干烧大虾
在尝试过虾的各种做法后，我最爱的还是经典的干烧大虾。首先大虾是带壳的，这样能最大限度的保存鲜美多汁的肉质，并且掌握好火候的话还能有脆嫩弹牙的口感。其次调味简单却味道丰富，咸鲜香甜无一不足，实在是食材搭配的一大完...
干烧大虾怎么做才好吃
干烧大虾
这款虾的配方是鲜咸中加一点点甜，甜味来自于南方普遍的酒酿，酒酿是这道菜的灵魂，即增加了香味和甜味，又能少许抑制辣味，口感丰富且适合我这种不怎么能吃辣的南方人，最后加入的黄油纯粹是自己的个人喜好，黄油的加入可以带点点...
《干烧大虾》
虾的做法有不少，只要是大头的硬壳的明虾，草虾等都可以烧出海派风味干烧虾！虾肉甜中带酸辣味道层次丰富😍用料大虾500克葱适量蒜泥适量料酒适量盐少许姜末少许蒜蓉辣酱少许香醋少许淀粉适量甜酒酿200克食油300克麻油少许...
家常干烧阿根延大红虾
用最简单、最家常的做法做了干烧红虾，味道不错，估计如果换成新鲜的大红虾，味道肯定会更鲜美。用料大红虾酱油番茄沙司料酒盐糖葱姜蒜家常干烧阿根延大红虾的做法大红虾室温解冻，清洗干净剪去虾须，挑去虾线葱，姜，蒜切末锅中放...
烧大虾
用料虾只姜片生抽勺蒜瓣料酒勺葱根酱油勺糖克五香花椒麻椒烧大虾的做法记录...
干烧大虾（黑虎虾♥豉油皇煎虾）
《陈家厨坊》系列书籍真是宝库！大虾只要品质好，一般烧法也不会难吃到哪里去。平日里也经常吃黑虎虾，价格较贵，烧的时候小心翼翼，但离眼前一亮的味道总有一点距离。这次参考了陈家厨坊系列《回家吃饭》一书的豉油皇煎虾菜谱...
汁烧大虾（完美还原干烧明虾酱）
又到推荐美食的时间了！今日推荐：完美替代干烧明虾酱的汁烧大头虾!以前都是买李锦记的干烧明虾酱，炒一次用一包，就酱料成本都10元!奢侈!现在这个配方真的是完美复刻李锦记，又便宜!自己加点蒜姜爆香再炒!完美!我找到到这么完...
韩式干烧大虾
酸甜可口的韩式干烧大虾，吃一口就上瘾。用料大虾500g豌豆1勺玉米粒1勺绿辣椒1个红辣椒1个洋葱半个姜末少许蒜末1勺盐少许胡椒粉少许炸粉5勺淀粉2勺番茄酱6勺辣椒酱3勺酱油2勺豆瓣酱半勺韩式干烧大虾的做法虾洗净吸干水...
干烧大头虾
白灼虾吃多了，换个口味。用料大头虾（罗氏虾）1斤白糖半勺蒸鱼豉油2勺蒜蓉1勺番茄酱1勺泰式甜辣酱1勺清水小半碗玉米淀粉半勺盐少许干烧大头虾的做法最近虾降价了，35元买了一斤活蹦乱跳的大头虾。有没有亲能告诉我，虾眼睛为...
干烧虾
盒马的阿根廷红虾69.9买一赠一，一共2斤，买回来随便调了个汁。还挺好吃的。感觉说是个万能汁也不为过。用料虾5只郫县豆瓣酱1勺韩式辣酱1勺糖少许料酒1勺蒜若干姜若干干烧虾的做法韩式辣酱一勺、郫县豆瓣酱一勺、糖一勺...
茄汁干烧大虾意大利面
这是我照着书做的第一道pasta，选择了番茄酱+大虾这个个最安全的搭配，效果果然不错，除了我用一人份的原料却加上二人份的调料导致的巨咸以外……番茄酱+大虾这个绝对经典的组合，如果你也不想冒险，从这里开始就对了！这道菜的...
大虾干烧豆腐娃娃菜
用料虾干只豆腐娃娃菜1-2颗葱蒜大虾干烧豆腐娃娃菜的做法虾干买了一直冷冻忘了吃，拿出来温水化冻后剥掉虾皮，去掉虾头，背部撕开一条肉把虾肠去掉，清洗几遍，再用温水继续泡着切点葱花，拍几瓣大蒜豆腐切厚片，平底锅里放点油，两...
干烧大虾J_小葱’S
前段时间闺蜜来北京给带了一盒家乡的虾🦐，非常鲜美，觉得应该做几道特色美食，之前做了第一道软炸虾仁，这次做干烧大虾😊用料虾22-24只蒜2瓣姜2片小香葱适量香菜适量花椒水500ML冰糖适量（10粒左右）米醋1汤匙红烧酱油（老抽）2汤匙...
干烧大明虾
日本对虾斑节虾九节虾尾巴是很好看的🌈色味道特别好用料明虾10只葱3根蒜随意瓣酒酿10勺料酒5勺番茄沙司随意看口味干烧大明虾的做法油锅爆香葱姜蒜下虾加料酒加茄汁加酒酿中火煮5分钟看虾的大小大火收干装盘小贴士虾...
干烧奶油大虾意大利面 （奶油大虾意面）
干烧汁加入淡奶油中西完美融合吃腻了番茄和奶油意面的一定要试试看这种做法用料姜20克料酒2汤勺糖一茶勺虾8只生抽半汤勺番茄酱3汤勺蒜头6瓣黑胡椒适量干酪丝适量适量干烧奶油大虾意大利面（奶油大虾意面）的做法材料准备...
烧虾干
用料虾干1盘糖1汤匙盐适量料酒半勺醋1/3勺酱油1勺烧虾干的做法虾干泡20分钟，反复搓洗干净爆香姜蒜，倒入虾干加料酒、醋大火煮沸，产生香气加入莫过虾干，加酱油、糖，烧开转小伙收汁加盐，出盘撒上葱花...
Bruno干烧大虾
用料虾10只油1克用纸巾稍稍擦匀铁板葱随意几根生抽1勺Bruno干烧大虾的做法Bruno开至中档预热。铁板上滴一些油，用厨房纸巾擦匀。1-2分钟后一只只放入大虾（我用的南美白虾），撒一些葱花，洋葱也可，大蒜也可，不用也可。盖上锅盖...
精致爽口大虾干蒸烧卖
身为土生土长的广东人，小时候最期待的事情就是周末和家人一起去酒楼吃点心，三盅两件，泡上一壶靓茶，快活不可言喻。而我最爱的莫过于虾饺和烧卖，简直就是最佳拍档。自从移民国外后因为家人上班和上学的时间都错开了，基本很难...
干烧大虾（黑虎虾）
用料黑虎虾400g蒜2瓣生抽3勺胡椒粉适量料酒适量姜2片朝天椒1只醋0.5勺干烧大虾（黑虎虾）的做法选虾：虎虾买的皇帝鲜冷冻虾，12只是400g,一顿2个大人吃有点爽。处理：室温下解冻，拿剪刀从背部剪一刀，剪的时候尽量靠左不会剪刀虾...
干烧大对虾
今天上的这道菜，做得那是相当的成功，美味无比呀，自己表扬一下！用料大对虾2个（约120克/个）小葱3根蒜6瓣姜半块料酒少许豆鼓酱少许鸡精少许糖少许水淀粉少许干烧大对虾的做法将对虾去虾芒、虾脚，用剪刀将背部全剪开，去掉虾线，再...
【美味鲜香干烧大对虾】
【美味鲜香干烧大对虾】【菜的功效】我们都知道虾的营养价值很高，而且味道相当的鲜美，其中以对虾最为有名。对虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。对虾味甘、咸，性温，具有补肾壮阳、...
红烧大虾
家常菜的啦啦用料海虾把蒜瓣料酒勺生抽勺酱油勺番茄酱勺糖克盐克油克红烧大虾的做法放蒜小贴士简单红烧大虾用蒜爆香用酱油番茄酱糖盐加点蚝油最好加点水调的汁一块爆炒就ok...
葱烧大虾
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜虾250g小葱40g食用油10g生抽10g盐1g白糖1g葱烧大虾的做法油锅烧热，煸香大虾。用生抽、盐、胡椒粉调味。出锅前，加入一大把葱花，翻炒出葱香味，就可以美美地享用啦。小贴士“懒...
虾干烧
虾美味脂肪含量少，蛋白质高，美女的最爱还有谁不爱吃呢用料虾500克白酒勺姜片克生抽勺姜片醋勺盐克糖克花椒粒陈皮片虾干烧的做法处理虾，去头去壳去虾线，背部开刀，留尾部壳锅热倒油，放入花椒粒和大料，姜片，干辣椒炒香，放入虾，虾...
干烧大明虾
用料明虾250克约6-8只开背去肠洗净蒜15克油25克15克姜，切片10克葱，切末100克酒酿5克老抽60克辣椒酱，(选择湖南辣椒酱最佳)10克糖40克水干烧大明虾的做法1将蒜头、油和姜放入主锅，以5秒/速度6打碎。2加入葱，以4分/120℃/小...