法奶怎么做才好吃

因为高筋面粉是剩余416克，家里没有现成牛奶，所以用奶粉兑水来试试看做的南瓜味面包。依然按照水：粉=7：10的比例来调配，鸡蛋+奶粉+南瓜泥+水=290克，其他剩余材料则按照配方要求准备。揉搓面团的视频手法和两次面团发酵参照前...

自入了烘焙这个坑以来，尝试过各种制作面包和吐司的方法，最终觉得，用中种法制作出来的吐司无论从口感，组织，保存等各方面来说都是最好最经典的！现在将方法及配方分享给大家，只要按照方法来，几乎都是会成功的哦～用料主面团：面包粉...

这是一款直接法的芋泥吐司，面包体和芋泥馅料都奶香十足，一口超满足。重要提示：菜谱最后有关键tips，建议看完再动手。用料面团（2个450g吐司）高筋粉440克鸡蛋100克奶粉45克盐5.5克牛奶130克水130克细砂糖52克鲜酵母13克软化无...

用料高粉270g低粉30g蛋白30g水100g淡奶油90g糖40g盐3G酵母4g黄油30g制作过程的少量水5g直接法奶香吐司的做法除黄油外所有材料混合，揉至大片薄膜一发，手粘面粉插入，不缩也不塌排气，等分3份，醒10分钟卷成3个面卷，放入吐司模，4...

看完这个详细的菜谱，你会发现，面包制作如此简单。面包的关键就在于各种材料的配比，尤其是水量的多少，关乎到操作的难易和成型以及烘焙的效果。中种法是面包制作的主流做法，中种法吐司的基本概念是用总面粉量的70-80%与水和...

在朋友家里，只有一台迷你小烤箱，粉也是普通的馒头粉，但就是想做面包了，于是用了手头上有的东西做了一下。厨房DIY的快乐。用料面粉200克炼乳30克糖15克盐3克干酵母1.5克牛奶120克淡奶油40克黄油8克只需烤箱的水解法奶香小...

450克吐司盒黄油总统卷金象高筋燕子酵母金装用料中种牛奶130克酵母3克高粉200克糖5克主面团牛奶21.5克酵母1克鸡蛋25克盐3克细砂糖46克高粉85克黄油25克中种法奶香吐司的做法放入牛奶放入糖放入酵母放入高粉成团，只要...

买了一公斤装的奶油奶酪，做了一次重芝士蛋糕就不想弄了，各种方法消耗奶酪，也找了好几个做吐司的方子不断调整，这个是最成功的一个，面面软软的口感，我很喜欢。夏天做吐司揉面很担心面温，所以就揉面揉一半放冰箱冷却了一会儿，其...

酸甜可口，一定要试试看哦。用料酸奶200克糖35克淡奶油100克牛奶50克吉利丁片2.5片（12克）酸奶奶砖的做法冷水泡软吉利丁片热牛奶🥛加热好的牛奶加入吉利丁片搅化糖加入牛奶吉利丁片中搅拌均匀即可把搅拌好的牛奶昔倒入淡...

没有酸奶不能活星人的自白用料酸奶机一个纯牛奶4瓶酸奶菌一小袋酸奶！酸奶！酸奶！的做法消毒后所有材料倒一起定时8小时好了放冰箱冷藏酒肆这么简单小贴士完全没有技术含量对了酸奶菌买回来要放冷冻不是冷藏据说这样菌不会...

老少兼宜，一家都爱吃。快手简单，消耗奶粉好去处。当然，使用鲜奶也是完全没有问题的。婴儿奶粉一样可以做，宝宝大了以后不爱喝奶的解决好方案。可作为自制宝宝零食使用。夏天可当凉滋滋的小点心。1:奶粉／糖的用量可以自己调...

这里用蜜桃乌龙茶的茶叶包是因为它泡好了之后会有股淡淡的奶茶香其实做奶茶只用淡茶就行了，不要用浓茶，浓茶味会把奶茶味给盖住奶茶还是淡一点比较好喝OOOOOK？（😂）用料牛奶200克白糖30克淡奶油250克蜜桃乌龙茶茶叶包4水700...

家里有老人，牙口不好，这么煮一锅面面的方便他们吃，营养也不错用料山药南瓜土豆腊肉蒜瓣其他还可以加红薯，胡萝卜奶奶菜的做法小葱切葱花，蒜瓣压碎食材都切大块腊肉和蒜瓣都放进油锅里炒炒到腊肉变黄把瓜啊山药啊什么的都放...

口感细腻，淡淡的甜味，涂抹面包或搭配果酱都很赞👍🏻👍🏻👍🏻用料奶粉250克配料一：酵母菌1包全脂牛奶250ml配料二：酸奶250ml自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法所有器具洗净、开水烫一遍去除杂菌～称奶粉～加入一盒牛奶和一包酵母菌，...

用料高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个牛奶90克酵母2克糖12克盐2克奶油奶酪50克极致奶香奶油奶酪小餐包（手揉，消耗奶油奶酪）的做法中种制作：所有面粉，鸡蛋，牛奶，酵母搅拌成团，作为中种，室温发酵1小时后冷藏12个小时以上中种面...

家里没有淡奶油，手头只有牛奶，白糖和奶粉，又想简单，参考许多菜谱，决定动手试试，做了小份量，没想到成功呢用料牛奶200克糖30克奶粉30克另外一个水饴版本牛奶200克水饴40克奶粉30克牛奶➕奶粉=奶味足的奶糖的做法这个是先用水...

达人们勿喷，这篇是我自己看看的。里面的常识比较基础。（不过转载还请注明出处，毕竟搜集、整理资料也是非常辛苦的一件事）用料淡奶油黄油奶酪“淡奶油”常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/...

用料奶油奶酪60克黄油150克鸡蛋1个盐2克细砂糖65克低筋面粉240克杏仁粉60克奶油奶酪饼干（消耗奶油奶酪）的做法1、黄油奶油奶酪室温软化，致手指可以戳洞2、打发黄油、奶油奶酪，致黄油发白3、加入鸡蛋继续打发～打发致均匀即...

在这不能出门逛街的日子里，有多少人想念外面的吃的，今天发布这个菜谱希望大家能喜欢😊奶盖的味道我个人是很喜欢的，味道是甜中带一些咸的这个分量是2大杯的我是分开做的一杯是牛奶味较淡的一杯是较浓的因为加了水所以不...

这个名字起的也是很搞笑啊哈哈哈哈。主要是我本来也超爱奶制品，然后家里开封了好多奶制品，就想把它们都用掉，超级柔软，拉丝，香浓。用料高筋面粉525克牛奶135克酸奶156克炼奶100克鸡蛋1个（50克）糖40克酵母粉6克盐6克黄油45克...

以前在朋友食堂吃过，热腾腾松软，回味还有一丝牛奶的甘甜，本拖延症六年后决定尝试一下😂用料糖5克酵母粉5克温牛奶200克面粉300克奶奶奶香十足的牛奶花卷😋的做法酵母白糖用温牛奶搅拌在一起，40度不烫嘴就可以倒入面粉300...

黑钻和奶钻，超级好喝，尤其冰镇过以后，黑钻用的红糖步骤和奶钻一样用料酸奶1袋奶茶粉适量水适量奶钻奶茶的做法奶茶粉适量加水搅拌至完全融化，水热后加适量冰粉至完全融化，倒容器里常温冷却凝固，弄成自己想要的形状，或者和我...

方子是之前在哪里看到的想不起来了凭借记忆做了出来想吃乳酪面包，家里没有奶油奶酪了某宝还要等两天先自己做奶油奶酪做个蛋糕解馋……其实直接挖出来加点蜂蜜就可以吃了什么都不加也好吃虽然我在减肥啊啊啊……做好传...

用料奶油奶酪200克黄油100克低筋面粉400克淡奶油200克糖80克泡打粉10克奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）的做法全部和一起，揉匀，擀平切块180度烤18分钟...

用料红茶包2包牛奶250ML冰块适量小奶锅1只奶奶奶奶茶的做法把红茶包煮好，过后放入牛奶，用小火哦！慢慢的，当然也可以放点糖。煮致肉色，放入杯子，加冰块，完成！(≧∇≦)/小贴士很好喝，一定要红茶！...