豆豉蒜香蒸鱼怎么做才好吃

豆豉蒜香蒸鱼

豆豉蒜香蒸鱼做法 食材 步骤

用料豆豉勺豆豉蒜香蒸鱼的做法用盐洗净鱼肉,葱姜水清洗用葱姜水,盐、腌制鱼肉锅留底油,煸香葱姜蒜末,加入豆豉、生抽、蚝油翻炒,将调料交在鱼肉上,蒸。蒸好后,放点香菜、葱花段,淋热油,出锅。...

蒜蓉豆豉蒸三文鱼头

家常蒜蓉豆豉蒸三文鱼头做法,蒜蓉豆豉蒸三文鱼头食谱与做法

三文鱼在国内外都价格偏贵,但是超市一般有卖便宜的三文鱼头(一般10元一个)营养丰富味道也好吃,可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法鱼头拿回来处理...

黄骨鱼(豆豉蒜蓉蒸)

家常黄骨鱼(豆豉蒜蓉蒸)做法,黄骨鱼(豆豉蒜蓉蒸)食谱与做法

用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼(豆豉蒜蓉蒸)的做法买好黄骨鱼,让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟,想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅...

蛇婆(鱼)蒸豆豉蒜泥

家常蛇婆(鱼)蒸豆豉蒜泥做法,蛇婆(鱼)蒸豆豉蒜泥食谱与做法

蛇婆鱼,它是鳗鱼的一个品种(蛇婆是客家话)用料蛇婆鱼(客家话)豆豉蒜泥蚝油生抽花生油蛇婆(鱼)蒸豆豉蒜泥的做法豆豉,蒜,剁成泥,加蚝油,花生油,生抽,少许盐,搅拌均匀鱼把骨头切断就行,肉不要切断把调好的料,抹在鱼身上,抹均匀,⭕️好装盘水...

蒜头豆豉清蒸黄花鱼

家常蒜头豆豉清蒸黄花鱼做法,蒜头豆豉清蒸黄花鱼食谱与做法

简单易做的清蒸鱼,任何鱼都适用,凸显了鱼鲜味!好味!用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻,洗净,用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层,令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油,可以有效防止鱼...

蒸豆豉鱼

蒸豆豉鱼怎么做才好吃,最正宗的蒸豆豉鱼制作方法

用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净,两年划两刀,姜片,大葱段,花椒,料酒,芡粉,盐少许,抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油,烧成7成熟,中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋...

蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)

家常蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)做法,蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)食谱与做法

用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼(有地方叫昂刺鱼的,还有其他叫法)洗干净沥干水,放点料酒,抹点盐腌一下大蒜切碎,姜切丝切片都行,看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上,喜...

豆豉蒜香蒸皖鱼

豆豉蒜香蒸皖鱼做法 食材 步骤

用料皖鱼750克豆豉2勺蒜3瓣姜适量盐少量葱,香菜适量料酒2勺酱油适量淀粉1勺豆豉蒜香蒸皖鱼的做法蒜和生姜切成粒状放碗中,加入食用油,酱油,淀粉,料酒,豆豉,盐搅拌。把搅拌好的配料放入碟子中和皖鱼一起搅拌。起锅烧开水后放...

豆豉蒸鱼

豆豉蒸鱼易学又好吃的做法 如何做豆豉蒸鱼最好吃

用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦!我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下,把表皮粘液刮干净,去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘,鱼不需要...

👍🏼蒜香豆豉蒸排骨

家常👍🏼蒜香豆豉蒸排骨做法,👍🏼蒜香豆豉蒸排骨食谱与做法

自己特别喜欢吃港式餐点这个自己做很不错哦😍用料豆豉适量排骨500g蒜适量淀粉适量盐适量白糖一小勺酱油一勺花生若干颗👍🏼蒜香豆豉蒸排骨的做法新鲜中排买回来先泡一下血水一两个小时吧。多清洗几遍直到水的颜色没有...

蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼

家常蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼做法,蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼食谱与做法

简单易做的菜式,味道很好!绝对可以拿得出手作为宴客菜!用料鲍鱼8个粉丝一小把半(约50-80g)蒜头几瓣豆豉约10来粒姜少许红萝卜少许甜豆1个酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少许清水适量蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼买回(商家已...

蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy

家常蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy做法,蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy食谱与做法

用料带鱼300克(2-3条)盐克糖克姜6片葱1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蚝油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸带鱼bywqy的做法姜片洗净带鱼去鳞去内脏洗净带鱼内加入3片姜片加1汤匙料酒、1小勺盐拌匀腌制片刻而后洗净葱去根切葱花剩...

蒜头豆豉蒸鮰鱼(江团)

家常蒜头豆豉蒸鮰鱼(江团)做法,蒜头豆豉蒸鮰鱼(江团)食谱与做法

江团又叫鮰鱼,肥沱,肥王鱼,吃口上有点像鲶鱼,可是由于是生长在江里,所以少了那种土腥味,用来清蒸,滑滑嫩嫩,豆豉和蒜头的浓香在口里迸发出来,却又不油腻,在这个炎热的夏天里,实在是开胃又健康用料江团500g干豆豉蒜头葱花姜片李锦...

蒜香豆豉蒸排骨‘豉汁排骨’蒸排骨

家常蒜香豆豉蒸排骨‘豉汁排骨’蒸排骨做法,蒜香豆豉蒸排骨‘豉汁排骨’蒸排骨食谱与做法

锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!‘年夜FUN’第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天...

蒜香豆豉蒸鳅鱼

蒜香豆豉蒸鳅鱼做法 食材 步骤

最常做的鳅鱼做法~~哈哈~~满满的豆豉香超下饭用料豆豉适量蒜蓉适量白糖适量酱油适量盐适量淀粉适量鳅鱼适量蒜香豆豉蒸鳅鱼的做法准备鳅鱼,看人口多少备哈!我备的是4条剁成适量的块,大概1-1.5厘米左右就可以,不要太厚,要蒸...

豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

家常豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法,豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头食谱与做法

爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,...

蒜香豆豉蒸鱼

蒜香豆豉蒸鱼做法 食材 步骤

用料豆豉1勺酱油盐葱姜蒜香油蒜香豆豉蒸鱼的做法先用盐腌制15分钟左右碗中放一勺阳江豆豉将其用勺子压扁再加入蒜末姜末以及酱油跟盐、香油搅拌均匀将调好的料铺在上面,就可以上锅蒸了小贴士豆豉一定要压扁压出汁,画重...

蒜香豆豉蒸黄骨鱼

蒜香豆豉蒸黄骨鱼做法 食材 步骤

用料黄骨鱼1-3条豆豉1勺蒜3瓣姜2片油少许生粉少许盐少许生抽少许白糖少许小米辣2只蒜香豆豉蒸黄骨鱼的做法买鱼的时候和档家说要蒸的,让档家在鱼背上切几刀但不切断。鱼身和内肚清洗干净,然后用少许盐抹鱼身一遍,再用清...

姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼

家常姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼做法,姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼食谱与做法

用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼,凉干水份。加入各种调料混合,让鱼充分混合。醃制十五分钟左右,让其入味。烧水,水烧开,入锅蒸。大...

蒜香豆豉土豆蒸排骨

家常蒜香豆豉土豆蒸排骨做法,蒜香豆豉土豆蒸排骨食谱与做法

蒜香豆豉土豆蒸排骨,简单易做用料排骨300克土豆1个豆豉1勺料酒1勺蒜2瓣姜1片小葱1根盐1勺生抽1勺油1勺小米椒1个蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法锅中烧热水,排骨洗净放入热水中焯一下,去掉表层的浮末排骨捞出加入生抽,料酒,盐,...

豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼

家常豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼做法,豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼食谱与做法

因为之前做了排骨蒸芋头,也用豆腐和茼蒿飞别炖过鱼,想着不如像蒸排骨一样蒸鱼蒸,于是这到菜诞生了~~2019.6.25满满的蛋白,吃一盘也不会太长肉哦~~用料鲈鱼1条茼蒿1把豆腐1块蒜泥适量豆豉少量料酒适量海鲜酱油适量香油一点点豆...

蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

家常蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法,蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉食谱与做法

这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...

豆豉蒜香土豆蒸排骨

家常豆豉蒜香土豆蒸排骨做法,豆豉蒜香土豆蒸排骨食谱与做法

超级简便又下饭的广东菜~因为本厨娘爱吃辣,加了小米椒味道更赞!这个菜隔餐吃更入味!!!用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做...

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷

家常蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷做法,蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷食谱与做法

市售龙利鱼卷做的蒸菜,用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味,点缀葱姜末去腥提香,很是方便快捷,成品既好看又好吃,家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为...

豆豉蒸鱼

豆豉蒸鱼怎么做才好吃,最正宗的豆豉蒸鱼制作方法

用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块,盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀,加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油,腌制好...