紫菜肉松葱香吐司
用料吐司皮:王后面粉260克牛奶155克中鸡蛋1个细砂糖25克黄油25克酵母3克盐3克内馅:紫菜肉松适量小葱苗适量丘比沙拉酱适量紫菜肉松葱香吐司的做法除黄油外所有主面团的材料放进搅拌缸里,先液体→面粉→糖、盐、酵母(酵母...
用料吐司皮:王后面粉260克牛奶155克中鸡蛋1个细砂糖25克黄油25克酵母3克盐3克内馅:紫菜肉松适量小葱苗适量丘比沙拉酱适量紫菜肉松葱香吐司的做法除黄油外所有主面团的材料放进搅拌缸里,先液体→面粉→糖、盐、酵母(酵母...
爱上你的那天不是因为你有多好而是那天阳光正好吃得很饱。小葱买多了麻薯做多了紫薯常年备野餐最适合的面包营养均衡口感层次丰富加了粗粮以后不放糖热量刷刷下降麻薯做法橙子酱做法用料高筋面粉/紫薯泥280/100克牛奶...
原配方是安安老师的方子,中种法。肉松配海苔咸蛋黄肯定是绝配,可惜我甲状腺的问题,术后一直有规避高含碘量的食物…不要紧,香葱肉松吐司也超超超级好吃配方是两个450g吐司的量用料中种🐽高筋面粉(山茶花)400克中种🐽水240克...
用料高筋面粉280g高活性干酵母3.5g细砂糖25g常温鸡蛋1个冰水130g黄油(提前半小时从冰箱冷藏拿出软化)20g盐3.5g香葱15g肉松55g沙拉酱适量全脂牛奶10g葱香肉松吐司🍞肉松党超爱‼️的做法准备材料:高筋面粉、高活性干酵母、...
水量大会粘手,但是我也是手揉出来的用料高筋面粉260克牛奶160克鸡蛋1个盐3克糖25克黄油25克酵母3克沙拉酱适量葱适量肉松适量超级松软的香葱肉松吐司的做法除黄油,全部揉一起,有膜后放黄油,揉出薄膜。发酵两倍大,排气松弛...
鉴别老师的方子,改动了一些材料的量,第二次作这款吐司,此方是两个450克模具的量。用料高筋面粉500克无盐黄油38克细砂糖80克鸡蛋2个牛奶130克奶粉15克耐高糖酵母8克水120克盐4.5克培根肉松香葱馅配料培根5片无盐黄油75克...
这个面包用的是老面法,上班族忙的话前一天晚上把老面团混合好放冰箱里,然后第2天下班再开始继续制作,面团揉到位以后,直接整形放入模具发酵就行了,非常节省时间。而且面包一样非常柔软。注意点:1、新手预留10克水,面团成型后...
香葱肉松吐司,听名字就是让人流口水的面包,口感松软咸香,让人回味,难怪会成为面包界的经典。这次用了波兰种的方法来制作,波兰种也叫液种,液种的粉量占面包总粉量的20%-40%,酵头是由等量的面粉与水,还有少量酵母全部搅匀后放...
400g水立方模具的量。用料面团:(鸡蛋1个+牛奶和)共170g糖17g盐2.7g半干酵母3.5g高粉235g黄油15g馅料:小葱花2根鸡肉松香葱肉松吐司(小美版)的做法1.面团材料中除黄油外其他材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2min30s,加入黄油再...
吐司餐包类制作心得:各类液体总和与面粉的常规比例在70%左右。我本人经验值更喜欢在80~85%左右,除了制作过程有点粘手,但成品更松软,口感更美味。用料王后吐司粉260克草鸡蛋1枚蛋液45克(35克+10克)牛奶135克白砂糖40克酵母3...
这次肺炎对生活最大的影响就是每天窝在家里好好做饭,好好吃饭,告别了外卖,饭馆。孩子超想吃吐司,虽然我是个有面包机的人,以前下班都是去面包店买吐司,当早餐很省事。研究了半天外卖又放弃了,还是自己做一个。卖相说实话一般...
香葱肉松yyds!用料高筋面粉210克奶粉10克细砂糖15克全蛋液50克牛奶110克盐2克鲜酵母6g黄油20克肉松适量沙拉酱适量小葱3根香葱肉松mini小吐司的做法除黄油以外材料放入厨师机中揉至厚膜,加入黄油揉至大片薄膜放置密封容...
无糖肉松+低脂酱料,虽然是这样,但这样的面包还是要控制量才算健康,早饭吃两片配上一杯杂粮豆浆就很好啦,不能贪心哈哈😄(此配方是一个450g吐司模具的量)用料一、面团高筋面粉230克老面50克奶粉(脱脂)9克细砂糖15克酵母4克蛋液...
新买了吐司盒,尝试一次烤两个吐司。肉松香葱是绝佳搭配,好吃的不要不要滴。另外还可以换成椰蓉馅,巧克力馅,都是美味的无法言语🍩🍮🎉🎉🎉文中附有巧克力馅🍫的配料,整形都是一致手法,不再赘述。因为我用的是耐烤黑巧克力豆...
没有厨师机,一直用和面机解放双手,也能折腾出好吃的面包。另外一个点就是可以消耗奶油奶酪或者奶油。这是两种吐司的方子,配料是一份450吐司盒的用量,通用。后面附上肉松和香芋紫薯的做法。白老鼠们高度赞扬,说比外面卖的...
紧急消耗家里的面包粉,于是一次做两个吐司,咸味、甜味都安排上。这次用的不是黄油,家里黄油过期了,放了玉米油,感觉跟放黄油的面包没什么区别,也有拉丝效果。用料面包粉(白燕)460克两个鸡蛋+纯牛奶共280克白砂糖80克酵母5克玉...
咸口的吐司,非这款香葱肉松莫属了,除了揉面累些,做法简单。用了试用成功的这款爱乐薇淡味黄油,多揉了些面团,做了香肠小面包。用料高筋面粉300克鸡蛋1个奶粉30克爱乐薇淡味黄油20克水175克糖30克盐少许酵母4克香葱、肉松适...
今天用松下的PY100的面包机来做香葱肉松吐司,真的香迷糊了,吃多了甜吐司,我们来做一点咸吐司来吃吃吧!用料高筋面粉260克牛奶160克白糖25克黄油25克鸡蛋1个盐3克酵母3克肉松适量沙拉适量葱花适量香迷糊的肉松香葱吐司的做...
简单…方便…第二天当午饭…太赞啦…用料紫菜片一袋吐司一袋肉松适量黄瓜一条胡萝卜一根火腿一根沙拉酱一瓶吐司版紫菜肉松寿司的做法准备好所有的材料:胡萝卜、黄瓜、火腿切条状吐司去边取一片紫菜,放一片吐司,上面涂满...
玩下厨房快10年了第一次写吐司方子献给这个香葱肉松吐司因为真真太好吃了做之前没想过要写配方所以过程未拍照但是都是基本的吐司步骤老司机都懂得😉用料汤种:高筋粉20克水100克主面团:高筋粉270克细砂糖40克酵母4克盐3...
用料高筋面粉500克奶粉15克海盐6克细砂糖45克鲜酵母18克蛋白36克椰浆190克牛奶175克椰子油/黄油35克香葱肉松吐司&椰蓉吐司的做法打好面发酵箱,温度28℃,湿度75%,发酵60分钟分割2等份,滚圆✅香葱肉松吐司:擀大片,刷一层...
用料高筋面粉260克牛奶160克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖20克黄油25克肉松适量沙拉酱适量葱花适量肉松不要钱的香葱肉松吐司🍞的做法高筋面粉加入除了黄油以外的材料,和成面团,有面包机的可以用面包机操作,我没有,纯手工揉的。...
成品看起来,像一座山,虽没有高峰林立,却看起来格外茂盛,葱葱郁郁,像极了疯长的思念。。。用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋30g(半个鸡蛋)细砂糖25克酵母4克盐4克黄油20克辅材:蛋液用剩下的鸡蛋液葱切碎肉松适量葱香肉松吐司(450...
小时侯开始就喜欢椰蓉面包,新鲜出炉时吃,是最香最脆的!用料高筋面粉580克鸡蛋60克牛奶和水总共330克细砂糖60克盐6克酵母8克黄油40克椰蓉吐司和香葱肉松吐司的做法后油法,揉到起不容易破的膜滚圆发酵至两倍大我用这个牌子...
对于希望吐司面包最好要有肉味的屋主大人的要求,最方便的方法莫过于加入肉松啦!下厨房的很多方子都要300克粉,然而小包装面粉都是500-1000克的,我纠结不能完整完成2-4条整数的吐司(其实是我比较懒觉得另外再去开一袋面粉麻...