牛轧糖奶油版本
左边是麦芽糖+巴旦木右边是玉米糖浆+脱皮花生米参考的这个方子《零失败的淡奶油版牛轧糖》_很好吃，奶香味十足，所以放上来分享下。这次加了黄油奶香味更浓，原方子的糖量做出来很甜，不喜欢太甜的可以不放或少放，麦芽糖或玉...
牛轧糖奶油版本怎么做才好吃
牛轧糖（棉花糖版本）
觉得棉花糖版本挺好吃的，其实牛轧糖有很多版本，有麦芽糖版、水诒版、棉花糖版，棉花糖版相对比较简单，比起其他版本，相对口感会比较软，朋友也非常喜欢，之前参考其他配方，不然就花生太多，不然就口感太硬，这个是自己改良过的，分享给...
牛轧糖🍬(炒鸡简单版本)
儿子吃剩的棉花糖刚好有160克，家里有一点花生，然后奶粉用我儿子在喝的美赞臣！就这样凑在一起变成带回办公室的零嘴～牛轧糖🍬用料棉花糖160克黄油45克奶粉100克去壳花生150克牛轧糖🍬(炒鸡简单版本)的做法黄油下锅小火溶化...
DIY牛轧糖平底锅版本
无意逛某宝看到漂亮糖纸就萌发自己做牛轧糖冲动。于是买来模具，糖纸，棉花糖和黄油下面和我一起动手做小零食吧用料棉花糖500克黄油125克花生米500克奶粉400克平底锅确保不沾一个盐一袋棉花糖脱模工具一套DIY牛轧糖平底...
棉花糖版本花生牛轧糖
用料棉花糖300克奶粉200克黄油70克花生米300克，（这里我用了200克）棉花糖版本花生牛轧糖的做法黄油用电饭煲保温档化开！👇加入棉花糖！👇黄油与棉花糖，不停搅拌，这个过程大概需要5分钟左右，从小块棉花糖搅拌成一块大棉花糖。👇...
小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖
很久没做牛轧糖，熬糖版比较复杂，对温度要求精准，必须达到138-140度左右，糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小...
牛轧糖--棉花糖版本
牛轧糖有很多形式的做法不同最后得到的口感也略不同之前有做过淡奶油和棉花糖版本的~用棉花糖来制作方法简单易操作~~口味变换的也容易~为此还囤了很多包棉花糖~牛轧糖--棉花糖版本网上很多人有PO过~我就当做是记录一...
原味牛轧糖（棉花糖版本）
临近圣诞，总会做做牛轧糖，之前我喜欢用水饴版本的牛轧糖，棉花糖版本的牛轧糖虽操作简单，但是口感较差，吃过这款棉花糖版本的牛轧糖后，对棉花糖版本的牛轧糖完全改观了，操作简单，熬糖速度快，只需简单的几步，即可吃到香软的牛轧糖...
棉花糖牛轧糖（电磁炉版本）
一直用的女侠森森的方子，原方用的燃气灶，家里只有电磁炉，经过多次调整做出的牛轧糖符合自己及亲朋好友的要求，写个菜谱备忘。用料落基山棉花糖230g（中等大的那种规格37个）熟花生230g奶粉125g（原方120g）黄油65g（原方60g，60g-70g...
淡奶油版花生牛轧糖
最好吃的一款花生牛轧糖用料多美鲜淡奶油600克水饴80克白糖130克花生米400克淡奶油版花生牛轧糖的做法花生米用烤箱烤熟，去衣捣碎除花生米外，其余材料按所需的量称好倒入不粘锅中，先用中火，然后改为小火边搅拌边熬制边搅...
牛轧糖，牛轧糖，不是棉花糖版本哦
牛轧糖我陆陆续续做了一年多，也曾经po过博文，请见这里_。这一年来，配方不断在更改，原料也不断在变更，逐渐调整到我喜欢的状态，时隔一年多，再次po个配方，给家一个参考吧。用料水50g海藻糖100g水饴450g花生250g黄油50g蛋清65g奶...
牛轧糖（淡奶油版）
最近喜欢上做牛轧糖，淡奶油版的。大家吃了都好喜欢，先把方子记录下来。这个方子是我自己在参考了网上的一些方子后自己调整过的。用料淡奶油1000克麦芽糖150克细白糖250克烤熟花生仁400克牛轧糖（淡奶油版）的做法准备好材...
牛轧糖---棉花糖版本
喜欢棉花糖版本的牛轧糖做起来快捷简单，吃起来奶香好滋味。小妺天天最喜欢这个配比口味，记录！用料黄油70克棉花糖300克奶粉200克果仁（花生、杏仁、核桃、芝麻等)350克果干（蔓越莓、菠萝干、奇异果干等）50克——100克可可粉（...
自留牛轧糖（棉花糖版本）
家里人太喜欢吃牛轧糖了，但因自己学习原因不能常常做，导致总是忘记之前的方子，当然下厨房也有很多牛轧糖版本，但大多偏甜，实在难以接受，这个菜谱只是方便自己下次做，如果能帮助菜友一起做好适合自己口味的牛轧糖就更好不过啦...
牛轧糖🍬…………棉花糖版本
做了好多年的糖了用料棉花糖300克花生250克黄油60克奶粉210克蔓越莓干100克牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法花生提前烤熟再去皮，可提前一晚做好！要做时可以120度烤5到8分钟，把烤箱门关好！稍微凉了就蒸形进塑料牛扎糖模...
简单棉花糖牛轧糖版本
因为幼儿园下周有个助教活动我报名了给小朋友们做牛轧糖特意拍照片了，真的是简单易上手，零失败用料我都是参考别的方子一个大概但是也很好吃ps我是属于那种烘培入门新手也是入坑2年多了，会一些烘培基础大家参考着看也许...
熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥
其实熬糖版的我觉得挺顺手的，大概主要是棉花糖版本的我试了三次都没成功……然后各种去找去研究熬糖的，请大家仔细看说明，这是一款可以做夹心又能做牛轧糖的版本先说明下，做夹心或雪花酥用的80%麦芽糖，如果做牛轧糖要用85%...
淡奶油麦芽糖版牛轧糖
下厨房里牛轧糖一般都是棉花糖熬的，我因为做了很多次棉花糖版，做的太无聊了想挑战一下微信里零食卖家所谓的用生命熬糖，就按几位厨友的熬糖版做了一次麦芽糖红糖的，第一次就成功了，完美。这次因为要送一位男性友人，担心男性...
牛轧糖（绵软）电饭锅版本
记录一下配方。我做了136个的量用料棉花糖500克奶粉100克混合坚果250～400克油60克包装材料糯米纸自封袋或机封袋牛轧糖（绵软）电饭锅版本的做法我的不粘锅太小了，用的不粘电饭锅做的。先放油，油热一点让棉花糖，搅拌至融化（电...
牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）
用料棉花糖（伊高）270g花生270g奶粉180g黄油（无盐）54g牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）的做法先将黄油放入锅中，等完全融化后放入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起，倒入切好的花生碎，奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团（这个熬...
牛轧糖（牛轧糖版）
已经是第五次做牛轧糖了，越来越上手。做过抹茶味的，还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方，也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克（伊利奶粉小包装）花生350克芝麻50克牛轧糖（牛轧糖版）的做法炒花...
超市棉花糖版本牛轧糖
老猫做吃的总是不拘小节，没有白色棉花糖就买的超市普通版本。带颜色无所谓，味道一样赞就OK啦！用料棉花糖360克(超市180g两袋)花生米300克（一大捧）蔓越莓（爱吃的坚果等）2把奶粉200g黄油80g超市棉花糖版本牛轧糖的做法准备食材...
牛轧糖（棉花糖版本-三色）
棉花糖版牛轧糖用料无盐黄油20g上好佳香草味-白色棉花糖80g（一包，无芯的那种哦）奶粉55g熟花生90g巴旦木（也叫杏仁）90g蔓越莓90g抹茶粉9g可可粉9g牛轧糖（棉花糖版本-三色）的做法熟花生，去皮。烤箱90℃烘烤10分钟左右，温度太高花...
简约版牛轧糖（棉花糖版本）
懒人配方，简单容易上手用料黄油35g白色棉花糖180g奶粉100g花生180g简约版牛轧糖（棉花糖版本）的做法烤箱预热150度，放进生花生烤大约20分钟，凉后去皮，我买的小花生，所以不用擀碎，直接两半就好。不粘锅内放入黄油融化至液态。倒...
花生牛轧糖棉花糖版本的
今年做了很多种糖果，但是最喜欢的还是这个棉花糖做的牛轧糖。用料香草棉花糖80克黄油25克奶粉50克干果80克花生牛轧糖棉花糖版本的的做法棉花糖这个日本的香草棉花糖。比其他的好。黄油，棉花糖慢慢煮煮到棉花糖没有气泡...