湿润绵软红枣蛋糕
老妈爱吃这个,北京的冬天特别冷,单独为妈妈做了一份,像巧克力蛋糕般香甜,有时候就是这么简单,纯粹想做个蛋糕表达一下我们的爱用料鸡蛋7个牛奶60克红枣120克色拉油无味油100克可以减到80克白糖20克红糖100克水50克泡打粉3...
老妈爱吃这个,北京的冬天特别冷,单独为妈妈做了一份,像巧克力蛋糕般香甜,有时候就是这么简单,纯粹想做个蛋糕表达一下我们的爱用料鸡蛋7个牛奶60克红枣120克色拉油无味油100克可以减到80克白糖20克红糖100克水50克泡打粉3...
小时候经常吃到各种橙子味的黑巧克力,那个时候并不喜欢橙子和巧克力的组合。最近为了不辜负自己做的那两罐糖渍橙皮,研究了很多方子,终于有了这一款橙子巧克力蛋糕。颠覆了我以前对橙子巧克力的认知,这款蛋糕很湿润,有布朗...
图片上是两款布朗尼,做的是光滑的那一款!顺便消耗蛋黄!用料牛奶巧克力120g黄油60g蛋黄100g砂糖40g低粉5g玉米淀粉5g蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的做法蛋黄砂糖搅拌至无颗粒粉类过筛加入到蛋黄砂糖混合物至顺滑,手法一定要轻...
淡奶油总是用不掉好浪费,试过用来做面包,体现不出什么特别,但是今天尝试用来做了蛋糕,竟然吃起来有像澈司叔叔一样绵软湿润的感觉。特别好吃,忍不住一个人吃完了纸杯家里木有,用的外卖的纸盒,洗干净蛋糕糊糊倒进去烤滴,所以不...
用分蛋法做出来的海绵蛋糕相对来说容易打发,不容易消泡,而且口感绵密湿润,不会很噎,用作蛋糕胚子真的很不错哦,没有添加太多糖,微甜,不腻,好吃好吃用料鸡蛋3个细砂糖60克蜂蜜5克低筋面粉65克牛奶35克玉米油20克白醋2-3滴【绵...
喜欢巧克力,喜欢苦中带甜,喜欢绵密湿润的口感,配下午茶带劲儿~顶饱~哈哈~用料低筋面粉150克鸡蛋6个可可粉20克糖150克牛奶75g植物油75g可可海绵蛋糕(快手超湿润)的做法全蛋加入全部糖一次性打发面粉过筛备用油+奶+可可粉搅...
红糖枣糕,松软绵润,满屋飘香用料红枣150克红糖100克鸡蛋5个低筋面粉180克泡打粉4克小苏打3克玉米油80克松软绵润,做简单易上手的红糖枣糕的做法红枣去核后放入奶锅中煮至软烂,捞出后用叉子压烂加入红糖,用打蛋器搅打均匀加...
以前经常做烤的戚风蛋糕,有了二宝之后,想让小宝也吃上妈妈做的无添加无防腐剂但又美味健康的蛋糕,担心烤的蛋糕小宝吃了容易上火,现在做戚风蛋糕基本上都改用蒸的了。不试不知道,原来蒸的戚风蛋糕比起烤的更细腻湿润软绵,蛋...
配方来自韩国Youtuber频道MaisonOlivia原视频地址:配方可做直径为12cm(约5寸)圆形蛋糕2个换算成2个4寸的量:配方量*0.7换算成2个6寸的量:配方量*1.6用料蛋黄糊蛋黄60克蜂蜜原方20克(减为15克)细砂糖原方30克(减为15克)香草精适...
红枣古早蛋糕--浓浓枣香,带着古早蛋糕独有绵软细腻,温润香甜的口感,而且营养丰富,赶快动起手来试试吧。用料用料:去核干红枣150克鸡蛋10个(55克一个)幼沙糖120克低筋面粉100克玉米淀粉100克蒸好的红枣水80克玉米油120克柠檬...
食艾当时节.自然的美味艾饭蛋糕是我一时心血来潮做的,当时家里剩下一些米饭想起还有之前放冷冻的艾草,就心思思的拈合着份量试试做做了,除了回缩问题外,绵软湿润、入口即化的口感让我和女儿停不住口。之后又调试做了几次,...
少糖!少糖!少糖!奶酪霜口感有质地,清爽不甜腻!第一次做蛋糕,微调整了#金粒籽#的古早蛋糕方子,尝试不同奶油霜,为自己记录烘烤时间、温度及大概用量用料纸杯蛋糕20个鸡蛋6个,约350-360g蛋黄糊蛋黄6个牛奶65克葵花籽油/玉米油65...
这是一个没有什么背后的故事的酸奶蛋糕菜谱👀用料鸡蛋2个酸奶85克细砂糖12+24克普通面粉50克玉米油10克柠檬汁/白醋/橙汁几滴葡萄干/果仁一些些绵软湿润的酸奶蒸蛋糕🍰的做法🎈准备材料🎈无水无油的容器们~🎈混合🎈🎃...
用烫面法加水浴,做了枣泥蛋糕,口感特别柔软感觉入口即化,真的非常好吃。因为枣泥已经很甜,所以配方中我只用了100g糖,口感是刚好偏淡,喜甜的朋友可以多加30g糖。用料低筋面粉200g食用油150g牛奶140g枣泥200g鸡蛋13个砂糖100...
一直用的一款超级湿润柔软,而且材料随处可得的海绵蛋糕。蛋香味儿十足,非常喜欢的一款蛋糕。配方分量两个六寸蛋糕。用料鸡蛋5个细砂糖90克蜂蜜28克低筋面粉100克牛奶58克玉米油30克超级湿润柔软的海绵蛋糕的做法首先将...
翻译自日本cookpad网站。原po:いちごたると❤地址:奶茶风味的蛋糕,湿润绵软,而且材料也很少,在家就可以轻松的做出来!用料香蕉自己喜欢的分量奶茶粉65g砂糖40g黄油(麦淇淋也可以)50g泡打粉1小勺低筋面粉100g湿润润软绵绵——...
平时红枣不喜欢吃,做成各种蛋糕啊甜品啊还是很美味的~~这款蛋糕卷做出来真的是松软,配一杯红茶或者咖啡,美翻~以下方子用的烤盘是28x28的方烤盘一个用料鸡蛋(大一点的)4个牛奶50克玉米油50克低筋面粉80克细砂糖(入蛋黄)20克...
没有用平常蛋糕卷用的金盘,用排包盘烤出来的正好一份,不用担心吃不完或者太厚不好卷。如果想做e形卷把方子的面糊分两份烤,时间减半,温度160。用料鸡蛋(55-60g之内都可以)2只白砂糖(蛋白用)30g白砂糖(蛋黄用)10g牛奶25g玉米油20...
突然的冷空气打乱了原本计划好的奶油蛋糕卷,天气冷了着实不敢吃寒凉的食物,特别是冰箱里拿出的淡奶油,于是就做了一款肉松蛋糕卷,常温保存无负担~用料鸡蛋5个低筋面粉65克水50克玉米油50克糖50克肉松适量香葱适量沙拉酱适...
用料红枣(去核洗后净重)90g鸡蛋4个红糖(加蛋黄里)10克红糖(加蛋白里)40克蜂蜜20克低筋面粉110克高筋面粉10克香草精1克朗姆酒10克核桃30克葡萄干20颗左右植物油50克到60克之间都可以小苏打2克盐1克牛奶120克玉米淀粉5克湿润...
做的红枣千层糕剩下的红枣泥,不想浪费,拿来做蒸蛋糕吧!用料鸡蛋5个低筋面粉105克红枣泥249克酸奶91克玉米油20克朗姆酒几滴白砂糖或冰糖粉20-30克软绵绵的红枣酸奶蒸蛋糕(入口即化,消耗红枣泥)的做法分离蛋清和蛋黄,蛋清放...
打了黑豆浆,剩下的豆渣怎么办?就这么倒掉太浪费了。豆渣可以做其它的美食哦,如:豆渣包,豆渣饼,超好吃的呢!今天做的豆渣蛋糕,不是平时烤的方法,用蒸的,口感超好,又软又绵!用料鸡蛋4个豆渣100克低筋面粉60克淀粉20克奶粉20克红枣6...
用料鸡蛋8个牛奶100克玉米油80克低筋面粉130克白醋3-5滴盐1克白砂糖100克烤盘22.5*27.5*4.5我垫了硬纸板加高,最后成品高度是5厘米湿润绵软、蛋味香浓的古早味蛋糕(烫面法➕水浴法)的做法分离蛋清蛋黄蛋黄中加入牛奶用蛋...
用料红糖50克高筋面粉160克温水100克红枣4颗酵母4克鸡蛋1个软绵绵|6寸红糖红枣发糕的做法红糖+温水+酵母粉,搅拌均匀,静置发酵至起泡筛入高筋面粉加入鸡蛋1个用蛋抽搅拌均匀,搅拌至无颗粒倒入6寸蛋糕模,封上保鲜膜,50分钟...
之前做过蒸蛋糕,成功了;再做的时候就想着要有所改变。正好家里有自己做的酸奶,就想酸奶和蒸蛋糕湿润细腻的口感应该很搭吧~搜了下下厨房里还没酸奶蒸蛋糕的方子,我就创建一个吧。用料草鸡蛋4个酸奶180g橄榄油1g白砂糖40g蛋...