新手版手撕鸡怎么做才好吃

用料香菜1根盐2~3勺葱2根料酒1勺生抽3勺蚝油1勺鸡半只花椒15g椒盐15克姜5片辣椒面2勺香油1勺白芝麻30克白糖半勺新手版手撕鸡的做法1把鸡洗净，在锅里加入小葱，姜片2加入椒盐，花椒粒，把鸡放进锅里。3水煮开后转小火煮15分...

前几天有朋友问手撕鸡的做法，这道菜其实做法非常简单，关键在于酱料的调制，无论做成麻辣还是鲜香都非常赞。不过对于小朋友而言，过多的调味不仅影响健康，更体会不到食材本身的鲜美。因此今天分享的这道方子，既保持了鲜香的口...

黑黑那不是烤焦的哦，是鸡那里淤青烤好了像烤焦一样。用料鸡1只盐适量奥尔良腌料30克快手版奥尔良手撕鸡的做法准备腌料鸡清洗干净后，把鸡的全身用牙签扎个便（像容嬷嬷给紫薇用刑那样）！先用盐给鸡全身抹匀，再腌料给鸡来个全...

夏天就快过去了，趁着还有一点阳光吃这道菜，我配了白葡萄酒，感觉还可以。用料鸡胸肉一块柠檬一只胡萝卜一个大葱一根嫩姜一块老姜一块红灯笼椒一个青花椒油黑胡椒粉清新凉拌手撕鸡胸肉的做法鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老...

夏天没有食欲的时候，最喜欢的菜，没有之一，还特别适合减肥的时候吃，全程无油用料鸡腿2只姜10片（5片切丁）蒜5瓣（切碎）葱2根（切葱花）小米辣2个（切丁）陈醋1勺（特别喜欢酸的放2勺）料酒1勺老抽（酱油）1勺生抽2勺老干妈鸡油辣椒2勺紫苏叶4片（切...

用料鸡腿2只生抽1勺料酒1勺葱头4根姜2片手撕鸡腿肉（快手版）的做法大鸡腿2个洗净，加1勺生抽、1勺料酒、姜、葱头，不用放水，按电饭锅精煮饭，如果普通电饭煲只有简单快煮，那么跳了后再按多一次快煮。取出来稍凉几分钟，不汤手就开...

#烘焙博主又开始不务正业啦～这次的食谱其实是误打误撞诞生的疫情期间在家，突然就想来一口鲜香麻辣清爽可口的椒麻鸡，苦于特殊时期，整鸡比较难买到，于是就全部换成了鸡胸肉没想到成品却意外的好吃！鲜香麻辣，恰到好处，花椒微微...

最近做过红烧土豆鸡块跟辣子鸡，想换个吃法，所以就尝试做色儿淡的盐焗鸡啦！很适合夏天乘凉，手撕鸡配啤酒，哈哈😄用料土公鸡1只香葱1把姜16片大粒盐75克花椒20粒八角2个生抽1.5勺老抽0.5勺蒜4瓣胡椒粉适量新手轻松搞定无油手...

做手撕牛肉纯属意外，当时只是为了做肉夹馍卤了不少肉，卤汁多就把家里面各种可以卤的都放了进去，牛肉当然就在其中了～用料牛肉冰箱存货估计有两斤克香叶片酱油勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个料酒勺冰糖克以上调料若干，我没有...

这个鸡是觉得最容易又是做出来别人会（哇哇哇）的一道菜收藏起来吧用料大鸡腿2只盐5克白胡椒粉3勺姜末3克蒜末4克煲仔饭酱油3勺葱段3段油10克新手必须#姜葱手撕鸡的做法鸡架我拿去煮汤啦因为反正吃不完那么多盐加白胡椒粉...

最近在家办公工作量极大非常需要做一些快手菜来节省时间手撕包菜是我本周做的最快的一餐了程序简单希望对大家有用用料包菜1小个（一人食）蒜三四瓣干辣椒七八个青花椒依个人口味（不建议省略）盐依个人口味生抽1勺糖少量提鲜...

心心念念外面的手撕鸡，不如自己在家做一份，料足，吃得也放心，关键是老少皆宜，分分钟空盘。尤其是天热的时候，真的是一道不错的下饭菜。😄用料琵琶腿3只(约500g)葱段2段姜3片料酒适量花椒15粒盐适量凉开水或冰水一盆大蒜半个(...

用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上，这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎，放入拌料。拌料：生抽、老干妈、醋、鸡精...

第一次尝试手撕面包，前期研究了好几天配方，家里没有低筋面粉，决定用高筋面粉试试，顺便把家里的黄油用完。结果非常成功哦！哈哈⚠️我是疫情期间在家做的，冬天！冬天！冬天！夏天做的小伙伴，黄油会容易融化用料高筋面粉260克鸡蛋1个细...

同时操控两个锅get用料卷心菜半棵红辣椒一只鸡皮盐手撕包菜（清新版）的做法买了卷心菜和辣椒，看上去一样其实绿色的不怎么辣，就用红色的啦随便切大块，反正会缩，鸡皮是处理鸡肉的时候留下来煎油鸡皮煎油以后就能捞出来了，辣椒...

这是我下厨房以来第一次做手撕鸡胸肉。第一道冷菜吧。以后可能还有第二道的用料鸡胸肉1块蚝油1勺姜三四片香菜2根盐少许酱油2勺料酒2勺大蒜2瓣芝麻油2勺小米椒3个白芝麻少许黄瓜1根葱一小段新手手撕鸡胸肉的做法鸡胸...

真的一点难度都没有！不需要厨艺的厉害美食用料鸡腿4只姜4片葱段4段酱料生抽3勺陈醋3勺白糖1勺香油1勺蒜蓉适量香菜一大把辣椒碎2个柠檬1个切片新手必学柠檬手撕鸡的做法鸡腿下锅和葱姜煮20分钟捞出泡凉白开撕碎先把酱...

给大家分享一款新手向的大菜#无水手撕葱油鸡#只需将@太阳谷RWA童子鸡腌制好放锅就可以等待美味出炉啦省时省力无负担～用料太阳谷RWA童子鸡1只盐8-10克姜5-6片葱一大把料酒1勺生抽2勺糖5-10克植物油少许【新手向】无水...

用料鸡腿肉3只姜片适量生抽适量耗油适量香油适量芝麻适量香菜适量（喜欢吃的可以多点）辣椒酱选放清新手撕鸡的做法把鸡腿出水，清水下锅，出水后捞出。把出水后的鸡腿再放到锅里，加清水和姜片，中小火煮25分钟，用筷子戳没血水出...

可以一层一层撕着吃的面包，绵软和韧性完美组合，很想一口气吃完的一款面包。不用担心腰塌、膨胀度不高、组织不够绵软，把面团丢进冰箱，交给时间，时间会给你惊喜。菜谱能做450克的吐司一条，建议用吐司粉做啦。用料吐司粉/高筋...

各种炒的鸡吃腻了，想法做了这款手撕鸡，如果再加上香菜就更好了，可惜天气太热，我不想出去买用料鸡半只料酒适量生抽适量盐适量糖适量姜三两片五香粉适量洋葱一小头蒜一小头木耳适量小辣椒或者细辣椒适量，喜欢辣的多放，我就放...

这道手撕鸡是家里亲戚的拿手菜，绕了好久才把秘方透露出来。用料鸡半只姜片若干桂皮1小块糟卤3分之一瓶花椒若干花生若干料酒少许冰水一盆创新版手撕鸡的做法准备姜片，桂皮，花椒锅里多放油烧热后，小火煎料，煎至香味出来，沥出...

借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃，那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉（手撕...

要做好吃的手撕鸡，一定要注意以下关键几点：1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡，这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处，这样鸡肉才会比较嫩滑，口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的，香...

用料生抽2勺醋2勺小青柠2个鸡胸肉1块洋葱1/4个快手手撕鸡的做法鸡胸肉切片煮15分钟斯开拌酱料...