酸梅怎么做才好吃

用料盐泡了五年的酸梅三颗芸豆一斤白糖随意酸梅芸豆的做法芸豆酸梅（我加了花菇）水开，小火一起熬四十分钟小时，关火焖半个小时。捞起晾干装瓶里放冰箱，做小零食。...

夏天开胃菜，酸酸甜甜，最爱用料鸭半只酸梅酱2-3勺姜片2-3片蒜头🧄2-3掰米酒2勺米醋2勺冰糖2小块生抽3勺老抽1勺周末美食❤️酸梅鸭🦆的做法鸭子洗干净后，锅里倒入油，先把鸭子皮的那面煎成金黄色，然后翻一面继续煎。两面煎差不...

用料鱼一条姜丝适量蒜蓉两个大蒜头糖/冰糖一大勺（瓷勺）醋两大勺（瓷勺）酸梅两到三个酱油盐油辣椒个人口味少许酸甜酸梅蒸鱼的做法处理鱼的部分：清理干净打花刀，用生淀粉抹一遍鱼身，鱼肚子里塞入姜丝，鱼身上也放一些姜丝。特别...

用不完或吃不完的黄瓜，可是又不想浪费怎么办？来来来，姐来教你。。。做个简单又好喝的果汁。去皮的黄瓜切片，酸梅把肉刨下一起放入果汁机，加入适量的水打成汁。灰常好喝又营养。我没有加任何一滴糖哦！黄瓜营养:营养价值一般，...

佐餐甜品，饮茶小吃。用料红皮地瓜1个白糖2两，酸梅粉少许酸梅地瓜块的做法地瓜削皮洗净，切滚刀块。分次下油锅炸熟，炸酥，炸脆。锅中放入白糖，水，加热成糖浆，放入炸好的瓜块翻均。待瓜块稍凉撒上酸梅粉即成。...

孩童时，日子总慢得不像话，心心念念的六一迟迟不来。长大后，依旧盼六一。总是要在这天嚷嚷着自己还是个孩子；总是要买些糖果做些矫情的事；【功效】健胃消食，止咳化痰，敛肺生津用料乌梅150克山楂50克干桂花少许冰糖适量清水适...

用料意粉200G紫苏200G酸梅2颗独子蒜6颗青辣椒2只（可选）梅菜少许黑暗料理之酸梅紫苏梅菜炒意粉（但其实炒鸡炒鸡好次！）的做法意粉在油盐的开水中煮熟，只需煮5分钟。关火后加盖焖5分钟口感刚刚好。紫苏叶洗净后切碎待用酸梅捏...

超好吃！而且很快做好容易做用料鸡翅酸梅酱／苏梅酱盐，糖水酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法鸡翅先煎一阵，大致外面看起来熟了，随便撒点盐和糖，翻炒混合一下，然后舀几勺苏梅酱进去，混合混合炒一炒。加水（不用太多），盖盖，焖煮。我用的苏梅酱是...

酒酿+酸梅+冰镇。。。口感不要太爽黑豆汁也保证了营养用料酸梅粉适量酒酿小半碗黑豆汁150g水适量琼脂3g冰酒酿黑豆酸梅冻的做法煮黑豆剩下的水加酸梅粉，再加3g琼脂小火煮化一直小火煮啊煮大概10min常温晾差不多凉下来...

其实想做这道酸梅排骨很久了，酸梅酱早就做好在那里了，结果拖拖拉拉一直到现在。首先感谢@小辞xiaoci同学提供的懒人糖醋排骨，其实我的做法就是在这个基础上进行改良的。在思考的过程中，因为考虑到是排骨，我这次尝试性的用...

夏天最喜欢吃这口，简单方便开水上锅20分钟就开吃用料酸梅5颗乌耳1条蒜3瓣姜一小块酸梅乌耳的做法姜蒜切末酸梅6粒捏碎三种调料拌匀做成调味汁乌鳗鱼洗净摆盘均匀涂抹上面步骤的调味汁涂抹好的样子开水烧开上锅蒸20分钟...

这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜，是一道很适合夏季食用的开胃菜。用料酸梅酱40克鸡中翅500克荔枝8个盐3克姜2片料酒10毫升油5毫升老抽5毫升水量600毫升捷赛私房菜---荔枝酸梅炖鸡翅的做法1、鸡翅用热水淋烫，捞出洗净，荔枝...

今天倪大厨给大家验证了新菜，酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼，特别适合这个季节的一道菜。用料鲈鱼1000克咸水酸梅6颗酸梅汁10毫升油10毫升水量400毫升捷赛私房菜---酸梅鲈鱼的做法鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀...

酸梅是南宁地区的特产之一，南宁人有腌制酸梅和柠檬的习惯，话说四月五月腌酸梅，九月十月腌柠檬。梅子排骨，梅子鸭，柠檬鸭都是南宁的特色美食。现在又是青梅上市的时节，应厨友的要求出个腌制盐渍酸梅的菜谱。因为还没见有大量...

津液不足带来的口渴，是很难靠喝水来解决。暑热伤津，津液耗损后就会连着宝宝的精气神一起伤了。用料甘草15克茉莉花15克洛神花30克金桔干45克川陈皮45克乌梅60克山楂100克冰糖800克立夏时节酸梅膏的做法所有食材洗干净准...

酸梅汤是解暑佳品，配上木瓜，做成木瓜酸梅冻，酸甜开胃，还美容养颜哦。做好后冰镇一下，味道更爽哦。哈哈，在炎炎夏日，吃一口冰冰凉凉的木瓜酸梅冻，谁能说这不是一种享受呢？用料木瓜一个酸梅汤半碗鱼胶粉或吉利丁5克木瓜酸梅冻的...

腌制的咸酸梅可以泡水喝、煮汤、做菜，今天用来做道下饭菜用料带鱼1条鱼露2小勺咸酸梅2颗白糖8克葱切葱花1根小米椒1个红薯淀粉适量能裹满鱼段开水2小勺约10毫升两个酸梅的带鱼的做法带鱼去肠肚清洗干净，切段，放入鱼露腌1...

用料鸭半只冰花酸梅半罐盐适量冰晶糖4粒油少量蒜适量姜适量料酒适量冰花酸梅鸭的做法洗干净，切好鸭肉。切好蒜头和姜锅放油，油热放蒜和姜.爆炒下，然后放冰糖！然后放鸭肉，不停的翻炒！出油不停的炒，看视频，炒到我这样就差不多了...

方子为自己根据家乡味道总结，非原创菜用料紫苏适量酸梅适量油适量白糖适量酸梅紫苏酱的做法紫苏切碎丝，酸梅切碎热锅放油，炒紫苏到有香味，加入适量水加入酸梅，适量白糖，熬煮至汁冒泡起锅...

用料老抽2勺老抽不宜太多，带涩味大青头鸭1只蒜3瓣改刀成蒜蓉姜56片生抽半碗大蒜两棵改刀段蚝油两勺海天冰梅酱3勺克醋小半碗，我用的是苹果醋，白醋呛喉话梅6颗，多少个人喜欢盐1勺够了，有生抽蚝油，老抽那些本来就有味道。面豉...

家常菜之一用料酸梅1颗豆豉适量姜2片盐适量酸梅豆豉焖泥艋的做法泥艋鱼用油小火煎至金黄加入豆豉，酸梅，姜片大火焖煮收汁装盘即可小贴士泥艋鱼肉细，加入酸梅豆豉焖煮是家乡的常用做法之一...

马来西亚独有的风味干燥炎热的自然天气，难免都会患上一些咳嗽喉咙不适的症状，来点金桔，可以润喉，也可以泡做冷饮来喝，冰冰凉凉、酸酸甜甜很舒服(๑´ڡ`๑)p.s.别忘了看贴士!!用料金桔话梅糖盐蜂蜜【布丁の厨房】-金桔酸梅...

开胃可口的家常菜肴用料小排骨500g姜片3片蒜2瓣糖5克盐适量葱一根酸梅酱2大勺米酒1勺红烧汁1大勺蜂窝铸铁锅之酸梅酱煲小排的做法1、小排焯水沥干2、锅中放少许油爆香葱姜，下小排翻炒后，加米酒，红烧汁一大勺，白糖，2大勺酸...

你不试一试吗ξ(✿＞◡❛)用料桔子30颗话梅30粒冰糖适量玻璃罐子2个传统腌制桔子酸梅，止咳化痰消暑解渴！的做法准备所需材料。桔子用盐搓洗干净。洗净的桔子水煮一分钟至微黄。捞出桔子沥干水分/用纸巾擦干水分。将桔子头...

酸梅是潮汕调料，煮鱼、蒸鱼，万能的调味料，酸味解了鱼的腥和腻。用料酸梅5颗姜3片河鳗半条酸梅蒸河鳗的做法河鳗摔死，去掉中骨。去掉中间的骨头，洗净。刀斜着，切成薄片。将鳗鱼片平铺在盘中，姜切丝，放在表面。准备酸梅。取5颗，...