歪打正着怎么做才好吃

一直喜欢奶油蛋糕，戚风时间太长，就找了个海绵蛋糕的方子，谁知道我太粗心，应该先打鸡蛋和糖的，结果先打了鸡蛋和精粉，只能将错就错做了盒子蛋糕，出来的蛋糕胚周围脆中间软，手撕了做夹层吃起来有厚多士的感觉，过程的照片没有拍，做...

水果和排骨一起怎么吃，是奇葩料理，还是美味珍馐？用料肋排500g大蒜1头料酒20g生抽10g蚝油10g老抽5g杏适量西瓜适量蜜桃适量黑胡椒适量水果烤排骨-歪打正着的美食的做法新鲜的肋排冲洗干净，沥干水分，大蒜切成蒜末与生抽、料...

🙄️吃尽了脑子不灵光的苦，所以暗下决心，每当做出不错的食物，非得第一时间写下来不可。当然，为了响应国家号召，拉动内需拉动经济，更是要积极努力练就一身能摆摊的技艺。好了，扯不下去了。🤦‍♀️🤪🙄🥴总而言之，做出好的食物才是...

这就是一个意外的成果用料酸奶250克鸡蛋5个低筋面粉62.5克玉米淀粉27.5克糖20-25克8寸模具歪打正着低糖无油无奶酪芝士的酸奶芝士蛋糕的做法做法和戚风类似，4只蛋黄蛋清分离，留1只少量蛋黄和蛋清打匀，因为加了蛋黄所以不...

这几天天天宅家里，晚上只能吃的清淡一点，本来准备做个刀切馒头下粥的，揉了面团醒面3个小时，一点反应都没有，仔细研究一看家里的酵母都过期2年了。那好吧，改做橄榄菜煎饼吧，一样可以下粥，没想到居然酥脆鲜香超级好吃哦。用料橄...

本来是想做全麦面包的，面没揉好特别黏手，没有信心继续做面包了，干脆加了中筋粉和水，做成全麦馒头，没想到特别好吃，所以想分享一下。用料红磨坊全麦面粉320克樱花中筋粉180克鸡蛋1只+水一共270克，我用的鸡蛋去壳后是54克盐3克...

只有一张图，做饺子多的馅，就想着在和些面，偷懒不擀饺皮，包子快点。第一次做，没指望成功，所以没拍照，没想到，没想到做出了金陵大肉包的感觉。用料馅猪肉250克鲜蒲公英50克生抽2勺盐3克水50克橄榄油20克花生油10克包子皮中筋面...

蛋清蛋黄不分离，做电饭煲蛋糕——用料鸡蛋5个糖70克蛋糕粉90克盐少许做过两次电饭煲蛋糕都像蛋饼，今天歪打正着，鸡蛋散黄就混合打发，油也忘放了，居然成功了，烘焙小白奉上经验~的做法做法：电动打蛋器将鸡蛋打发出现纹路（注意顺...

番茄炒蛋失败后，加入青菜🥬又可以成为新的美味！用料西红柿1个鸡蛋1个水随意克青菜少许颗歪打正着番茄蛋汤的做法锅中加少许油，再倒入搅拌好的鸡蛋。(蛋液中加少许胡椒粉更美味哟！)蛋液成型后盛出。不用洗锅，直接加入切好的...

大宝不舒服，说想吃炸酱面，我一个南方妹子，也没吃过正宗炸酱面，只能用家里的材料互拼乱凑，没想到大宝超级喜欢，我要趁还记得的时候写下来，不能忘啦！用料面两人份里脊肉喜欢就多来点生姜小段黄瓜半根青椒1个小葱一小把香菜两三...

原本是想做重巧克力蛋糕的，和闺女打个电话一走神，倒错材料，好吧~~~本着不浪费粮食的原则，将错就错，没想到错有错招，竟然把心太软给捣腾出来了，嘿嘿~~用料高筋粉62g可可粉(法芙娜）100g鸡蛋（约四个）200g细砂糖100g牛奶90ml泡打粉5...

最近天气慢慢转凉，做面包感觉不是那么得心应手。上周末跟往常一样，准备烤2个土司作为工作日的美味早餐。前几次试验土司，主要以汤种和液种方式做的。这次希望重新换个方式，既不用汤种，也不用液种，采用直接酵母方法做。当天...

家里就一袋冻鸭翅，连姜都没有了。虽说巧妇难为无米之炊，但机智的我想到了豆瓣酱。由于我是厨房小仙女，所以开发了这个新的菜谱。味道不错！大家可以尝试。用料鸭翅500克老抽2勺豆瓣酱2勺葱1/3根香叶2片大料2个冰糖适量盐适...

用料牛奶200克水0克蛋黄3个全蛋3个淀粉30g歪打正着的布丁蛋糕🍰的做法1.准备三个鸡蛋，蛋黄，蛋清分离；2.蛋清置于冰箱冷冻15分钟；3.200ml鲜奶，蛋黄逐个放入鲜奶中搅打至完全融合；4.筛入30g糖粉，与蛋黄鲜奶液混合，再次筛入30g玉...

这个菜谱是10月份制作的原本是想做糖蒜的配方也是按照糖蒜做的结果两个月开盖后发现愣生生变成了腊八蒜😂不知是与不是使用新蒜有关还是与扒了皮有关但是这“腊八蒜”口感好到让我还是保留了这个菜谱～灿若晨曦自带阳光...

朋友圈看见菜场做麻糍，摸索了一下。没想到能做的这么合适，就没拍照，下次做再补上用料糯米300克大米100克红糖100克熟黄豆粉100克歪打正着的麻糍（温州冬至吃的那种）的做法早上微信问我妈麻糍该什么比例，她没回我，我就想着好像...

快速面一种独特的吃法。用料快速面1包空心菜适量肉丸子5、6个火腿肠一根小番茄3、4个青柠檬（没有就用黄柠檬）1个鱼露半勺小米椒2个（根据各人口味增减）蒜瓣2瓣糖10克（根据口味增减）挡咪歪歪（舂快速面）的做法快速面面最好用这款...

用料沙拉酱1勺牛油果1个鸡蛋个奶油奶酪20克面包2片苏歪歪早餐开放式三明治的做法香菇自制百香果猕猴桃芒果牛奶炒蛋西柚沙拉小贴士牛油果鸡蛋各种蔬菜西柚蓝莓猕猴桃千岛酱对早晨的热爱欢迎关注我的微博苏八六耶...

记录用料心坚持歪歪的戚风作品记录的做法天然气伯爵茶戚风配方，牛奶换红茶液，额外加茶碎，烤箱显示160度45分钟。蛋黄糊偏稀...

用料纸皮核桃仁诺干研磨胡椒克糖少许克盐少许克闻着打喷嚏，吃着停不下来的做法吃你肉还你壳的大核桃一袋剥出核桃仁研磨胡椒，如有胡椒盐也可以在热锅中撒入研磨胡椒加上盐不停翻炒至散发出打喷嚏的香味倒入核桃仁继续小...

清明节前期，去摸螺蛳、歪歪（老家方言）是件美好幸福的事情。关于怎么吃又是一件值得学习的事情啦～花甲也可参考此做法，简单明了味道好。用料油适量葱、姜、蒜适量干辣椒、花椒适量生抽质量黄酒适量盐适量火锅底料个人口味而...

因为爱，所以热爱面粉，水，酵母，盐将健康生活进行到底来自福建的热爱烘焙的奶爸用料［中种］王后高筋粉175克安琪耐高糖酵母2.5克牛奶75.5克蛋黄50克［主面团］王后高筋粉75克细砂糖40克雀巢淡奶油50克安琪耐高糖酵母2.5克盐4克黄油...

双层蛋糕送货的时候总是歪斜不稳，学学这个方法吧，希望对你有用哟用料一次性筷子7根慕斯用蛋糕垫剪刀锡纸为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法首先用锡纸把蛋糕垫包裹，因为蛋糕垫有一面是纸做的，直接接触奶油不卫生用一...

前段时间，尹正的蛋白质减脂餐真的太火了低卡焖菜很好吃，打卡成功哦~还做了几款鸡肉卷，做法简单又不油腻！一定要尝尝看哦~~用料低卡焖菜鸡蛋3个/对半切开虾仁200g西蓝花半个胡萝卜半根都乐玉米粒1勺即食鸡胸肉1块奥尔良鸡...

猴子哥哥到了这个年纪超级爱甜食外面的冰淇淋已经成了挡不住的诱惑了老母亲只能换个法子哄你买了最迷你的模具用最健康的材料和老母亲一颗爱你的心健康过完你的一个夏天作为你幼儿园第一个星期的奖励😘用料芒果2个酸...