不膻的羊蛋蛋
烧烤剩下的羊外腰，空气炸锅也能搞用料羊外腰两只不膻的羊蛋蛋的做法洗干净的羊外腰，打好花刀放进空气炸锅一面先来5分钟，然后打开反面再来5分钟5分钟后出炉。外焦里嫩，一点油都没放，而且一点不烧！嘎嘎好吃😋...
不膻的羊蛋蛋怎么做才好吃
孜然羊肉 一点不膻
过了涮羊肉的季节了，家里冰箱还剩了些羊肉卷，怎么消灭呢？琢磨了下，孜然羊肉是最好的选择！一点不膻的选择！用料羊肉卷500克花椒10粒八角两小角料酒2勺葱一段孜然10克香菜4—5根盐3克孜然羊肉一点不膻的做法准备好化开的羊肉...
羊肉萝卜汤(不膻不腻)
用料羊腿肉2斤白萝卜1根料酒10勺姜7片八角4个蒜苗2~3根大葱2根花椒适量粒桂皮1块干红辣椒5个盐10克鸡精0.5勺白胡椒粉0.5勺羊肉萝卜汤(不膻不腻)的做法买回来的羊腿肉用水洗血水，再泡两三分钟。我这是5斤，没用完，只用了...
鲜美不膻的清炖羊肉
冬天是最适合吃羊肉的季节，特别是容易手脚冰凉的女生应该多吃羊肉，暖身子不容易受凉。用料羊腿1500g料酒2勺蒜苗2根花椒8粒八角1个香叶2片盐适量料酒2勺黑胡椒1勺白胡椒1勺胡萝卜2根鲜美不膻的清炖羊肉的做法羊腿切块用...
不膻不腻烤羊肉
用料羊蝴蝶排盐孜然粉半袋姜5片蒜5瓣辣椒粉5勺生抽3勺料酒3勺胡椒粉3勺白砂糖1勺耗油1勺蜂蜜1勺洋葱1个土豆1个不膻不腻烤羊肉的做法腌制2小时，土豆铺在下面，190℃上下火烤40分钟（记得提前预热，想吃嫩一些的，此过程可以用...
爆炒羊膻
羊膻，即小羊的睾丸，乃膻味之源而得名。《盐铁论·散不足》云，“枸豚韭卵，狗马朘，煎鱼切肝，羊淹鸡寒。”朘即，北方称之日鞭，甘肃陇西，至今名扬遐迩的“钱肉”，则是驴鞭。至于牛鞭、羊鞭、狗鞭的食用和药用，更是古已有之，尽人皆知，惟...
不膻不腥羊蝎子
用料羊蝎子斤不膻不腥羊蝎子的做法羊蝎子一份热水冲洗去除血水后下锅炖炖至羊肉烂否则咬不动撇去浮沫汤骨分开盛出锅中入油加入配料:姜片葱八角桂皮青花椒郫县豆瓣酱爆炒出香倒入炖羊蝎子的汤加入大蒜几瓣加入羊蝎子...
一招决定膻不膻的绝味红烧羊肉
家里炖的白水羊肉、红烧羊肉虽然很香，但总是或多或少有一些膻味。直到我去参加了厨师学校的培训，才从从业20多年的老师那里习得了做羊肉必加的一味料———白芷，无论是清炖还是红烧，加了白芷的羊肉完全激发出了本来的芬芳...
羊肉去腥膻
羊肉温补，冬天吃最好，而且相比猪肉、牛肉、鸡肉来说更安全，好消化、不易胖，增肌减脂吃羊肉就对了。可是以前总不敢买，怕做不好。在羊肉摊前跟有经验的徐州大妈取了半天经，再综合@一苇的快乐舌尖的经验，总结出羊肉去腥膻味的...
爆炒羊肝（嫩且不膻）
羊肝非常的有营养，然而它的膻味是很多人接受不了的。这种方法爆炒出来的羊肝非常嫩，并且膻味减小了很多。这道菜是我老公隔一段时间就要钦点一次的菜，连我家那个不吃羊肝的小胖妞也会很给面子的吃上七八片！用料新鲜羊肝50...
不膻不腥的 - 羊肉萝卜汤
北方的冬天冷风嗷嗷的就适合喝一些汤汤水水的羊肉滋阴补阳比较适合冬天吃不然我们北方人怎么会那么爱吃涮羊肉呢用料羊腩排（切5cm的块）1斤白萝卜（大小同羊肉）半根儿胡萝卜（大小同羊肉）1根儿姜15大片儿盐1点点胡椒粉小半勺儿...
【葱爆羊肉】羊肉滑嫩，鲜香不膻
葱爆羊肉，属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩，鲜香不膻，食后回味无穷。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料羊后腿肉500克大葱1根...
不腻不膻红焖羊排
用料羊排1000克土豆2个胡萝卜2根香叶1片八角2个冰糖15克生抽2勺老抽1/2勺盐半匙姜6片不腻不膻红焖羊排的做法羊排切好，冷水下锅，放3片姜，两勺料酒。水开后捞出羊肉并冲洗，备用。土豆和胡萝卜切滚刀块备用。将焯好的羊肉放...
不腻不膻【葱爆羊肉】超快手
老北京的传统家常菜，从小吃到大用料羊肉卷600克大葱3根葱段若干段姜3片生抽2勺醋1勺淀粉1勺盐1.5小勺黄酒1勺不腻不膻【葱爆羊肉】超快手的做法葱切段（大葱、小葱均可）、姜切片大葱切丝羊肉最好选肥瘦相间的调酱汁：淀粉一...
“孜然羊排”不油不膻
用料羊排克孜然粉勺油克八角个花椒粒盐克料酒勺彩椒2个香芹5根“孜然羊排”不油不膻的做法去血水：羊排洗净后冷水下锅煮沸1分钟后温水冲洗炖煮：香叶、花椒、八角、料酒炖煮羊排40分钟（中小火），筷子插得动即可清洗：冲洗后泡1...
羊肉这样做不膻
用料姜片料酒勺大葱根花椒粒八角个盐克胡椒粉克羊肉这样做不膻的做法冷水羊肉下锅，加高度白酒姜大葱去喂，撇除浮末捞出备用，不要用水冲洗，挑出大葱姜准备花椒，八角，香叶姜辣椒适量，羊肉干炒出香味加入大料，倒适量啤酒，蚝油调味...
葱爆羊肉（嫩滑不膻）
最近因为疫情右被困家中，经历了物资短缺的困难，好在单位送了补给（肉和水果），社区工作者和志愿者隔几天帮忙买菜，虽然没得挑，但物资终于是富足了，每次蔬菜包里的大葱根本吃不完，越剩越多，甚至有些都坏了，所以今天决心做一次葱爆羊...
不腥不膻：炖羊肉（酥烂，回味都不留一点膻味）
老公吃不了一点腥膻味！羊肉也就涮火锅能吃点！可是今天的炖羊肉真吃不少，还一直说回味都没一点羊肉味！👏👏认真记录自己和家人的口味！如果你怕膻，又想吃炖羊肉，就试一试！😊用料羊肉1斤半料酒适量干山楂片4个陈皮3g枸杞3g花椒2g...
不膻不臊的红烧羊腿
羊肉性温补胃，老少咸宜，是秋冬食补佳品。但羊肉的膻味让不少人退避三舍，怎样做一道香气扑鼻而不膻不臊的红烧羊肉呢？用料生抽一大勺料酒400g干辣椒5个盐4克老抽半大勺生姜半个小葱一把油20g冰糖5-10颗白萝卜2个不膻不臊的...
羊肉去膻味
用料羊肉400克洋葱1个香菜3两香料一小茴香2g花椒2g麻椒2g孜然2g白胡椒粉1g香料二香叶2g桂皮1g草果（去子）1/5个肉蔻1/4个白芷1g干辣椒2个大葱半根羊肉去膻味的做法3勺油，油热后，半个洋葱和一半的香菜干，小火炒金黄，关火，把洋...
炼羊油（不膻的方子）
用料羊尾油2斤苹果半个洋葱半个炼羊油（不膻的方子）的做法原料切小块。炼羊油加苹果的方法来自于新疆，能有效去膻。全程小火熬制出油后加苹果块，洋葱块。熬油是个慢活，熬了快45分钟，油渣颜色变焦黄，油锅泛起细密的小泡，终于好...
不会膻的萝卜炖羊排
用料羊排500克萝卜1根姜一小块花椒一把葱半根盐7克料酒3勺香菜三根不会膻的萝卜炖羊排的做法羊排剁成块，放花椒，姜片，料酒焯水五分钟白萝卜切滚刀块备用将焯好的羊排夹出放入砂锅，这样做是为了省去撇浮沫砂锅加入2.5L开水...
不膻不腻的红烧羊排
这道羊排既不腻也不膻软烂适中用料羊排1斤姜10片葱半根花椒十几粒桂皮1块香叶3片川椒6根土豆1个胡萝卜1根料酒3勺老抽1勺盐1.5匙胡椒1匙生抽2勺不膻不腻的红烧羊排的做法土豆切块胡萝卜切块准备葱花，姜片、川椒、花椒...
不腻不膻的烤羊肉（烤箱版）
年前亲戚给的羊肉还没吃完，今天馋了，吃点烤羊肉😜结尾小提示记得看呦～用料羊肉200克孜然粉2勺盐5克料酒2勺洋葱小半个蛋清1个辣椒粉1勺生抽1勺糖3克食用油20克不腻不膻的烤羊肉（烤箱版）的做法羊肉洗净切成均匀的大小块放入...
炕锅羊肉 | 秘而不宣绝不腥膻的羊肉做法
我想每个人的心灵深处都有一块不能触碰的区域我的区域是“炕锅羊肉”不不不，呸呸呸是“黑马河”或者说是整个青海吧那时候在黑马河青海湖边的两个月真的就像平行世界里的另外一重天地爬到后山看漫天银河在青海湖边骑着...