火腿烩鸡纵菌怎么做才好吃

“云南人把松茸推向了世界，把鸡纵留给了自己”，忘了在哪里看到这样一句话，的确，云南人爱鸡纵菌的鲜甜超过了赫赫有名的松茸，这样做出来鲜掉眉毛，有机会一定试试用料野生鸡纵300g宣威火腿（咸肉）10克青椒1个蒜2个热水150ml葱1根...

鸡纵菌香味浓郁，味道鲜美，产量极少，每年八九月份才有，所以一到季就会多买些存放，洗净后放冰箱冷冻，想吃的时候取出。据李时珍《本草纲目》记载，该菌具有“益胃、清神、治痔”等药用功效。并且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营...

鸡纵菌➕鸡蛋，超下饭用料鸡蛋2-3个鸡纵菌250g蒜2瓣蚝油适量糖适量生抽适量盐、鸡精适量鸡纵菌炒鸡蛋·食鲜的做法鸡蛋打散，先炒鸡蛋，出锅备用锅内放油炒鸡纵菌，加盐、生抽、蚝油、糖等调味料基本炒熟后放入蒜片出香味后加...

鸡枞菌（TermitomycesalbuminosusHeim）又名：蚁巢伞菌，伞把菇，鸡肉丝菇，鸡菌等。是鸡枞鸡枞菌属中的1个种，其菌盖大型，直径3cm～25cm，菌盖深褐色，盖中央尖突明显，菌柄直径0.7cm～2.4cm，孢子7-9×5-6μm（注：为孢子的大小）。分布于贵州、四川...

以前吃过瓶装的鸡纵觉得没有什么惊艳这次有从云南寄过来新鲜的吃不完干脆榨油味道竟然好吃过瓶装吃饭吃面来一点棒极了用料鸡纵菌500g花椒少许干辣椒少许八角一块蒜头少许油炸鸡纵菌的做法新鲜的鸡纵菌根有很多泥洗干...

鸡纵是野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等多种元素和氨基酸，特别是含有科学技术不能合成的氨基酸。鸡纵吃法多，口感好，保存大多炸鸡纵油，品相好的...

用料鸡腿肉1只生抽2勺料酒1勺盐4克姜3片蚝油1勺胡萝卜半根糖半勺鸡粉半勺橄榄油半勺鸡纵菌鸡腿肉馄饨的做法鸡纵菌洗净焯水30秒捞出切碎加如胡萝卜半根切碎拌入橄榄油半勺。鸡腿肉去皮去筋去油去骨取肉剁碎。所有馅料...

无意中发现这个美食，网上买的加了味精，所以决定自己做，安心吃。用料鸡纵菌2斤花椒一小把盐5勺干辣椒4两菜籽油4斤油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流的做法首先先把鸡纵清洗干净，用硬毛牙刷刷干净。然后放在太阳底下晾干。（因为我做...

必胜客的烩饭自己回来加工了，料足，味美，快手早餐强烈推荐！分享给妈妈们！用料白玉菇一盒蟹味菇一盒甜豌豆一把玉米一把火腿适量伊利臻浓牛奶一包百吉福芝士片两片可怡达大蒜粒罗勒适量盐适量玉米油适量火腿菌菇烩饭的做法准...

鸡纵菌香气扑鼻，鲜美无比。有新鲜的鸡纵菌加上阿根廷红虾，就是一份融合海陆的鲜美烩饭！制作时长：35min用料意大利圆米（我用了现成risotto调味米）1cup山姆会员商店鸡纵菌2个山姆会员商店阿根廷红虾2-5个白葡萄酒300ml鸡汤1L...

家里本来剩下之前包馄饨剩下的一丢丢肉糜，想着要不烩豆腐吃吧。打开冰箱看到了鸡纵菌和辣椒。于是，这个荤素齐全的菜就有了。用料肉糜三勺（瓷器调羹那种勺）鸡纵菌一盒（盒马那种）青辣椒1个鸡蛋豆腐1块小葱1根生姜2片大蒜4瓣...

鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，含人体所必需的蛋白质、维生素和钙、磷、等物质。而且无论炒、炸、腌、煎、拌、还是清蒸或、做汤，滋味都很鲜，可谓菌中之冠。今天就跟大家分享一道黑椒鸡枞菌，家常又鲜美！用料鸡纵菌150克各种菌菇2...

用料菜籽油花椒干辣椒盐鸡纵菌油的做法鸡纵菌洗净，使劲拧干，撕成条烧热菜籽油，改小火，把干辣椒和花椒丢进去略炸，倒入菌丝，温度会下降保持小火，一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩加盐，关火凉后装瓶若是觉得麻烦不想起油锅，就这么...

用料鸡腿3只菌菇适量鸡腿菌菇烩的做法鸡腿洗干净剔骨切块腌渍菌菇配菜，我还加了芋头鸡腿肉炒炒菌菇，后加肉，加水，生抽，老抽等收汁出锅...

太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！get...

一个人经常用的懒人焖饭法😄用料土豆2个大米1杯油鸡纵菌50克火腿3片盐3克草果粉5克电饭锅油鸡纵火腿土豆焖饭的做法土豆丁备用油鸡纵备用大米淘洗干净火腿丁备用放入油鸡纵火腿放入土豆轻轻拌匀放入水不能太多最多刚...

每年七八月是云南野生菌上市的季节，火腿烩杂菌好吃到舔盘子，浇头、拌饭都非常搭，蒜香+火腿咸肉香+杂菌鲜香=好吃到舔盘子。你们一定要试试。用料大蒜5瓣青头菌100g鸡油菌100g珊瑚菌100g火腿丁30g皮条菌100g云南野生菌—...

火腿为发酵火腿，可生吃，口味佳，咸淡适中，软滑口感。可家中有老人，偏好熟食，只能将火腿加工用料白菜尾巴半块木耳10朵番茄半个香菜少许油盐少许粉丝一把烩火腿的做法白菜尾巴切丝，极细，增加入口口感木耳泡发，香菜切小段。番茄切...

用料油浸鸡纵菌鸡蛋生抽麻油盐小葱鸡纵菌炖蛋的做法这个炖蛋的做法挺特别的，在打蛋的时候就加生抽、盐和麻油，并放几丛鸡纵菌。闷好保鲜膜后，冷水下锅，煮沸后小火15分钟。出锅后撒点香葱即可。鸡纵菌口感和茶树菇类似，似乎...

用料火腿一根木耳4朵鲜蘑（平菇）250克红辣椒少许绿辣椒末少许豆鼓酱1小勺盐少许鸡精少许火腿烩双菌的做法火腿切片，木耳泡发去蒂切成小块，鲜蘑洗净切成条状备用锅中放入一勺油，烧热加入且超的火腿片，翻炒出香味加入豆豉酱。...

用料蒜瓣鸡纵菌的做法将鸡纵菌洗净，焯水6分钟。油锅下葱姜蒜爆香，加入沥干水的鸡纵菌翻炒。加一点酱油，加一点焯菌的水，然后根据咸淡加入适量的盐。剩下的焯菌水取一点加入淀粉，勾芡，即可。...

用料鸡纵菌蒜青椒芡粉盐油素炒鸡纵菌的做法蒜切片，青椒切碎备用鸡纵菌洗净备用油烧热，下蒜片和青椒，炒出香味后下鸡纵菌翻炒，加水，大概10分钟熟后，勾芡盛出...

鸡枞菌味道鲜美，号称山珍之最，搭配鸡肉会令鸡肉更鲜香，不需要放什么东西，只需要放一点盐提味即可用料鸡半只小葱1根姜3片蒜3瓣八角2个香叶3片老抽半勺生抽1勺盐小半勺鸡纵菌炖鸡的做法新鲜鸡肉焯水捞出备用鸡纵菌焯水捞出...

得益于物流的发展以前只能在云南吃到的鲜鸡纵现在盒马和山姆都可以轻易买到鸡纵和芦笋搭在一起脆嫩鲜滑很搭～用料芦笋300克鸡纵菌150克木耳少许（可不加蒜3瓣盐蚝油2勺黑胡椒1/2勺糖芦笋鸡纵菌的做法鸡纵菌洗净、温水稍...

用料鸡纵菌250克蒜10克花椒油3ml芥末油6ml麻油3ml禾然有机糙米醋10ml禾然淡盐有机酱油6ml糖8克盐4克香菜3克香葱3克花生碎3克凉拌鸡纵菌的做法鸡纵菌洗⼲净，开⽔中煮熟，⼤约6mins，出锅后，过凉⽔备⽤蒜切末，其余所有调味料...