豆豉肉末皮蛋怎么做才好吃

拌饭,拌面,方便又美味的一道快炒菜:)用料肉酱一小碗豆豉酱半大勺皮蛋一个黄酒一勺豆豉肉末皮蛋的做法一大勺油下锅,热后放入肉末抄豆豉加水调开,先放1/3入肉末炒两分钟后,放切丁皮蛋,继续炒,再倒入1/3豆豉水继续炒一...

不是大厨，无意班门弄斧，只是常有朋友圈的好友会有各种问，他们有些也在“下厨房”。平时一一回答实在挺难，也费时间。粗略记录下来，不做任何指导，仅供参考。这是个超级下饭菜，也是我从小吃到大，做了十多年的菜，酸豆角自制的。用...

用料猪皮500g豆豉30g香叶3片桂皮一小块八角三瓣姜15g陈皮2g葱10g蒜2粒醋10ml生抽8ml盐3g花椒油3ml香菜适量豆豉猪皮的做法猪皮洗净后焯水，带猪皮变软之后，捞出刮剔掉肥膘将猪皮放入锅中，加入姜、桂皮、香叶、陈皮、八角...

一直想做懒得剥蛋，昨天晚上煮好的蛋，今儿一横心都剥了做成虎皮蛋了。用料老抽半勺生抽1勺细砂糖一勺玉米淀粉1勺鸡蛋🥚6个老干妈豆豉2勺盐少许豆豉虎皮蛋的做法鸡蛋🥚剥皮划几刀，放入油锅中中火🔥煎成金黄色。我用煎蛋的...

在单位午餐总是不知道吃点什么，偶尔用老干妈的牛肉末豆豉辣椒酱拌饭或者面条，后来就自己想着做，也参考些网上的做法，感觉还不错，分享给大家！用料牛肉500克豆豉1袋姜适量蒜适量辣椒面适量，我喜欢用中块的，带籽，有香味白糖适量豆...

老公口味很重，基本上要是餐桌上搁了这个酱，他可以多吃半碗饭。那这个酱也可以称为“我家的米饭杀手”。(ಡωಡ)hiahiahia用料肉末500g豆豉250g蒜两头姜末适量剁椒250g肉末豆豉酱的做法煸炒肉末至变色。加盐加姜末继续...

方子来自田螺姑娘，根据手头材料，有一点变化用料皮蛋3个猪肉末3-4两蒜5瓣生抽适量姜一小块干辣椒2枚尖椒半个皮蛋肉末的做法酱切薄片，用酱油泡上，泡好后丢掉姜，加入肉末腌制尖椒切碎，干辣椒去籽掰小段，蒜切末，切一点点姜热锅凉...

应该没有人这么吃过，我端上桌弟弟很疑惑。他说居然还有把皮蛋用来炒的。一般皮蛋是凉拌、直接吃、煮粥。炒的皮蛋确实小美也没有吃过，至于为什么要这么做，小美也不是很清楚。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群：694755...

用料豆豉一袋200克肉末适量（按个人喜好）油、酱油、料酒（或黄酒）姜末少许、大蒜一瓣，白糖少许豆豉肉末酱的做法少许食用油将肉末炒熟（入姜末和料酒）之后放入一袋豆豉中小火继续翻炒一分钟，加少许白糖翻炒后关火，因为豆豉本身很...

用料皮蛋个生抽勺盐克肉末克肉末炒皮蛋的做法原料：肉馅儿半斤；皮蛋3~4枚，我买的个头小，所以用了四枚。剥壳待用就行，不需要切；选用不太辣的青红辣椒各四根左右，我用的青色辣椒叫“线椒”、红色辣椒叫“美人椒”，都不太辣，切成...

用料豆豉两袋肉馅（猪肉牛肉均可）喜欢肉多就买一斤多，喜欢肉少就少点十三香花椒粉辣椒面白芝麻白糖或冰糖鸡精或者虾皮粉姜蒜末夏天下稀饭的肉末豆豉的做法先把两包豆豉用清水浸泡半小时，然后淘洗几遍，洗掉一些咸味，然后沥干...

用料青椒4个豆豉2勺蒜2瓣酱油1适量蚝油适量盐适量下饭神器虎皮青椒肉末豆豉的做法准备好材料，青椒去籽，切滚刀。多放点油，中小火，把青椒煸出虎皮状态，盛出备用。蒜葱末爆香。加入肉末翻炒。肉末变色，加入豆鼓，炒出香味。倒入...

用料肉沫半斤豆豉球3个青小米辣按口味添加红小米辣按口味添加姜末适量蒜末适量花生碎100克豆瓣酱按口味添加生抽适量白糖1小勺鸡精1小勺青红椒肉末豆豉辣酱的做法古镇买的球状干豆豉，按散后，提前上锅大火20分钟蒸软。准...

此菜微辣。用料韭菜花猪肉馅皮蛋豆豉干红辣椒大蒜姜生抽盐糖香油豆豉皮蛋韭菜花炒肉末的做法韭菜花洗净沥干后切成小丁，姜蒜非别切成末，皮蛋切丁、干红辣椒切成小段备用锅中倒油，烧热后爆香葱姜末和干红辣椒段，倒入猪肉馅...

用料圆茄子一个葱姜蓉，豆豉，盐，糖，生抽，猪肉:碎，淀粉料酒。各适量肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)的做法肉碎放入料酒打开，茄子去皮切适量大片，放入盐和一半豆豉蒜上锅开水蒸制13分钟，另一半小料和肉碎彩椒起锅上油炒香，放入适量的水，下...

简单易做的一道下饭菜用料肉末适量豆皮3张胡萝卜少量生抽一勺盐适量肉末炒豆皮的做法肉末加入生粉、盐，老抽腌制一下豆皮切丝，胡萝卜切丝油锅加热入油，葱爆香下肉末煸炒再下入豆皮和胡萝卜一起煸炒放盐、生抽放一点点的...

从老公家乡买了一些干豆豉，晚上到家就急于用它烧道菜，可是由于几天不在家，食材有限，就拆了袋腐皮来烧制，没想到很棒很棒！用料腐皮2张豆豉一小把葱姜蒜少许青红椒各一个蒸鱼豉油适量鸡精适量色拉油适量豆豉腐皮的做法豆豉一...

配白米饭特好吃用料豆腐皮红辣椒青辣椒肉葱肉末豆腐皮的做法豆腐皮切细丝（类似于土豆丝），青红辣椒都切末，肉切末。量上，肉末=青椒末+红椒末=豆腐皮丝肉末加甜酱炒，然后加豆腐皮丝，辣椒末，加入适量盐和糖翻炒。中途加一点点水...

用料皮蛋肉末青辣椒红辣椒生抽白糖盐鸡精皮蛋炒肉末的做法倒油翻炒肉末，变色后加入青红辣椒，倒入生抽，皮蛋翻炒，稍微放点黄酒，加糖、盐、鸡精。大功告成。...

丢掉柚子皮你会错过一道佐粥下饭的风味菜肴。另百度的菜谱柚皮扣肉，在最后一个步骤。1厚皮柚子一个丢掉果肉😜用水果刀片出白色部分不要太靠近黄色外皮会苦。2泡水一天一夜其中挤干换水三四次夏天的话更要勤换。烹调之...

吴语称茄子为“落苏”。以前的人合影时总喜欢喊茄子来制造笑容，说吴语的人便有了拍照时板着脸说“落苏”的笑话。茄子的口感软糯香滑，常常出现于各地人们的餐桌上，这道肉末茄子更是家常中的经典。我所理解的家常菜，是用随...

家里有个广东人最后的底线是不吃辣，不吃辣。挺让人烦的。加点辣椒或辣酱肯定会更好吃。用料五花肉1勺豆皮1张豆豉1勺酱油1勺白糖1小勺盐5克葱花小许蒜2瓣豉香豆皮的做法五花肉切片，豆皮切长条，热锅下五花肉小火煸出油。...

这道菜养血，增加抵抗力，味道也不错，适合大众口味！用料榨菜丝200g猪里脊三两豆豉（刚发出芽的黄豆）500g小香葱两根生抽适量老抽适量十三香适量肉末豆豉的做法先将猪里脊切成丝，用油办好，放置十五分钟，小香葱切碎备用。锅烧热后放...

皮蛋瘦肉粥属于粤菜系中简单易做的健康美食用料皮蛋4个大米1.5杯肉末280克干贝适量鸡蛋2个葱和香菜适量紫菜适量姜适量油条适量皮蛋肉末粥的做法先把大米淘干净后加入适量水，煲成粥，待用；可以适当煮稀一些，因为后面需要加...

用料半肥瘦肉末生粉、酱油、白胡椒、0卡糖、料酒腌制蒜末豆角豉汁酱豉汁肉末豆角的做法腌肉切好豆角先放蒜末和肉末炒香之后，放入豆角，放少量的水，把豆角炒熟变色。加入1/3包，豉汁王酱料，淀粉水勾薄芡。装盘...