家常～酸菜鱼怎么做才好吃

最近自己学着做了酸菜，所以最近吃酸菜比较多（酸菜火锅，酸菜牛肉，酸菜鱼，番茄酸菜鱼，）小孩也跟我一起很用心的平常每一种口味，很想，汤很甜，用料酸菜400克草鱼800克姜3－5片蒜3－5瓣盐15克6料酒1勺花椒1勺金针菇半把猪血200克豆腐2块...

今天被太二狠狠的刺激了，说2月24日第一天上线美团，只做一个月的外卖。太阳新天地分店的100多份鱼10点45分开卖，2分钟卖光了，我们家差点连午餐都没得吃，于是今晚自己跟老爷子学做酸菜鱼😄用料酸菜300克鲈鱼2条干辣椒3个花椒...

一直很喜欢吃酸菜鱼，正好家里泡了一坛酸菜，就做了一碗酸菜鱼，太好吃了😋汤汁都没舍得倒留着第二天早上下面条吃了。这个不是正宗做法，但是比较简单家常。用料自制酸菜6-7片（半颗左右）巴沙鱼柳1条（300克）干辣椒10来个姜片6片蒜...

在家经常吃妈妈做的鱼，反正在我们那边吃鱼比较多，吃着吃着就学会了用料姜片葱根花椒粒酱油勺老抽勺料酒勺干辣椒8个鱼1条香菜根盐克八角个蒜瓣西红柿3个白萝卜1根家常酸辣鱼的做法做鱼首先要去买条鱼，这是在自己鱼塘挑起...

一碗老坛酸菜，一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把，泡至碗中。1-2小时将鱼切块，并放入姜蒜，料酒（或米酒），老抽，腌制碗中。1-2小时。切好葱姜蒜。爆炒。...

特别喜欢黄潭酸菜的口味，可惜外面的酸菜鱼都是用的很咸的那种，所以自己做啦。用料巴沙鱼1条酸菜黄潭酸菜500-600克盐半勺姜4片糖1勺料酒1勺蒜2瓣泡椒藕带半包菜油3-4大勺家常酸菜鱼（黄潭酸菜）的做法中火热锅转小火，加4勺菜...

有话要说：1、我这个做法适合有惰性的吃货，下次再尝试一次正宗的做法。2、鱼片我是买的现成的净菜，回来又洗了一遍然后自己腌制的。亲故们有时间可以去菜场买活鱼，然后回来自己片鱼片，那个味道更好哦。如果自己不会的，可以让...

用料鱼腩适量酸菜一棵料酒半勺盐一点点姜八九片蛋清一个干辣椒两条花椒15粒蒜两瓣胡椒粉一点点酱油一点点淀粉一勺葱两根酸菜鱼腩(家常版)的做法配料切好准备好鱼腩放料酒一点点盐蛋清淀粉搅拌均匀腌半个小时放一点点...

今个下班早，楼下社区店买条鱼烧烧。斤把重的黑鱼，配点香菜豆芽豆腐果，简单实惠的酸菜鱼做起来。用料黑鱼1条蒜1整头香菜2根小米辣4只杭椒2个姜片4片淀粉1勺料酒2勺盐10克豆腐果6块绿豆芽1小把腌酸菜120克油适量【汐汐家...

懒人版川味酸菜鱼（一家三口👨🏻‍👩🏻‍👧🏻成年人份）用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼（非常家常）的做法...

本人喜欢吃酸菜鱼，因为它是众多"辣菜"当中级别最低的辣。巴沙鱼肉质嫩滑，是除了鲈鱼以外最合适不过的材料。它价格便宜，澳洲各大超市均有售，而且都是无骨鱼柳，处理起来很方便。酸菜我选择小包的，在华人超市就有卖。有些本身...

用料草鱼1条酸菜鱼调料1包黄瓜半根白菜适量水1500ml姜几片家常小菜——酸菜鱼的做法草鱼杀净，切段。可以让菜市场的工作人员帮你完成。白菜，黄瓜，姜洗净，白菜拨片，黄瓜和姜切成片。锅里倒油，放入姜和酸菜包。小火转中火炒三...

内有如何煎鱼不碎小窍门哦用料鲫鱼随便几条都可以酸菜1包姜切末香菜5根葱3根蒜6瓣料酒3勺盐适量豆瓣酱丹丹牌郫县豆瓣酸菜禾花鱼家常鲫鱼的做法这次选的是禾花鱼，普通鲫鱼、鲤鱼亦可。鱼鳞含有丰富的卵磷脂，可以增强记...

喜欢吃酸菜鱼头，但是外面吃到的总是太油腻，所以自己做着吃，好吃下饭。用料酸菜若干鱼头1个干辣椒若干花椒少许姜若干香菜1根鲜辣椒若干豆腐若干块酸菜鱼头（家常版）的做法鱼头洗干净沥干，表面擦盐备用锅热下油，油热下干辣椒，姜...

馨月是广东人，吃不了很辣，但是为了迎合酸菜鱼的本质，其实这个辣度属于中辣，大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜，蒜适量酱油，鸡精，耗油适量盐适量酸菜半条豆芽半斤家常酸菜鱼的做法买的鱼腩...

家里还有两块巴沙鱼，之前买的好多都吃了番茄鱼了，这次做个不一样的，酸菜鱼吧！遗憾是熊孩子不能吃辣，不能放干辣椒🌶️或者泡椒。用料巴沙鱼柳2条（600-700克）酸菜（老坛酸菜）400克（一袋）白胡椒粉少许花椒30粒姜4片糖少许盐少许八角2...

换了个好用的不粘锅以后，老公的厨艺进步飞速！用料草鱼1条酸菜鱼调料包1包蛋清2个花椒适量生姜适量八角2个小葱2根美味家常菜—酸菜鱼的做法1⃣️先将鱼用花椒，生姜，蛋清腌制30分钟，去除鱼腥味，也可以让鱼更加入味2⃣️热油，炒生...

出去吃饭的时候经常会点酸菜鱼，刚好自己腌制了酸菜，就琢磨着自己做一下。瑾以此给不记事的自己😬以免时间久了又忘了🤦‍♀️用料鲈鱼1条酸菜1棵泡椒4个干辣椒4个生姜1块料酒适量盐，油适量金针菇适量生粉两勺家常酸菜鱼【...

酸菜香脆，鱼肉软滑，汤汁浓郁，酸辣可口的酸菜鱼，无法拒绝的美味。用料草鱼1条酸菜200克野山椒20克干红椒15克花椒6克葱2根姜10克蒜5瓣盐5克生粉10克料酒10毫升食用油20毫升酸菜鱼|绝不会失手的家常版酸菜鱼的做法食材准备...

在电视台看见大厨做贵州酸汤鱼，我把它简化了下，今天做了一锅，老公评价很好，说好吃开胃。用料黄骨鱼（又名黄鸭叫、黄辣丁）一条🍅1个番茄酱适量姜蒜盐生抽泡椒适量醋家常酸汤鱼的做法先处理食材：一个去皮大番茄剁碎（去皮方法见...

喜欢吃酸菜鱼，自己在家做的没有外面吃的那么油，味道适中连汤都可以喝~加了所有喜欢的东西，龙利鱼嫩嫩的还不用吐骨头！完美🥳用料龙利鱼2条袋装酸菜2袋花椒一小把（十几粒）姜片四五片腐竹提前泡好黄豆芽一把黄瓜一根午餐肉一...

夏天想吃酸酸的东西开胃爽口巴沙鱼没有刺而且肉质也很嫩做起来也比较简单用料酸菜半棵花椒一小嘬胡椒粉适量姜适量盐适量蒜适量淀粉适量料酒适量巴沙鱼一条泡椒适量家常酸菜鱼（巴沙鱼）的做法超市买来的巴沙鱼解冻之后切...

去外面饭店吃个酸菜鱼要30-40一斤，真黑。自己买鱼才12一斤，吃的也放心。简单易学哦。用料黑鱼1.5-2斤大概2-3个人的份量酸菜鱼包1包（8-10元）干辣椒少许花椒少许葱，姜，蒜少许香菜，香葱少许家常酸菜鱼（黑鱼）的做法黑鱼一条，大概2...

四川家常做法，在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味，十分开胃下饭。这个汤底是万能的，如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼，换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好...

吃过闺蜜做的酸菜鲳鱼，念念不忘，刚好今天买齐食材，跟大家分享一下做法吧😊用料鲳鱼1条酸菜小半颗绿豆芽适量姜3片葱2棵生抽适量砂糖适量小米椒1个香菜1根酸菜鲳鱼【家常版】的做法冰鲜的鲳鱼洗干净，用厨房纸吸干水分待用（...