南方人的酸菜鱼怎么做才好吃

作为南方人（广东），吃不了那么辣，但是这个酸菜鱼却吃不腻，吃完还想吃，酸辣甜，太爽了用料黑鱼1条酸菜适量盐适量花椒适量蒜8瓣姜8片生粉适量糖适量酱油适量葱、香菜适量蛋清1个小辣椒6个豆瓣酱适量南方人的酸菜鱼的做法先准备...

用料猪肉300-500克生抽2勺料酒1勺盐3克老抽2勺荔浦芋头1个花椒10-20粒耗油2勺葱花少量香菜少量水淀粉半碗荔浦芋头扣肉～北方人学做南方菜的做法猪肉大块即可，芋头切片，大约8mm厚。实际成菜后觉得应该6mm会比较合适油锅烧...

用料黑鱼一条海底捞酸菜鱼底料葱姜蒜料酒快手酸菜鱼配方海底捞酸菜鱼底料的做法家附近菜市场买的黑鱼，几斤老板称的时侯没有看哦，老板帮忙清理内脏并剔骨原料如上图，最近家里没有姜，用姜粉替代海底捞酸菜鱼底料包如上图鱼...

不知道淘宝为啥给我推荐了麻食搓板，然后我就被带到坑里了，买了搓板就搜食谱，偶然看到螺纹莜面鱼鱼的造型，觉得好像一盘大虫子🐛，就被吸引了🤪🤪🤪，感觉我也可以学做一盘虫子。淘了莜麦面，就下手了，应该是有做面食的基础，第一次...

此方法做出的鱼片非常嫩滑，水煮鱼，酸菜鱼都通用！用料黑鱼1条盐2勺淀粉3勺鸡蛋1个白胡椒1勺酸菜鱼水煮鱼腌制鱼片方法的做法黑鱼剔骨片薄片，不会的可以让商家操作鱼片先加两勺盐，一勺胡椒粉，然后100ml水分几次和鱼片一起抓拌...

喜欢川式酸菜鱼的麻辣鲜香，可是家里那两只吃不了辣，为解馋，本主妇独创了清淡口味的南派酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，酸菜爽脆，做法简单，随随便便就可以整一锅。用料黄鲴鱼3条汕头酸菜芹菜豆腐香菜花椒南派酸菜鱼的做法油锅爆香姜片，黄鲴...

上个月底出差东北，酸菜饺子，酸菜炖鹅…，回来速度买了酸菜，猪肉酸菜炖粉条整起来～用料粉条1把酸菜一把猪肉60块钱的肉骨头八角1个盐适量花椒十几粒蒜适量姜一片料酒1勺葱1根酱油勺油适量生抽适量南方人的猪肉酸菜炖粉条的做...

没有一个南方人不喜欢的墨鱼排骨汤，墨鱼排骨汤的功效比较广泛，营养价值也比较充沛。其中含有大量的蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子，摄入体内之后可以增强人体的免疫力、促进身体内废物的排出，对于低钙血症和缺铁导致的小...

每到三月份，菜见收成最好的时候，老人们都喜欢过水晒成干，等到地里蔬菜不多的时候吃，这几天刚晒干一批，哇！做饼，完美极了！老人们喜欢用糯米粉，我喜欢用面粉，面粉忠实粉。嘻嘻！300克面粉做了11个饼用料中筋面粉(没有的话随意啦)300...

最近是十分喜欢吃酸菜鱼，在我这一份酸菜鱼的外卖就得20来块钱，也就刚刚好够我吃，我觉得有些太贵了。于是去超市逛了逛，发现最小包呢酸菜鱼调料才7块钱这样，我一次还吃不完。我的做法很简单（简陋），适合小白们和懒人们！用料鱼（鱼...

闽南人沿海天天吃海鲜，今天给朋友们分享一道我自创的独门酸菜鱼蟹肉，结合云南酸菜鱼汤的做法和台湾酸菜牛肉面汤的做法，味道酸辣可口，加上海鲜的甜美，味蕾独特。用料酸菜100克鸡精1勺料酒1勺蒜3瓣干辣椒30个草鱼1条姜5片花...

据说自己做的德国泡菜里面有六百多种益生菌，我就自己做了德国酸菜，然后我在想怎么吃，干吃有些乏味，就做了这个有些西式的酸菜鱼，里面有三文鱼头（好便宜，一个0.24欧，470g超市还帮去掉了鱼鳃剁成小块），和三条小鳕鱼（bacaladilla355...

酸菜鱼最爱的是好人家牌的一款号称能喝汤的。可那一串添加剂，试试我这个，保管酸菜鱼汤都喝光光。没有芥菜的懒人可以用芹菜，西芹和香芹都可以，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料芥菜1000克泡菜盐100克淘米水（自来水）3升懒人积酸...

欢迎东北室友大老远从悉尼回布村的乡味料理～用料东北酸白菜一斤猪肉馅两斤葱两根蒜四瓣姜一块洋葱一小颗鸡蛋一颗白胡椒粉两小勺五香粉两小勺花椒粉一小勺糖两勺盐一小勺蚝油三勺花雕料酒四勺香油四勺淀粉两勺饺子皮三...

酷爱酸菜鱼，太二酸渡渔与鱼都吃了个遍，授之以鱼不如授之以渔，用调料包自己做上手还是很快的，味道一点都不输店里的用料鲈鱼1条姜7片蒜7瓣酸菜鱼调料包1包配菜木耳10朵豆制品一块金针菇1把懒人版酸菜鱼（海底捞/好人家酸菜鱼...

一次和朋友一起去西贝莜面村吃陕西菜点了酸菜炖排骨，朋友说这酸菜好好吃，我才想起来家里还有几包从东北带回的边府记乳酸菌酸菜丝，于是回家给没吃过北方菜的老爸老妈做了酸菜炖排骨，一致好评！所以决定建个菜谱，给喜欢吃北方...

从进到婆婆家吃酸菜，慢慢到婆婆腌酸菜时我打下手，现在，我成为了腌酸菜的主力，这就是传承吧！用料大白菜用量：一百斤盐用量：一袋开水足量北方人到南方来腌酸菜的做法在晴天的日子，把大白菜买回来，然后把买回来的白菜从袋子里取出...

第一次做酸菜鱼就成功了，做菜跟人生一样，需要🈶️酸甜苦辣咸，而这个菜九偏酸一点哦用料鱼1条姜3片蒜3瓣料酒2勺桥头酸菜鱼料1包香菜5根干辣椒2个花椒10粒淀粉3勺懒人酸菜鱼的做法葱姜蒜香菜花椒切好备用鱼切块备用，我技术不...

酸菜鱼不但能为人体补充丰富的蛋白质和多种维生素，还能让人体吸收丰富的微量元素硒和微量元素铁，能补益气血，提高身体造血能力，也能提高人体组织细胞活性，延缓人体衰老，能让人体保持年轻，经常食用还能延年益寿。用料草鱼1条...

小时候奶奶做的酸菜腊肉，每每想起就流口水。在北方的市场也看到做酸菜的青菜，就想着可不可以自己试一试。最后发现完全可以。赶紧做起来吧。用料腊肉一小块蒜2瓣盐适量生抽适量姜少量酸菜（自制）2颗辣椒酱（自制）适量酸菜炒腊...

厨房新手成功完成硬菜一道✌️，忘记拍照片啦，所以只有文字，但是成功率可是百分百的呀，多方拼凑的菜谱，还是蛮好用哒用料酸菜1包草鱼1条（3斤左右）葱花适量花椒30粒左右辣椒10颗左右姜片适量蒜半个左右料酒2勺盐适量淀粉适量色拉...

两个人的午餐也要美美哒，一个西红柿🍅，二两肉，三片笋，再加一碗面粉，就能做出两碗香香的酸汤面疙瘩，保准你连汤都喝光！用料面粉200克西红柿1个瘦肉50克笋3片酱1勺南方人的酸汤面疙瘩的做法瘦肉加入味好美嫩肉粉腌2分钟准备配...

打破传统对烤鱼的认知，烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了，结合南方人的饮食习惯的烤鱼，满足了不能吃辣的粉丝哦！用料鲜鱼1条姜适量蒜适量盐适量酱油适量花生油适量南方烤鱼的做法将鲜鱼洗干净沥干水。将平...

酸菜鱼<。)#)))≦远近闻名，只是做法各有不同，正宗重庆酸菜鱼🐠好吃的不得了，我做的这款只是小试牛刀，入门级的！不过味道也OK！用料黑鱼一条桥头酸菜包一包花椒，葱姜蒜适量黄豆芽1斤江南酸菜鱼的做法黑鱼就是乌鱼，去头去尾，削鱼...

用料酸菜1袋泡椒1袋草鱼1条蛋清1个盐适量鸡精适量味精适量胡椒粉适量淀粉适量啤酒适量姜适量干红辣椒适量花椒适量葱1根香菜适量油适量白醋适量酸菜鱼（鱼片嫩滑的腌鱼方法）的做法腌鱼片：草鱼片成鱼片。鱼片鱼骨分开。盆...