(我...
用料粉丝1把番茄1个生菜5片金针菇半把盐适量克化油(猪油熬制)1勺香油1勺芝麻5克生抽半勺辣椒面1勺醋1勺那叫一个爽的酸辣粉丝的做法用开水泡粉丝15分钟左右,将番茄、生菜、金针菇洗净备用。在锅里加入适量水,煮沸后,加入粉...
用料盐少许土豆1个腔骨6根山药1根葱3根姜3片片桂皮1块辣椒6个手拿排骨,那叫一个香😻的做法🥦加入各种调料🥦开始炖煮60分钟🌸加入少许油🌸放入冰糖,炒糖色儿🌱加入葱姜,桂皮,辣椒,香叶🍃倒入热水🌱再放料酒,酱油,🍃最后放盐...
可爱的小橘就是为冬天而生的——万物萧瑟,它的橘色如日光温暖,咬一口,就仿佛把阳光含在嘴里,咽下去,沁凉酸甜,肺腑安然。午后,泡一杯茶,剥了一盘砂糖橘。有几片橘叶,摘下来放在盘子边沿。冬天的绿。煞是好看。做一个简单的橘子...
从小就爱吃北京小吃,什么切糕,驴打鬼,艾窝窝……昨天突然想吃糯米了,于是走起,开做。😗用料糯米1小碗细砂糖20克椰蓉50克清甜糯米球(一嘴一个)的做法糯米1小碗,泡水24小时,控水,搅蒜器搅成小颗粒水没过米半厘米高,放入白砂糖,上...
宝宝版牛奶大米糕的做法,操作简单大朋友小朋友都爱吃,营养丰富,牙牙乐胚芽米更适合宝宝使用,给大家普及一下什么是胚芽米,胚芽米是通过适度加工得到的一种营养价值高的新产品,它是具有生命力的“活米”,口感好,营养价值高;用料...
😋羊肉还得水煮吃,一口肉配一口汤,天冷时尤其叫人满足。11月19日,正宗本地湖羊上线明康汇社区门店,同款羊肉汤,等你来解锁✅用料羊肉一斤左右葱、姜、盐适量香菜适量滋补羊肉汤|那叫一个鲜的做法把买来的羊肉切块状,用清水冲...
上周五刚换了一个新的电饼铛,想着试一下新电饼铛如何操作,做了一次香酥千层饼感觉挺不错的,这不今儿再来试一下生煎包的效果如何。实话实说,电饼铛操作起来的确比我8年前买的无时间显示无火力档位的好操作多了,唯一的不足...