马芬怎么做才好吃

达酷客之黑巧马芬

达酷客之黑巧马芬做法 食材 步骤

用料鸡蛋3-4个(120克全蛋液)黄油(液化)15克牛奶80克白沙糖60克低筋面粉125克可可粉20克泡打粉1茶匙黑巧克力豆(54%含量)30克达酷客之黑巧马芬的做法装上搅拌桨,放入鸡蛋液、黄油(液化)、牛奶、白砂糖设置90秒3-4渐进速度调和放...

橙香椰香杯子马芬蛋糕

家常橙香椰香杯子马芬蛋糕做法,橙香椰香杯子马芬蛋糕食谱与做法

橙香椰香杯子马芬蛋糕食材:鸡蛋一个,牛奶35g,鲜榨橙汁25g,玉米油25g,白糖20g,低筋面粉75g,玉米淀粉7g,泡打粉2.5g。切碎橙皮少许,椰蓉少许做法:1.橙子用盐清洗干净,用小刀削出表层皮,尽量不要白层,把削出的橙皮切碎,然后切开橙子,挤...

海苔奶酪麻酱马芬

海苔奶酪麻酱马芬做法 食材 步骤

还剩下没包完的高熔点奶酪,放了快一周了,赶紧一起丢下去,海苔粉也舀了一大勺,牛奶没了,被我拿去煮了玉米奶,所以就只加了水,口味上觉得这款马芬应该和咸味比较搭,正好,减糖,加盐,就这么,海苔乳酪麻酱马芬,出炉了。原料可制作底5cm,...

蘑菇头酥皮南瓜马芬

家常蘑菇头酥皮南瓜马芬做法,蘑菇头酥皮南瓜马芬食谱与做法

胖嘟嘟的真可爱,一个管饱。原方来自君之老师,有改动用料低筋面粉100克鸡蛋1个/50g玉米油60克零卡糖40克南瓜泥105克泡打粉4克全脂奶粉30克酥皮黄油5克糖粉5克低筋面粉10克蘑菇头酥皮南瓜马芬的做法先来做酥皮粒,三种材料...

培根洋葱马芬

培根洋葱马芬做法 食材 步骤

用料培根50g洋葱70g低筋面粉90g色拉油60g牛奶40g全蛋1个糖10g泡打粉1/2小匙苏打粉1/8小匙培根洋葱马芬的做法全蛋加细砂糖搅拌均匀分别加入色拉油,牛奶搅拌均匀粉类一起过筛加入到3步的液体中,用刮刀以不规则方向搅拌呈...

简单快手椰香奶酪马芬(代糖版)

家常简单快手椰香奶酪马芬(代糖版)做法,简单快手椰香奶酪马芬(代糖版)食谱与做法

香甜浓郁,快手简单的马芬蛋糕用料椰子油30g奶油奶酪50g赤藓糖醇50g鸡蛋1只淡奶油140g低筋面粉100g泡打粉5g耐烤巧克力豆(可选)30g简单快手椰香奶酪马芬(代糖版)的做法所有原料准备好。椰子油和奶油奶酪室温软化,放入盆中加...

杏桃椰香马芬

杏桃椰香马芬做法 食材 步骤

用料低粉160g椰子粉100g杏桃干100g细砂糖70g泡打粉1/4匙鸡蛋2个椰浆200g小苏打1/8小匙橄榄油100g杏桃椰香马芬的做法将杏桃干切成细条备用盆中打入鸡蛋,分3次加入砂糖,搅拌均匀依次加入橄榄油、椰浆充分的搅拌均匀加入...

gingerbread姜味马芬

家常gingerbread姜味马芬做法,gingerbread姜味马芬食谱与做法

光线不好,拍照不给力,叹息~~方子采自The101Cookbooks,原名叫做BlackStickyGingerbread。我根据手头现有的材料做了调整。先上原方,原方是一个13x9x2inch烤盘的量。用料丁香粉1/4tsp无盐黄油225g水120mlmolasses(一种黑糖)18...

浓香芝士马芬

浓香芝士马芬做法 食材 步骤

马芬是英文Muffin的译音,意思是松饼,是西方人早餐和下午茶的最好小点,相对其它点心,马芬做法比较简单,不用打发什么,全程用手动打蛋器搅拌就可以了,而且制作时间短,从开始准备到完工,不用一小时就可以搞定,随做随吃,非常方便,这次...

特浓蓝莓马芬

特浓蓝莓马芬做法 食材 步骤

马芬是很快手常见的点心,在美国,蓝莓马芬又是其中最大众的品种,这即说明它受欢迎,但也表示水准参差不齐,一不小心吃起来就干,散,寡淡,根本没有蓝莓的酸甜风味。这款配方还是来自我最欣赏的美食杂志《Cooks'Illustrated》...

香橙酸奶马芬

香橙酸奶马芬做法 食材 步骤

用料低筋面粉220克酸奶100克橙汁加部分果肉60克糖100(我用了80)克泡打粉10克奶油100克(我用了90克)鸡蛋两个香橙酸奶马芬的做法先将奶油放在室温下软化,在加入糖打发在分次加入鸡蛋拌均加入酸奶拌均后再加入橙汁拌均加入...

全麦玉米提子马芬

全麦玉米提子马芬做法 食材 步骤

用料全麦面粉2杯(可用低筋粉替代,1杯约为120克)玉米面1杯(不是玉米淀粉,是那种用玉米磨出的很细的粉)无糖燕麦片1杯(即食)提子干3~4大勺(或一般葡萄干)泡打粉4小勺鸡蛋3个砂糖3大勺(不是作为减肥餐的话可再加2~3勺)橄榄油5~6大勺(或一...

椰香马芬蛋糕

椰香马芬蛋糕做法 食材 步骤

基于小高姐版本马芬进行的改造(居然没翻车),把可可粉改为了椰粉+奶粉;把她用到的油改为玉米油+椰油+黄油;把白醋+小苏打改为泡打粉,其余基本不变。用料鸡蛋2个糖1cup黄油(非必需)2tbsp低筋面粉3cup泡打粉2tsp玉米油1/2cup椰...

南瓜马芬(无油 无糖版)

家常南瓜马芬(无油 无糖版)做法,南瓜马芬(无油 无糖版)食谱与做法

用料南瓜泥120克面粉100克牛奶40克鸡蛋一个泡打粉2克葡萄干南瓜马芬(无油无糖版)的做法南瓜蒸熟压成泥鸡蛋牛奶葡萄干倒入南瓜泥,拌匀面粉和泡打粉过筛倒入南瓜泥中拌匀放进预热好的烤箱里,180度烤25分钟即可...

巧克力马芬(巧克力块版本)

家常巧克力马芬(巧克力块版本)做法,巧克力马芬(巧克力块版本)食谱与做法

跟小高姐学来的,根据自己的口感调整。秉持糖和油能少一克是一克的原则,尽力保持完美口感的基础上,探索快而简单的制作方法。用料巧克力块8块鸡蛋1个油1.5勺面粉3勺温水1勺小苏打0.5小勺柠檬汁/白醋2小勺糖2小勺盐0.5勺巧...

蜂蜜金桔马芬

蜂蜜金桔马芬做法 食材 步骤

用料蜂蜜35克腌制金桔40克,切碎低筋面粉100克全蛋一个色拉油70克牛奶30克橙汁15克泡打粉1小匙蜂蜜金桔马芬的做法全蛋加蜂蜜用打蛋器打匀,再加入色拉油搅拌均匀分别加入牛奶和橙汁,继续搅拌呈均匀的液体状低筋面粉与泡打...

香蕉核桃巧克力马芬

家常香蕉核桃巧克力马芬做法,香蕉核桃巧克力马芬食谱与做法

如果你有一条烂香蕉,千万别扔掉,用它来做这款香蕉核桃巧克力马芬,简单快手,味道也是极好的!方子参考了自由的香蕉核桃巧克力马芬。做前请看小贴士!!!用料低粉120克泡打粉3/4t小苏打1/4t巧克力豆30克核桃仁50克鸡蛋1个黄糖40克...

巧克力马芬(空气炸锅版)

家常巧克力马芬(空气炸锅版)做法,巧克力马芬(空气炸锅版)食谱与做法

用料鸡蛋2个巧克力50克盐1克泡打粉5克低筋面粉110克可可粉30克食用油80克糖40克酸奶100克朗姆酒1勺椰片适量巧克力马芬(空气炸锅版)的做法鸡蛋,糖,食用油倒入容器打至乳化。低粉,泡打粉过筛。盐,酸奶,朗姆酒倒入蛋液。搅拌均...

黑裸麦营养马芬

黑裸麦营养马芬做法 食材 步骤

马芬纸杯10个量,较满!用料八宝黑芝麻粉1杯(可用一般黑芝麻粉代替)泡打粉4小匙蜂蜜3大匙(也可用红糖代替)枸杞4大匙(洗净泡软)橄榄油(或植物油)5~6大匙鸡蛋4个(较小)椰奶(含糖)1又1/3杯(可用一般牛奶、全或半脱脂奶、豆浆代替,如果是无...

肉桂燕麦全麦无糖低脂马芬

肉桂燕麦全麦无糖低脂马芬烹饪方法,教你肉桂燕麦全麦无糖低脂马芬做法步骤图

自留的快手美味,从制作到送入烤箱也就几分钟,但味道非常好,且相对健康!🉑️制作6个纸杯马芬。ps:方子熟悉了以后可以举一反三做。用料燕麦30克(脱脂)牛奶或燕麦奶50克鸡蛋2个熟香蕉2根代糖20克橄榄油8克全麦面粉90克泡打粉6克...

软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>

家常软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>做法,软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>食谱与做法

方子翻译及修改来自香蕉和乳酪的组合,蛋糕体香蕉味儿浓郁且松软不噎人,还有丰富的内涵——乳酪夹心!组合有惊喜。前一阵猛吃香蕉味的甜点其实都有点伤了,这个还是有点好吃到我。方子量可做中等大小马芬6个。用料黄油40g奶...

无糖无油爆浆蓝莓奶酪全麦马芬

家常无糖无油爆浆蓝莓奶酪全麦马芬做法,无糖无油爆浆蓝莓奶酪全麦马芬食谱与做法

想吃甜品,又怕月半,那么来一份低卡的马芬蛋糕吧,爆浆的蓝莓,顶部有如吃巴斯克芝士蛋糕,底下是湿润的蛋糕体。迷你一小个解馋又满足。​用料全麦粉40克泡打粉5克鸡蛋1个牛奶120克奶粉20克牛奶10克自制希腊奶酪一小勺蓝莓一...

有手就行的马芬蛋糕

家常有手就行的马芬蛋糕做法,有手就行的马芬蛋糕食谱与做法

用料玉米油90克牛奶100克低筋面粉(蛋糕粉)150克泡打粉5克细砂糖30克鸡蛋2个有手就行的马芬蛋糕的做法打玉米油,细砂糖,低筋面粉,牛奶,和鸡蛋倒入大盆中搅拌(现在就可以预热烤箱了:170度20分钟)搅拌好以后再筛入低筋面粉和泡打...

玉米芝士马芬

玉米芝士马芬做法 食材 步骤

用料糖渍橙皮适量玉米粉100克中粉100克光明芝士片100克甜玉米粒适量玉米油100克鸡蛋2个白砂糖50克牛奶120克泡打粉2小匙玉米芝士马芬的做法芝士片切成小丁,加入热牛奶中,搅拌至无颗粒状打散的鸡蛋液和玉米油搅拌均匀加...

蔓越莓燕麦马芬

蔓越莓燕麦马芬做法 食材 步骤

用料低筋面粉150克麦片150克蔓越莓干100克糖80克泡打粉12克盐3克鸡蛋1个牛奶240克植物油90克朗姆酒适量蔓越莓燕麦马芬的做法用朗姆酒将蔓越莓泡上二十分钟把面粉、泡打粉、盐、糖称量好,混合均匀在碗中倒入牛奶,加入...