鸡蛋面（手动压面机）
我今天买的手动压面机才到货就来试试好用不感觉还可以以后可以在加压面了不用买外面的面条了也不知道放了多少添加剂呢还是自己做吃的放心吧用料鸡蛋1个面粉300克水108克盐2克鸡蛋面（手动压面机）的做法面粉里加入鸡蛋和...
鸡蛋面手动压面机怎么做才好吃
莜面（手动压面机）
用料开水400克莜面380克莜面（手动压面机）的做法莜面粉➕开水，用筷子搅拌均匀，等稍微凉一点，上手和面至面团表面光滑，分四份用压面机压面，正好装蒸锅两笼。蒸锅上汽蒸五分钟就熟了...
手动压面机の鸡蛋面&胡萝卜面
2016猴年🐒新入手一台手动压面机$_$巴掌大小的压面机，使用倒也方便，轻松制作各种面条面皮毫无压力！当然要拿鸡蛋面来开光^_^之前一直在菜场买鸡蛋面……呵呵，好吧，不多说了，记录下首次做鸡蛋面的配方，方便以后越做越好，爱学习...
鸡蛋手擀面（压面机版）
喜欢吃家里做的手擀面，奈何厨艺不够精湛，所以借助压面机来帮忙，味道也是一级棒！😄用料鸡蛋1个面粉200克水+鸡蛋一共100克盐1克鸡蛋手擀面（压面机版）的做法高筋面粉里加入盐搅拌均匀。厨师机开1档边搅拌边加入鸡蛋混合水。大...
手动压面机做的云吞
手动压面机做的云吞皮，吃起来很有嚼劲，比外面买的好吃。用料猪肉250克（包的肉比较少，喜欢多点肉可以加量）面粉500克鸡蛋1个盐适量水适量定粉撒在面皮上防粘手动压面机做的云吞的做法猪肉要剁很细盐，鸡蛋，水，加入面粉里面和好...
自制馄饨皮（手动压面机版）
朋友们都问我配方，我还是在这里写一下吧水一定要少面团很硬一定要醒1小时用料中筋面粉500g盐1/4小匙中等大小鸡蛋1个50g左右水150ml玉米淀粉（撒粉用）适量自制馄饨皮（手动压面机版）的做法500g粉+一个鸡蛋45-50g+150ml水+1/4...
手动压面机做小馄饨皮
买了一台压面机一直调整不好水量记录一下数据调整中用料饺子粉50克高筋或中筋粉水18克鸡蛋清7克少量不能多了盐1/16勺…………猪肉糜50克五香粉1/16勺香油1/8勺盐少许黑胡椒粉少许姜薄片1片葱3克酒2.5克糖1/4手动压面...
手工面条（手动压面机版）
用料面粉200克水80克（随时调整）山药100克手工面条（手动压面机版）的做法蒸山药捣碎，用绞肉机和面压面机用的面要干身些，水量看面粉洗水量做调整哦！醒发半小时，变柔切到适合压面机的大小压面，从厚到薄最后出面的厚度选择自己喜欢...
鸡蛋面（压面机版）
此方子为子瑜妈妈的鸡蛋手擀面方子160克面粉做出来为两人吃的量用料鸡蛋2个（约60克1个鸡蛋，总共约120g）面粉160克盐1克玉米粉适量（用来抹面团、面条，防粘）鸡蛋面（压面机版）的做法把鸡蛋打到面粉里用筷子搅拌后，用手揉面手揉成...
手动压面机面条
我买的是淘宝最便宜的手动压面机，会有点累，但为了吃到劲道的面条……用料面粉600克水210克鸡蛋1个盐1克手动压面机面条的做法面粉加鸡蛋，一边加水一边揉，面团比较松散的，盖盖子醒30分钟，图片的醒完的状态。用最厚的那档压面...
馄饨皮（手动压面机）含馅料
虽然自己压面皮会比直接买来的复杂，可还是自己做的好吃，尽管没那么漂亮用料中筋面粉500克水220克盐2克植物油一小勺馄饨皮（手动压面机）含馅料的做法所有材料搅成面絮，比平时和面要干一些，因为这是需要用压面机的呦用手揉成...
手动压面机做面条
参照小高姐44%手擀面含水量用的压面机应该是全网最便宜的手动压面机了虽说机器做的面条没有手擀面的有灵魂但是擀面实力实在不行只能机器上吃了一次homemade面条之后反正最近没有在外面买过面条这次挑战1kg面粉量用料...
自制馄炖皮(手动压面机)
用擀面机做馄炖皮，常做，记录一下状态，水份占比40-42%，只在最后切割前才撒淀粉防粘。机器面宽15厘米，面团尽量压到两边沿，竖切一刀形成7x7厘米小馄炖皮。最后叠加切割前撒点淀粉，一叠馄炖保鲜膜包好存冰箱2-3天不黏连。🟠不加...
西红柿汁手动压面机面条
用料面粉600克鸡蛋1个40-45克西红柿汁260克食盐5克西红柿汁手动压面机面条的做法1-2个西红柿加少量水榨汁备用，粉粉的很好看…1个鸡蛋打散备用600克面粉+5克食盐搅拌面粉中加入鸡蛋液和约260克西红柿汁，面粉吸水性不同，...
超筋道面条~电动压面机版
用料面粉1200克水360克鸡蛋2个盐5克超筋道面条~电动压面机版的做法面粉加入所有材料和成絮状，盖上盖子醒发30分钟。醒好的而放到电动压面机里压成片，要反复压，要到整个面片很光滑。最后调好面条刀的宽度，薄，细，宽，厚，自己调节...
五彩果蔬面(手动压面机)
为了小棉袄生日制作了彩蔬五彩面，看着就很好吃的哑子。⚠️注意事项1️⃣水份40%，面团刚揉成团时，一定是又干又硬还带着粉粒的粗糙状态，保鲜膜包好静置30分钟，用压面机压一会儿就软了。2️⃣是撒玉米淀粉防粘，而不是面粉，并且只在...
手持电动压面机手工面
◆300克面粉，1个鸡蛋，2克盐，70克左右清水，（根据手持压面枪的容量和我们的实际饭量，下次还是用200克面，1个鸡蛋，约40克水就可以了）。◆用筷子搅成基本无粉的小面絮（关于水量，自己灵活掌握，不同季节不同的面粉吸水性不一样，总之，掌握...
自制面条(手动压面机5分钟)
这台面条机陪伴我10年了，使用频率非常高，孩爹早餐喜欢吃面条，因此一年365天几乎能用300天😂😂，机器很耐用，除固定器坏了，其它没毛病，没坏的时候，我也很少固定，家里空间小，没有专门压面条的地方，每次按上去拿下来不方便。经常在美...
自制意面-手动压面机
B站红人小高姐的手擀意面配方。为了增加面香，小高姐在中筋面粉里添加了一部分杜兰小麦粉，国内不好购买，我配了石磨面粉。没有的话就用普通中筋面粉就好，小高姐说蛋白质含量在10-11都可以，饺子粉最好。厨房的视频裁剪的真的...
自动压面机版 多彩面条
用料面粉两杯水两杯菠菜适量红萝卜适量自动压面机版多彩面条的做法红萝卜打碎，按两杯量加入面粉，水蔬菜，按开始键就好需要换蔬菜可以暂停再放小贴士自己做面真的很麻烦，用面条机后就方便多了，尤其家里有小孩的吃着放心味道...
手动压面机の菠菜鸡蛋面
用料鸡蛋加菠菜汁210g高筋面粉500g盐5g手动压面机の菠菜鸡蛋面的做法一把菠菜打成汁加入2个鸡蛋加入面粉和盐混合均匀，搅成面絮状，面团很干，不会成团。用手拿捏成团，用压面机一档压光。面片反复对折压光，最后厚度选择压面...
自制面条 手动压面机-附超详细整形手法
祝大家都能做出整齐漂亮的面皮。压面机买了很久，因为一直把握不好水量，和整形方法，面团或软或硬，全部歪歪扭扭，东长西短的，特别丑。而且一个人操作很别扭，试验了很久很久，才琢磨出几个小窍门，终于做出来整齐漂亮面皮来。此方法...
Q弹爽滑–手工鸡蛋面(附带压面机，压面技巧)
记录一下留着自己用顺便讲解下压面的小技巧1:面不是压的次数越多越好，每压一次，水份挥发一次。特别薄面皮的状态，次数越多，面条越干，所以光滑即可，可以辅助少量手粉。2:当然我们也可以通过压面次数及手粉，调节面条的硬度。3:...
面条（手动压面机）
有一个手动压面机，想吃面条随时都可以，操作简单还很有趣用料面粉400克鸡蛋+水160克盐2克面条（手动压面机）的做法准备好材料揉成粗糙面团分成几份面条机0档分别压成片开始很粗糙压两三次，成一整片压成这个状态换2档、3档、4...
果蔬面（半自动压面机版）
儿子挑食不吃蔬菜，那就想办法把蔬菜做进面条馒头里给他吃，老母亲的一片苦心☺用料紫甘蓝面紫甘蓝汁170-175克面粉500克南瓜面蒸熟的南瓜泥165-170克面粉500克紫薯面蒸熟的紫薯泥180克面粉500克水75克左右果蔬面（半自动压...