知來怎么做才好吃

“雞油田黃”沒有雞油，也不是田黃，這名稱原是指一種名貴的田黃石。只是因為雞油田黃像極了蒸南瓜，又逢雞年，因而名之。“雞油田黃”由“知來山館”出品。用料老南瓜紅棗花生枸杞西米白芝麻玫瑰花乾桂花糖白砂糖雞油田黃#...

甜糯米糕有分兩種。椰糖做成的是娘惹糕的其中一種‘wajik‘，滿滿椰糖的香味；而另一種白糖糯米糕就是我們馬來西亞華人（福建人Hokkien）每年正月初九天公誕拜祭時不能缺少的糕點‘beekoh‘。我從小就特別喜歡吃這個糕點，而且...

才9月底就開始變涼了，就會想吃點溫暖的鹹鹹的食物。這時候如果有鹽可頌那該有多好呀！於是動手作吧！今天不用高筋麵粉，改用法國麵包粉，表皮變得很酥脆麵包軟軟的，好好吃喔！難怪在日本這款麵包是秒殺麵包。用料法國麵粉250牛奶...

就很Q没别的!用料三层肉100克猪瘦肉300克胡椒粉2茶匙盐2茶匙鸡精1茶匙糖1/2茶匙鸡蛋150克木薯粉2汤匙不怕不知道自己吃了什麼肉我們來自制Q弹猪肉丸【健康首選】的做法把以上所以材料(除了三层肉)搅碎💯关键在这里:三...

【日系咖哩料理第二彈】辣椒粉可是點綴也可提味，本身中辣咖哩的層次風味已經很顯著，別有異國情調呢！瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料馬來西亞餅皮2張（中辣）雞肉咖哩適量豌豆苗適量辣椒粉適量馬來捲咖哩★okane的做法之前...

听说牛油果的营养非常丰富，于是立马买了两个回来给兩小孩吃，我到现在还记得他们第一次吃这东西的表情，好像这就是全世界最难吃的东西一样，吃了半口就神速地吐了出来，从此就不吃了。看到下厨房有人说可以混合养乐多吃，突然突...

用料面条1份鸡蛋2個小米辣6個生抽1勺蒜苗5根又來啦，我的最愛炒面的做法1、蒜葉，小米辣切好2、兩個雞蛋揉一塊面餅3、掀開燒開水，把面餅燙到七分熟4、起鍋熱油，把辣椒炒出味，把雞蛋敲下去，打炒散，然後放面餅下去，加入蒜葉o5、...

这阵子由于疫情宅家，大家想着最多的应该是吃啥？除了一日三餐，偶尔会做些小食。仔細想想，一家人整整齐齐，誰也不缺，這樣的日子很少，更应该好好珍惜才是⋯⋯此方：30个小酥，量刚好讲重点：👉🏼放好几天也是口感酥脆👉🏼甜度刚好用料...

Jason是馬來西亞華裔人，第一次在蘭卡威吃了肉骨茶，就深深愛上了！接下來告訴大家聽怎麽可以做出簡單好吃的肉骨茶吧！用料肉骨茶包1/2豬骨1個蒜頭1個耗油少許糖少許金針菇1袋油條2條馬來西亞肉骨茶bakkutteh的做法分享了淘...

簡易食材來一鍋，馬來西亞的著名肉骨茶，類似臺灣藥膳排骨的風味，卻更溫潤、不嗆鼻或辣口，好喝到現場超安靜、沒空說話。本篇食譜之馬來西亞土產開箱(14'28")🎬其他影音料理🎬用料肉骨2斤蒜8瓣醬油6匙蠔油2匙水1500mlA...

酸辣甜，就是愛這個味道！用料馬來西亞田師傅海鮮咖哩醬一包番茄一個小洋蔥兩個姜少許紅辣椒兩個鮮蝦300克花蟹2只馬來西亞海鮮咖哩的做法將蝦洗淨去蝦線，剪去須，腳，頭尾尖尖的地方，(防止吃時候被剌到)蟹砍成兩半熱鍋下油爆香...

心血來潮非常想吃燒烤，疫情狀況不敢外出，跟著抖音把冰箱裡的食物翻出來烤了。真滴香啊，後悔沒烤多點雞中翼。用料蒜6瓣酱油2勺蚝油2勺糖2勺燒烤醬2勺孜然料2勺辣椒細粉2勺辣椒粗粉2勺芝麻6克油6勺家庭版簡易燒烤，動手做起...

前几天在一个马来西亚论坛参与了讨论怎么做这个生熟蛋才最好吃。生熟蛋看似很简单，可是要做得恰到好处可就不容易了。这个蛋如果做得好，蛋白是半凝固的，完全看不见蛋清，半凝固呈白色的蛋白包裹着也是半生熟的蛋黄，隐隐的金...

炒雞下飯的一道菜，很簡單，但是過程又挺麻煩的不要怪我全部都寫隨意，因為我真的很隨意下調味料，主要還是要自己試味道第一次寫食譜，希望大家會喜歡咯，好吃記得上圖啊，最好可以記錄你的調味份量分享一下用料大头菜隨意豬肉隨意...

拆了两期vlog，话痨般的把戚风讲了个底儿掉，泥萌真的要做出成功的戚风才能慰藉我的心哇，等着你们的作业哦~但是，打底蛋糕除了戚风，还有非常非常重要的——海绵蛋糕~基本上所有偏法式的甜点，都是用海绵蛋糕打底了，不管是海绵蛋...

簡單又美味，蒸的蛋糕吃了還不上火❤️用料低筋麵粉130克细砂糖45克牛奶60克植物油30克泡打粉8克鸡蛋3个馬來糕（蒸）的做法準備材料低筋麵粉+泡打粉混合過篩，加入糖混合均勻依序加入雞蛋，牛奶和植物油攪拌均勻至無顆粒倒入6寸...

用料蒜苗500克鸡蛋2个盐适量酱油适量蒜苗來了的做法蒜苗清洗干净蒜苗切段将准备好的鸡蛋打散在碗里进行搅拌锅内油烧热放入鸡蛋摊开炒到鸡蛋变黄下入蒜苗迅速煸炒倒入盐酱油炒几下出锅完成小贴士炒的时候加点水以防干...

韓式的鐵板魷魚是吃貨的妳鐘愛的美食之一吧！鐵板魷魚在家就能做出來用料魷魚500g韓式辣椒醬100g孜然粒適量蒜末適量炒出來的鐵板魷魚的做法將魷魚洗淨，去內臟撕去表面膜。綽一下（冷水下魷魚）。用冷水綽魷魚，炒出來後魷魚沒...

当零食，做宵夜，或者直接做三餐~完全停不下來(＊￣︶￣＊)快手好吃不会腻~重口味爱死了用料藕1000（太少了完全不夠吃呀巴扎嘿）盐按个人口味添加草果粉1g八角粉1g大烟籽2g胡椒粉1g花椒粉3g辣椒粉5g橄榄油2小勺芝麻油1小勺來一盆辣爽痲...

用料高筋面粉500克牛奶360克细砂糖60克酵母10克可可粉20克黃油30克黃油250克外包巧克力200+200克鮮奶油250克可可粉適量遲來的跟風～～髒髒包～～的做法打溶解黃油打拿出繼續揉直至表面可以光滑為止冰冷藏20分鐘250克黃油切片...

前陣子看到微博上，“廚師來了”做的紅燒肉，做法很有趣，我最近做了三次，每次都很好吃，攻克了我一直肉燒不好的難題，哈哈，這下好了，再不怕燒肉了，這只是一種做法，配料，還是要自己把握，如果覺得看的不詳細，可以看微博，或者微信公號“廚...

每次回馬來西亞，必點蝦面，在吉隆坡其實除了懶得去Pavilion，我都會去Foodcourt吃蝦面，味道可能沒有吉隆坡正宗。但是味道還是很不錯的，其實最正宗是檳城蝦面。如果你們去不了檳城的話可以去吉隆坡Pavilion負一樓店名：MadamKw...

跟著視頻第一次做！就成功了！分享給大家！用料红糖60克酵母5克木薯粉（茨粉）165克普通麵粉240克溫水360克食用油15g紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）的做法依次加入麵粉240g、木薯粉165g、紅糖60g，酵粉5g，加入溫水360g攪拌均勻！放置發酵...

用料姜5片蚝油2勺盐5克酱油1勺葱5根雞🐔1只小米辣5個番薯粉2勺蒜瓣5瓣花生油5克大吉大利今晚來吃雞🐔的做法雞🐔砍小塊放姜片醬油蠔油花生油番薯粉適量鹽攪拌均勻醃制20分鍾起鍋熱油放姜片蒜瓣小米辣下鍋炒出香味倒入...

香港又疫情嚴重家裏有麪粉自己自製薄餅皮吃用料餅皮:面粉500克盐一小勺水430毫升餡料:如下蝦干，蝦仁適量豆芽適量把火腿適量片螃柳適量白砂糖每包好一個餅就餡料上面灑一些雞蛋4個洋蔥可以多點如果有蔥就更好自製薄餅，...