软出天际免炸好口感咖喱面包
托我面包房室友的福终于get了酒店超软面包的配方呜呜呜咬到软fufu面包的那一刻叫幸福(这菜谱靠悟谢谢我尽量写详细但我也确实是懒得写太多)用料咖喱馅适量面包体适量面包糠适量软出天际免炸好口感咖喱面包的做法面包体...
托我面包房室友的福终于get了酒店超软面包的配方呜呜呜咬到软fufu面包的那一刻叫幸福(这菜谱靠悟谢谢我尽量写详细但我也确实是懒得写太多)用料咖喱馅适量面包体适量面包糠适量软出天际免炸好口感咖喱面包的做法面包体...
经常家里买酸奶回来然后喝不完今天就把它做到面包里一起来试试吧用料高筋面粉400克盐3克鲜酵母15克酸奶180克牛奶100克鸡蛋1个糖40克黄油30克‼️一次发酵软出天际的酸奶小餐包㊙️附快速出手套膜方法的做法材料很简单都...
这个小餐包🍞是我做烘焙🥯以来最好吃的一种无敌好吃😋出炉我一口气吃了5⃣️个原本是为了消耗椰浆而做的这下彻底沦陷了用料高筋面粉350克低筋面粉100克椰浆220克冰水50克白糖70克酵母5克盐5克黄油35克泡浆汁椰浆170克...
我用的是柏翠的面包机,做出来的面包一样松软,拉丝,有面包机的你快来试试吧😄用料1:面包桶放一个鸡蛋3:金像的面包粉280克2:鲜奶放130克4:在中间挖个小洞放7克酵母,然后再把小洞埋上,5.一个角放2克盐,盐对面放白砂糖80克,一个...
好久不做豆沙小面包吃了,今天做一波,明天的早餐有着落了!用料高筋面粉400克奶粉20克盐2克酵母5克蛋液70克玉米油30克牛奶200克下面是红豆馅用料红豆200克冰糖60克软软的红豆面包出炉喽!的做法红豆先煮熟,再加冰糖一块儿熬...
吐司,简单的美味,简单的满足。此款吐司属于基础款入门级,适合新手,适合不出手套膜,适合慢慢发现烘焙乐趣发现美。用料高筋面粉260克液体(牛奶/水+鸡蛋)160克酵母3克糖30克盐2克黄油25克软吐司入门(不出手套膜也很软吐司一枚)的...
手套膜对于没有厨师机的人来说真的是一种痛想要吃柔软的面包又不想揉手套膜?那就试试这个方子吧~适用于六寸吐司模如果是450克三能模具就把除了鸡蛋和酵母以外的材料都除于0.8就行啦~用料酵母3克温水40克鸡蛋1个高筋面...
用料鸡蛋2个糖看喜好自发粉看你放的水,少放水准没错安佳奶粉随便倒的安佳黄油🧈源自吐司的灵感,随便切碎点剩粥看剩的量,随意用剩粥烙饼烙出软软的舒芙蕾的口感!的做法1.吃剩的南瓜粥,加一点点水,如果粥稀的话就不用加了,我...
疫情期间在家都长蘑菇了吧?😧那么试试手揉面团吧!机揉是么得灵魂滴😆————后续:发食谱的时候也没想到有这么多厨友收藏并且制作,非常激动💗💗哈哈我也是在学习中的,食谱制作中有什么问题欢迎大家给出意见和建议。我们共...
做个毛线其实也是跟风第一次做但意外的很好吃特别松软热的时候就能拉丝对膜的要求也不高,只要厚膜就可以了我是按照这配比X2了所以量很多模具是两个八寸。另一个是多余的要是六寸的话可以面粉200g以此类推用料高筋面粉...
分享本来就是一种自我的快乐,制作美食更是一种享受,我看了许多面包制作,来交作业了用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个黄油80克盐4克酵母5克糖50克奶粉30克奶香松软面包不出手膜也松软的做法把材料给准备好了,已经是成功...
用料空气炸锅空气炸锅热【出炉许久】【已软化】的泡芙/如何使泡芙重焕生机的做法已经在蛋糕店放了一天的泡芙,软趴趴空气炸锅120度3分钟外壳重新酥脆壳是热乎的,内陷的奶油是冷的,很好吃。小贴士最好不要超过5分钟,我怕里...
两岁后孩子特别爱吃馒头花卷一类的面食,尤其爱吃红豆沙包。自己煮的豆馅又香浓又卫生,女儿每次都馋得要空嘴吃两团。用料红小豆150克白糖(冰糖也可)20克清水步骤里会给标准提前做好一步15分钟🕰煮出软糯出沙红豆馅儿的做...
以前觉得包子起了就是蒸好了,然而,并不是。好的包子是变凉后依然能宣软,光滑发亮。告别沉甸甸的diy包子用料面粉500克温水250克酵母泡打粉白糖各5克食用油20克红豆馅适量终于做出宣软的包子了的做法油泡打粉面粉拌匀,温水...
只为健康生活!用料牛奶或者水135克鸡蛋1个奶粉15克面包粉300克盐2克白砂糖60克酵母5克黄油30克面包机做出松软面包的做法我是用面包机做的,投入顺序,请一定按照我的方子上的食材顺序来,这是多次经验后才来总结的。先液体,...
我家孩子经常在外面买奶排包吃的,而我又不是很会做,这次我唯有上网找找了,想不到做出来效果这么好。用料高筋面粉205克低筋面粉55克牛奶120克酵母2.5克白糖35克盐2克淡奶油60克轻松做出松软————奶排的做法将高筋面粉...
葱花鸡蛋软饼属于最容易上手的简单早点,好吃又健康。但要烙得又薄又软,还是需要一些小窍门。用料水适量面粉适量(主要看面糊的状态,数量比较随意)鸡蛋3个盐5克葱花少许油适量葱花鸡蛋软饼(烙出又薄又软的秘方)的做法窍门一:提...
不用电子秤不用出膜不用划刀,随缘做面包,就能做出面包店同款啦也是奶奶和姑妈指导我做成的第一个面包,记录一下。用料鸡蛋1牛奶250ml高筋面粉400g红薯2个中等大小红糖15g黄油2小盒淡奶油20ml玉米淀粉20g糯米粉80g手揉就...
家里有2宝都很喜欢吃包子用料自发面粉250克水100毫升糖20克馅料猪肉,玉米若干克馅红豆馅1袋怎么做出白白软软的包子的做法自发面粉250克倒入盘中加100毫升的温水,放20克糖水和自发面粉比例大概是2:1用筷子搅拌,搅拌成盘光...
中种粉250*0.7=175水150*0.7=105+15-20=135酵母3克冰箱冷藏17-48小时内,面团拉开有大蜂窝,面团不粘手(我是前晚睡觉前把中种揉好,放冰箱冷藏,不是冷冻,不是冷冻!!!隔了一天,第三天中午做的,大概发酵了36小时)主团粉80-100克...
常做面包,但一直没买厨师机,偶然发现一个手揉出手套膜的方法,结合一个常用的方子用料和以往经验,就诞生了这个面包方😊之所以加蜂蜜是因为在一定程度上可以增加面团的保湿性,而且可以使面包更加松软香甜,还养胃美颜哦~我一...
记录下来自己做过的,一年后回头看看!因为喜欢吃面包,所以喜欢做面包,第一次接触做面包,就是学的直接法,试过中种后就不太喜欢直接法的吐司了,现在基本汤种,中种,老面,很少做直接法了!但是这款金大旺老师的绵绵绵吐司是真的很经典...
又是嫩豌豆的上市季节,豌豆好吃,可是煮的时间短,豌豆太硬,老人咬不动,煮的时间长是黄绿色的,市场上买的现成的熟豌豆颜色好看,往往是添加了色素的,有没有健康安全颜色又好看的做法,有,就是增加一个小窍门,煮的时候加一点碱面(小苏...
可千变万化的吐司用料温牛奶260克酵母5克细砂糖30克盐3克黄油30克高筋面粉320克不用揉出膜的软吐司的做法混合温牛奶260克(40度以下),酵母5克,加入砂糖30克,盐3克,融化黄油30克,高筋面粉320克,用刮刀拌至无干粉,封保鲜膜静置40...
普通自发粉也能做出面包来,看了很多食谱都强调用高筋,还得在冰箱里冷藏一晚上,还得揉出薄膜,太难了,没想到今天我也做出了松软的面包用料自发粉300克酵母3克鸡蛋2个白砂糖35克盐2克牛奶90克食用植物油20克火腿肠少许白芝麻...