鱼丸经验贴怎么做才好吃

这是我做完之后的经验总结，不是详细的菜谱，如果需要详细的菜谱直接搜索鱼丸就可以看到很多。封面上可以看到三盘鱼丸，其中有两盘翻车比较严重，我会在下面做一个说明，并且从我的角度思考他失败的原因。如果有路过的朋友有这...

鱼腥草又名折耳根，是天然、又安全的消炎药，清肺热、去黄痰。有助于清热解毒、利尿、消炎、抑菌、抗病毒，对于肺热型感冒、咽炎等炎症均有极好的疗效。大多数的人都畏惧它的名、它旳腥，只要方法得当，其实也能妥妥的喝下。用...

身边人的做法用料材料适量身边人经验的做法妈妈：肉粽子材料：糯米，五花肉/夹心，酱油/盐。（1）五花肉切小块放酱油里腌3，4天(冰箱冷藏)，喜欢咸口味的，加点盐。（2）粽叶在清水中浸泡24小时，粽叶上面压重物，尽量让粽叶浸在水里。（3）糯米做...

欧包的各个流程有啥意义呢？今天就用一个翻车的欧包证明一下用料盐2克水70克高粉80全麦粉20克水粉1:1酵种100g翻车欧包经验贴的做法80%液体，用波兰种发酵，水合1小时（波兰种可以在水合之后再加，全加进去面团太粘手，不容易揉匀...

炸鱼薯条流行于英国，是国菜之一。小编也决定买一些鱼和土豆来炸。不知到好不好吃，对于外国菜，不知是不适应。朋友们介绍过，味道应该不错！这是百度经验配方！用料土豆1个龙利鱼一条面粉适量油适量鸡蛋1个黑胡椒适量柠檬1个炸...

用料揉好的吐司面团一个吐司满模经验贴的做法按任何一个吐司配方揉面，然后一发至两倍大。一发大概四十分钟，用烤箱的发酵功能，底部放一盘温水。一发完毕不用关烤箱。用擀面杖擀开排气，用电子秤把面团均匀地分成三份，三份都...

江西做鱼红烧很常见，在酒席上会也有道红烧全鱼，有“鱼来酒止”的说法，意思是上完这道菜就没了。红烧望名生义即可知是烧成酱红色，要用能上色的老抽（浓酱油，比较香）来烧，突出的是酱香味，酱油拌饭那种浓郁的酱油香融进鱼汤的鲜醇...

用料鸡蛋5个砂糖（蛋白）40g砂糖(蛋黄)15g面粉50g可可粉15g温水70g淡奶油150ml经验分析的做法180度二十分钟包括预热出炉放凉，卷一次后展开，撕去油纸，抹奶油，卷起放冰箱定型...

甜味蛋糕卷吃腻了，换个口味试试吧～咸香软绵，好吃不腻！！一口下去，多重口感。小伙伴们可以全网搜到这款蛋糕卷的N种配方，这是我试做几遍后稍有修改的配方，并且列出了制作过程中必须注意的细节，实用贴！‼️欢迎大家使用配方并+V交流：S...

用料玉米粒若干黄油一块糖粉若干爆米花炒锅版【经验贴】的做法首先中火下植物油或者黄油，七分热下爆裂玉米粒，爆裂玉米粒跟黄油的比例最好是1：1。大火搅拌，爆出一俩个后盖上，持续大火，声音开始变小的时候一定要马上关火，下糖...

磕小马经验记录贴～不容易啊用料杏仁粉糖粉蛋白细砂糖蛋白粉小马经验记录贴的做法1、广东的天气，法马晾皮好难，可以烤箱热风五十度晾皮，但是也要好久且容易皮晾太过，法马结皮难还有个原因就是搅拌不均匀，得多加注意～意马室内...

冬天最喜欢吃的菜，没有之一吃过各种餐馆里的都很赞，但是总想自己尝试做了几次结合反思，记录的这篇食谱(下次我可能会加魔芋和木耳，这次没准备到位)用料笋壳鱼1条豆瓣酱2勺火锅底料1/4块洋葱1个料酒2勺芹菜1根花椒10粒油20...

看了下厨房里不少做樱花慕斯的教程，好多说的是樱花泡不到位，买不到好的樱花，其实我觉得能不能买到真的靠运气，有的20、30可能也买不到好的。不过我这次运气不错～哈哈～12元50g！泡的方法也很重要！话不多说~看下面用料水三盆盐渍...

用料黄油30克鸡蛋2个（最好是小个的）白砂糖30克（喜欢甜的可控制在40左右）奶粉16克（后期控制可用奶粉或低粉）低粉48克炼奶少放点就行了椰蓉100克椰蓉球（好多经验汇总的自己的经验）的做法水浴加热化了黄油，加入鸡蛋和糖，搅拌均匀加...

下一篇还没整理好，就先写一个小tips。关于发酵烤箱的小问题。我在的地方现在是冬天温度很低大概在8℃—-10℃这样，就会用到烤箱的发酵功能，但是今天在制作的时候发现了一些小问题仅作为记录，大家可以参考一下。用料高筋面...

烤失败了的布丁一定有没做好的地方用料香蕉1根牛奶600ml鸡蛋3个糖60克面粉30克烤香蕉布丁🍮-（经验贴）的做法1、鸡蛋一个碗一个，去掉蛋清。（失败经验，不要放香蕉，如果要放香蕉沫，请用搅拌机搅匀）2、加糖，适量就好，5克左右吧3、先...

帖子更新啦~撒花~时间过的好快呀，3个月前泡的梅子酒可以开坛试饮了!(^O^)y今年用了各种酒和梅子来做对比实验，泡上3个月后的试饮体验写在小贴士里啦欢迎大家评论留言，多多交流，分享经验哟~==============================...

【大写加粗】*关于问配方的这真的真的真的是一个经验贴啊啊啊只是分享一些制作过程的注意事项没有具体配方没有没有没有！！！下厨房敲好吃敲棒的松饼配方那么那么多动动手指搜一下好吗随便哪个都很棒的不要问为什么没配方...

1.两片粽叶包2.个人包一个人捆比较快3.花生不要提前泡，包之前再放入米水中，有脆感4.枣也不要提前太久泡，可不泡5.红豆做成半生蜜豆口味好，半生可以保证粽子煮熟后还是一粒一粒的，如果不调味不好吃，如果做成豆沙太费时间蜜豆...

突如其来的长假滋生了许多美食达人，这几天好几个朋友推荐我凉皮，说某音很火，让我试试。没有抖音的我在下厨房搜了几个水洗凉皮的做法，学习参考；调料是我自己根据平时口味自己配的。这里总结一下经验，做个个人记录。凉皮制作...

八寸生日蛋糕蛋糕胚的细砂糖用量已经减了，成品不怎么甜了。用料蛋糕胚蛋黄糊：蛋黄6个玉米油70克牛奶80克细砂糖20克低筋面粉120克蛋白糊：蛋白6个细砂糖30克柠檬汁5滴抹面蓝风车淡奶油600克细砂糖60克酸奶淋面酸奶100克淡...

如何用家庭自动煎药壶，做出正正好的中药呢？家庭自动中药壶虽方便，也有好多技巧可循。下面来分享下我的经验。注:一副中药出两贴，每贴150~200ml为宜，儿童减半用料先煎1碗水中药(1贴)3碗水浸泡中药(2贴)2碗温水后下1/2碗水浸...

消耗大量地瓜的一种方法，闽南地区一道可受欢迎甜点美食，我们叫它（炸枣）动手做吧，非常容易上手～用料地瓜（红薯）两个（500克左右）糯米粉500克白糖120克食用油500ml（油炸用）零经验能做出美味的地瓜丸子的做法1、先去掉地瓜皮2、放上热...

又做了一次巴沙鱼丸，上次跟着菜谱做加水差点废了，这次加了一点水也差点废了，总结:超市买的冻巴沙鱼块水太多，以后做的时候就不要放水了做出来的口感是滑嫩，没有Q弹用料巴沙鱼块5斤葱姜少许盐2小勺冷水（下次就不加了）100克巴...

新购置了12*12*13的水立方吐司盒，下厨房很多都是450克的吐司，自己记录自己的吐司配方，并附上成果图每次方便以后查阅。用料高粉450/400+75老面糖18克奶粉18克炼乳或蜂蜜28-30如不加改成糖鲜酵母10-12克海盐6-7克如食用盐...