酸芥菜肉沫怎么做才好吃

酸芥菜是在初冬季节收获芥菜以后，把芥菜晾干水汽，用开水把芥菜烫到断生程度捞出，放到密封的容器里腌渍数天而成的。酸芥菜可以做酸菜鱼，也可以切碎跟肉沫炒，酸芥菜肉沫是一道下饭菜，还可以拌面条，搭配白粥。用料酸芥菜3棵（100...

用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）的做法如图，（葱花我是煮面的不是放酸菜里的）酸菜和酸豆角切粒，（酸豆角也可不放，不放就多放点酸菜）五花肉切粒，肥肉单独切粒热锅...

用料盐克油克生抽勺酸菜克肉末克蒜末瓣酸菜肉沫米饭的做法配料炒料下配菜下米线出锅...

春天来了，喜食酸。在隔离的蜗居日子里，折腾一碗开胃的米粉，总觉得能疏肝解郁用料酸菜250克半肥瘦肉250克葱蒜小米椒若干随意个酸菜肉沫粉的做法烘干炒锅，不放油。将切好的酸菜放入锅内炒干水。直到散发着酸菜的香味就将其...

用料酸菜250克猪肉150克蒜4瓣葱2根姜1片小米椒5个杭椒2个老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量鸡精适量肉沫酸菜的做法买来的酸菜多淘洗几遍，挤干水分。猪肉切末，葱姜蒜切末，小米辣、杭椒切圈。开小火，下酸菜翻炒一下，炒干酸菜中的...

一块一斤的芥菜，买个几斤回来自己泡，炒点肉末或者牛肉，一盘下饭菜，便宜又好吃。用料芥菜2000克盐5克水泡芥菜酸的做法把买回来的芥菜整理下，老的叶子剪掉，吹干水分用个大点的锅，把水烧开，放点盐把芥菜放到水里汤一下，就十秒钟...

外婆腌的酸菜就是好吃～现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持用料干辣椒猪肉酸菜盐姜丝酸菜炒肉沫的做法自腌酸菜肉沫放干辣椒和姜丝（我懒切了，所以是片）不喜欢姜味道的朋友可以不放炒香放肉沫，肉沫想吃老一点的就炒时间久...

吃过一次衡东土菜馆的这个炒肉沫，没有酸味，就是感觉特别好吃，又很下饭，那天在小区门口看到有奶奶再卖，花3块钱买了两棵试试。不曾想，很成功。用料排菜两棵无盐芥菜腌制及炒肉沫下饭菜做法的做法锅内烧一锅水烧开关火，把清洗...

用料芥菜克蒜猪肉简单版芥菜肉沫的做法芥菜洗净，放入沸水烫熟，捞起来切碎，挤掉多余的水份。猪肉洗净料酒腌制一会，剁成肉沫。倒油肉沫蒜先炒，随后加入芥菜翻炒，怕烧糊可以加点水，加盐和酱油调味，就可以起锅了。小贴士小朋友可...

用料蒜3瓣小米辣2个鸡胸肉½块酸菜1个面饼1块🔸调味李锦记锦珍生抽2茶匙海天草菇老抽1茶匙海天蚝油1茶匙恒顺香醋1茶匙白砂糖½茶匙盐¼茶匙清水1小碗(150克)🔸装饰葱花适量酸菜肉沫面的做法蒜切末小米辣切圈鸡胸肉切...

西南酸菜好多种，不管哪一款和肉沫都很搭，开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片（切丝）蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个（可不用）花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量（可不用）四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）的做法酸菜洗...

南方海边小镇逢年过节的特色小吃。年例大吃大喝攒了一肚子的油水，吃点酸甜芥菜去去油腻。去逛小吃街、公园时总是爱买两块钱酸甜芥菜蘸蒜蓉酱吃，就爱这味道。在外的游子可没这口福了。用料芥菜750克盐1克糖100克醋50克...

用料带叶的芥菜疙瘩克盐克花椒白酒芥菜酸黄菜的做法芥菜疙瘩洗净擦丝洗净控水后的芥菜叶、茎叶分别切碎末，然后分别放在盆中。将芥菜丝和芥菜叶拌匀，边倒边压放入陶瓷腌菜塘，压瓷实后，横竖交叉成“井”字放几根筷子🥢然后...

天气热了，想吃点健胃消食的东西。刚好，看到了冰箱那一包酸菜。炒了一盘酸菜肉沫，一口气吃了两碗饭，还意犹未尽。用料瘦肉100克酸菜250克小米辣3个泡椒6个青椒4个大蒜5瓣生粉小半勺生抽半勺花生油适量下饭菜—酸菜炒肉沫的...

芥菜肉沫，是我们从小吃到大的家常菜。小时候经常跟弟弟抢着吃😁因为简单，不用妈妈特意教我也学会了。现在经常做给宝宝吃，她真的超级喜欢啊。先森也很喜欢吃，所以每次我都做好大一碗，每次准光盘。简单幸福的味道，在这里记录...

用料芥菜酸菜1斤猪肉1斤蚝油3勺酱油6勺糖3勺蒜末（葱白末）姜末辣椒1-2个白酒少许（可不加）肉沫炒酸菜的做法酸菜撕开后泡水（泡大半个小时），挤开水切碎，开火炒干水份。把猪肉一些肥肉切下来，切成粒粒，其他剁碎。蒜（葱白），姜，辣椒切碎。...

想念妈妈的味道用料芥菜克盐克酸辣芥菜的做法买芥菜心回来洗干净拿到太阳下晒一天收回来晒好收回来再洗干净，稍微把水挤出来，再切成一下一小段一小段的把切好的放到热好的锅里放盐，盐放适量，炒得出一点水就可以了炒到出水...

用料酸菜2颗猪肉小半碗生抽1勺盐适量酸菜肉沫的做法自己腌制的三小棵酸菜，因为是洗干净才腌制的取出酸菜冲洗一下就行。制作方法可可参考另外一食谱（秘制酸坛水）将酸菜挤干水，切成碎末。将酸菜放入炒锅将水炒干后盛出。将...

换点不一样的口味，淘宝网购的酸豆角和霉干菜，做的不太正宗，但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS：1.霉干菜要多洗几次，以免里面有沙。2.肉沫要先调味，再炒香，炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干菜适量干辣椒适量大蒜适量葱花适...

咸蛋芥菜具有补充蛋白质、维生素、钙、钾铁等营养元素，而且咸蛋有清肺火、降阴火的功效。也可以辅助性的治疗痢疾、而咸蛋黄也有明目养眼的效果。芥菜中也含有多种维生素、矿物质，也能提神醒脑、预防便秘和癌症，也可以帮...

用料芥菜8斤剁椒3斤生抽半瓶米醋半瓶芥菜酸的做法自己种的芥菜，无公害。大大小小，不少。洗干净了，开水过一下，然后凉晒。太阳好的时候，晒俩天就可以了，千万千万不要晒太干了。配料:剁椒，盐，生抽半瓶，米醋半瓶用力揉一揉，拌均匀...

用料芥菜1-2颗姜1片皮蛋1个肉沫少许盐鸡精鱼露皮蛋肉沫芥菜汤的做法备好材料，姜切丝，瘦肉剁成肉末，加入少许盐调味。先炒姜丝和皮蛋，然后再加入肉沫一起炒倒入事先煮好的开水，水开以后加入芥菜把芥菜头先加入，再加叶子。加...

用料芥菜2颗淘米水适量盐50克酸菜包心芥菜酸菜的做法长在地的包心芥菜摘回来清洗干净，沥干水分锅中放水煮开先把根部放进去烫变色再将叶子放进去烫变色捞出放入坛子里，加点盐加入淘米水沫过芥菜即可盖上盖子等待发酵美！...

秋日阳光正好，天气干燥，晒菜干、腌酸菜是最合适不过的了。自己动手腌制酸菜，不用担心食品安全问题，既简单又美味。用料芥菜（晒好后称重）1000g海盐50g凉开水以装瓶没过芥菜为宜自制酸芥菜的做法芥菜洗净，一分为二，如果芥菜比较...

用料芥兰肉沫，芥蓝的做法肉沫放盐葱面士炒青炒芥兰...