锁骨怎么做才好吃

愉快的周末总得做点啥吧，那就来一道美味的卤味吧。用料牛腿肉1斤鸭锁骨半斤鸡腿1个鸡爪适量冰糖一小把卤料包1小包姜片适量葱段适量蒜米适量豆瓣酱2勺黄豆酱2勺盐适量鸡精适量五香粉适量耗油半勺生抽1勺料酒2勺老抽半...

卤鸭锁骨对于大部分人来说都是痴迷的，不过学会了就可以省很多很多的票子咯，我这里买了1000克花了17块，你们说是不是该自己动手做呢用料姜若干片花椒适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角2个冰糖10个草果2个栀子花2个白寇...

很喜欢吃绝味，但是不干净，自己制作放心又美味用料鸭锁骨5个辣椒2个油适量料酒适量盐适量糖适量老抽适量生抽适量甜面酱一勺葱花适量香叶6片草寇1颗生姜3片自制熟食鸭锁骨的做法鸭锁骨对半切，之后清水再次冲洗沥干，加一点...

同样的方法、卤鸭爪、鸭锁骨都可以。用料鸭锁骨/鸭爪适量干辣椒茴香香叶桂皮八角花椒黄冰糖葱姜盐酱油生抽料酒蒜（可加可不加）蚝油五香粉蜂蜜卤鸭爪/鸭锁骨的做法把鸭锁骨放开水里煮一下（开水里加上料酒）准备佐料（根据卤的...

喜欢周末啃鸭锁骨追剧，外面的鸭锁骨都太贵了不如自己去做～便宜又简单！用料鸭锁骨一斤火锅底料少量洋葱少量追剧啃的鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗干净，加生姜、料酒、大葱，焯水切点洋葱增加甜味～不想准备很多大料，所以就直接切了点...

卤一切~专治夏天食欲不振用料鸡爪只鸭锁骨只干辣椒个老抽勺生抽勺花椒卤料：草果、丁香、白蔻、山奈、香叶、小茴香、八角、桂皮冰糖盐卤鸡爪、鸭锁骨的做法鸡爪和鸭架焯水去浮沫，取出、洗净鸡爪和鸭架焯水去浮沫，取出、...

不喜欢外面卖的那种有嚼劲的那就自己做脱骨版麻辣鸭用料鸭掌1斤鸭锁骨1斤老抽半勺生油2勺香叶10片盐4小勺八角10个姜15片啤酒1瓶花椒50粒麻椒50粒白砂糖5小勺桂皮2片干辣椒20个大蒜5瓣料酒1勺葱5根耗油5小勺胡椒粉2小...

鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。用料鸡锁骨1000g腌料（红料）40g淀粉1两红料8钱包...

用料鸭锁骨适量老抽适量干辣椒适量料酒适量香叶适量花椒适量八角适量冰糖适量生抽适量姜适量红烧鸭锁骨的做法鸭锁骨冷水下锅，煮沸捞出沥干加入所有调料，鸭锁骨，加水淹没所有材料，大火煮开转中火煮半小时以上，大火收干水份...

用料花椒，麻椒，八角，桂皮，白芷，小茴香，香叶，辣椒生抽，老抽，味极鲜，蚝油，料酒冰糖，姜，葱啤酒盐鸭锁骨很赞的卤鸭锁骨的做法锅中倒油，煸炒香料（花椒，麻椒，八角​，桂皮，辣椒喜辣的可以剪短，一丢丢小茴香“味重一点点即可”）炒出香味即可放入材...

一天吃到小敏买的廖记鸭脖，胃口大开。对我来说就是很有点辣，不过我很喜欢这一口麻辣，休息日就自己在家做啦一盘，微辣的真没有想到我家小伙伴很喜欢吃。边吃辣的边喝雪碧😂辣不怕啊！喜欢的小朋友，收藏起来一起做一个哦！用料鸭...

忍不住连续吃了三天烧烤，结果第四天早上有点舌干口燥，上海的秋燥果然名不虚传。然后中午马上来碗玉竹汤降火，其后下午又喝了菊花茶，症状马上恢复。玉竹：性微寒，可以养阴生津，归肺胃经。一般是夏天常煲汤或者泡茶的。建议用量...

爱吃周黑鸭的鸭货，可是有些太辣了，只能自己动手丰衣足食啦。这个方子可以用来卤鸭锁骨，鸭舌，鸭脖子，鸡翅尖等，我还卤了豆干。我同时卤了鸭锁骨，鸭脖子和豆干。想要上色深一些的话，就适当多加两勺老抽用料鸭锁骨5只鸭脖子两根...

夜跑回家的时候路过一个买鸡锁骨的小摊马上就被香味吸引住了跟老板讨教以后改良变成家庭版的炸鸡锁骨香酥好吃追剧必备！🍗用料鸡锁骨半斤或者一斤葱段3段姜片3片胡椒粉适量奥尔良腌料适量干淀粉一勺盐一勺料酒3勺街边...

用料鸭锁骨1000g老陆卤汤200g鸡汤或骨汤600g辣椒剪成段少许花椒少许八角少许桂皮少许酱油少许黄冰糖一块盐少许味精少许回味老陆卤鸭锁骨的做法将鸭锁骨洗净后焯水，捞出冲干净浮沫砂罐内倒入鸡汤和老陆卤汤，放入大料料...

用料花椒麻椒两把鸭锁骨10只桂皮一块香叶三片冰糖一小把生抽3勺老抽1勺料酒2勺白酒2勺啤酒1听葱半根姜10片辣椒3个盐适量多味鸭锁骨的做法鸭锁骨洗净凉水下锅放入一半葱姜和料酒水开后撇去浮沫捞出鸭锁骨锅中放入辣椒...

女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克...

用料姜片盐克料酒勺生抽蚝油蒜籽香料五香粉辣子油鱼嘴鱼嘴巴和鱼锁骨的做法洗干净沥干水先把香料放入锅中煮开静泡放入鱼嘴巴煮熟关火，（不要煮太久）放在卤水中泡上几个小时捞出来沥干水，放烤箱烤干，烤香装盘放五香粉，香油，熟...

很好吃的一款小吃哦！这是我自己喜好比较的腌制调料。也可以根据你喜欢的来调料用料鸡锁骨盐少许酱油适量蚝油适量香油适量胡椒粉适量葱1根姜2片蒜2瓣辣椒根据自己喜好可加可不加玉米淀粉炸的时候用香炸鸡锁骨的做法用...

非本人自创菜谱，也是从别人那看到的，但是字太多，所以写个精简版自己看用料鸭脖4根锁骨6，7个香叶3片桂皮1块八角2个葱半根花椒10～15克，自己看着放藤椒适量姜10片干辣椒量力而为冰糖30～50克生抽80克料酒适量老抽20克白酒20克啤...

用料鸭锁骨葱姜蒜干红辣椒八角花椒冰糖料酒盐味精酱烧鸭锁骨的做法鸭锁骨从中间剁开，洗净，沥干水分备用起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒，同时下入冰糖小火炒至香味出，冰糖溶化，下入鸭锁骨大火翻炒烹入料酒、生抽和...

用料鸭锁骨1斤半烧卤\汁4匙子姜蒜干辣椒，花椒盐，糖2克，2克老抽，生抽2匙子，3匙子八角丶2个料酒味精，胡椒粉烧鸭锁骨.的做法鸭锁骨洗净切段。姜蒜洗净切，干辣椒切段，花椒。烧卤汁。锅放凉水下鸭锁骨下料酒，烧开在一分钟出锅洗净...

用料葱1根姜3片大蒜2瓣料酒1勺花椒适量香叶3片桂皮1块干红辣椒2个八角2个冰糖适量鸭锁骨4个老抽1勺生抽1勺盐适量酱香鸭锁骨（鸭架）的做法我买的鸭架很大，我就切了两半，先洗净，冷水下锅，水开出锅冷水洗净，备用。开锅倒油，油热...

夏季不可多的的下饭菜，小零嘴，卤汁还可涮些小青菜，一菜多吃，在闷热的夏季，胃口也能开怀不少。用料鸭锁骨5块5块盐少许白胡椒料酒，生抽，老抽各一勺香叶2片花椒大料少许姜丝，蒜瓣少许黄豆酱，耗油各一勺啤酒250ml葱段，香菜少许小米...

作为赣州人，最好这一口，鸭五件，一个同事叫我帮忙卤，后来公司来了个湖北同事喜欢海鲜，叫我帮他们一起卤，然后就造就了这个成品哦用料老抽2勺生抽5勺料酒5勺盐30克花椒30粒香叶5片冰糖10克白酒2勺啤酒1瓶八角2个草果1个酱油2...