私房糖醋排骨怎么做才好吃

用料肋排1盒姜5片葱1段醋4勺蔗糖3勺生抽2勺料酒1勺老抽1勺盐1撮八角1小个香叶2片芝麻1撮私房糖醋排骨的做法排骨加姜葱焯水焯水时利用时间调汁。配料总用量为料酒：生抽：糖：醋=1:2:3:4。这次调汁中只加一半的醋，不加糖。最...

虽然说是糖醋排骨，但不是市面上的那种被淀粉包裹着的酸甜排骨哦😅材料和做法很简单，虽然吃不出酸味，但那种焦脆的美味，依然让我想念了好久~用料排骨适量醋洒满（或看口味）生抽铺满（或看口味）姜4-5片或多点料酒少许糖少许外婆私...

婆婆烧的这款糖醋小排是公认的好吃，我反正觉得比外面好多本帮菜馆烧的都好吃，卖98一份我都觉得值。酸酸甜甜的，小朋友很喜欢吃。用料白糖克料酒勺香醋勺油克淀粉勺老抽勺生姜葱根上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的做法先...

用料排骨500克冰糖50克姜3片料酒2勺酱油1勺盐6克醋0.5勺香叶2片八角2个蒜瓣15瓣糖醋排骨不甜不腻私房版的做法排骨洗净凉水下锅，加入3片姜，盖盖大火将水烧开，撇出浮沫儿，捞出排骨控干水分。焯水的汤不要倒掉(后面有用)颜...

又是一个下雨的周末，不过夏天的雨比春天的雨来的强势，来得快，去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声，那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流...

怀念燕园味道，自助创新而成。用料排骨1000克黄酒100毫升（约3汤匙）玫瑰腐乳1块（带1勺汁）红糖30克酱油1汤匙干红辣椒2颗八角2颗花椒粉1/3汤匙生姜3片白醋1汤匙盐根据口味添加私房炖排骨的做法焯排骨：烧一锅开水，排骨入锅，水重新...

昨儿小王子在谭胖子家吃了个糖醋排骨，那个馋样哈！哎！~本王无奈之下硬是央求胖子供上菜谱！当然做出来的口味还是有很大差别滴，所以关键在于人呀！~用料肋排随意姜、蒜、大料、冰糖、生老抽少量糖醋排骨-每家必备的私房菜的做...

用料排骨500克姜片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺盐克八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗净锅中放油炒干放冰糖炒上色放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香放老抽加重一点颜色啤酒一瓶莫过排骨啤酒不够水来...

我从小爱吃糖醋排骨，爸爸经常做，不断的调整改良后得到这份最佳的做法，每次都能吃光一大盘，现在爸妈年纪大了，轮到我做给他们吃了……希望能做出爸爸的味道用料排骨400克醋勺鸡蛋1个姜1块料酒3勺盐5克糖6勺生抽半勺大葱1根...

这是老妈的私房菜，也不知道起源何处，反正吃过的人都说好吃，且念念不忘。成家后，没有这么方便吃到，于是某日向老妈讨教了做法，但是总会差那么点味道。妈妈是典型的中式厨师，用料都是适量，凭自己口味，哈哈哈。而且妈妈做的是家常...

绝对美味！胜过茶餐厅！用料猪肋排一碗姜蓉半个蒜蓉大半个豆豉酱少许花生油少许白糖少许葱段少许盐适量生抽或六月鲜少量淀粉芋头私房蒸排骨的做法所有配料放一起拌匀腌制15分钟左右上锅蒸...

这道私房菜起源于某天老公说他得有灵感才能发挥好，不能想吃就做，激发了我的潜能。自此以后就没他发挥的机会了。哈哈！用料排骨900克冰糖50克老抽3勺生抽5勺料酒3勺醋（我用的陈醋）30毫升左右八角一朵桂皮一小块姜粉适量七妹...

这道菜是舅妈的招牌菜之一，每次去舅舅家舅妈必做的，而且我们这几个晚辈都特爱吃！拖拖拉拉大半年了我决定尝试看看....用料排骨500克醋适量生抽适量白糖20克生粉适量水够生粉用即可私房菜之糖醋排骨的做法适量生粉+水调匀...

汪姐私房菜可以算沪上比较有名的私房菜馆了，上过舌尖上的中国，不点菜给啥吃啥，一桌7-8k，还订不上，刘德华去吃也要提前两周预定。嗯，去的名人很多的。这几天看了个汪姐采访中的做了糖醋排骨视频，跟着做了下，果然浓油赤酱典型上...

酸甜的糖醋排骨，在家做也非常简单，一份秘制的糖醋汁，让这道菜异常好吃哦！用料排骨400g白芝麻适量姜2片糖1勺生抽2勺醋3勺老抽适量酒店大厨的私房糖醋排骨的做法排骨冷水下锅煮出血沫。变色后捞出清洗干净。锅内烧油，下姜片...

今天本来想要做个红烧肉～但是到了市场发现今天的小排骨很赞～以至于看不上五花肉了用料排骨500g蒜5-10瓣醋4勺料酒1勺白糖1勺酱油2勺冰糖小块10-15块萌小姐私房糖醋排骨的做法排骨冷水下锅炒炒到起沫，撇掉白沫继续炒，指直...

这个是妈妈给的秘方，很容易味道也不错。经自己摸索改良后现在色香味俱全。用料排骨1000g酒1茶匙生抽（要用味鲜的，海天的不错）2茶匙香醋2.5茶匙白醋0.5茶匙白糖4茶匙纯净水若干葱1根盐适量（不放也可以）陈皮干1片老妈私房菜糖...

用料排骨1份料酒1勺盐2茶匙鸡粉2茶匙油适量生粉适量鸡蛋1个青椒、红椒各1个菠萝半个姜两片番茄沙司2糖醋葱适量镇江香醋2汤匙冰糖或砂糖3汤匙酱油（东古一品鲜）4汤匙水7汤匙【明心私房】糖醋排骨的做法菠萝切块，盐水浸泡；...

我叫高翔.喜欢体验做菜的细节，美食也是一种人生！用料猪肋排葱段姜片白糖香醋酱油食用油料酒翔式私房之糖醋排骨的做法锅中倒入水，将其烧开将排骨洗好等锅中水烧开水烧开后将排骨倒入锅中排骨在水中烧开后会变白色将排骨...

糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪仔排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味酸甜适口，颇受大众的欢迎。“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。此外，各地方菜系...

用料排骨500克醋2勺冰糖3勺姜6～7片料酒3勺酱油2勺八角1个娟哥私房&糖醋排骨的做法热锅下油(油放一点就可以了因为排骨本身有油的)，放糖融化后放排骨翻炒让每块排骨都裹上糖，然后放一点酱油继续翻炒均匀。然后放八角(...

用料排骨500克醋适量白芝麻适量料酒适量生抽适量盐适量蒜5瓣詹大小姐私房菜之糖醋排骨的做法排骨焯水，锅里下冰糖适量，慢火熬制焦黄，下排骨，蒜瓣，炒至排骨都沾上糖汁，颜色变深，加料酒，生抽，盐，水，中火十分钟，期间要过来搅拌，以防烧...

用料排骨克醋勺冰糖克姜片料酒勺酱油勺盐克酱贝私房菜之糖醋排骨的做法生姜切片八角入油锅煎两分钟倒入排骨炸依次倒入料酒、醋、酱油、糖、盐少许加水中火转小火炖，小火收汁出锅即可。...

无锡糖醋排骨其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味特征。这与一般一次成型或者是炸过以后直接上糖醋汁的在口感上截然不同。这个菜谱可谓是我的私房菜谱，大学同学十年再见还恋恋不...

用料排骨300g料酒20g生抽20g耗油10g盐3g白糖30g白醋10g私房菜【糖醋排骨】的做法将排骨洗净滤干将生抽，耗油，盐和料酒倒入排骨内，拌匀。腌制10-15分钟热锅，倒入花生油，中小火将油煮热后放入腌好的排骨，翻炒后盖起来闷3分钟...