炒芋仔怎么做才好吃

炒芋仔

炒芋仔怎么做才好吃,最正宗的炒芋仔制作方法

用料盐适量生抽适量蚝油适量辣椒适量葱适量蒜适量芋仔适量油适量炒芋仔的做法先把芋仔水煮至8成熟另起锅下油蒜爆香放辣椒放芋仔盐蚝油翻炒几下加点水收汁后放生抽翻炒几下出锅...

芋仔焖鸭

芋仔焖鸭怎么做才好吃,最正宗的芋仔焖鸭制作方法

家乡人民的爱,鸭肉鲜香,加上软糯的芋仔,对于爱吃鸭肉和芋头的人来说,完美~(这次没有买到靓鸭,于是用鸭翅替代了)用料姜7片鸭肉半只芋仔1斤大蒜2瓣盐若干鸡精少许生抽若干芋仔焖鸭的做法6~9月份的芋仔都美味,随便买都不会错,不过...

芋仔汤

芋仔汤怎么做才好吃,最正宗的芋仔汤制作方法

一直都很喜欢喝的一道汤我比较喜欢喝放点辣椒的我们这县城的特色菜不是清淡的汤哦用料芋仔十小个左右蒜末少许小米椒青椒各一只盐味精少许家中自制腌菜干少许芋仔汤的做法将芋仔洗净放入锅中煮熟后去皮备用锅中少许的...

芋头仔排

芋头仔排怎么做才好吃,最正宗的芋头仔排制作方法

用料肋排300g自种毛芋头400g豆豉少许芋头仔排的做法碗中先放毛芋头,后放排骨,面上均匀撒点盐,再撒点豆豉(不喜欢吃的可以不放),上锅蒸至软烂即可,味美鲜香,这道菜最重要的就是家里自种的毛芋头和新鲜的肋排...

芋仔荠菜汤

芋仔荠菜汤怎么做才好吃,最正宗的芋仔荠菜汤制作方法

芋仔就是芋艿宝宝,富含胶原蛋白,炖汤鲜美。这道荠菜芋艿汤哪怕不加荠菜,原汁原味的也非常鲜,一次可以多做点放在冰做汤底,上班族晚上回家能省点时间。加了荠菜,要一顿光,不然第二天荠菜就发黄了,而且营养也散失了。做汤底,第一...

芋仔羹

芋仔羹怎么做才好吃,最正宗的芋仔羹制作方法

芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品,通过健康的蒸形式烹饪做饭,能完整保留其营养价值,中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃...

客家芋仔包

客家芋仔包怎么做才好吃,最正宗的客家芋仔包制作方法

在厦门万象城尝过客家芋仔包,觉得很美味,特意向店家打听了做法,在家尝试自己做。芋仔和木薯粉制皮,先把芋仔蒸熟,剥皮捣烂成泥,逐渐掺入木薯粉,揉至不粘手为止,注意要点:不用加水!制馅的食材有肉糜、香菇、笋干、茭白,均切末切丝...

芋仔鱿鱼

芋仔鱿鱼怎么做才好吃,最正宗的芋仔鱿鱼制作方法

老家的一道菜,一个人吃就把剩饭煮进去了,有条件的可以改变一下做成菜。用料鱿鱼1只盐适量芋仔数只蔬菜如生菜些许生姜几片芋仔鱿鱼的做法芋仔洗干净,蒸熟。是蒸啊,不是煮啊。在蒸芋仔时,准备鱿鱼、青菜、生姜准备材料后面...

姜焖芋仔

姜焖芋仔怎么做才好吃,最正宗的姜焖芋仔制作方法

又快到一年芋艿大量上市季了,芋艿好吃不贵,入胃肠经,有补中益气、宽肠通便、解毒散结、添精益髓和化痰等好处。做这道菜,用芋仔,芋艿,芋头都可以,整一个鲜,汤汁浓,醇,滑!那不多的一点点汤汁,就着入口即溶的芋艿滑入胃中,收获满满的...

【芋仔粄】

“芋仔粄”易学又好吃的做法 如何做“芋仔粄”最好吃

发现根茎类食物,就没有不受欢迎的!瞅瞅最近是红薯、莲藕、山药、马铃薯都吃了个遍。倒是许久没在饭桌上正经吃芋头了,这次就搞一道特别一点的——芋仔粄芋仔粄是一道传统的客家小吃,叫法各地有些出入,有称为粄的,也有叫芋仔...

蒸芋头仔

蒸芋头仔易学又好吃的做法 如何做蒸芋头仔最好吃

完全的自娱自乐,莫要见笑!用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了!挖吧!辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水,放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面...

牛肉芋仔

牛肉芋仔怎么做才好吃,最正宗的牛肉芋仔制作方法

南方小城很热门很下饭的小菜。家里饭店各种必备。因为想做却没搜到菜谱。就让老妈一步一步教吧。用料芋仔桂叶两三片牛肉食用油,盐,姜,蒜,辣椒,水牛肉芋仔的做法牛肉洗净切片,放适量盐巴,红酒,油(肉更嫩)腌制半小时左右。芋仔煮...

葱油芋仔

葱油芋仔怎么做才好吃,最正宗的葱油芋仔制作方法

用料芋艿籽300克葱少许油适量盐适量糖少许葱油芋仔的做法把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃)把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮,个头较大的芋艿可...

芋仔包

芋仔包怎么做才好吃,最正宗的芋仔包制作方法

买了一斤芋仔,想着是做芋面,却发现人家是要用芋头来的。直接煮什么的咱也不爱吃,参考了下厨房的各大美味,那就来个客家芋仔包吧!用料芋仔(随手一买,多少随意)450克木薯粉适量笋干三片墨鱼干一片干香菇10朵五花肉150克小葱、白...

芋仔烧肉

芋仔烧肉怎么做才好吃,最正宗的芋仔烧肉制作方法

用料芋仔200克五花肉300克大葱少许姜少许蒜少许大料少许冰糖少许料酒少许生抽少许老抽少许盐适量鸡精少许芋仔烧肉的做法五花肉入冷水锅中煮至7成熟,捞起,切成小块大葱切段、姜和蒜切片,芋仔去皮洗净锅内少油放入冰糖炒...

芋仔瘦肉

芋仔瘦肉怎么做才好吃,最正宗的芋仔瘦肉制作方法

用料芋头15个瘦肉适量油适量鸡精适量葱1根盐克芋仔瘦肉的做法先把瘦肉腌15分钟,锅烧热,炒瘦肉,炒好了,把它用盘装好,把芋仔放锅里炒5分钟,然后加入适量的水去煮把芋仔煮熟了,把炒好的廋热放下去煮5分钟,起锅,放葱花...

芋仔焖鱼头

芋仔焖鱼头怎么做才好吃,最正宗的芋仔焖鱼头制作方法

以前每到芋仔收获的季节,妈妈总是会用芋仔焖鱼给我们吃,那味道即鲜又美味👍在我们当地也算是一道经典乡村美食🙈今天路过市场看到有芋仔卖了,也是芋仔上市的季节,所以自己动手满足一下自己的胃😁😁那味道真有妈妈的味道用...

芋见鲍仔

芋见鲍仔怎么做才好吃,最正宗的芋见鲍仔制作方法

营养不分上下的食材但是却来自顶级食材与普通食材的――遇见用料盐5克小芋头小鲍仔两片青椒小芋头12个小鲍仔22个橄榄油10克高汤500克芋见鲍仔的做法小芋头洗净去皮切长方片泡水备用鲍仔清理干净备用清锅上火加高汤加...

芋仔蒸鸡

芋仔蒸鸡怎么做才好吃,最正宗的芋仔蒸鸡制作方法

家常小菜,呵呵!婆婆爱吃这小芋仔,但她不吃肉,于是我就这样结合在一起了,她吃芋仔,芋仔都吸收了鸡的鲜甜味,吃着就更香了~用料芋仔150g鸡块200g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生粉适量生抽适量葱适量芋仔蒸鸡的做...

剁椒芋仔

剁椒芋仔怎么做才好吃,最正宗的剁椒芋仔制作方法

剁椒蒸芋仔是一道美食,主要食材是小芋仔。口感细软,绵甜香糯,易于消化!用料食材:小芋仔用量:适量配料:剁椒用量:适量剁椒芋仔的做法挑选上好芋仔,要能煮烂的。洗净,在锅里加水至淹没芋仔,煮熟(筷子可以容易插穿)。苞去芋仔皮,装盘备...

蒜香芋头仔

蒜香芋头仔怎么做才好吃,最正宗的蒜香芋头仔制作方法

芋头仔用料芋头仔10个蒜一整个葱一颗酱油少许孜然少许椰粉少许糖冰糖,白糖,糖粉都可以。少许蒜香芋头仔的做法拨芋头仔皮的时候一定要戴手套,请记住最好是这种胶手套。(开始有点不灵活,多剥几个就习惯了)不那么容易破。如果...

剁椒蒸芋仔

剁椒蒸芋仔怎么做才好吃,最正宗的剁椒蒸芋仔制作方法

这道香气诱人的剁椒蒸芋仔,十几分钟就可以搞定,不仅香辣过瘾、让人胃口大开,而且滋润软糯,好吃不上火,不失为一道促进食欲的健康美味用料小芋仔150g剁椒2大勺剁椒蒸芋仔的做法小芋仔洗净、去皮,对半切开,整齐码入盘中舀两大...

排骨焖芋仔

排骨焖芋仔怎么做才好吃,最正宗的排骨焖芋仔制作方法

感觉芋仔不太适合焖,可以改成薯仔,芋头,口感更好用料排骨芋仔蒜头排骨焖芋仔的做法热油锅放蒜炒香放排骨,猛炒放芋仔一顿猛炒,炒至变金黄加酱油,盐,糖调味放水,最后倒蚝油,加盖煮20分钟,大火烧开后,转中火慢慢煮开盖,确保不要胡掉...

芋圆钵仔糕

芋圆钵仔糕易学又好吃的做法 如何做芋圆钵仔糕最好吃

用料澄粉20克水100克木薯粉100克芋圆钵仔糕的做法1.水搅和粉...

芋仔萝卜粥

芋仔萝卜粥怎么做才好吃,最正宗的芋仔萝卜粥制作方法

是童年的味道,也是妈妈的味道。用料芋仔适量萝卜适量姜适量葱适量瘦肉适量大米适量芋仔萝卜粥的做法将芋仔(也可以加适量的香芋仔)和萝卜切片或者切小丁(更喜切片),大米洗净起锅,下油,下姜爆香,下芋仔,萝卜炒熟装盘。另起高压锅...