全麦杂粮饭吐司
原方来自面包女神爱和自由滴书中的紫米面包我加了全麦减了少许油糖全麦和杂粮饭都是低GI滴适合减脂星人啦用料可做450g吐司1个用料黄油10原方20g盐3g原方4g细砂糖20g原方30g奶粉10g原方8g全麦粉100g+高筋粉150g原方高...
全麦杂粮饭吐司怎么做才好吃
全麦杂粮碗
用料全麦粉130克中筋面粉120克干酵母3克水150克食用油少许全麦杂粮碗的做法所有材料混合，将面粉揉成团，盖保鲜膜面团发酵至两倍大，这一步骤可以前一天晚上操作，面团放冰箱冷藏发酵先将发酵好的面团平均分成6份，再将每一份...
低糖高纤软妹子——杂粮全麦吐司🍞
吃多了各种花式“精粮”，偶尔也想换换口味来点低糖高纤的“轻盈style”。传统全麦吐司，在印象中总有点干噎，有点剌喉，这款全麦吐司超柔软，可以说是全麦界的软妹子，软fufu的高纤款，非常适合减肥减脂和粗粮爱好者。❤️配方可以...
无糖无油烫种法50%全麦杂粮吐司
这两年我可能烤过好几百条吐司，失败了几十条，现在基本上不会出什么叉子，方子也是随心所欲的改，一条吐司想要趁热好吃很简单，如果想要冷藏或者速冻几天后还能保持很好的口感是比较难的，还是需要练练，本条方子是450克吐司盒两...
巨软拉丝全麦杂粮天然酵种吐司
这款天然酵种做出的全麦土司，超级软，出炉晾凉以后面包刀都切不好。最佳品尝方式就是手撕啦～这款含水量比较大，新手最好先减水操作。如果你纠结天然和干酵母的话……加干酵母这步可以省略。我是因为刚好剩下这点面肥，就直接...
杂粮粥吐司
记录下来方便自己查阅用料杂粮粥330克鸡蛋一个50克先锋高筋粉500克盐8克糖70克鲜酵母15克黄油40克杂粮粥吐司的做法爆发力还不错只怪自己太黑心，馅料加的太多，最后出炉有些塌...
杂粮全麦吐司面包（懒人一次发酵）
一名糖尿病患者的主食，捷森面包发酸，所以做了这款全麦面包，减肥当主食低升糖用料酵母4克盐5克黑全麦面粉300克大麦仁50克黑麦仁50克红豆50克水250克杂粮全麦吐司面包（懒人一次发酵）的做法杂粮米浸泡2小时电饭煲煮熟全麦粉，...
烫种黑糖全麦杂粮吐司（椰子油版）
这款低卡低糖的杂粮吐司非常适合健身和减肥的朋友。全麦比例达到了31%。非常有嚼劲，加上烫种以后，组织变得很柔软，放三天都很松软。入口微甜，回味微咸并带着坚果的香味。配方是两个450g吐司的量。用料烫种全麦粉（金象）100克...
全麦杂粮红糖吐司
第一个比较成功的吐司很香是咸味的分享给吃腻了甜味的你们嘻嘻用料高筋粉105克（中种）酵母（干）1.5克（中种）温水（冬天温水）70克（中种）高筋粉130克全麦粉30克盐5.6克（可以增加到6克）红糖15克酵母（干）2克水105～115克杂粮60克（30克提前几小...
50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列（4）
来自@胖哒1228的《（粗粮低卡的健身主食）50%全麦藜麦吐司》配方，感谢小侠女的分享。我根据需求做了适当的修改。使用的模具是千代田一斤模。原配方链接在这里：这种主食吐司在国外很普及，通常是两片杂粮吐司对切后，中间加入蔬...
黑糖全麦杂粮吐司
全麦吐司既营养又健康，是减肥、健身人群的大爱，因为全麦粉内含有大量麸皮的原因，让吐司的口感粗糙、柔软度不够，这款全麦吐司用到了冷藏水合法，全麦通过长时间的浸泡，让麸皮软化的很充分，做出来的全麦吐司口感柔软不粗糙，并且...
全麦杂粮吐司➕盐可颂套装
同一只万能面团，两种不一样的味道用料高筋粉200g全麦粉400克黑芝麻粉1/4杯奇亚籽1/4杯亚麻籽1/4杯肉桂粉1-3茶勺根据个人喜好鸡蛋1个奶粉1/4杯可选盐2克如果黄油是咸的可以不加干酵母4克水3杯500-530g黄油30面团里+40...
杂粮全麦吐司——松下SD-PM105面包机试用
这台面包机有一个全麦面包的菜单，看了下大致的流程觉得松下真是聪明坏了。这个全麦面包的程序和吐司面包的差别在哪呢？最主要的就是大大加长了静置的时间。在短时间的揉面后，面包机进入了超长的醒面阶段，长到让人觉得不安...
杂粮全麦吐司
两个450g吐司的量，可做减肥星人一周主食，自己制作营养又健康，面团发酵整形还特别解压，适合小白领周末打发时间。不需要提前一天发酵，整个制作耗时大概3-4个小时用料酵种部分：干酵母1克高粉175克水175克主面团部分：高粉150克...
‘🅝🅞 007 ’超软杂粮全麦吐司
阿拉蕾吐司系列3本配方是在山崎丰大师的烫种全麦吐司的基础上稍微改良下，把糖换成红糖，外面裹了层杂粮，非常柔软，越吃越香，口感Q弹，咸味明显，让人回味无穷～在全麦吐司中加入核桃是绝妙的做法，坚果芳香与麦香味很搭🥰🥰本配方为...
杂粮吐司
第一次做纯手工杂粮吐司松软可拉丝儿用料全麦粉120g克盐3克黄油30克高筋面粉200克鸡蛋2个酵母粉3牛奶120克杂粮吐司的做法200g白高筋粉➕120g杂粮高筋粉➕3g盐➕2个鸡蛋➕30-60g白糖（自决定）➕120ml牛奶或水搅拌均匀揉...
全麦杂粮酸奶吐司
转来的方子。今晚试试看。用料高筋粉150g全麦粉80g黑麦粉20g燕麦片20g鸡蛋25g酸奶140g糖30g干酵母3g盐3g全麦杂粮酸奶吐司的做法1.按先湿后干的顺序在面包机内桶里放入除了杂粮外的材料，面粉开窝，放入酵母。和面2个程序...
杂粮饭吐司
🔥自己在家烘培就是可以无限可能利用现有的材料做出不同口感的吐司家里杂粮饭剩下索性揉进面里做成吐司试试用料高粉250g牛奶125g奶粉5g（可不放）鸡蛋一个（去壳40g）盐3g黄油20g凉杂粮饭60g杂粮饭吐司的做法🍓杂粮饭什么米...
全麦红糖杂粮吐司（烫种法）
低油低糖的杂粮吐司，微甜，淳朴的味道，无论是红糖、全麦、杂粮、或是裹入的坚果，都是营养成分比较高的食物。烫种的加入，是让面团增加吸水性，让成品老化更慢，口感更湿润Q弹。来吧，快动起你的小手手，做起来……方子是两个450克吐...
全麦杂粮吐司
用料烫种全麦面粉30克高粉20克开水63克主面团水113克蛋液15克红糖20克酵母3克全麦面粉55克高粉150克盐4克黄油10克自制玫瑰酱20克亚麻籽，核桃，燕麦片适量全麦杂粮吐司的做法预先将烫种材料混合冷藏备用，再将烫种，主面团材...
高纤•坚果杂粮健康全麦吐司
甜面包吃腻了，换一款咸口的杂粮全麦吐司，虽然加入了杂粮全麦，但是口感仍然细腻柔软一点也不粗糙。配方为2条450克吐司盒用量⚠️⚠️为了消耗掉剩余的一点淡奶油，所以加在了配方里，没有可不用添加，液体量可用30克蛋液替换。⚠️⚠...
30%全麦的全麦杂粮吐司
这是一款低热量的吐司，有30%的全麦粉，吃起来营养会更均衡些。糖和油的量都非常低，我最近减肥，做了好几次这个吐司当做早餐。这个吐司口感会比较韧一些，有嚼劲。外面沾满了各种杂粮，吃起来非常香。外面装饰可以随意的更换，也...
全麦杂粮吐司（一键式）+龙猫造型
最近想好好利用我的柏翠静音王，做一系列的一键式面包，再花点小心思做成花样小吐司。想来每天早上可以有不同的早餐吃，也是一种不错的体验。如果你也喜欢，那就和我一起做起来吧。既然是快手早餐，当然要做到简单美味的。第一...
40%全麦的全麦杂粮吐司
我之前的一个配方是30%的全麦杂粮吐司，我尝试着增加全麦的含量，减少高粉的含量。这样更健康，这次将全麦的含量提升到了40%。用了学厨10厘米的水立方模具，很不错。我觉得味道比30%的要好吃，要更有较劲。麦香也会更浓郁。配...
100%全麦吐司+5%胚芽/100%粗粮杂粮吐司/三明治吐司/低糖低油面包系列(6)
这次尝试用100%全麦高筋粉来做三明治吐司。相比较50%全麦吐司，这个配方的口感更粗糙些。糖和黄油的比例可以根据自己的喜好来增加和调整。使用的模具是千代田一斤模。如果用三能金波，面粉量要增加到280-300g才能满模。...