义式炖牛肉怎么做才好吃

义式炖牛肉

义式炖牛肉怎么做才好吃,最正宗的义式炖牛肉制作方法

用料牛腱一条洋葱一颗红萝卜一条小蕃茄适量白洋菇8朵小磨坊义大利香料些许黑胡椒少许红酒3碗盐少许意大利红酱半罐义式炖牛肉的做法洋葱切丁、红萝卜切块.热锅放油把牛腱肉煎至5分熟锁住肉汁(等会要使用压力锅肉不用...

肉食主义 广式生煎包

家常肉食主义 广式生煎包做法,肉食主义 广式生煎包食谱与做法

今天做的生煎包肉馅中加了一种特别的食材,那就是马蹄。加上了马蹄的生煎包,咬上一口吃起来脆脆的,肉的咸香混着马蹄的清香,可以当作主食的小包子,味道真不错。用料低筋面粉500克绞肉150克韭菜100克马蹄50克酵母5克泡打粉10...

老爸的社会主义生活~土豆炖牛肉

家常老爸的社会主义生活~土豆炖牛肉做法,老爸的社会主义生活~土豆炖牛肉食谱与做法

我现在是老公的学徒,记录食谱用料牛肉克土豆个生抽料酒蚝油火锅底料老爸的社会主义生活~土豆炖牛肉的做法菜油烧热,放花椒,桂皮放焯水了滴牛肉,炒干水分放姜片,蒜炒放生抽,料酒,蚝油火锅底料放点点倒水,放高压锅压。压好,放土豆...

西式炖牛肉

西式炖牛肉怎么做才好吃,最正宗的西式炖牛肉制作方法

用料牛肉克西式炖牛肉的做法牛腩切块,冷水锅放姜片葱段,焯水,捞出备用。黄油面粉糊:黄油放入锅中融化,再加入低筋面粉,不停搅拌,防止焦糊,要用小火。锅里底油,爆香蒜片,下牛腩,加入番茄块、红酒、洋葱粒、小火焖1小时,等牛肉炖软...

家常卤蛋(用王守义炖肉料)

家常家常卤蛋(用王守义炖肉料)做法,家常卤蛋(用王守义炖肉料)食谱与做法

用料鸡蛋20只王守义炖肉料一小包盐适量生抽适量老抽适量家常卤蛋(用王守义炖肉料)的做法煮鸡蛋小贴士这两天参考了下厨房里的菜谱,然后发现只有王守义炖肉料,试一下觉得挺好吃,送了些给朋友也反馈好吃,所以总结了一下记录在...

原教旨主义意式肉酱

家常原教旨主义意式肉酱做法,原教旨主义意式肉酱食谱与做法

原教旨主义意式肉酱(以最常见的BologneseSauce为例)墙裂需求珐琅锅炖煮三、四小时理论上不该配细面(spaghetti)而是各种宽面管面加菲最爱千层面但具体到细节,这玩儿跟老北京炸酱面一样,还是各有各的讲究培根搜Pancetta,原教...

义式蕃茄肉酱面(肉酱速成法)

家常义式蕃茄肉酱面(肉酱速成法)做法,义式蕃茄肉酱面(肉酱速成法)食谱与做法

意大利的料理方式跟中式料理很像,利用这个特性,将需要炖很久的蕃茄肉酱,用偷吃步五香肉酱罐头替代新鲜绞肉,短短20分钟,就有一锅好吃又地道的意大利蕃茄肉酱,一次做一锅分袋冷冻,想吃时解冻再煮个面,方便又上菜快速的...

义式腰果酱

义式腰果酱怎么做才好吃,最正宗的义式腰果酱制作方法

加入意大利香料的腰果酱,香草风味四溢,浓郁的腰果酱富含坚果特有的香气,过程不添加任何一滴油与水,不仅可以拿来涂面包、拌色拉,调理时加入玫瑰盐、酱油,摇身一变料理万用的咸腰果酱,用来拌面、沾肉都超对味!用料腰果200公克...

法式炖牛肉

法式炖牛肉易学又好吃的做法 如何做法式炖牛肉最好吃

有荤有素,馥郁的百里香搭配鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒,让餐桌也缤纷起来用料牛肉400克橄榄油适量百里香2枝黑胡椒适量盐5g洋葱1个红椒1个绿椒1个黄椒1个白芝麻适量水500ml迷迭香适量小番茄适量料酒少许法式炖牛肉的做法准备...

美式炖牛肉

美式炖牛肉怎么做才好吃,最正宗的美式炖牛肉制作方法

用料蒜头四瓣西芹半棵胡萝卜三小根洋葱一个蘑菇适量迷迭香少许黑椒适量海盐适量油适量牛排一大块约三斤红酒少许烧烤香料适量美式炖牛肉的做法把小部分洋葱,胡萝卜,西芹切成小块备用把蘑菇,西芹,胡萝卜,洋葱切块备用用油,海...

义式西红柿牛肉丸

义式西红柿牛肉丸做法 食材 步骤

牛肉丸咬下的瞬间,嘴里散发出一股浓浓的香草香气,搭配用新鲜小蕃茄熬煮的酱汁,清爽带点酸甜滋味,偶尔还能咬到香蒜粒,味觉上饶富层次感。用料牛西红柿1颗洋葱1/4颗牛绞肉200公克猪绞肉50公克鸡蛋1颗水适量调味料小磨坊蒜风...

菌菇炖牛肉-原食主义

家常菌菇炖牛肉-原食主义做法,菌菇炖牛肉-原食主义食谱与做法

用料牛肉250g草饲为佳切大块鲜菌菇一大堆姜三片花椒五粒胡萝卜一小根滚刀块姜粉、姜黄粉、肉桂粉、香叶、八角随意我只放了一丢丢鱼露、盐适量水过滤水为佳葱适量菌菇炖牛肉-原食主义的做法牛肉切大块提前一晚上解冻(...

兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)

家常兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)做法,兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)食谱与做法

用料兔腩肉250克黑蒜2头马蹄150克海盐适量兔肉炖马蹄(原食主义,隔水炖)的做法兔肉洗净放饭盒里,加入撕碎的黑蒜。铺上马蹄碎,隔水炖或蒸…图中是炖了一小会的示意图哈。至少炖两个小时哈。出锅撒盐。...

日式炖牛肉

日式炖牛肉怎么做才好吃,最正宗的日式炖牛肉制作方法

NYTimesCookingMarkBittman菜谱用料牛肉1.5磅水2量杯味淋酒1/4量杯生抽1/4量杯蓝瓜1.5磅姜适量陈皮适量黑胡椒适量盐适量日式炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅焯,用水清洗干净。锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,直到肉稍微焦褐...

极简主义炖牛尾

极简主义炖牛尾做法 食材 步骤

用料牛尾一根,约1500克,分割好的香叶1片(如果没有,可以不加)海盐15毫升老抽10毫升极简主义炖牛尾的做法将分割好的牛尾冲洗一遍(但一定不要清洗过度,更不需要像有些食谱说的那样“浸泡清水中至少一小时”)将汤锅中加入清水,水...

日式炖牛肉

日式炖牛肉易学又好吃的做法 如何做日式炖牛肉最好吃

孩子最喜欢的日式炖牛肉,还有香甜的胡萝卜和软糯的土豆。炖菜特别适合孩子吃,操作起来也方便。用料牛肉250克土豆一个胡萝卜一根洋葱50g酱油2-3勺冰糖少许黄油/葡萄籽油日式炖牛肉的做法牛肉洗干净,切片,用酱油和姜丝腌制...

肉食轻主义-韩式鸡肉卷饼

家常肉食轻主义-韩式鸡肉卷饼做法,肉食轻主义-韩式鸡肉卷饼食谱与做法

肉食主义者是一个怎样的存在?我猜大概就是醒来那瞬间就想吃肉吧😂但又不想吃太油腻?不妨试试轻食卷饼吧~鸡肉味嘎嘣脆营养是牛肉的三倍(说笑)😂用料鸡胸肉半块盐适量黑胡椒适量淀粉适量卷饼一张膳府包饭酱蛋黄酱芝士片一片...

义式蔬菜汤

义式蔬菜汤怎么做才好吃,最正宗的义式蔬菜汤制作方法

蔬菜汤喝得到新鲜蔬菜的鲜甜,及淡淡的培根香,红葱味在嘴中慢慢散发出来,是道非常滑顺爽口的汤品,含有丰富的蔬菜纤维,适合养生族群或成长中的学童。用料土豆1颗培根4片洋葱1/2颗水500毫升高丽菜1/2颗红萝卜1/2根西红柿1颗...

【原食主义】〈炖肉〉_by〈大宝〉

家常“原食主义”〈炖肉〉 by〈大宝〉做法,“原食主义”〈炖肉〉 by〈大宝〉食谱与做法

炖肉,原始人必备技能,超简单、超方便,味道棒棒哒!用料腊汁肉料包12g(网购)各种肉2斤葱姜蒜少许海盐少许【原食主义】〈炖肉〉_by〈大宝〉的做法肥五花肉(大宝最爱)鸡胗(内脏类多吃)还有大鸭腿(就喜欢肥肉皮),各种肉肉一共2斤左右;所...

起司酱炖义式香料丸子

家常起司酱炖义式香料丸子做法,起司酱炖义式香料丸子食谱与做法

像起司锅一般浓稠的汤汁,炖煮着白酒风味义式香料肉丸,好适合在冷冷的冬天吃,此时此刻千万不要提醒我热量啊用料绞肉300克甜椒1颗洋葱1/4颗红萝卜45克腌料小磨坊意大利香料2大匙白酒3大匙盐少许起司酱Prego起司白酱半...

义式番茄牛肉丸

义式番茄牛肉丸做法 食材 步骤

牛肉丸咬下的瞬间,嘴里散发出一股浓浓的香草香气,搭配用新鲜小番茄熬煮的酱汁,清爽带点酸甜滋味,偶尔还能咬到香蒜粒,味觉上饶富层次感。用料牛番茄1颗洋葱1/4颗牛绞肉200公克猪绞肉50公克鸡蛋1颗水适量面粉50公克调味料小...

台湾嘉义台式鸡肉饭

家常台湾嘉义台式鸡肉饭做法,台湾嘉义台式鸡肉饭食谱与做法

在台湾交换的小半年里尝遍了台湾的各式美食在肉燥饭卤肉饭鸡肉饭的各种成灾里我找到了我的真爱鸡肉饭!放学最幸福的事情就是来上一碗热乎乎的鸡肉饭再配上卤蛋、荷包蛋再来一碗贡丸汤完美!吃了无数家的鸡肉饭还专门跑去...

家常酱牛肉——王守义十三香炖肉料版

家常酱牛肉——王守义十三香炖肉料版烹饪方法,教你家常酱牛肉——王守义十三香炖肉料版做法步骤图

做法非常简单的一款酱牛肉配方,关键只在于时间。吃完后想辞职去摆摊卖自制酱牛肉~哈哈哈哈哈哈ʕ•ᴥ•ʔ用料牛腱1250克王守义十三香炖肉料3小包大葱(葱白)1根姜2大块冰糖15克生抽50克老抽20克料酒20克家常酱牛肉——王...

【原食主义】〈慢炖大肉〉_by〈宇〉

家常“原食主义”〈慢炖大肉〉 by〈宇〉做法,“原食主义”〈慢炖大肉〉 by〈宇〉食谱与做法

慢炖;用接近沸点而不让水沸腾的温度,将食材慢慢炖熟用料水没过食材再多一点猪肉(肥一点的才香)你要吃多少呢?配菜自由发挥,比如青菜,菌菇不超过肉的量调味料海盐?罗勒?百里香?随意发挥【原食主义】〈慢炖大肉〉_by〈宇〉的做...

韩式炖牛肉

韩式炖牛肉怎么做才好吃,最正宗的韩式炖牛肉制作方法

用料牛肉半斤土豆一个胡萝卜一根姜六-八片酱油三大勺料酒两勺盐一勺花椒粉一勺洋葱半个胡椒面一勺蒜五-八瓣辣酱一大勺白糖三勺味素小半勺尖椒一个蚝油一勺韩式炖牛肉的做法牛肉切片,泡30分钟冷水。浸出血水。期间换两...