‘茄角之恋’茄子烧豆角 💯简单好吃还浪漫♨️
进入七月，天气越来越热，每天做饭也变得很是辛苦。每年夏天，我家最常做的就是快手菜。一来美味好吃，二来不用在闷热的厨房里待太久，做一道菜也就是十几分钟，简单省事，特别适合夏天。夏天豆角、茄子都是时令蔬菜，价格平价，家家...
茄角怎么做才好吃
茄角之恋
用料长豆角（豇豆）茄子瘦肉大蒜青椒茄角之恋的做法豆角洗净去头尾切成长段；茄子去头切成细条，然后放碗里加水再加一点白醋泡一下（加白醋可防止茄子变黑）；再准备一点青椒、蒜末、肉片（最好用五花肉）。锅里下宽油，烧油时茄子捞出控...
茄角之恋——蒜香茄子烧豆角
马上要到中午了，今天给小姐妹整个下饭菜茄子炒豆角，贼拉下饭，赶紧动起来吧！用料茄子1个豇豆250克干辣椒3个蒜5瓣鸡精5克盐2克味极鲜酱油15克白糖2克生粉2克料酒5克水25克香油2克茄角之恋——蒜香茄子烧豆角的做法准备好以...
茄角之恋～茄子豆角
这道菜是餐馆里的常见菜式，也是一道很好吃的家常菜。用料茄子1个长豆角250克蒜5瓣葱花若干干辣椒5个盐1勺鸡精少许茄角之恋～茄子豆角的做法长豆角去蒂折成小段，洗净沥干水分。茄子洗净切成长条状，放入盆中，加入少量盐，加入...
厨师长教你：“茄角之恋”的家常做法，味道非常赞先收藏起来！
原材料：“茄子、长豆角、五花肉、大蒜、小米辣、干辣椒用料茄子2条长豆角150克五花肉100克大蒜少许小米辣少许干辣椒少许厨师长教你：“茄角之恋”的家常做法，味道非常赞先收藏起来！的做法首先我们准备嫩茄子（2条），长豆角（150...
爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋
高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜，简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感，是油润干香的。经过比对多个菜谱，终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本...
茄子豆角（茄角之恋）
用料茄子2个蚝油1勺干辣椒4个蒜10瓣生抽2勺盐适量姜2片蒸鱼豉油1勺豆角20根茄子豆角（茄角之恋）的做法准备茄子豆角，洗净改刀。起锅多烧油，豆角炸成虎皮状，茄子炸软捞出。锅里面有一点点底油，炒香蒜末姜，辣椒。放入耗油，倒入茄...
茄子豆角（茄角之戀）
记得以前很喜欢叫赣湘木桶饭吃，最喜欢的一道菜就是他们的茄子豆角，超级下饭这菜谱是我按着记忆中的味道炒出来的，简易的家庭版，健康少油，味道好吃不止一点点……用料豆角半斤茄子1个猪肉100g大蒜4瓣干辣椒5个蒜蓉辣椒酱1勺...
超简单茄角之恋
用料茄子1个豆角6条蒜3瓣葱白2段超简单茄角之恋的做法将茄子豆角切成差不多长油烧热先将茄子放下去炸，在放豆角下去一起炸炸出锅如图另起锅下蒜片葱白炒香（吃辣椒的这时也可以加点小米辣）调味：蚝油，味精，鸡精，生抽翻炒均匀出...
茄子豆角
用料茄子1个豆角8根干辣椒/小米辣3根蒜末2～3瓣茄子豆角的做法锅烧干，冒烟后，锅中倒入大量油，将豆角茄子放进油里炸，待豆角的皮皱了，茄子也变软了，即可捞出备用（不要把茄子炸到变黄，只需变软即可），留少许油在锅内。锅中放入辣椒，蒜...
豆角焖茄条
经典鲁菜用料豆角茄子（切小条）盐味精葱姜蒜油生抽豆角焖茄条的做法豆角入水煮五六分钟捞出备用锅里放油烧热葱姜蒜爆香，放入茄条翻炒，加入事先煮好的豆角加入盐，味精，生抽，起锅。小贴士豆角可要煮熟哦！...
番茄豆角
吃豆角总是担心没熟，这回不用担心了用料豆角番茄蒜番茄豆角的做法油锅烧热下豆角翻炒豆角半熟是下番茄块，加酱油使番茄快速融化最后加蒜末盐就可以出锅了了小贴士炒豆角多放点油哦...
茄子烧豆角
好久没发做菜了，今天发一个，上传这个比做菜还麻烦，简单发下！用料茄子1个豇豆100克茄子烧豆角的做法准备好食材大胖辣椒不好吃，别放！其实味道是甜的，像水果豆角切段，茄子切条，蒜姜干辣椒剁小豆角提前焯一下水，变翠绿色后捞出来沥...
番茄豆角
乡下爷爷奶奶做的菜，也是我的爱用料西红柿1番茄豆角的做法切好如图先炒西红柿然后放切好的豆角，把西红柿铲烂，放水煮，根据豆角的熟度，放两三次水，加适量盐，收汁完，装盘小贴士喜欢辣的可以放红辣椒...
茄汁角瓜
用料西葫芦1个西红柿1个蒜2瓣小米椒3个生抽1勺耗油1勺火锅料/豆豉酱适量盐适量鸡精适量茄汁角瓜的做法蒜切末、小米椒切小段角瓜洗净，切小片西红柿切碎热锅下油，放入小米椒、蒜末爆香放入适量火锅料/豆豉酱倒入西红柿，翻...
豆角烧茄子
用料茄子1个油适量蒜3瓣干辣椒4个生抽1勺盐适量味极鲜适量葱适量豆角烧茄子的做法把茄子切成长条，放油里边炸，等茄子呈现黄色的时候捞起来控油。把豆角切段，放油锅里边，炸到外边皮变皱，捞起，也可以炸至微黄，因为我喜欢吃这样...
茄汁菱角
用料新鲜菱角番茄酱玉米粒高汤茄汁菱角的做法把水菱角剥壳(市场里也有卖剥好的)先将水菱肉放油锅里炒一下盛出新鲜玉米粒入油锅里稍炒后也盛出再把番茄酱与高汤,在油锅里调好味后把水菱角倒入拌匀即可...
新茄角之恋/茄子豆角
用料茄子1个蒜5瓣蚝油1勺豆角6根生抽1勺醋1勺小葱3根姜1块香菜1根五香粉1丢丢盐1丢丢花椒5粒新茄角之恋/茄子豆角的做法豆角切段，茄子简单切开，上锅蒸10分钟；蒸好，茄子可以手撕成条；葱姜蒜香菜切碎，一半备用，一半用蒜臼捣成...
茄子豆角
素菜也可以很下饭，不信你就试试看👀用料茄子2个四季豆300克（爱吃就多买）蒜头3瓣蚝油2-3汤勺盐少许茄子豆角的做法备菜:①蒜头切片②四季豆掰断洗净③茄子切段油热之后茄子切段，如果提前切，就要泡水里，不然容易发黑（被氧化），切...
茄子菜角
又到了吃茄子的季节，家里人都非常喜欢吃茄子，今天就用茄子做一道美食！用料面粉适量开水适量圆茄子一个粉条一小把鸡蛋3个大葱适量姜适量十三香适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量茄子菜角的做法准备一个圆茄子，去皮切成...
番茄豆角丝
时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料番茄1个扁豆250g蒜3瓣大葱白5g干辣椒3个食用油15g生抽15g蚝油20g绵白糖3g番茄豆角丝的做法西红柿顶部划开十字切口，放入碗中，加开水烫一下，捞出去皮，切成小丁。扁豆去掉老筋，切成...
豆角焖茄子
用料豆角500克茄子1个蒜5瓣干辣椒10个生抽2勺耗油1勺盐1小勺鸡精适量豆角焖茄子的做法豆角茄子切段备用锅中加油放入豆角和茄子放入油锅炸至断生捞出备用锅中倒油放入蒜瓣干辣椒炒香加入豆角和茄子翻炒片刻加入生抽2...
茄角恋
穿说中茄子和豆角恋爱了用料茄子1个豆角100克辣椒8个蒜头3瓣姜3片盐8克耗油半勺生抽半勺茄角恋的做法用清水泡几分钟，有虫子能泡出来豆角用手掰断，茄子切成条状，厚度一指厚切好用清水泡着，这样不会变黄烧油，将切好的茄子，豆...
番茄薯角
人们常说薯条+番茄酱是绝配，但这是不怎么健康的快餐吃法。那么在偶尔想念快餐食品口味的时候，有没有两全其美的办法，可以又满足味蕾又兼顾营养呢？今天就来教你一个小妙招。一样是以土豆与番茄作为原材料，为何不试试更原汁...
豆角茄子
味型:耗油味技法:炒成菜特点:口感独特，耗油味突出用料主料茄子辅料豆角，米椒，大葱调料耗油，基本味，美极鲜，姜蒜，生粉豆角茄子的做法1、米椒切小菱形片，姜蒜切片，大葱切马耳朵，豆角切段，茄子切条。2、茄子粘点水裹上生粉，5成高油温...