☀ 最爱在家做 | 夏日清爽沙拉一枚 🥗
前两周放假去了法国南部尼斯,除了享受蔚蓝海岸的无限风光之外,自然也不能浪费发掘美食的大好时光☀🏝。其中一大重要发现便是原来尼斯沙拉saladnicoise就是源自尼斯的(其实是不是很明显哈哈🙄)!吃的时候就觉得这是最适合...
前两周放假去了法国南部尼斯,除了享受蔚蓝海岸的无限风光之外,自然也不能浪费发掘美食的大好时光☀🏝。其中一大重要发现便是原来尼斯沙拉saladnicoise就是源自尼斯的(其实是不是很明显哈哈🙄)!吃的时候就觉得这是最适合...
强烈推荐的一个方子,试过绝不后悔,操作非常简单,而且口感相当的不错。用料去皮紫薯100克牛奶330克糖20克中筋面粉270克鸡蛋2个粘米粉(大米粉)50克柠檬汁(可不加)几滴酵母5克奶香紫薯糕软胖子一枚空嘴吃都停不下来的做法紫薯...
一则分享贴,文字有点长,愿大家能耐心看完,我把自己的心得体会分享出来,只愿和我同样对面点有着共同热爱的小伙伴们也能做出完美的包子,大家一起努力吧!走上美食这条道路感慨太多,我也没想到我能做这么多花样,以前在家的时候可...
想让家里的大宝宝和小宝宝吃上既美味又零添加的零嘴美食……“顺便记录一下每个作品每一次的成长”用料满满的爱一颗磨灭不了的心一枚小白的烘焙之旅的做法一步两步往前走~小贴士私人发布地(2017-3-8入、6月开始学习)...
吐司,简单的美味,简单的满足。此款吐司属于基础款入门级,适合新手,适合不出手套膜,适合慢慢发现烘焙乐趣发现美。用料高筋面粉260克液体(牛奶/水+鸡蛋)160克酵母3克糖30克盐2克黄油25克软吐司入门(不出手套膜也很软吐司一枚)的...
你有没有早上起晚,连鸡蛋都没的吃,只能饿着肚子等午餐的时候?你有没有减肥期间饿的头晕眼花恨不得吃生肉的时候?那么好吧,悄悄告诉你一个小秘密,能让你烧开水的功夫就吃上所有减肥and健身人士必备,既营养又美味的.……水煮蛋...
烧麦是一个传统的小吃,看着小小一个,但是非常奈饥,早餐两个小小的烧卖配碗豆浆那就完美了。但是需要注意的是如果家里有小小朋友不建议吃哦,小朋友也不要贪嘴一口气吃太多,因为小朋友的肠胃不容易消化!用料糯米250克胡萝卜7...
关注我时间稍微久点的朋友应该都知道,每年我总会把一些时间交付给云南这个地方。比起北京上海,云南更有一种从土地里透出来的腾腾热气。就是这股热气,烤熟了建水豆腐、吹鼓了乳扇、燻红了人的脸颊。因为料理中大量运用香...
清明时节,做一枚萌萌哒艾草青团只需要轻松五步,任性画给你看做一个安静的美团子就是这么简!单!关注微博@时光绘_lighthouse,用画画记录生活的美!用料糯米粉250克澄粉25克艾草300克肉松60克咸蛋黄6颗花生油适量温水适量一枚...
这算不上什么菜谱,就是很简单的煮一碗面条!用料面条(2人份)适量梅条肉1块番茄1个青菜几颗平菇适量盐、油适量生抽、淀粉适量鸡精、胡椒粉适量小葱2根一碗鲜汤面条,有肉有菜,还可以窝一枚鸡蛋🥚……的做法梅条肉切片,加入适量...
蛋挞EggTart起源于中国广州,最初是英式水果挞改造过来的,经过不断的改良融合,形成了以中式酥皮为挞皮,减糖版英式蛋奶液为馅的蛋挞,20世纪40年代随着大量广州移民移居香港,也将蛋挞带到了香港,并继续改良融合,形成了极具特色...
每年在虐完凤梨酥,都会指天发誓:明年再也不做了,可是第二年总是有各种各样的理由食言。今年的理由:果果要春游+这次买的菠萝甜,结果炒完馅才被告知~春游延期了。这次是根据库存的黄油来计算比例的,我发的配方是标准版。所以...
最初对泡芙不甚了解,直到去到了巴黎学甜点,尝过各式各样的泡芙以后,才从此发掘了新大陆。用料巧克力泡芙牛奶50g室温黄油22g盐1g全蛋液55-60g低筋面粉47g可可粉2g巧克力酥皮室温黄油20g细砂糖20g低筋粉22g可可粉3g一枚优...
每日早餐必备~~~用料鸡蛋1个水克一枚溏心蛋的做法首先,你要买蛋~新鲜买来的蛋不建议放冰箱~适季节环境而定,可以放在通风避光的地方,可以一次煮2-3个。将冷水和蛋一起放入锅内,轻放!!!轻放!!!轻放!!!我不止一次把蛋壳敲碎。。。水面尽量...
最近连着几天一直在下雨,俗话说,端午前的雨,涨龙舟的水,是个好兆头。临近端午,朋友圈渐渐晒起了粽子,街头巷尾卖粽子粽叶的倒还少。现在不似以前了,过节的气氛越来越淡。以前这个时候,家里已经早早开始张罗过节的事宜,一大早起...
唯自制才能得到自由的人生啊喂!不管是吃饭还是学习还是看书还是练字还是写日记还是锻炼还是吃零食还是进行中的任何事情和爱好体现自制力的地方无处不在!近几年断断续续的在进行着减肥事业虽然较以前些许有点小进步但是...
一枚一枚小核桃,是不是很像~用料油皮中筋粉100g无盐黄油30g白砂糖20g转化糖浆5g水55g左右可可粉10g油酥低筋粉60g无盐黄油40g内馅玫瑰酱20g桂花酱5g核桃碎40g花生碎40g黑芝麻10g白芝麻10g橘饼15g白砂糖40g植物油35g粘...
想吃肉,大口吃肉,那必然要祭出这枚红烧肘子。狂拦婆婆、老公三碗大米饭,软糯香咸,是你居家必备,宴请好友的必选菜!用料油适量克盐适量克酱油适量勺生抽适量勺八角两块香叶6片桂皮两块葱白三段姜6片蒜4头料酒两勺腐乳一块猪...
闲趣玩乐一下!!用料桔子一瓣,桔梗二条,桔叶一片。干红辣椒一片儿。桔子鸡一枚的做法把叶子剪成嘴和尾和眼珠子把红辣椒剪成鸡冠把桔梗剪成二腿然后按部位插好,再取一牙签插上就○K了...
——如何把一块月饼变得不平凡?——把它做成鲜肉月饼。每年中秋,阅饼无数。细腻甜软的豆沙,酥脆油香的莲蓉···但皮薄肉厚的鲜肉月饼永远站C位。一枚优秀鲜肉月饼的诞生,讲究用料、温度和心情。从表层的酥皮到馅料,都要...
负责吃虾的老公,专业烧虾拍照的老婆😂😂就是这样用料虾2斤左右佐料如下盐适量老抽1.5勺生抽1.5勺味极鲜1勺糖2克油大量料酒1勺淀粉适量醋适量大料,烧虾的适量干辣椒看自己量大蒜头吃饭碗一碗小葱2根大葱1根胖子麻辣鱼适...
今天分享的是一款森系风格的裸蛋糕…配方里添加了姜饼常用的香料,浓郁的圣诞风味…玩腻了姜饼屋和姜饼人,换成姜饼麋鹿和姜饼狐狸玩玩吧用料黄糖220g黄油220g鸡蛋4个自发粉220g咖啡粉3小勺溶于1/3杯开水中肉桂粉2大勺姜...
煎蛋是早餐经常吃的,我喜欢的煎蛋状态是:蛋白周边煎焦一点,蛋黄又处于半流动的样子。这个必须用无菌蛋来煎我才敢放心大胆的吃(//∇//),特别是煎到周边焦脆后再用味好美的照烧酱焖一下,就着又焦边又嫩嫩的照烧煎蛋,我可以干...
好想去看维多利亚港的小黄鸭TAT好多同学去香港考SAT正好赶上去看算是因祸得福么!!被mid-term折磨的死去活来的我默默蹲墙角去了...在人人上看到说香港有家饭店与时俱进地推出了小黄鸭咖喱饭于是也想山寨一个安慰一下自...
2018年的网红甜品跟风学做的~迷你的小号好吃好看送人也是很有爱~用料纯牛奶克奶油克细砂糖克模具个吉利丁片一枚网红沙皮狗慕斯的做法纯牛奶30克巧克力24克细砂糖10克-20淡奶油80克吉利丁片3克🐶模具1个1.先将巧克力...