傣家紫米菠萝饭怎么做才好吃

云南傣族的美食菠萝饭，特点是用云南特有的紫糯米蒸煮而成，热量非常少有别于泰国做法的菠萝饭。强调：做正宗的菠萝饭一定要用紫米，不能拿其他米（类似黑米）之类的代替，因为紫米属于糯米类，煮出来的饭非常粘软口感会很好，而且也好...

正宗傣味菠萝饭做工复杂，味道甜美，而且是直接用菠萝装饭很高大上。这里提供一种极其简易傣味菠萝饭制作方式，味道还可以。用料菠萝1个糯米0.5公斤白糖80克猪油15克香甜可口傣味菠萝饭的做法糯米淘净，水刚盖过米，泡两小时。...

颜值很高的一道菜，酸酸甜甜，好吃！去傣味餐厅吃手抓饭的时候50％是冲着菠萝饭去的。索性自己试着做了一次。其实不难，就是把菠萝挖空有点点麻烦~用料菠萝1个糯米适量白糖适量葡萄干适量红枣片（或枸杞）适量菠萝糯米饭——云南傣...

用料菠萝一个，金丝小枣，花生几粒，火腿一根，红萝卜菠萝蜜米饭的做法菠萝横切去3分之一，挖空备用，准备糯米浸泡过夜，把准备好的食材加白糖根据爱好，盐少于拌匀，放在菠萝里放蒸锅20分钟即可...

今天看到中央台的节目介绍的紫米菠萝饭晚上火速制作但是忘记了一些步骤诶查了查这里菜谱里面没有所以发上来吧以后再慢慢调整配方好了╮(╯▽╰)╭成品的味道还不错哦~用料紫米芯是白的是不糯的黑的是糯的糯米用大黄...

最初对菠萝饭的印象，源于诸多港式茶餐厅，大都是菠萝盅内盛着五彩斑斓的炒饭，混合着虾仁与时蔬，有了菠萝果粒的加入，虽是炒饭，却也不失清爽，甚是喜欢。大概是去年的炎夏，八月流火，从大理辗转至芒市、西双版纳，一路经历了高原的清...

傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。它的外表是一个普通的菠萝，菠萝盅里面的糯米饭酸甜滑软，有米饭的香糯，又有水果的酸甜，非常好吃。又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜...

用料菠萝1/2个紫米150克糯米100克鸡蛋1个火腿肠1根紫米菠萝饭的做法糯米与紫米浸泡10分钟，放入电饭煲蒸熟备用！菠萝肉挖出切丁备用！起油锅先煎鸡蛋，切丁！然后爆香葱，放入火腿肠和鸡蛋丁，放入适量盐，把紫米糯米饭和菠萝丁放入...

用料菠萝。一颗洋葱。半颗胡萝卜。一小条。鸡蛋。两个。青豆。少许。玉米。少许。午餐肉。少许。虾仁。可选。我家菠萝饭的做法哥哥吃的香喷喷。妹妹也吃的香喷喷。嘻嘻。小贴士（材料切小粒。）一。鸡蛋炒熟。二。除菠萝...

用料菠萝半个紫米饭一碗玉米粒适量青豆适量虾3只胡萝卜0.5根盐适量酱油适量蚝油适量菠萝紫米饭的做法菠萝切半，划成小丁，掏空菠萝丁备用，我切的有点粗糙玉米粒、青豆适量胡萝卜切丁备用虾去虾线，切成小块锅内放油，烧开后，放...

用料菠萝2个胡萝卜半根黄瓜1根香肠半根菠萝肉一碗鸡蛋4个菠萝米饭的做法先把米饭蒸好。菠萝洗干净把菠萝肉挖出来挖干净全部材料切丁鸡蛋炒好先放油炒胡萝卜、黄瓜、香肠炒一会，放米饭炒，放一点点盐炒完倒菠萝肉鸡蛋翻...

因为没买到紫米，索性用紫色的紫薯代替啦😊清香的甜酸菠萝饭～～～用料菠萝一个糯米适量白糖适量大米适量枸杞适量盐适量紫薯一个紫薯菠萝饭的做法菠萝切头，掏空菠萝肉，并用用盐浸泡出去酸酸的味道将菠萝肉倒入米饭中搅拌，将蒸好...

菠萝和糯米两样都是我的最爱，放在一起是那么的和谐，好吃就这么简单！用料菠萝1个糯米适量花生随意白糖适量水适量紫糯米菠萝饭的做法首先，就是选只貌美的菠萝。用锋利的刀在菠萝四分之三除切掉上部用尽你的洪荒之力，把菠萝...

酸甜之中带点微辣是傣族人民钟爱的夏日零食～用料新鲜菠萝1个盐少许白砂糖适量辣椒粉少许傣式腌菠萝的做法菠萝去皮切块用盐水浸泡三分钟倒掉盐水加入白砂糖、辣椒粉、盐（白砂糖依菠萝酸甜程度适量添加辣椒依个人口味适...

用料菠萝1个糯米二两暴走厨房：傣式菠萝饭的做法准备食材菠萝掏空，糯米煮到7成熟蒸熟，晾凉...

紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，现在又正是吃菠萝的时间，于是，做一道香糯酸甜的紫米菠萝饭，敬请品尝。用料紫米1份糯米2份菠萝半个/一个枸杞、蓝莓果、葡萄干等紫糯菠萝饭的做法紫米、糯米先泡2个小时，在连泡米...

用料血糯米菠萝葡萄干枸杞玉米粒豌豆粒糯米大米冰糖傣家菠萝饭的做法血糯米：糯米：大米按3:1:1的比例，米：水按3:2的比例。新鲜菠萝切去顶部，用刀仔细取出内部的果肉，果汁留下备用。取少量菠萝肉切小块备用。将米、水、葡萄干...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料菠萝1个糯米200g白糖25g盐0.5g清水60ml菠萝糯米饭的做法糯米浸泡2小时以上，用手掐一下米粒能断的程度。将水倒掉，糯米备用。菠萝切两半，把留着叶子的那半菠萝作为容器，边缘留一...

💝菠萝饭可盐也可甜，上期就献上了咸鲜版“热带鹦鹉菠萝饭”。💝今天介绍的云南傣家菠萝饭是酸甜软糯的，像极了初恋滋味鸭💘~💝当晶莹喷香的糯米融化在舌尖时，仿佛掉进一个由最青春的夏日、最热烈的菠萝与最温柔的米粒构...

我喜欢给孩子们做快手又营养的饭菜，就比如这些大杂烩，😂😂😂用料菠萝1个米饭1碗鸡蛋4个黄瓜1根胡萝卜半根甜玉米粒一小碗火腿肠4根黄油50克食用油适量生抽适量盐适量家常菠萝饭的做法一个菠萝对半切开，切入头尾，不切透，做...

菠萝的季节怎么少得了酸甜可口菠萝饭？用料菠萝1个紫糯米200克糖适量猪油一勺酸甜傣味菠萝饭的做法准备一个黄橙橙的大菠萝！它可爱的绿叶别摘了！从菠萝五分之一初砍头！😂用水果刀和勺子把菠萝果肉全部掏空！菠萝已掏空取适量...

之前去西双版纳，吃了次当地傣家风味的菠萝糯米蒸饭后一直念念不忘，自己摸索着也做了下，味道超级好～用料小菠萝1个糯米75g冰糖1.5调羹傣式菠萝蒸饭的做法糯米75g洗净后清水浸4小时以上，然后沥干。菠萝切去带叶的头部备用，然...

可甜可咸的菠萝饭，怎么吃都不够用料台湾凤梨1个青豆20克胡萝卜丁10克洋葱30克大米150克糯米200克王家渡火腿半块小美自制肉松50克虾仁100克腰果30克每日坚果1包葡萄干20克广式香肠3根糖25克猪油适量玉米油适量生抽10克...

家里的菠萝睡在水果栏里还勾引我，叫我赶紧吃它，我二话不说不敢辜负它的好意，拿起刀劈卡一下1/3的菠萝倒朝一边还瞪着我，好像在说你还真砍我!我笑了我是谁呀？刀刀!不砍你(菠萝)我砍其它菜?今天中午就嗷呜(吃)吃了你(菠萝)。...

用料2只菠萝半小个胡萝卜小半根鸡蛋2个玉米小小半培根肉1片葱花1条菠萝紫米跟玉米粒胡萝卜红青椒炒饭的做法先煎鸡蛋，然后放在碗里。然后所有的切成丁爆炒，再加米饭，加鸡蛋，加菠萝丁最后放葱花起锅。...