年味合怎么做才好吃

以前过年吃年夜饭，外婆都会烧一大碗山东年味合菜。如今，年夜饭年年吃，却再也吃不到外婆烧的山东合菜。搜遍厨房里的合菜，都不是外婆的烧法，于是向阿姨偷师了一下，记了这个菜谱。这款合菜的特点是口味偏酸，正好可以解大鱼大肉...

用料大米300g腊味（腊肉，香肠，腊排骨肠）350g小油菜200g生抽2大勺蚝油1大勺糖1小勺2022曼食年夜饭|腊味合蒸煲仔饭的做法大米加水浸泡半小时，腊味切片，小油菜汆水待用生抽、蚝油、糖调成拌饭的酱汁米饭摆上腊味，大火烧开后转小...

🧨金字年菜·腊味合蒸｜醇香满满香肠、酱香浓郁酱肉、鲜香入骨酱鸭，这是中国春节的人间烟火味啊～用料金字大肉香肠2根金字酱肉1块金字酱鸭半只金字年菜【腊味合蒸】的做法香肠整根、酱肉整块分别入冷水入锅，加黄酒、姜片煮...

图片和实物不符哈，写这个菜谱是因为每次过年宴客都剩了好多菜，不好吃，还得天天吃剩菜，苦不堪言，所以呢想了个简单美味食谱，菜的道数呢，也是参考饭店的套餐搭配。上面的菜呢是比较常见，在下厨房能搜到的。冷菜4：青椒凉拌皮蛋，腐...

用料帝王蟹1只面包蟹2只培根卷年糕1份炸荔枝肉1份炸海蛎1份白菜福袋1份卤味拼盘1份鲍鱼黑松露炖鸡1份鱿鱼咸蛋黄卷1份草虾1份中华鲟1条酒糟鸡1只炸年糕1份甜品椰子冻1份水果车厘子1份年夜饭合集的做法清蒸中华鲟咖喱...

今年的年夜饭，全是我自己一个人准备的。用料虾2斤盒装嫩豆腐1块已削皮马蹄2斤新鲜三黄鸡1只卤牛肉150克黄瓜1根白萝卜1根大希地黑椒牛肉粒2盒蒜30瓣花生碎50克长年糕2块橙子1个香菜1把葱2把排骨1500克玉米2根虫草花50...

这道菜吃起来特别的清爽，真是一道好彩头又好吃的菜。用料莲藕250克鲜百合100克糖蜜豆100克水发冬菇5朵上汤1/8杯生抽1茶匙盐1/2茶匙糖1/4茶匙香油适量胡椒粉少许姜片2片蒜末莲年好合的做法莲藕去皮，横刀切薄片，放进稀盐...

团年饭是除夕的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意，今天和大家分享一个很适合出现在年夜饭餐桌上的菜肴，外壳香脆、内里软糯的拔丝地瓜，色泽金黄、咸香酥嫩的四喜丸子，红亮软糯、味道馥郁的黄豆猪蹄，肉质鲜嫩、Q弹味道好的...

年菜—阖家团圆【腊味合蒸】没有腊味的年是没有年味的年，想要年味十足，非得腊味合蒸出马。用料金字土香肠2根金字风味酱肉1块金字淡咸肉1块年菜【腊味合蒸】的做法金字土香肠、酱肉、淡咸肉、放入蒸锅蒸20分钟左右。蒸...

第一次在妈妈家做年夜饭2⃣️0⃣️道菜十全十美double还有菜没有单独拍，包括西施豆腐用料牛肉猪肉羊肉大虾豆腐等2021🐂年年夜饭合集的做法小🍅+🍌+🍓，家里没有巧克力酱，用德芙融化画的眼睛嘴巴.紫薯蒸熟加白糖揉成汤圆大小，...

年，在我的前半生，如果是一个代表团聚完满娇宠溺爱的词。那么从今年起的年，代表离别，再也不见。有些离别代表成长，有些离别是狠狠的伤害。哭着哭着，眼睛出血了，过年了。肝腰合炒是道接地气的菜，我最不常做。老祖宗说，很多很多的...

小时候，过年家里总会炸些藕合，带鱼，金针，菠菜啥的……自从结婚后，婆婆家都是买的炸货来准备过年，吃着总是缺少了妈妈的味道，酥香，肉香，咸香，结合在一起就是好吃啊，关键是吃着好吃又放心，吃的还踏实……于是乎，我就决心一定要偷师成...

年糕年糕，年年高！今天是2020年元旦，适合吃一碗吉祥早餐～汤年糕。年糕作为传统年节食俗，是江浙地区的春节食品，年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史，宁波人吃年糕，主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳，大白...

小时候妈妈常给我做炸藕盒，两吃热吃都很好吃，藕和肉的结合使肉香味被发挥的恰到好处，吃一个想俩，吃俩想仨，停不下来的那种呢用料藕300g牛肉/猪肉300g鸡蛋2个生抽10克香油5克盐姜粉鸡精五香粉少量料酒10克淀粉20克老北京小...

蛋饺是江浙地区过年常做的美食，大概中年人都有小时候过年帮家里老人做蛋饺的经历吧？我是广西妹子，喜欢动手尝试新事物。家里公公是江苏人，过年想念这一口，但精力眼力都不济了，我就尝试着做。初试之下，好像还挺成功。特分享做...

用料百搭食材年夜饭集合的做法鸡肉猪肉鱿鱼鱼猪耳朵毛豆狗肉柚子皮...

丝瓜～果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。正是丝瓜上市鲜嫩美味之时，与年糕搭配软糯清香兼顾，食材简单，清淡，适合老人和孩子。用料丝瓜...

吉祥如意什锦菜是每到过年，我们这里家家户户一定要做的菜，大鱼大肉吃多了，吃点爽口的蔬菜非常赞的👍👍十多种蔬菜和在一起也称之为合菜。这十多种蔬菜也各有各的寓意：胡萝卜丝象征新年大喜；黄豆芽形似如意意为“事事如意”...

蛋炒饭给12岁侄子做了好多次很受欢迎👏男友不喜欢吃葱，我做的就不放用料米饭三小碗蒸好的鸡蛋两个胡萝卜30克盐两勺蕃茄酱两勺黑胡椒酱一勺（可放可不放）火腿肠一根独家蛋炒饭（特符合青少年口味）的做法火腿肠胡萝卜切丁备用...

用料百合克枸杞粒南瓜银耳牛奶百年好合羹的做法选一个粉粉的可爱小南瓜，去皮切片上锅蒸熟后放入豆浆机加入奶白奶白的牛奶让它们充分搅拌共浴爱河，倒入不灵不灵的水晶碗，加入泡好的枸杞银耳百合点缀即可，耶小贴士太子殿下...

豌豆一直是我的最爱，奈何人在天涯背井离乡豌豆的价格也和离乡一样无奈。这道菜快手，又色香味俱全，看着也喜庆。用料百合两个豌豆一斤腊肠或腰果一条（一两）胡萝卜半根玉米半根红辣椒半根年味百年好合的做法我选择的是腊肠（煮...

💕有腊味才有年味，每年年前长辈们总会做各种腊味，腊肠，腊肉，腊鱼等，每每回到家乡，都会吃正宗好吃的腊味美食。过年家里餐桌必不可少的腊味小炒，搭配各种蔬菜都很好吃！今天分享6道腊味小炒，好吃美味，年夜饭不可缺少哦！用料食材腊...

每次看见百合，就会想起小时候在姥姥身边的少年时光。作为旧时大家族长房长媳的姥姥，做得一手好菜，宴席菜也不在话下。每次看姥姥做这道菜，就是要过年了。收到董正韬老师家师母寄来的兰州百合，品质极佳，就想把这道菜复制出来...

爱情对女人来说很重要，当男人还在江山与美人间徘徊不决的时候，女人可以不要江山，宁愿为情玉碎。愿天下有情人终成眷属，百年好合！此茶饮精选菊花、枸杞、百合、绿茶，清心明目、去脂强体，最适合泡给最心爱的人喝！用料百合9片菊...

下周四就要过年啦！阿拉上海人的年夜饭，讲究米道好，还要讨口彩、图吉利，非但要让一家人吃得开心，最重要的是还能露一手扎扎台型。如何把年夜饭烧得精致又美味，那就有讲究了。今天淘最厨房就为大家带来一组年夜饭的热炒合集。...