台式醬香豬腳怎么做才好吃

台式醬香豬腳

台式醬香豬腳做法 食材 步骤

用料猪蹄1只葱一把姜絲3克蒜頭6-8顆辣椒3根料酒2勺滷包1包冰糖10克酱油5勺白糊椒粉3克台式醬香豬腳的做法豬腳放入滾水中川燙一下所有食材調味備妥將做法1的豬腳先入鍋煎至略上色後加入所有調味料及適量水轉大火煮滾...

醬豬肝

醬豬肝怎么做才好吃,最正宗的醬豬肝制作方法

豬肝含鐵,很補血。但通常豬肝拿來炒的、煮湯的,一不小心就煮過頭口感老老。試試用滷的,口感Q彈又好入味!用料豬肝1塊蒜頭3粒蔥1根薑一小塊月桂葉3片花椒1/2大匙白胡椒1小匙桂皮1片酒100cc醬油100cc鹽1小匙糖1小匙調味料:香...

【香浓软糯】甜醋豬腳姜

家常“香浓软糯”甜醋豬腳姜做法,“香浓软糯”甜醋豬腳姜食谱与做法

去繁就簡,也超美味😋用料猪蹄一盒甜醋半瓶鹌鹑蛋8个料酒1勺生姜2节鸡蛋2个冰糖少许【香浓软糯】甜醋豬腳姜的做法准备好主食材:猪脚、甜醋、鹌鹑蛋,姜;猪蹄的皮毛提前处理干净,洗好热锅冷水下锅,加点料酒煮开去除浮沫,捞出再...

台式滷豬腳

台式滷豬腳怎么做才好吃,最正宗的台式滷豬腳制作方法

幾年前我從市場豬腳攤老闆娘口述學的滷豬腳做了好多次了覺得味道不錯分享給大家獨樂樂不如眾樂樂下台一鞠躬!用料猪腳前後各1只八角3个剝成片醬油2碗红冰糖一碗红辣椒3支切片蒜頭15顆去皮拍扁青蔥五支切段料理米酒1瓶6...

Glazed南乳冰糖豬腳

家常Glazed南乳冰糖豬腳做法,Glazed南乳冰糖豬腳食谱与做法

澳洲現在天氣開始轉涼及有時下雨,吃個豬腳感覺也不是很油膩。如果醬汁味道做得好的話,用來配米飯超級美味。豬腳-這次用的是澳洲本地的小乳豬豬腳。之前也有用過大豬的豬腳。看個人情況只要買到的食材新鮮,什麼size的沒...

燜豬腳

燜豬腳怎么做才好吃,最正宗的燜豬腳制作方法

不加香料,煮出簡單、健康味道用料蠔油一匙姜蒜幾瓣東古醬油(生抽王)根據個人口味添加花生油適量冰糖根據個人口味添加Galletti蘋果醋一匙豬腳半隻生菜燜豬腳的做法豬腳洗淨,鍋頭燒水,豬腳飛水,浮沫用勺去掉,將豬腳撈起起鍋,落...

紅燒豬腳

紅燒豬腳怎么做才好吃,最正宗的紅燒豬腳制作方法

偶爾補一下膠原蛋白,美美噠!用料猪蹄1只冰糖些許花椒10粒八角3个香叶3片老抽2勺葱2根桂皮2块姜6片料酒2勺干辣椒6个生抽2勺鸡精1勺盐些許紅燒豬腳的做法豬腳洗乾淨,開水下鍋,煮幾分鐘。撈起瀝乾。把蔥,薑,蒜,辣椒,八角,桂皮,花...

話梅燜豬腳

話梅燜豬腳怎么做才好吃,最正宗的話梅燜豬腳制作方法

吃過的人都說好吃用料猪蹄一隻冰糖100克姜少許八角3个香葉3片話梅9顆老抽半勺生抽2勺話梅燜豬腳的做法姜片放進水,煮開;放豬腳進去淖水5分鐘冰水沖洗後,用廚房紙擦乾鍋熱後,加油和糖,直至糖融化後放進豬腳翻炒至全部裹上糖...

南乳豬腳

南乳豬腳怎么做才好吃,最正宗的南乳豬腳制作方法

用料猪蹄1只南乳2.5块冰糖1小塊姜2片料酒2勺油適量葱適量花生半碗蒜2瓣南乳豬腳的做法豬腳飛水下油,用鍋炒一炒豬腳去腥,下料酒。炒至豬腳邊有少焦。下水蓋過豬腳,至水滾把豬腳連剛剛的水放入瓦煲,放陳皮,冬菇,花生,冰糖,蒜。...

台式滷豬手

台式滷豬手怎么做才好吃,最正宗的台式滷豬手制作方法

用料蔥三根冰糖適量油適量八角三個姜五六片蒜一整個生抽一碗米酒半碗豬手一隻可樂半聽大蔥半根台式滷豬手的做法忘了拍過程~暈😇直接看文字吧首先,洗乾淨豬手,然後放進鍋裡加一兩片薑片適量料酒焯水~水開後稍微煮多幾分鐘...

蝦醬蒸豬肉

蝦醬蒸豬肉怎么做才好吃,最正宗的蝦醬蒸豬肉制作方法

用料梅頭豬肉半斤虾酱1大勺薑1片蒜2辦生粉1大勺油1勺老抽半大勺蝦醬蒸豬肉的做法豬肉切片所有材料拌勻,腌10分鐘。中大火蒸13分鐘,即成。...

潮汕鼎了粿,豬腳圈

家常潮汕鼎了粿,豬腳圈做法,潮汕鼎了粿,豬腳圈食谱与做法

用料油5克盐適量克史雲生一圈面粉生粉泡打粉10克:3:1水適量克豬肉醃腐乳汁克餡料包菜半個,紅蘿蔔半根,蔥兩條,五香粉,鹽潮汕鼎了粿,豬腳圈的做法餡料自己喜歡自己準備菜品豬肉切薄片,用鹽,南乳醃製調好麵糊鍋鏟加熱,一層麵糊一...

新西蘭花胶海參豬腳

家常新西蘭花胶海參豬腳做法,新西蘭花胶海參豬腳食谱与做法

原色一斤25-27片鱈鰵魚花膠馬達加斯加大隻秃參豬豬用料花胶中片1-2片秃參大隻一根150G豬腳2斤新西蘭花胶海參豬腳的做法洗泡發好先泡發好秃參和豬腳先燜2小時再放入新西蘭花胶繼續燜2小時...

豬腳姜醋

豬腳姜醋怎么做才好吃,最正宗的豬腳姜醋制作方法

用料猪蹄1只姜1块(小的4——6块)鸡蛋15——20个红糖2——3條甜醋1瓶最好用致美齋的甜醋水3碗豬腳姜醋的做法1、猪脚斩块,洗干净后凉水入锅抄水,出锅后过凉水洗净,沥干水待用。2、鸡蛋煮熟放入凉水中剥壳待用,利用煮鸡蛋的时...

燒豬腳

燒豬腳怎么做才好吃,最正宗的燒豬腳制作方法

用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净,姜蒜切片;锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调...

萬巒豬腳(電鍋版)

家常萬巒豬腳(電鍋版)做法,萬巒豬腳(電鍋版)食谱与做法

在台灣南部,有個叫萬巒的地方,整條街都在賣豬腳,饕客絡繹不絕,遠近馳名,是當地特產。不管專程或是路過,隔一段日子總會去朝聖一番。最近在一個美食節目裡,居然有這道菜的教學,趕快的試做一下,果然全家讚不絕口,好東西就要和好朋...

叉燒醬雞腳

叉燒醬雞腳怎么做才好吃,最正宗的叉燒醬雞腳制作方法

美味~~~材料簡單,工序有點複雜,不过好入味,骨头都好软!用料雞腳1斤叉燒醬小辣椒白醋生抽叉燒醬雞腳的做法雞腳洗干净,剪掉指甲,加入清水,煮6-10分,可以去掉腥味和杂质然后放油,把鸡脚放就去油炸至金黄色,起泡之后取出来,放冷水泡5分...

简易豬腳姜

简易豬腳姜怎么做才好吃,最正宗的简易豬腳姜制作方法

傳統广東月子美食,但我們家鄉月子是吃姜醋湯的,所以想吃豬腳姜,就只能乘現在懷孕在家,先煮來嘗嘗。用料猪蹄半只甜醋1瓶600毫升姜2只鸡蛋8个简易豬腳姜的做法把姜去皮洗淨拍扁,放入干鍋中略炒,主要是我沒打算要吃很久,所以炒...

台式蘑菇醬

台式蘑菇醬怎么做才好吃,最正宗的台式蘑菇醬制作方法

2020疫情扩散,导致我一直住在老公家脑海都是各种想吃的台湾美食于是..自己动手做了蘑菇酱小奶娃也能吃唷❤️用料义大利面(螺旋面)1杯半蘑菇13个洋葱1顆奶油或玉米油50克番茄酱1大匙酱油1勺水少許面粉(勾芡用)少許细砂糖(依自...

台式炸醬麵

台式炸醬麵怎么做才好吃,最正宗的台式炸醬麵制作方法

用料豬肉末500克春筍3只香菇10朵豆干10块洋蔥一個黃豆醬1小瓶甜麵醬1小瓶配菜請隨心台式炸醬麵的做法材料備好切切切切水煮斷生(這個水得倒掉哈)加少許油炒炒到爆油有點焦黃黃豆醬,甜麵醬加入拌炒洋蔥拌炒剛剛煮的那一鍋...

可樂豬腳

可樂豬腳怎么做才好吃,最正宗的可樂豬腳制作方法

以前並不是太喜歡吃豬腳,後來結婚後,在新家附近吃到的豬腳味道很好。這才發現,不是不愛吃,只是沒有吃到好吃的^_^。用料猪腳1只可乐1瓶600ml料酒3勺醬油2勺盐少量姜4-6小塊蒜頭4-6顆滷香包1包可樂豬腳的做法豬腳買的時候...

番茄醬豬扒

番茄醬豬扒怎么做才好吃,最正宗的番茄醬豬扒制作方法

用料番茄酱2勺猪排2块油6克淀粉2勺生抽2勺黑椒碎6克糖6克番茄醬豬扒的做法1、豬扒洗淨用厨紙攃干用刀背躲一躲2、在放入糖、油、生抽、西芹碎、胡椒碎醃半小時2、熱鍋加油,放些生粉在豬扒上,在加入鍋煎致金黃色3、拿一...

豬腳蛋薑醋

豬腳蛋薑醋怎么做才好吃,最正宗的豬腳蛋薑醋制作方法

用料猪蹄只姜片鸡蛋个甜醋瓶黑糯米醋豬腳蛋薑醋的做法1.準備一個大瓦煲,放入甜醋煲滾,然後加入黑糯米醋。黑糯米醋與甜醋的比例約為1:10或0.5:102.老薑、肉薑洗淨之後,用小刀刮去外皮,抺乾水分,放於室外風乾一天,效果更好。老...

豬腳薑

豬腳薑怎么做才好吃,最正宗的豬腳薑制作方法

又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉(因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以)瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和...

滷豬腳

滷豬腳怎么做才好吃,最正宗的滷豬腳制作方法

用料猪蹄四隻冰糖適量八角四个姜八片花椒適量料酒兩勺香叶四片醋兩勺醬油兩勺蒜適量滷豬腳的做法洗乾淨切開用火燒🔥毛我是買已處理好的煮開水丟下去去浮油料酒醬油蒜醬準備香料用茶葉包包起來比較方便所有東西丟去電...