发酵面团面包机怎么做才好吃

配方自留，怕自己忘记，这次做的包子发酵很成功。用料面粉500克酵母5克（面粉100：1）糖15克温水250克（面粉一半量）发酵面团（面包机）的做法温水250和糖15克混合放入面包机，再加面粉500克。面粉中间留个洞加入一半酵母，剩余酵母倒在四...

500g面粉发酵需要：15g天然酵母：180g水：100g面粉100g面粉发酵需要：3g天然酵母：36g水:20g面粉250g面粉发酵需要：7g天然酵母：90g水：50g面粉360g面粉发酵需要：10g天然酵母：120g水：66g面粉用料天然酵母15g/3g水180g/35g面粉100g/35g面...

用料A原料高筋面粉250克奶粉7克细砂糖40克耐高糖酵母5克面包改良剂1克B原料鸡蛋25克（半个）水（牛奶）125克（150克）C原料黄油25克盐3克厨师机发酵面团之甜面团的做法1、将A原料（高筋粉、奶粉、砂糖、酵母、面包改良剂）放入和面机...

记录自己战胜吐司面包的方法。出手套膜，一次发酵。一个吐司盒。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶130克酵母3克盐2克糖30克黄油30克面包机揉面（一次发酵）的做法鸡蛋+牛奶称重170g，倒入桶中。一个碗内称重面粉+糖+酵母，倒入桶中...

这比例发面刚刚好用料低筋面粉200克安琪酵母5-6克面团发酵的做法先准备好低精面粉200克，加入安琪酵母5-6克，慢慢加入温水搅拌，直到变成面团即可，放入温水中发酵1小时，这样发酵两倍大面团分分钟。...

用料中筋面粉300g温水150g酵母3g面包机和面，发酵！东菱面包机dl-tm018的做法先放入面包机温水倒入面粉面粉中间挖洞倒入酵母开启面包发面功能(我这个面包机发面功能里有搅拌和发酵)，如果没有就先选择和面，然后再选择发酵大...

拿到面包机的第一天，做份馒头来实验用料酵母5克面粉500克水或牛奶250克白糖50克面包机和面发酵做馒头的做法用50ml温水加点白糖，加酵母，使酵母活化将200ml水倒入面包机，加面粉和糖，再加酵母水启动和面10分钟，然后发酵60分钟...

记录一下，方便查阅！转载至(幸福de眼泪)用料面克酵母克水面团的发酵的做法这里介绍了四种发酵方法，常温发酵、微波炉发酵、泡沫箱发酵、面包机发酵，还可以放到蒸锅里发酵，放到烤箱里发酵，还有暖气，电热毯、冰箱冷藏发酵都可以...

低温发酵，三天内随用随取，给孩子做早餐或晚餐，都很方便。儿子最喜欢我做的红糖发面饼，一次至少吃三个。用料鸡蛋2个牛奶一袋内蒙河套面粉约750克酵母5克绵白糖30克盐2克奶粉30克色拉油15克（低温发酵法）面包机发面制作面包、...

发面很容易，时间不够，烤箱来凑，Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比，方便没有量杯和称的同志发面（快速发酵面团）的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中...

宝宝大了要吃辅食了，喜欢馒头，外头买的发得一塌糊涂的馒头实在不敢恭维。以前也是做过的，每次都是硬得像石头，面粉和水的比例始终不能好好掌握，这次为了儿子，买了一包二十斤的面粉回家死磕，终于，终于，终于成功啦！发出来的面团软...

买发酵箱之前，做吐司总是发酵失败...失败面团的衍生品，自己用来记录温度的..勿喷！用料发酵失败的面团发酵失败面团做的面包棒的做法失败到放了一晚上的糖，都拯救不了...擀扁切条烤一烤mark嘻嘻越细越脆哟小贴士发酵最最最...

用料水150ml鸡蛋1只盐2克糖26克高筋面粉290克酵母2－3克黄油26克葡萄干若干植物油刷面若干面包机制作吐司，柏翠面包机➕低温发酵的做法将材料，水，鸡蛋，盐，糖依次加入面包桶，再筛入面粉，最后在面粉上挖个洞，加入酵母启动揉面模式...

面包有很多种面，各有不同的名字，鲁邦种、波兰种、海绵种、中种、汤种………，根据自己想做面包种类来决定使用，这种发酵面团是法式面包常用的种面，几乎所有的面包都会放，但必须提前一天制作，然后放冰箱一夜低温长时间发酵，如此...

疫情期最消耗时间的事就是做面包，很有意思，尤其是用面包机，不知道最终结果是成功还是失败，整个过程我觉得还是很治愈系的！志在玩明白我的面包机！首先感谢下厨房的“安安爱面包的配方”，第一眼就知道这房子肯定会成功！然后我就...

用料高筋面粉400克牛奶200克炼乳78克鸡蛋1个（全蛋液约45g）酵母5克黄油35克糖15克盐4克配料：全蛋液（刷面包）适量扁桃仁片适量个炼乳餐包～面包机发酵的做法所有材料放入面包机，先液体后固体，酵母埋入面粉中，避免和盐直接接触。启...

超简单的发酵面包团，又软又好吃。用料高筋面粉500克糖100克鸡蛋2个黄油60克酵母7克水200克盐适量面包团（发酵面包）的做法1.按量称好2.将高筋面粉开窝，将糖和酵母、盐、鸡蛋放在中间。3.加水开始揉搓。（往后手没空，就没拍图）4...

做肉包子皮1、选择和面模式-17自定义和面（默认13分钟，13～30分钟可调）2、选择手工模式-21解冻（默认30分钟，10分钟～2小时可调）显示发酵1图标用料面粉500克温水225克温牛奶50克糖20克盐3克酵母5克柏翠面包机揉面+发酵的做法⭐️面...

新买了面包机，揉面发酵方便了很多，所以今天就尝试做了白菜猪肉包子。用料白菜138克猪肉239克盐适量植物油适量香油适量生抽适量高筋面粉235克牛奶118ml干酵母2克泡打粉4克白菜猪肉包子（面包机揉面发酵）的做法牛奶倒入面包...

自留配方，根据其他朋友方子扩大的量，温度，时间正在改进，与图片所用温度不同，还需要更进一步修改。用料展艺高筋面粉500克鸡蛋2个（80克）安琪酵母粉5克黄油50克牛奶250克（250ml）糖80克盐5克奶香小面包（面包机发酵面团）的做法先将牛...

用料酵母5克盐适量1-2克高筋面粉500克白糖40克温水250克泡打粉3克面包机揉面发酵的大馒头的做法扔进所有材料，面包机揉20分钟。我用了柏翠的imax程序。因为面粉吸水率不一样，留10克左右水调整。因为加了糖，酵母请使用耐...

偶得面包机，研究一下用料鸡蛋（冰）1个（50克）牛奶（冰）140克糖40克盐3克黑全麦粉70克白燕高筋粉230克无盐黄油20克坚果/葡萄干/100克酵母3克冷发酵美的面包机全麦面包的做法以蛋一一奶一一糖一一盐一一黑全麦粉一一高筋粉投入面...

用料面粉420克酵母5克糖40～60克牛奶200克鸡蛋1个盐5克紫薯泥180克玉米油20克紫薯面包（面包机和面发酵）的做法全部材料投入面包机快速和面20分钟发酵90分钟加入适量面粉快速和面10分钟从面包机拿出来分开搓圆吐司盒刷少许...

没有背后的故事，只因喜欢手工，喜欢面食😍用料高筋面粉270克酵母2克牛奶60克酸奶100克鸡蛋黄2个白糖25克盐3克黄油25克断电冷藏发酵面包（柏翠面包机）的做法将牛奶、酸奶、白糖、蛋黄放入面包机内胆。放入高筋面粉，将面粉中...

懒人版，不完美不专业，对卖相口感十分追求的估计没用～用料红糖（可不放）20克中筋面粉200克牛奶（可用水代替）110克红枣100g（去核后90g）盐1克玉米油（可减少）10克酵母（燕子牌）2克枣馒头，面包机揉面及发酵的做法先说明，过程没有配图，因为没...