50%全麦坚果面包
想学习做各种面包，双十一入手了凯伍德厨师机。昨天尝试融合了其他菜单的方子，做了2个全麦包。用料高筋面粉175克全麦粉75克黄油12克酵母2.5克水160克糖15-20克盐4.5克各类混合坚果随意50%全麦坚果面包的做法除黄油和坚...
50全麦坚果面包怎么做才好吃
50％全麦贝果（减脂面包）
参考份量68g贝果6个，然而我翻倍＋翻倍做了一大堆冻着慢慢吃。一定慢慢嚼哦，能吃出麦香味！用料高筋面粉125克全麦粉125克酵母3克橄榄油5克糖5克盐3克水125克麦芽糖12克煮贝果的水1升小苏打（煮贝果）一小勺50％全麦贝果（减脂面包）的...
全麦坚果蔓越莓面包
综合了一些网上的方子，尝试后根据自己的偏好得出了这个组合，记录下来以备后用。用料高筋面粉120克全麦面粉120克盐4.5克黄油15克酵母4克牛奶120克奶粉15克蜂蜜55克蔓越莓适量山核桃仁适量葡萄干适量全麦坚果蔓越莓面包...
纯手工全麦坚果面包
用料全麦面粉500克牛奶20克糖10克盐3克鸡蛋1个坚果15克酵母5克黄油20克橄榄油1勺纯手工全麦坚果面包的做法和面的具体步骤就不展示了，首先将面粉、室温融化的黄油、橄榄油、盐、酵母、牛奶等一起倒好，进行和面，发酵三个...
胡萝卜全麦坚果面包
用料水130克酵母5克细砂糖7克橄榄油7克盐4克全麦粉180克蔓越莓干适量蓝莓干适量混合坚果适量胡萝卜一根胡萝卜全麦坚果面包的做法胡萝卜切块加水用榨汁机打成汁过滤掉渣胡萝卜汁将除果干坚果以外的材料加入面包机中，和...
减脂-坚果全麦面包
夏天来了要跟肉肉说拜拜全麦面包是很不错的选择哦用料高筋面粉180克全麦粉120克冰水180克盐2克白砂糖（木糖醇）40克酵母5克黄油20克坚果：每日坚果4-6包减脂-坚果全麦面包的做法除了坚果其他食材全部放入主锅开启揉面5分钟...
无糖50%黑全麦老面坚果手揉吐司
跟之前做过的同款面包一样的。需要提前一天准备！更新了几点有进步的地方，必须记录一下：1.揉面终于揉出膜了。2.模具还是很重要，模具烤出来的面包切片后更好吃一些。也许是心理作用？老面还是用的我养的那碗酵母宝宝，重新记录...
50%全麦黑芝麻贝果面包
低糖无油的全麦贝果面包，减脂期或者早餐搭配各种奶酪，蔬菜，肉类等制作出美味的三明治。用料鲍勃全麦粉200克高筋面粉200克糖10克水（夏季可以用冰水）245克酵母4克盐3克煮贝果水1000克煮贝果水中加糖50克黑芝麻40克50%全麦黑...
50%全麦面包（面包机）
用料高筋面粉125克全麦粉125克鸡蛋1个奶粉10克盐2克牛奶120克黄油25克酵母4克葡萄干适量糖20克50%全麦面包（面包机）的做法加入120克牛奶，在四个角落分别放入盐2克，糖20克，奶粉10克，鸡蛋一个。放入125克全麦粉+125克高筋面粉...
全麦坚果包
用料高筋面粉200克全麦粉100克水120克黄油20克核桃适量酵母3g盐2.5g细砂糖7.5g蛋液60g全麦坚果包的做法后油法揉到手套膜一发之后整形分割84.5g一个面团二发结束的大小划开口加点麦片坚果装饰预热烤箱200度面包进烤炉...
50%全麦水果面包（爱和自由）
业余健身爱好者，全麦控，看见什么方子都想改原方的酵头里只有面包粉210，没有全麦粉用料＃酵头＃全麦粉150g面包粉60g葡萄干发酵液30g水107g＃主面团＃面包粉90g盐6g水73g葡萄干45g金黄色葡萄干45g蔓越莓干45g50%全麦水果面包（爱和...
50%全麦面包（ACA面包机）
淘宝买的黑全麦粉刚到货就迫不及待地尝试做全麦面包。淘宝卖家还给了个配方，所以在忘记前赶紧记下来。【面包机】全麦粉200g，高筋粉200g，鸡蛋1枚，油30g，糖16g，奶250ml，干酵母3g放进面包机，重量选1000g，上浅色，按全麦按钮就OK了...
面包机就可以做出好吃的无糖黑麦全麦坚果面包（含量50%）
夏天减肥的季节，无论哪种方式，全麦主食绝对是健身和减肥的最佳碳水化合物。麦吉二阶绝对的主角，但是全麦尤其加了黑麦，口感粗糙不好吃怎么办？怎么用面包机做出好吃的全麦面包呢？今天🐱小厨给大家分享一款，不用厨师机，不用手法...
酸奶坚果全麦老面包
借用了老面包的方子，低粉换成全麦面粉，牛奶换成了酸奶，额外加了坚果，味道棒棒哒用料高粉210克全麦粉90克水70克酸奶180克细砂糖20克主面团高粉210克全麦粉90克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油70克水看面团湿度适量添加坚果适量酸奶坚...
火龙果全麦坚果面包
早上切的火龙果女儿没有来得及吃，就用火龙果做了一个全麦面包，放上2包每日坚果，一个有水果有坚果的面团就诞生了😋😋😋用料面团高筋面粉270克全麦面粉30克红心火龙果200克糖20克盐3克淡奶油28克酵母3克椰子油25克夹馅每...
全麦坚果面包（小美版）
最近和颜先生都在健身减脂，所以面包也只能吃全麦的啦用料全麦粉100克高筋面粉150克每日坚果2包酵母5克牛奶135克黄油15克红糖20克全麦坚果面包（小美版）的做法牛奶、红糖和酵母放入主锅，1分钟/37度/速度2激活酵母倒入全麦...
巧克力全麦坚果面包
依然使用波兰酵头用料波兰酵头50-55克区间都可以主面团高筋面粉220克全麦粉30克酵母2.5克牛奶90克鸡蛋65克绵白糖30克每日坚果25克黄油7克椰丝5克可可粉5克盐2克巧克力全麦坚果面包的做法波兰酵头发酵至起泡蜂窝状使...
黑芝麻全麦面包棍 50%全麦
这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的，含有50%的高粉，我都觉得有嚼劲啊那么低的糖，上色都很重。芝麻多多的很香很劲道割口不太深，但是烤出来后都...
50%全麦面包 面包机
面包机全麦面包档冬季暖气房室温25度湿度37个人认为温度是最关键的配方其实很随意用料高筋面粉125克干酵母2.5克全麦粉125克鸡蛋液50克黄油13克水155克糖5克50%全麦面包面包机的做法黄油和酵母先不放启动全麦面包档，其...
坚果(黑全麦面包)
用料黑全麦面粉200酵母3克牛奶130克黑芝麻粉20克每日坚果38克坚果(黑全麦面包)的做法黑全麦粉，黑芝麻粉，酵母，牛奶加入和成面团，发酵20分钟。坚果烤一下更香发好的面里加入坚果揉一下，再次发酵20分钟，发至两倍大小揉成形状，...
坚果全麦面包（面包机版）
夏天比较适合用面包机，方便而且又不热，纯面包吃腻了，所以买了点每日坚果试着玩，经过几次实验感觉还不错基本我都会选择用水，用牛奶剩一半还得喝掉，水的话一般也会用稍微温一点的水，这样有助于发酵，以下方子本来是出750克的面...
免揉·全麦坚果面包
比起传统的方法，免揉面包利用长时间发酵增加面粉含水量和体积。除了做起来省时又省力，还能解决没有厨师机、面包机的尴尬。这款加了全麦粉的面包有经典的独特麦香，不仅低油低糖，还有坚果的油脂香气在口中四溢。细细品尝，香...
面包机版坚果全麦面包
热量为1100卡路里，脂肪48克、蛋白质32克、碳水化合物145克、另外VE含量较高、还含一些其它营养成分。这个配方只有普通吐司面包一半的量，因为自己烤的面包没有防腐剂，建议尽快吃完。所以我做的是小号的，尽量一次就吃完。...
黑芝麻燕麦坚果全麦面包
之前试过100%纯麦，但是面包机出来后会塌陷不好看……所以为了追求整体美观，此方子是85%纯麦粉混合15%高筋，整体口感也比100%纯麦好吃很多，饱腹感也超级强用料高筋面粉45克全麦粉300克鸡蛋1个（50克左右）牛奶200克黄油45克糖5...
东菱面包机版全麦坚果面包
我的面包机是东菱DL-T06A，下面配方是根据面包机送的食谱改的，我主要减了糖，然后增加了黑麦粉比例，这个是750g全麦面包的菜谱，吃起来口感挺好的，适合配一杯牛奶当早餐吃用料黑麦粉125克高筋面粉125克牛奶120毫升黄油25克细砂...